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Dual Life~行き来する暮らし
Dual Life Surfer
自然農の畑の おはなし
第１話 出会い
第２話 やってはみたものの・・・
第３話 これで行くんだ！
第４話 居心地のいいカフェのように
第５話 寄り添うというあり方
第６話 耳を澄ませ･対話する
第７話 生命は
伊豆に移住するまで
第２話 バブルの中へ
第３話 崩壊
第４話 事を成す
第５話 キラッと生きる
私には夢がある
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自分らしく生きる kan1864さん
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つむじやのlightful … yobinoyoさん
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June 30, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、ＷＳのティーブレィクにお出ししている、カップケーキのレシピ紹介です！
いつもＷＳのその日の朝に、早起きしてかみさんが焼いています。
僕も毎回食べてるのですが、ほんとうに美味しいと思います（笑）
ＷＳの参加者の方から「ぜひレシピ教えて下さい！」って
聞かれるので、今回は皆さんにシェアしますね。
では、ここからかみさんの マサエにバトンタッチ。
///////////////////////////////////
こんばんは マサエです。
みなさんに「美味しい！」って言ってもらえるのが嬉しくて、いつも頑張ってます。
＜ レシピ ＞
材料 ５～６個分
国産小麦粉８０ｇ 全粒粉２０ｇ 豆乳１００ｍｌ マーマレードジャム５０ｇ
てんさい糖３５ｇ なたね油大さじ２ ベーキングパウダー小さじ１
レモン汁少々 塩少々
ボウルに てんさい糖と塩少々入れ、豆乳を混ぜます。
そこに、小麦粉と全粒粉とベーキングパウダーを合わせ
ふるいながらさっくり混ぜていきます。
♪♪♪ さらに、レモンの絞り汁となたね油を混ぜます。
固さはこれくらいの感じ。最後にジャムの半量をバラバラに入れて軽く混ぜます。
その上に生地を流しこむと、１個ずつまんべんなくジャムがいきわたります。
今回は自家製マーマレードが入ってます（くらさんの家からもらった甘夏で作りました！）
１８０度に温めておいたオーブンで約３０分焼き上げ ５～１０分程冷ましたら
出来立てを召し上がれ！ （外はかりっと 中はもっちりで美味しいです）
いつもＷＳのその日の朝に、早起きしてかみさんが焼いています。
僕も毎回食べてるのですが、ほんとうに美味しいと思います（笑）
ＷＳの参加者の方から「ぜひレシピ教えて下さい！」って
聞かれるので、今回は皆さんにシェアしますね。
では、ここからかみさんの マサエにバトンタッチ。
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こんばんは マサエです。
みなさんに「美味しい！」って言ってもらえるのが嬉しくて、いつも頑張ってます。
＜ レシピ ＞
材料 ５～６個分
国産小麦粉８０ｇ 全粒粉２０ｇ 豆乳１００ｍｌ マーマレードジャム５０ｇ
てんさい糖３５ｇ なたね油大さじ２ ベーキングパウダー小さじ１
レモン汁少々 塩少々
ボウルに てんさい糖と塩少々入れ、豆乳を混ぜます。
そこに、小麦粉と全粒粉とベーキングパウダーを合わせ
ふるいながらさっくり混ぜていきます。
♪♪♪ さらに、レモンの絞り汁となたね油を混ぜます。
固さはこれくらいの感じ。最後にジャムの半量をバラバラに入れて軽く混ぜます。
その上に生地を流しこむと、１個ずつまんべんなくジャムがいきわたります。
今回は自家製マーマレードが入ってます（くらさんの家からもらった甘夏で作りました！）
１８０度に温めておいたオーブンで約３０分焼き上げ ５～１０分程冷ましたら
出来立てを召し上がれ！ （外はかりっと 中はもっちりで美味しいです）
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