新米おんな社長の奮闘記(古米になりつつある)

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2009年09月30日
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 白石うーめん・・・それは、そうめんのようで、ひやむぎのようで、うどんでもない麺です。どんなものか、は、 こちら

 油を使わない製法で、長さも通常の麺より短く、老若男女赤ちゃんまで食べやすい食品です。

 その「うーめんフェア」がはじまります。

 うーめんを知らない人には、いくら店頭に並べても、実際に食べてみなくては意味がなく、しかも、美味しい温麺を食べなくては効果がありません。今回は、仙台で食べ歩きができるようにメニューがくまれています。
 仙台の6店では、定番の温麺メニューではなく、イタリアンや漢方和牛、和食、ワインバー、居酒屋などで今までとは違う食べ方、新しい温麺の食し方を提案しています。

 詳しくは、こちら。⇒ うーめん組合さん


 フェア開催にあたり、試食会が開催された様子は、 こちらから。


うーめん番所さん





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最終更新日  2009年09月30日 22時14分25秒


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