2009年07月の記事
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いったいなんだったの？
一昨日、おたふくかぜと診断されたこへび。昨日はおばあちゃんに来てもらって面倒をみてもらいました。でも… 熱もまったくでないし、リンパの腫れもすっかり元通り。元気がありあまってお部屋でも暴れまくっていたみたい。どーもおたふくにしては「？？」なので、今朝もう一度病院に行ってきました。結果、「おたふくではない」んだそーです。すっかりリンパの腫れもおさまり、学童に行っても大丈夫ともいわれました。軽いおたふくなのか、バイ菌がたまたまリンパに入って一時的に腫れていたものなのか不明。念のため盆明け位におたふくの免疫検査をしたほうがいいかも。といわれ帰ってきました。いったいなんだったんだろー？と思いつつ、これからお仕事に行けるのでほっと一安心の私。今日は仕事一日休むつもりで朝仕込んでしまった「カンパ」を焼きあげてから出社しまーす（笑）カンパの報告はまた後ほど…****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/31
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★水曜日はチョコパンの日（笑）★～こへび、おたふくかぜかも？
恒例（？） 水曜日はチョコパンの日～今日はベタですがシンプルに「チョコパン」。フィリングのチョコクリームからちゃーんと作りましたっ＞それも朝からね断面ショーホントはチョココルネでも作ろうかと思ったのですがくじけました（笑）一度も作ったことないんですよねー＞コルネ心に余裕がある時挑戦してみたい一品かも。今朝「水曜日だから（朝ごはんは）チョコパンだね」とご機嫌でごはんを食べ始めたこへび。「耳の下が痛くて噛むと痛いよ」と言います。「耳の下？」とみると……耳の下のリンパが腫れているじゃないですか！ ひゃーイヤな予感～こへび、「おたふくかぜ」未経験。予防接種も実はこれだけうってないんです。そんなわけでこれから病院に連れて行きます。ちなみに子蛇本人、まだ熱もなく痛い以外は元気。めったに病気しないせいか「これから病院いくの？」 となぜかちょっと浮足立っております。どうか「おたふく風邪」じゃありませんよーに（祈）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/29
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★クランベリーとオレンジピールのリュスティック★
リュスティックです。オレンジピール、クランベリー、ピーカンナッツを入れてみました。パートフィルメンテ（発酵生地）使った雅子さんの上級編レシピです。もっちり＆しっとりでおいしい 私はこのレシピが大好きだったりします。なんとなく「ありもの」をチョイスしたオレンジピールとクランベリーもいい仕事してましたハードパンメニューのときのこへびの朝ごはんは「クロワッサン」。冷凍生地を常備しているので合間に解凍してチャチャっと焼いてしまいます。今日は中にハムとチーズを巻き込んでチーズクロワッサンにしてみました。（写真撮る前に食べられてしまいましたけども…(^^ゞ）総菜パン系はあまり好きじゃないこへびも大好きなクロワッサンにこれまた好きなチーズの組み合わせだったのでイマイチ好きじゃないハムが入っててもペロっと食べてくれました。今度からこの組み合わせかな（笑）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/28
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★バゲット★
初めて買った粉「スローブレッド クラシック」。惨敗続きのバゲ修行、とうとう一度も成功を見ぬまま粉が最後になりました。一回くらいちゃんとしたの焼きたいよー。 と気合を入れて雅子さんのレシピで。給水は７２％。…途中までうまくいってたと思ったんだけどなー。全体はおみせするような代物ではありません。発酵不足だったかな。くーぷが全然ひらかなかったの。粉の袋にはこう書いてありました。「小麦粉本来の濃くて深い味わい・風味・噛むほどに感じる甘みのあるフランスパンがお作りいただけます」結局、実感ないままなくなってしまいました。素直に「パン・ド・ミ」でも作って粉を味わっておけばよかったかな（「パン・ド・ミ」にもお勧めの粉って書いてあったの）夏が終わって作りやすい季節になったらまた買ってみようかな…ま、今回のこのバゲット、かっこ悪いですが食べれなくはないので粉の風味を感じてみたいと思います（笑） さて。このバゲは昨日の作品。今朝は基本にかえって（？）レーズンパンを焼きました。「ママ～ 今日のパンなあに？」「ぶどうぱんだよ」「…（今日の朝ごはんは）冷やし茶漬けでいいや」お気に召さなかったようです。余談ですが、こへび最近「冷やし茶漬け」に凝ってます。ごはんに永谷園の「お茶漬けのもと」振りかけてお水かけて食べるんです。「暑い夏にぴったり」（こへび談）でもねぇ。炊き立てのご飯をわざわざ冷たくしなくてもねぇ… と思うのですがま、自分で作ってくれるし、おいしいみたいなのでヨシとしますかね。（笑）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/27
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＜夏休み日記＞ディズニーオンアイス
昨年涙をのんだ「ディズニーオンアイス」。今年はチケットを大事～にしまいこみ、張り切って名古屋公演初日に行ってきました(^^)v今年は「ディズニーランドアドベンチャー」。ディズニーランドが氷の上に出現！たしかにいろんなアトラクションが出てきてディズニーランドをよく表現してたのですけど…こへび、ディズニーランドを知りません。私は大好きなので家族で２回ほどいったのですけど、小さい頃「着ぐるみ」がダメだったこへびなので少しも楽しまずに帰ってきたんです。２万円近くしたミッキーのディナーショーも数秒席に着いただけで何も食べず、何も見ず出てきたこともあり、パパはあまり好きじゃないみたいで携帯ばっかりさわっててつまらなそうにしているし…以来、「家族では二度と行かない！」と宣言しているんです（笑）とまあ、そんな事情でディズニーランドを知らないこへびは今回のディズニーオンアイス、全然意味がわかんなかったみたいで、途中から「つまんなーい」を連続でした。 後半「Mr.インクレディブル」が出てきたところで盛り返しましたが、またすぐに「まだおわんないの？」…(^^;ま、それでも 表のディズニーショップで「あれ買って～」「これも欲しい～」と言っていたのでそれなりに楽しんでいたみたいです。… ＵＳＪ行っても大丈夫だったし、そろそろオリエンタルランドも連れて行ってあげようかなぁ。ふと思ったりしたママでした。（実は自分が行きたいんですけどね（笑））****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/25
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★モンキーブレッド★
今日はおいしそうな写真を撮るのが難しい～これが私のせいいっぱい（笑）モンキーブレッドです。型のまんま職場に持ってきて途中まではがしたんだけど…どうやってわけようかな（笑）ちなみに。こへび用には小さい型にいれて作ってあげました。「おいしいよ」とは言ってたけどどうやらこへび的にはチョコパンの方が好きみたい(^^;夏休みが始まって１週間。丸一日学童な生活をしているこへび。先日、リビングでうとうとしてたので「シャワー浴びて寝なさ～い」とシャワーにいかせたところ、シャワー出しっぱなしで中々出てこないので覗いてみたら…お風呂場で力尽きてました＞熟睡です。どうやら日中かなり元気に遊んでるみたいでここ一週間毎日こんな感じでかなり早い時間に力尽きて寝てしまう生活ですなんか学校ある時より全然規則正しい生活かも。おかげで私の夜の時間が充実してたりして昨夜もこへびが寝たあと、ドラマ「スマイル」を最終回まで見ちゃいました＞３話ほどまとめ見今晩は何のドラマみようかなー（←ドラマ好きなんです）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/24
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★雑穀入りのミニ食パン★
雑穀入りのミニ食パン。いつもは雑穀軽くゆでるのですが、「ゆでないで入れるとどうなるんだ？」とふと思いまんま練りこんでみました。結果。やっぱ硬い（笑）どうやら 加熱済みのものはそのまま入れてもいいみたいですが、ウチのはそーじゃなかったみたいです。断面ショー五穀を使っているのであんまり見えないですね「スーパーで売ってる雑穀を使う時はゆでてから使うこと」以上、今日の教訓（笑）昨日は皆既日食でしたねー。名古屋はあいにくの曇り空でまったく見えませんでした。次は２６年後でしたっけ。かろうじて（？）まだ生きてるかな（笑）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/23
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ふんわかチョコタン ～ 水曜日はチョコの日
昨日からマシュマロが無償に食べたくて。マシュマロといっても普通のではなく、コレ。「ふんわかチョコタン」。長野県の会社が作っているマシュマロで中にチョコが入ってるんです。モンドセレクション金賞受賞。長野近辺にしか売ってなくて長野に帰省する人がいたりすると頼んで買ってきてもらったりしてました。（取り寄せると本体より送料の方が高いんですものー）すごーく食べたい。でも送料高いし… うーんで。昨日問い合わせてみました。「愛知県で扱っているお店はないですか？」早速こんなお返事が。*****ふんわかチョコタンを購入できるお店ですが、ジャ●コさんの大きめの店舗には置いてあるようです。（中略）また、ファ●リーマートさんのボクのおやつシリーズの中に入っているチョコマシュマロがふんわかチョコタンと同じ商品になっております。こちらの方が手に入りやすいかと思います。現在、全国のセブン-●レブンにてふわりカスタードという１つ売りの商品も展開しております。お客様からもご好評を得ておりますので、機会がございましたらお試しくださいませ。*****早速行ってきましたよ、ファミ●ーマート。１００円で買えちゃいました。 おいしい～･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟｲｲ１００円ですので、一度だまされたと思って食べてみてください。コラーゲンもたっぷりで女性の方は美容にもいいです。（ホント） 最後に。今日のパン。水曜日なのでチョコパンの日でーす。中には板チョコ入ってます。こへび、今日も元気に２つ完食しました最近定着しつつある「水曜日はチョコの日」（笑）さて。今日は帰りにセブンーイレ●ンによって「ふわりカスタード」探して帰ろうかなー♪****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/22
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★チーズフロマージュ＆ホシノで山食★
みかさんのレシピでチーズフロマージュ。シンプルですがこのパン大好きです「このチーズパン、おいしい」 我が家の味見隊長からもお墨付きを頂きました(^^)vこちらは今週の食パン。ホシノで山食を焼いてみました。ブログ友のひいちゃんがホシノでおいしそーな山食焼いていたので先日のカンパに引き続きマネっこです粉は国産小麦を使って「春よ恋ブレンド」。（はるゆたか、といいたいとこなんですけどね(^^;＞高くて～）なんかものすごーく伸びてしまって不格好なんですけどチーズフロマージュをこへびに食べられちゃったので山食スライスしていちごジャムたっぷりつけて朝ごはん ホシノで作る食パンはおいしいですね****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/21
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＜夏休み日記＞ＵＳＪに行ってきました
夏休みが始まりました。夏休み最初の連休のメインはユニバーサルスタジオジャパンにお出かけです。７月１８日土曜日パパの会社の「社会貢献活動」の一貫で三重県は大台町というところの山に植樹した木々の草刈りがありました。山の斜面での草刈りなので、メインはパパ達。子どもたちは自然体験で鮎釣りと川遊び。ママ達は子供たちのお世話 というメニューです。ＵＳＪに行く前に社会貢献活動（こへびは川遊び）してからね、ということで大台町に向かいました。ちなみに大台町は名古屋からクルマで２時間半位かかるところにあります。ところが。連休初日ということと高速代１０００円効果のせいか高速道路が混みこみ…結局集合時間から２時間おくれてお昼頃到着。他のみなさんはすっかり作業も終了し、お昼ごはんモード。バタバタとお弁当だけもらって、ちょろっと川遊びして下山してきました。…なんの為にいったのかなー(^^;＞山道を３０分かけて歩いて、お弁当食べて、３０分かけて降りてきたの（笑）ちょっとだけでしたが、こへびは川遊びを楽しんでました ↓ま、せかっく来たのでこの町が運営するレクレーション施設「奥伊勢フォレストピア」で温泉に入ってから大阪に向かうことにしました。２１時大阪到着。宿泊ホテルは「ホテル京阪ユニバーサルシティ」。今回このＵＳＪ行き、４－５日程まえに決めたのですが その決定理由がこのホテルが格安だったからなんですよー。なんと３人で１６５００円！ ＵＳＪオフィシャルホテルなのになんてお安いんでしょ。 素泊まりですけどね。それでもウッドペッカーのお部屋でベッドはダブルひとつにシングルふたつ、連ねておいてあったりして十分でした(^^)vこの日のこへびは「ベッドがひろーい」といって興奮してなかなか寝れなかったようです（笑）（ママは缶チューハイ飲んだら眠くなり、ソッコーで寝てしまいました（笑））７月１９日日曜日朝６時に目が覚めました。（こへび、すごく早起きでした）ＵＳＪは９時からということなので８時半頃チェックアウトしてＵＳＪへ。ＵＳＪ初体験なママとこへび。パパは本場アメリカのＵＳＪに行ったことがあるそうです（かなり遠い昔に）パパの誘導でまずは ジェラシックパーク。そしてジョーズのアトラクションへ。パパは ジェットコースターちっくなものとかドンドンバンバン激しい打ち合い、爆発ものが好きなのですが、こへびとママはあまり好きではありません。「ジェラシックパーク」と「ジョーズ」はまあまあ、苦手ながらも楽しめたのですがパパの希望で入った「ターミネーター」のアトラクションが極めつけでした(^^;「もうパパの言うトコにはいかない」 とこへび（笑）そんな事もありましたが、連休の割に７－８コのアトラクションを回り、フェイスペイントなんかもしてもらったりして、お土産も買ってへとへとになるまで遊んできました。大阪は比較的近いし、また来てもいいねー なんて言いながらＵＳＪを後にしました。せっかくの大阪なので帰りはお好み焼きを食べて帰ってきましたよ夏休み最初の連休は、こんな感じで結構ハードに遊んできました翌日（今日ね）はこへびとパパは近所のプールに泳ぎに行ってました（元気だねー）私は… まるっと一日、洗濯ばっかしてた気がします(^-^;****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/20
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★ベーグル三昧★
今日はベーグルを焼きまくりました（笑）これ、ホントに「焼きまくり」という表現あってるかも。「チョコベーグル」「プレーン」「トマトベーグル」「枝豆豆乳ベーグル」「抹茶＆大納言プチベーグル」の５種類。じゃーん。こんな感じです。いくつあるかなぁ。連休前の焼きおさめ？（笑）味見隊長のこへびはこの中からお約束「チョコベーグル」を試食。「ベーグルっておなかいっぱいになるね。一個食べたらおなかいっぱいになっちゃった」こへび、普段が食べ過ぎですから（笑）まてよ…ひょっとして、毎日朝ごはんをベーグルにしたらこへびのダイエットになるかしら。（イヤがるかなー）さて、今日は職場のみんなとベーグルパーティーお昼がちょっと楽しみです****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/17
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★ねり黒ゴマのパンとミルクブレッド★
黒ゴマのパン。…水分量間違えちゃったfumiさんの自家製酵母のレシピをイースト発酵に応用したのですが、水分調整するの忘れちゃって。ゴマのおかげで見た目よりはふんわりしてますが… どうだろ。コレお詫びといってはなんですが。こちらは、こへびの朝ごはん用に焼いたミルクブレッド。今日はこれで こへびの好物「たまごサンド」が朝ごはん。このミルクブレッド、ちょうど使いかけの生クリームがあったのであいりおーさんのレシピで作りました。 絶品このミルクブレッドは失敗作の黒ゴマパン消費にお手伝いくださる職場のみなさんにもおすそわけ～明日こへびは終業式です。「あゆみ」（今は通信簿って言わないんですね）半分以上Ａだったら「ＤＳ２時間」の権利をあげる約束をしました。「がんばるねっ」って言ってたけど… 今から頑張っても遅いのよ～（笑）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/16
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～水曜日はチョコパンの日～★ショコラパン★
恒例（？） 水曜日はチョコパンの日～（笑）というわけで、今日はみかさんのレシピで「ショコラパン」久し振りに作った気がします。今朝、何故かこへびが私と一緒に起きました。朝５時ちょっと前です。昨日の夜「こへびがパン作るから朝起こしてね」と言っていたのですが、まさか自分からこんな時間に起きるなんて。そんな訳で昨夜仕込んだショコラパン、こへび用に３つ程５０ｇでまるめてベンチタイム。せっせと作った作品はこちらです。数点、写真撮る前に食べられちゃったのですが、自分でチョコチップ混ぜて作ってました。左のはこへびに聞いたら「ぶたぱん」だそうです。 …他の作品は意味不明（笑）パンの二次発酵の間、「おなかすいたよー」を連発のこへび。「できたよー」の一言で飛びついてきて「あちっ」といいながらぱくぱく食べてました。自分で作ったからいつもより全然おいしいよね。ママのパンは職場のみなさんへ差し入れ～。今日の名古屋の予報では３５度。ちょっとチョコって雰囲気じゃなかったかも****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/15
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★ホシノでライ麦レーズンクッペ★
ホシノでライ麦入りのレーズンクッペ。今日はなんだか気持良い位にくーぷが開いてくれましたバゲットもこんな感じで開いてくれるとうれしいんだけどな。そううまくはいきませんよね（笑）おとといくらいから物凄く熱い日が続いてますねー。名古屋は連日３０度超。（ご近所の三重県で昨日は３８度まであがったとか言ってました）おかげで発酵タイミングが難しくって… ホシノだと酵母ちゃんの元気が良いので常温でオーバーナイトすると過発酵しちゃうんですよねぇ今日のは途中で冷蔵庫の野菜室に避難させました。さすがにこう暑いとこへびの寝像が大変な事になります（笑）夜クーラーの「おやすみモード」が切れると同時にこへびが転げ回り始めます。横に寝ているママは蹴飛ばされたり、乗られたりいつパンチが飛んでくるかと冷や冷やです（笑）今朝はなぜかこへび、裸で寝てました。「なぜ？？」 と聞くと 「暑かったんだもん」どうやら ホントに暑かったみたいで無意識に脱いでたみたいです…今晩、扇風機出そう… ****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/14
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★ホシノでカンパ★～コゲちゃいました（涙）～
…コゲてしまいました… カンパーニュです。久し振りにホシノ酵母をおこしたのだけど、なーんかこう暑いとバゲット焼く勇気もなく(^-^;カンパーニュ。（←なぜかカンパの方が気が楽なので）ブログ友のひいちゃんが雅子さんレシピのカンパをホシノで焼いていたのを見てまねっこ。中級レシピ。粉は「スローブレッドクラッシック」にレシピ通り全粒粉とライ麦をＭＩＸ。ボールかぶせようか悩みながら焼成したら、目を離したスキにこんなにコゲてしまいました。（結局ボールはかぶせてないんですけどね）初めて買った「スローブレッド クラシック」考えてみたら… この粉でまともなバゲット焼いてないかも「まともに焼けたのができてない」が正しいかなぁ。 おいしい粉のはずなんだけど。ごめんね、私の腕が未熟なばかりに…今日はもうひとつ。食パン。生クリーム入りのリッチな食パン。 …ですが空気ぬけきらなかったのか大きな穴がぁなかなかお茶目な穴でしょ？（笑） お味はおいしゅうございましたさて。今日もう一回カンパーニュ、リベンジ焼きしようかなぁ。（悩）****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/12
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パパのくじ運 ～がりがりクンTシャツが当たったよ
一か月ほど前、パパが「がりがりくん」のあたり棒を引きました。「お店では交換できません」と書いてあるので「なんだろな？」と思ったらＴシャツが当たったのでした封筒にあたり棒を入れて送ってから約一か月。すっかり忘れていたら昨日届きました 同封レターバックはこんな感じ「いいじゃん、似合ってるよー」とはしゃぐパパとママ。「…男の子みたいな絵だから嫌だー」 といまひとつ乗り気じゃないこへびパパとママに押し切られ、しぶしぶ学校に着ていきました（笑）パパ、年に一回くらいこういったのに当たります。今年これで二回目。（一回目はママのネックレスが当たりました(^^)v）今年はもうこれでおわりかなー。 パパのくじ運。****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/10
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★ソバ粉パンとたこさんパン★
クルミ入りのソバ粉パン。雅子さんの酵母レシピをイーストバージョンに変えて作ってみました。これは今日のお昼ごはん＆職場配布用です。それからもひとつ「たこさんパン」。Hidehide's Home Cooking Recipe さんで見かけた成形がおもしろかったのでマネしてみました。ちょっと不格好になっちゃいましたが…みかさんのリッチ生地ベースでチョコチップ巻き込んでます。これは言わなくてもわかると思いますが… 「こへび用」です。「こへびが太る～」 といいつつ今日もチョコパン作ってしまいました。ごめんよー。食べすぎないでねぇ今日はこれからこへびを連れて病院です。小さい頃から、時折足の痛みを訴えるのですが、コレ病院にいっても原因不明なんです。最近また頻繁なのでちょっと連れて行こうかと思います。（原因不明だから処方もしてもらえないんですけどねー。）原因がわかってくれるとちょっと安心なんだけどな。 ****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/09
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★チョコロールパン★
毎週水曜日は「チョコ」の日。って私が勝手に決めました（笑） 今月は毎週水曜日はチョコパンの日です。今日はチョコロール。みかさんのリッチ生地の応用でココア生地作って中にチョコチップ巻き込みました。こへび、朝から３つも完食。 やっぱチョコは人気です最近、こへびの体重が増加気味なのでチョコパンとか作っちゃいけないのかもしれないんだけど食べた分、運動すればいいよねっ最近、体重が増えた事を気にしているこへび。昨夜はママのエクササイズＤＶＤを見ながら一生懸命運動してました。「わん・つー、わん・つー」ってＴＶの前で運動しているこへび、なかなかかわいかったです（笑）最近雨が続いてるから運動不足にもなっちゃうよねー。日曜日はプールにでも連れて行ってあげようかな～****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/08
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★米粉をブレンド セサミブレッド★
今日は藤田千秋さんのレシピで上新粉入りのセサミブレッド。本当は 豆乳でふわふわのパン作る予定だったのですが、豆乳が…ダメになってまいました豆乳って開けちゃうと足速いんですねー。すっかり固形化しちゃって（豆腐化？）で。路線を変えて このぺったんこなセサミブレッドに変更～上新粉30% 白ゴマもたっぷり20% 程入ってます。藤田さんのレシピではショートニング使ってるのですが、バターに変更。サクっとふわっと。 こへびは「見た目」で食べてくれませんでしたが、なかなか美味しいぺったんこの形はプレーンとチーズ入りの２種類。右端のまるいのは「あんこ」入り。職場の同僚に「あんこ大好き～♪」な子がいて「毎日あんこでもいい」というので(^^;ふたつほどあんこバージョンを作ってみました。さくらあんとよもぎあん入り。セサミとの組み合わせってどうかな？(^-^;****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/07
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どうも納得いかないもの。
ダンナの美容院代。「ドライカット」５５００円。ウチのダンナを知ってる人は私の気持ちわかってくれると思うんだけど。（ドライカットするほど髪の毛ないのよー）ちなみに先日こへびと一緒にカットして１０５００円（こへびは子供なので４５００円）私の今月の飲み代が飛んだ気がします****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/06
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★カンパーニュ カンパーニュ★トマトカンパ＆上級カンパ
トマトのカンパ。「少しのイースト…」のレシピを元にブラックオリーブとプロセスチーズを一緒に。断面～ まだあたたかいのでチーズがトロっとしてました♪＞ちょっと見えないかなぁこれ、初めてつくりましたが結構いいお味職場の評判も上場でした♪トマト缶、あまってるからまた作っちゃおう♪もうひとつ。こっちは昨夜焼きあげたカンパ。吸水74%の上級レシピで作りました。。生地ダレダレでノッペとしやすいのでこれは今流行（？）の「ボール出カンパ」に挑戦だぁ！ って挑戦してみたのですが…やりかた間違えましたか？？ かっこよくありませんどうやらボールがでかすぎたようです。パンよりも２まわりほど大きいボールかぶせてました 周り囲わないとダメなんですよね。再チャレンジしたいと思います…****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/06
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★よもぎ＆プレーンの 何が出るかな？パン★
昨日焼いたパン。よもぎ生地とプレーン生地で通称「何が出るかな？パン」。こへびのリクエストです中には おぐらあん、よもぎあん、さくらあん、チョコ、イチゴジャム、ブルーベリージャム、チーズ のどれかが入ってます。残念ながらジャムがおもらししちゃたので…「ママ。これジャムだよ。うーんとねイチゴジャムだね」と指摘されてしまいましたうーむ。おしりの閉じ具合が弱かったか今日の「当たり」はＷチョコ。チョコが２倍入ってるのがひとつだけあります。この「当たり」は今朝引いてました（笑）よもぎ生地、乾燥よもぎ１％しか入れなかったのでほとんど香りしませんもうちょっといれてもいいのね～（って毎回思ってるかもしれな(^^;）あまったよもぎの生地で「よもぎあんのあんぱん」ちょっと焼きが弱かったかなぁ。この「よもぎあん」もあまりよもぎの香りしないので、言われないと「よもぎ」ってわからないかもしれないです(^^;我が家の賞味期限が迫ったあんこ達、まだまだ沢山余ってるのでしばらく「あんこ」シリーズが続くかも～。さて。今日は一日フリー バゲ修行でもしようかなー。って思ってたら。…ダンナが岐阜の実家に「中耳炎」のクスリを忘れてきたことが判明（昨日実家に遊びに行ってたんです）午後から取りに行くことになりました最近ハードパン食べたい病でもあるので、出かける前に仕込だけして夜焼き上げるか、あきらめるか…現在悩み中。(^-^;****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/05
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★三色あんぱん★ ～耳鼻科に行ってみたら…
小倉あん、桜あん、よもぎあん の三色をいれてみました。餡の賞味期限が迫ってるの～（笑） 冷凍すればいいんだけどね今日のこへびは「あんこ」な気分じゃなかったらしく、昨日のメロンパンのクッキーが余ってたので２つほどやいてあげたら、クッキー生地「だけ」上手に食べて、中のパンにはジャム塗って食べてました。…メロンパンの意味ないと思うのですけど(^-^;「だって、これ、サクサクしてておいしいんだもん」ま、いいですけどねぇ。 クッキー生地だけ単品で焼いてっていうリクエストだけはやめてね（笑）先週くらいからパパが「耳が聞こえん！」と不調を訴えていました。とうとう我慢できなくて（ってゆーか、我慢するなよって感じですけどねぇ）病院にいったら「滲出性中耳炎」といわれたそうで、鼓膜が腫れまくっていたらしいです。これって、子供がかかる病気かと思ってたけど大人もあるんですねぇ。こへびが小さい頃かかって、半年近く通院した苦い思い出がある病気です。ってゆーか、こへび、パパに似て耳が弱いんだなぁ。きっと。で、診察後パパからのメールにこう書いてありました。「ちょっと耳診ただけで6000円もとられた！」ひゃ～ 高っ この病気、通院長くなる事が多いので毎回こんなにかかったら困っちゃうなぁ。でもそんなことパパに漏らすと「じゃあ、いかないっ」って病院いかなくなっちゃうから言えないんですけどね早く治ってくれるといいんだけどなー。それにしても診察代、３割負担ってほーんとお財布に痛いです****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/03
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★カメロンパン★
カメロンパン。お目目のチョコが解けてしまってますが(^-^;朝からカメ５匹分成形してる位元気（？）な私です（笑）これ、気分乗ってる時じゃないと作れないです。（クッキー生地も前日しこまなくちゃいけないしねー）「わーい。カメのメロンパンだー」普通のメロンパンだと見向きもしないこへびが飛びついてました。朝から２匹ほど完食～。ついでにパパもメロンパン二つほど完食～（普通のメロンパンも２つ作った）最近、我が家ではメロンパンの株が上昇中。予想外に食べてくれたので作った甲斐がありました。そうそう、話は全然違いますが。ここのところ、こへびを不快にしていた、ブラブラ前歯ですが昨日、無事抜けました～本人曰く「スイミングのときビート板で遊んでたらビート版がガンッ！って顔にあたってね、気が付いたら歯がなかったの。歯はプールに落ちちゃってどっかいっちゃった」ま、背景はともあれ ヨカッタヨカッタ。 あともう一本は歯医者で抜いてもらおうね****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/02
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★夜明けのマドレーヌ＆チョコフィセル★
今日のTOPはパンじゃありません。マドレーヌ。夜中に帰ってきた（と思われる）ダンナが朝方ドタバタとクローゼットの扉を開け閉めしたりするもんだから４時前に起きてしまいました。ダンナは４時に寝た…のか、リビングで寝てて４時にベッドに入ったのか。いずれにしても人をたたき起こしておいて高いびきで寝てました そんな朝早く起こされた私、いったい何をしてやろうかと考えた挙句、朝からマドレーヌなんか焼いてみました（笑）それと。こちらは予定していた今朝のパン。チョコフィセル。何も知らないこへびはマドレーヌを見つけて「わーい。今日はマドレーヌだぁ」と朝から大喜び。チョコフィセルには見向きもせず、パクパクと平らげてました。（朝ごはんがマドレーヌになっちゃいました…）そんなわけでチョコフィセルが余っちゃったのでコチラは職場のみなさんに。マドレーヌ付きで配布予定。それにしても。どうして男の人って「寝てるから静かにドアをしめよう」といった気配りができないのかしら。今日はお昼過ぎ位から絶対眠くなるような気がします…眠くなる前に仕事片付けておかなくちゃ～****ブログランキング参加してます。よろしかったら ポチっ と応援 宜しくお願いします。
2009/07/01
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