雨の朝、和ダンス、揚げないコロッケ

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2025.03.03

雨の朝、和ダンス、揚げないコロッケ

(4)

テーマ：花のある暮らし・・・(75694)

カテゴリ：日記

昨夜は、ずっと窓の外で雨風の音が途切れませんでした。

まだ暗いうちに起きて、やっぱり雨か…　と、ちょっと残念。

ふと時計を見たら、 あら、2時45分なの?

旦那が出かけているので、そんなわけない。
パソコンで確認したら、5時48分でした。
時計の電池が切れて、止まっていた のでしたよ。

明るくなってから、１階に降りていきました。

傘を差して、庭に出てみました。

咲いている椿の種類が増えてきたので、嬉しいです。

燃えるゴミを出す日だったので、張り切って選別 しましたよ。

高そうでも、絶対に使わない物は、この際捨てようと決めたから。

特に、和ダンスの中身は、ものすごい値段の物ばかりなのでしょうね。

でも、売りに行くのも面倒。
生地として使いそうな物だけ保管して、あとは捨てよう。
すぐに使いそうなものは「たとう紙」も外してしまおう。

紅型の着物は、なんか使わないと、もったいないですね。

帯も着物も、まだまだ大量にあります。
以前数えたときは、着物だけで、130枚くらいあったからね。
(浴衣類も、大量。花柳で毎年お揃いの生地で作っていた)
帯は、それよりは少なかったけれど、それでも50枚くらい??

でも、このままタンスに入れていても、私が亡くなったら、いよいよ不要になるはず。
思い切って、捨てています。

昨日は、 「揚げないコロッケ」
それで、コロッケに欠かせないパン粉を買ってきました。

簡単に作るため、 マッシュポテトの素 は、ネットで購入済。

このレシピを参考にしました。
 ネットの記事「揚げないさくさくコロッケ」 

この量だと、息子二人と旦那、そして私の４人分には少ない気がしたので、
２倍の量 で作っています。

レシピでは、 パン粉を先に炒めて、きつね色にしたものを、
このコロッケにまぶして出来上がり 、ということでしたが、
うまくくっかないし、なんか、物足りない。

ここで方針変更!!
 揚げ焼きコロッケ

このレシピを参考にしています。
フライパンで♪定番のポテトコロッケ 

卵１個、水大さじ1、薄力粉大さじ2を混ぜた物 を、このコロッケにつけて、
炒める前のパン粉をまぶして 、揚げ焼きにしました。

うん、この方が美味しそうです。