2013年08月の記事
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大カシワ山道の清掃
曇り空でも朝から湿度が高く蒸し暑い３４度を超す真夏日でした。TVニュースでは 今年の稲の作柄は平年並みだと流れました。県内の稲作は５月以降の天候が良く全体としては順調に成長しているとの事です近年の県内の稲作農家は苗の植え付けの苗は少な目とか株間を広く空けるとかの植え方が多いようですが、今年の様に好天に恵まれ生育の良い年は、このような植え方の方が増収になるとか・・・高温が続くと胴割れ米が多く発生するので稲刈りを早めることが必要の様です。朝６時集合で地区保存会の会員で参道の清掃作業をしました。住宅地から山道を登ると１５分くらいで山の神の御神木のカシワの葉の大カシワの木があります。樹齢３００年樹高１２メートルの大きな木です。大カシワまでの山道にはクヌギや赤松などの雑木林ですが、木が倒れ、雑草が茂っているなどですから清掃作業が必要になります。この道も秋の枯葉が落ちる頃には、一面枯葉のじゅうたんになることでしょう。無事、今日の清掃も終わり山道もきれいになりました。集合
2013.08.31
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ねずみ大根の種蒔き
台風接近前に秋雨前線活発に・・・・という感じの薄曇りの蒸し暑い朝でした。 日中も気温が上がりましたが午後３時頃から空は急に暗くなり雨が降り始めました。この雨は更に明日にかけて大雨になるとの事です。TVニュースや新聞では地元関連のニュースとしてリニア新幹線計画の話題がかなり多いですが、私は２６日のブログで書いたので・・・ニュースでは今日から天気予報の特別警報の開始が始まったと流れました。たしかに予報も大事なことですが、それよりなにより、各個人や昔からの言い伝えなどの「観天望気」が大事かなと思います。「夕焼けの翌日は晴れ」 「山に笠雲がかかると雨」「ツバメが低く飛ぶと雨」 「蜘蛛が糸を張ると天気が良い「カマキリの巣が高いと雪が多い」など・・たくさんあります。昔から天気を予想することは、農家では各地で観天望気を使って天気を予想してきていました。現代社会には似合わないとは言わないで、特別警報前にこの様な観天望気を使って、少しでも早めの対策や行動をすることも大事なことでしょう・・・秋野菜の種を蒔きました。きゅうりの枝など、後かたずけをして、そこにねずみ大根と地大根、小松菜などです。ねずみ大根は、青首で尻部が少々太くネズミの形をして、かた大根」とも言われる地大根です。きゅうり畑 畑 種蒔き
2013.08.30
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キャベツ、白菜の苗
台風１５号が北上し九州に接近しているとか・・・・被害がなければいいですが。さわやかな風が吹く中でも、３０度までの暑さが戻った様な１日でした。ＴＶニュースでは、シリアに米・英国が軍事介入か？アベノミクスが振り出しに戻るか？・・・と流れました。シリア緊迫で原油が高騰しガソリン価格や石油製品も値上げに、また食品も値上がり、生活に大きく影響してきそうです。温室栽培の野菜なども、前回の中東不安の時に２倍にもなった様に長引くと問題が出そうですね・・・アメリカは３日間位の攻防で決着すると言うので、早く終結して欲しいものです。 世論の６割は今回の軍事行動に反対しています・・・いつもながら、日本から遠いところのことでも、中東問題はかなり日本の経済に影響していますね素人ながら、こんなこと思うのは私だけでしょうか・・・キャベツと白菜の苗を植えました。スイカの後始末をした、その後にキャベツ、白菜の苗を移植です。明日からは約1週間は苗の根がしっかり着くように水やりをします。葉物野菜は、この夏の暑さのため生育が悪く不足状態の様です。夏の暑さの置き土産として・・・・猛暑の年はサツマイモやブドウが日焼けしなければ甘くなる。と言われていますが・・・・それでも、これからは、今日植えた苗のキャベツ、白菜が楽しみです。西瓜の畑西瓜の後始末 キャベツ・白菜の苗を移植 花オクラ
2013.08.29
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畔草刈り
肌寒いくらいの朝です。外に出ると、うろこ雲です。季節が変わっていきます・・・8月も残すところあとわずか・・台風１５号が近づいてきました。明日までは晴れる予報で湿度も低い予報で過ごし易いとの事ですが、週末は荒れ模様になるのでしょうか？TVニュースでは・・・シリア内戦が泥沼化する中、政権側が化学兵器使用の毒ガスを使用し１３００人以上が死亡したことに欧米諸国が軍事介入する？との事です。明日頃にはシリアにミサイルで空爆するかも知れない・・・このことで市場はすぐに反応し円高、株安が進みました。原油も高騰しています・・・それより、オバマ、アメリカが軍事介入すれば、中東諸国全体に火をつけることになり・・・大きな問題となりそうです・・・田んぼの畦草刈りをしました。今回で最後になれば良いのですがもう一回草刈りをしないといけないかもしれません。田んぼの稲穂が充実してきて、その重さに耐えられないのかほんの一部ですが倒れ始めました。窒素肥料が効いていると葉の色が濃くなり収量が増えますが稲は軟弱になるので倒れます。これが原因でしょうか？しかし全体的には、我が家の田んぼは水を落として中干しもしっかりして根に酸素も供給してあるので根がしっかりと張っていると思います・・・・良いお米ができそうです。新聞の地方版では、今年は高温気象の影響で稲の成長が例年より早いようで、胴割れ米が多く出そうなので早めの稲刈りを呼びかけている様だと掲載されていました。大きくなった畦草畔草刈り終了稲の倒れ
2013.08.28
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野菜送り
昨夜降った雨の影響もあるでしょうか・・・・朝方は、もう、秋と思わせるほどの肌寒い朝でした。夕方にはコウロギの鳴き声が聞こえています。友人がメールと画像↓を送ってくれました。タイ茄子だそうです。ウォーキング途中に畑にいたタイ人の女性から茄子を頂いたとの事です。直径が５センチ位で薄緑色した小さな茄子です。日本の茄子と同じように食べられるとの事ですが、タイではタイカレーに入れて食べるそうです。友人は朝漬けで食べたそうですが、種が多く特に日本の茄子とは変わらない味だったとか・・・・・「たしかに茄子の味がした」と。代官山のリナトキッチンさんへ野菜を送りました。花オクラ、バターナッツなど１０種類ほどです。気になるのは花オクラです。花ですから普通であれば１日で花が萎れてしまいますが、クール便にしましたが、どんな状態で着くのか少し気になります。たくさんの野菜を送りましたが、喜んでいただければいいですが・・・タイ茄子↓送る野菜各種荷作り完了 バターナッツ
2013.08.27
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こんな日もある・・
朝方は１５度位の気温で、肌寒い感じでした。県内の開田高原や菅平高原では朝方は７度で全国最低気温だった様です。７度であれば、東京の真冬の気温と同じくらいですね。TVニュースでは、リニア新幹線の県内中間駅が飯田市坐光寺に決まったと流れました。リニア新幹線は最高速度、時速５００km現在の新幹線の２倍の速さだそうです。東京、名古屋間を最速で40分で東京 と大阪間を67分で結ぶとか。 それにしても夢の様な速さですね・・・・・・・・乗ることができるでしょうか？ 全線開通は２０４５年ですから、まだまだ、かなり先の話・・・・、それ前には少しずつ開通するとか？ 乗ることができるでしょうか？ ちょと無理かな？？？夏の暑さから涼しくなる・・・秋風が吹く畑で草取りをしました。のんびり秋野菜の種を蒔く準備をします。こんな日もある。。。。草の畑草取りと南瓜収穫した南瓜菊の花
2013.08.26
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大輪の花オクラ
各地では、まだまだ断続的に激しい雨が降る様です。大きな被害がなければいいですが・・・・当地は、くもりから晴れの最高気温が２７度位の１日でした。だいぶ涼しくなってきました。花オクラを収穫しました。これは、代官山のレストラン・リナトの社長と料理長が種を蒔いたものですが、ハイビスカスの様な大きな花が咲きました。食べるのが、もったいない様なきれいな花です。今日は、１５個くらい採れましたが、これから毎日採れそうです。花オクラは花を食べますが、昔から中国では腎臓の治療薬としても知られているとか聞いていますが・・・・花を食べる植物のため、長持ちできず、ほとんど売られていない様です。種もあまり出回らないとか・・・夕食に食べてみましたが、味も見た目もとにかく珍しい野菜ですね・・・明日から明後日頃には、もっとたくさんの花が咲くでしょうから、収穫してリナトさんに送れるように準備します。 花オクラ 花オクラ 夕食に
2013.08.25
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サマークイーンプルーン
昨夜の雨の影響もあり涼しい朝でした。日中も気温は２７度くらいで、だいぶ過ごし易い１日でした。残暑厳しくも、日増しに秋が近づいているのですねTVニュースでは地球温暖化の問題が流れていました。温暖化が進み、あと7~10年ほどで現在の気温より最大4.8度位上がると予想されています・・・・県内もリンゴの適地が外れるほど産業に影響があるとも、またスキー観光にも影響がでる様で積雪が2~3割ほど減るとかです。どうしてなのでしょうか？やはり人間の生活や生産活動が原因で温暖化が進んでいる可能性は95%以上の確率らしいです。友人の畑ではプルーンの収穫が始まりました。サマークイーンという品種で長野県が育成した人気の新品種です。プルーンは熟した実に雨が大敵です。雨があたると、実の糖度が高いほど実の見えないほどの小さな亀裂から水分を吸って、たちまち裂果します。友人も、今日まで手間暇かけて育てたプルーンの大半が、ここ数日の雨で裂果品が多くでて予定した出荷もできなく壊滅状態だとの事です。食べるには問題ないですから、少し頂きましたが、集荷できないとは可愛そうな思いです。プルーン作りのベテランの彼でも、自然との闘いなど、なかなか難しいと話していました。 友人のプルーン畑 プルーンひび割れ プルーン
2013.08.24
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南瓜の収穫
昨夜の雨が恵みの雨となったようです。今朝はなぜか少し涼しい風を感じました。雨の不足する東京都は、奥多摩の小河内ダム周辺に人口降雨装置で雨を降らせる事にしたとか・・・12年ぶりの降雨装置使用で期待も大きいとの事ですが雨が降ってくれるのでしょうか？南瓜の収穫をしました。ぼっちゃん南瓜、黒皮栗南瓜、青皮栗南瓜、赤皮栗南瓜、会津南瓜、等です。東京のリナトさんの社長と料理長が種を播いた打木甘栗、バターナッッはこれからの収穫です。 明日と明後日は、所用で不在となりブログをお休みします。南瓜の畑 南瓜
2013.08.21
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地蔵温泉（十福の湯）
最高気温が２７度くらいですが蒸し暑さには変わりない１日でした。夕方から弱い雨も降り少しは涼しくなった様な・・・・友人と２人で、何回も行ったお気に入り温泉のひとつの真田地蔵峠十福温泉に行きました。標高が１０００メートル位あるので、日頃とは少し違う気持ち良い涼しさを感じることができました。サウナも広く大きくゆっくりでき、また大露天風呂でのんびり日頃の汗を流せました。見てください↓画像の、友人がのんびりヒノキおひとり様用寝湯の様子ｗｗｗ昼食も、見るからにシンプルなあっさり盛り蕎麦を食べることができました。やはり人気温泉でしょうか？お客様は相変わらず多く感じますが、少し昼食時間を遅らせる等時間を調整したことで、風呂も食事もゆっくりできたと思います。 地蔵温泉
2013.08.20
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長葱の土寄せ
明日から北陸、東北には大雨の予報がでていますが・・当地は午後から弱い雨との予報です。今日も雨の降らない毎日同じような暑い１日でした。TVニュースでは、今日８月１９日はゴロ合わせで「俳句の日」だそうです。不登校少年が書いた「ランドセル俳人の５・７・５」の本が紹介されていました。 少年の読んだ「いじめられ、行きたし行けぬ、春の雨」この作品は多くの読者を驚かせたそうです・・・・長ネギの土寄せをしました。我が家は１１月下旬から年末の収穫予定です。それに合わせて土寄せを考えています。１１月上旬には土寄せを終了するのが良いと思います。その時には緑葉が少し埋まる程度に、隙間なくきっちりと株元に土を寄せるつもりです。これからの9月～10月にネギが盛んに育つ時期で、草丈を伸ばし、太さを増していきます。これから様子を見ながら何回か土寄せしますが、早い時期に土寄せをすると生育が弱り伸びも悪くなってしまいます。今日は白根の部分（葉）は埋めないように土寄せしました。１０月下旬頃にはネギの体全体が大きく育ってきます。緑葉の付け根まで土がかかるように土寄せをして白根の部分が多くある美味しいネギを作りたいです。長葱の畑 土寄せ 長葱
2013.08.19
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こんな日もある・・・・
全国で３０度以上を超す真夏日が続いています。当地も昼から午後３時の間は３３度を記録しました。猛暑で海の砂浜や焼けたコンクリートでヤケドをするという信じられない怖い事故もあるようです。TVニュースでは、休日みは珍しい消費増税の是非についてのニュースが流れていました。様々な案が出ているようですが勝手な予想ですがどうも一気に８%とするのではなく、毎年１％づつ引き上げる案が有望の雰囲気が感じられますね。やはり安定したインフレとなるのがいいのでしょうね。いずれにして日本国にいる限りは、重税金逃れができないのが現実ですね。この様な中で、今日本の富裕層はシンガポールに向かっているとか？シンガポールでは、税負担が日本の半分以下であり、更にインフラや金融システムを整備し、新富裕層を世界各国から呼び込む政策を打ち立てているという。“リッチスタン人”と言われる富裕層は世界に１１００万人いる１０年で５割も増え自分の国に依存しない、自分のビジネスに有利な国を選ぶ考えの人が増えているとか・・・・シンガポールで暮らす人々の税金に対する考えや生活ぶりを今夜９時からNHKテレビ「NHKスペシャル」でも紹介されるらしいです・・・丸ナス、長ナス、ニンジンの草取りをしました。丸ナス、長ナスは10月上旬に、人参は１０月下旬には収穫できると思います。霜が降り前には収穫が終わればいいです・・・・ナス、人参の草畑 花オクラ
2013.08.18
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田の草取り
方は２３度くらいの気温ですから 涼しく感じる気持ちのいいですね。しかし、午後の最高気温は３５度ですから、かなり寒暖の差が大きいです。それでも、旧盆が過ぎると残暑は厳しいものの、今頃から秋を感じます・・・田んぼの草取りをしました。畔草も伸びてきたのでそろそろ草刈りもと考えています。稲作では、田んぼの草取り、畔の草刈り、などは夏の暑い時期にはとてもキツイ作業です。これが大変だからと言って除草剤を使ってしまうことは絶対したく無いから、まぁ・・・・がんばってやらなければ・・・・ 田の草 我が家のコシヒカリの穂（左）
2013.08.17
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野菜送り
雨もなく最高気温が３４度くらいの暑さでした。TVニュースでは、昨夜の諏訪湖花火大会会場の１時間で７２ミリもの大雨で中止になった様子が流れています。大雨の影響でJRや高速道路もストップされ観光客は大混乱したとのことです。観光客は楽しみにしていた花火見物もできなかったとの事です。自然現象ですから、仕方ないことですが、ゲリラ豪雨というのか極地豪雨が全国各地で続いて被害が大きいですね。夕方に送り盆をすませてから、代官山のリナト・キッチンへ送る野菜を箱詰め準備し送りました。じゃがいも、オクラ、トウモロコシ、ニラ。八町キュウリ、ナス、カボチャ、大根、長葱等です。花オクラ 島オクラ リナトさんへ発送した各野菜
2013.08.16
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ジャガイモの収穫
３時頃の気温は３５度を超えました。相変わらず雨も降らない暑い日でした・・・と思っていたら夕方５時半頃から少しの雨がふってきました・・・さて、どれくらい降ってくれるでしょうか？と思っていたらそれほどでもなく、少し降っただけで雨はやみました。５月頃、保存していたジャガイモに芽が出てきたので試験的に種芋として畑に植えました。 ５キロくらい植えたのですが無事育って、キタアカリ、男爵、オオシロが収穫できました。変形したものもありましたが、まぁ・・・食べるには変わりなく良いと思います。この中から形の良い物を選んで来年の種芋様にと思っていますが？友人の話によれば、昨年のこと、スーパーで食用に買い使って残ったものに芽が出てきたので畑に植えたら、しっかり育って収穫もでき、食べても「購入したものと大差なく美味しかった」と聞いたことがあります。しかし、ジャガイモは水分を多く含み、種芋から伝染するウイルス病や病害虫が多いため、食用としてつくったスーパーのものはアブラムシが媒介するウイルス病にかかっていることが多いらしいですね。すべてが、その様に悪くなることではないですが・・・・更に、土壌から他の野菜にも、大きく悪影響する菌もあるとかですからやはり、慎重にした方が良いと思います。今日の種芋で植えたものは、しっかり観察して、見極めたいと思います。できれば、比較試験結果をここの日記で公開したいです。変形ジャガイモ収穫終了
2013.08.15
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秋植えのジャガイモ
日中の気温が35度まで上がる猛暑日です。それでも例年のこと、お盆のこの時期を境に、当地の朝夕の気温が涼しさを感じる様になります。 今朝もそのような雰囲気を少し感じました。雨が欲しいところですがこういう時に限って夕立もありません・・・もうすでに各地で水不足。いつもながら、自然現象には逆らえませんね。今日の地元のTVニュースでは、戸隠高原に野生のアライグマが出たとかアライグマは特定外来生物です。雑食動物で増殖すると生態系に影響するので駆除することが指定されているようです。何より、寺とか神社の柱や戸板をひっかいて傷を付ける等、とても厄介な動物らしいですから、増え無い様、早く駆除して欲しいです。昨年の秋は「出島」と「ニシユタカ」のジャガイモを植えましたが、今日は、ふたつの他に「アンデスレッド」の種も植えました。昔からジャガイモは二度芋と言われて春のジャガイモを大きいものを食べて小さいものは切らずに、種芋として秋にそのまま植えていたようです。その様なことでしょうか、たしかに秋の種芋は切らないで、そのまま植えます。私の経験からは秋に植えるなら「出島」「ニシユタカ」は収量が多く食べて美味しいものが採れるのでお奨めです。畑に 植え付け終了
2013.08.14
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丸茄子・八町きゅうりの苗
今日も雨が降らない、日中はただ蒸し暑いだけの1日でした。TＶの予報画面には、赤い縁取り文字で異常天気警戒警報とながれました。当地の明日は34度の予報です。夕方のTVニュースでは、６５歳以上の高齢者の３人に１人がひざの痛みに悩んでいるとのニュースが流れました。それぞれが生活環境や食生活などにも原因があるのでしょうが、年齢と共に、ひざ関節の軟骨がすり減って要介護に移行するリスクが非常に高くなるとかです。６５歳以上で痛みに悩む中高年は全国で１８００万人に上ると推定され、厚生省でも問題視され対策など検討中とかです。早く良い解決策が見つかれば良いですが・・・丸茄子と八町きゅうりの苗が大きくなってきました。たくさん苗があるので、友人にも分けてやりました。１０月頃には新鮮な、きゅうりが食べられると思います。今日から旧盆の盆の入りです。仏壇の飾り付などをして午後4時頃からは親戚ご近所の新盆参りに行きました。６軒ほどありますが、すべて御仏前にお参りが済みました。 丸茄子と八町きゅうりの苗 愛染かつら花
2013.08.13
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ねずみ大根、野沢菜、わら菜の種
当地の最高気温は３２度くらいですが、四国の四万十市では史上最高気温の４１度を記録したようですね。「太陽が痛い」「セミが鳴かない」など、４０度の暑さを記録すると、いろいろな現象が発生するようです。気温の高い、甲府市や館林市では夏休みの暑さ体験に？親子で大勢の子供達も４０度気温を体験に訪れているとか？しかし、なんとも、暑さもいろいろな話題となるものですね・・・秋用の野菜種の整理をしました。採取してあるエシャレット、ワラビ菜、ねずみ大根、野沢菜の種を整理しました。昨年の野沢菜種は、我が家で種取したしたものを友人にも少し分けてあげました。友人は、いい野沢菜がたくさん採れたと喜んでくれました。 今年も、もう予約があります・・・・注意；ジョークで書きました。画像↓の中の文字は「ねづみ」ではなく「ねずみ」が正解です。 「づ」ではありませんネ！ あしからず・・・念のためｗｗエシャレットの種整理をしたエシャレットの種ねずみ大根、わらび菜の種
2013.08.12
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こんな日もある・・・
雨のない、今日も蒸し暑い1日でした。全国各地では突然の天候変化で2日連続40度を超す地方もあれば、突然の雷雨や大雨が降ったところもあるようです・・・「満月に、となりも蚊帳をでたりけり」と地元新聞に小林一茶の俳句が紹介されていました。美しい夏の満月を見たく、蚊帳を抜け出して眺めている・・・隣も同じような事をしている・・・子供の頃の思い出にある夏の蚊帳を使った、なつかしい昔の生活を思い出しました。蚊帳を吊った部屋には風が入るように戸や障子をあけて寝たものです。今は蚊帳も使いませんが、夏の暑い日の風物詩はひまわりがあります。我が家の畑のひまわりも、だいぶ大きくなってきました。 誰だろう・・？おもしろいいたずらをしてくれました。 まぁ・・笑いながら記念写真を！玉葱の種蒔きする苗床準備のため3回目の耕し作業をしました。玉葱の苗床準備（3回目の耕耘）畑のひまわり 笑
2013.08.11
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エシャロット、エシャレット、島ラッキョウ
当地では昼頃の気温が33度でしたが、全国的にはこの夏一番の暑さだった様です。甲州市では40．5度、群馬県館林市では40．1度を観測したとの事です。40度を超えるのは6年ぶりとか・・・まぁ・・40度の暑さに比べたら33度なら涼しい方かなｗｗエシャレット、エシャロット、島ラッキョウ（ブログ友のarakawryuさんより種を頂く）等の種を植えました。エシャレットは、昔から、純粋の日本の早採りラッキョウと呼ばれてスーパーなどで並んでいます。エシャロットは、かなり小型の玉葱に様なものでしょうか？種は殺菌剤ロブラールで消毒しますが、ロブラールは低毒性で変異原性なしですから安心して使えますね。 エシャレット、エシャロット,島ラッキョウの種 殺菌剤で消毒畑に種を 友人から川中島白桃
2013.08.10
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秋野菜の種蒔き
今日も猛烈な暑さの猛暑日でした。立秋でも暑さが続き、畑の雑草を見ても、まだまだ成長しています。お盆過ぎても猛暑日が続きそうで、まったく秋の気配を感じませんが・・・TVの天気予報の中で、昔の人はこの時期の立秋を吹く風で感じていたとか・・・目には見えないけれど 風の音に おどろく・・と流れました。なるほど、昔の人はすごいですね、吹く風の音で秋を感じていたのですね。たしかにね・・・？そういえば、ここ数日前から風が少し涼しく感じますが気のせいではないような・・・・TVニュースでは、農林水産省は昨年の食料自給率が3年連続で39％だったと流れました。小麦や大豆の消費は伸びたが、コメの消費減少で相殺されたとのことですが・・・・たしか？国の目標は５０％だった様に思うが、このままでは、これを達成するのはかなり難しい状況ですね・・・秋用の野菜の種蒔きをしました。枝豆、スイートコーン、大根、白菜，チンゲンサイ、キャベツ、セルリーですこれで我が家の食糧自給率は少し上がるでしょう・・・ｗｗ 畑種を蒔き終了
2013.08.09
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里芋の土上げと水入れ
曇り空の時もありましたが、35度を超える猛暑日でした。朝6時頃の予報では、県内の菅平や開田高原では15度くらいの気温だったらしいです。朝は涼しかったのですが、夕方には関東甲信地区に高温注意報がでていました。激しい変化ですね・・・夕方のTVニュースでは、午後4時56分ごろ、奈良県と大阪府で最大震度6弱から7程度の緊急地震速報を発表したがしかし、この地震は和歌山県で震度1の地震と判明し誤報だったらしい・・・と流れていました。友人も携帯メールに緊急地震速報が入ったと、画像↓を送ってくれました。新幹線はストップするなど関西地区では大混乱したとの事です。これでは事前に知らせる緊急地震速報の役目が果たせない・・・大問題ですね・・・早く原因究明と再発防止をして、たしかな信頼される情報を流して欲しいものです。里芋が、また一回り大きくなりました。真夏には子芋が育ちます。土上げをした後はこの時期には一番重要なこと、里芋は水が必要です。たっぷり水入れをしました。携帯緊急速報メール里芋畑里芋の土上げ、 河川水
2013.08.08
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農楽会
暦の上では立秋ですが、真逆でいよいよ暑が本格的になってきた様な1日でした。昨日の地元新聞掲載の一茶の句は「人は人、我が家は我が家の涼しさよ」でした。涼しさも家によって違う 人の家の涼しさを言っても始まらない自分の家の涼しさを楽しもう・・・と言うものです。いいですねぇ・・・代官山レストランのリナト料理長が来市され、ふなやま農楽会員と会議を行いました。内容はこれまでの反省と秋野菜の取り組みについてです。9月10月には東京もデパートで、リトナでは当農業会の野菜を使った食事を披露するなど企画もあるようです。今後も会員全員で良い野菜を作り全力で協力したいと思います。会議の後は、会員の畑を数か所回って頂き野菜の収穫など体験して頂きました。我が家の畑では5月に蒔いて頂いた、オクラ、シマオクラ、バターピーナッツ等の収穫をして頂きました。 会議の様子会員の畑の収穫 我が家の畑での収穫
2013.08.07
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朝露会
午前中は雨がふったりやんだりの陽気でしたが、相変わらず蒸し暑い1日でした。今日もTVの天気予報では、近年の全国的な気象の傾向が流れていました。大雨が増加で弱い雨は減少傾向に、そして全く雨が降らない「無降水」の日が増えているとの事です。おもしろいことに・・・・地球を一つの大きな箱と考えると、その中にある水分は限られているのでどこかで大雨になると、代わりに どこかで雨が降らなくなる。なるほど・・・・・洪水と水不足の両方に対応しなければならないとの事ですね。参加している地産地消の直売所に久しぶりに野菜を出荷しました。どこにもある夏野菜の定番ですが茄子、きょうり、トマト、ジャガイモ、玉葱です。並んでいる野菜類が少し少ない様に感じました。これからも採りたての野菜を出荷できればいいですが・・・・明日は所用のため、このブログお休みします。朝露会我が家の野菜
2013.08.05
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こんな日もある
朝方は気温２０度位で少し涼しいと感じる暑さでした。しかし、日中は、きびしい暑さを感じる１日でした。連日の高温暑さで、かなり遅い時期に種まきした畑のヒマワリも一気に満開になりそうです、今朝の地元新聞では「信州の伝統野菜に悩みの種」とのタイトルで記事が載っていました。県が選定した伝統野菜には今後の安定生産や産振興に悩みがあるとの事です。我が家も「八町キュウリ」や「ねずみ大根」を少し栽培して伝統野菜の美味しさを楽しんでいますが・・・・伝統野菜は各地でそれなりの定義があり、たとえば、種や苗が２０年以上も前から地元で生産され、販売組織などが確立されているなど、それぞれの栽培など独自のルールがしっかり守られていることとかあります。中には１００年も前から地元で栽培されて食文化をささえていること等が必要とのことですが・・・流通では人気もあります。しかし、しだいに他品種との自然交雑もあり、地域の伝統野菜とし十分に生かしきれていません。このままでは、将来には消滅してしまう恐れがあります。私も、今年栽培した八町きゅうりも、ここ数年自分で種採り播種をしていることからでしょうか？何となく、大きさや形が変化してきたように感じています。やはり、各地の風土や歴史を大切にした栽培をし、地域の人たちが育ててきた味覚や文化を大切に育て、多くの人たちに伝統野菜を通して発信することが必要だと思いました。長ネギの土寄せをしました。畑の長ネギ 畑のひまわり
2013.08.04
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土用干し終了
暑い日が続きますが、７日は暦の上では立秋ですね。雷が多いとか気温の高い日が続くなどは稲の生育にはとても良いことで昔の人は、雷が多い年は豊作になると経験的に知っていたようです。水切りをした田んぼの水入れをしました。ちょうど２週間ですがしっかり日干しができました。田んぼには、ちょうど良いひび割れができて、これから出穂期を迎えるにいい感じになってきました。稲は田植えしてから早いもので５０日、遅くても８０日頃には出穂期を迎えますがこの時期に天気が良いと受粉が進み収穫量が良くなります。今年はぴったりです。ここまでは豊作のパターンでしょうか・・？できれば、もっと雷が欲しいですが・・・ｗｗ聞いた話ですが、雷は空中放電しますから、空中の窒素が雷により分解されて雨によって窒素が地中に入り、栄養豊富な田んぼになると言われ豊作になるとの事です。今日で日干しが済んだ田んぼには、水がしっかり充分入りました。いよいよ、豊作で美味しいお米になるようしっかり育って欲しいです。 日干しの田んぼ 河川水入れ 満水
2013.08.03
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玉葱苗床準備
気温２６度くらいが最高な１日でした。最近、強い雨は、たくさん降りますが、弱い雨が少なくなった様に感じます。その原因は・・・温暖化で大気に水蒸気の量が増えたことにあるとのことですが。たしかに、このところの当地も、全く雨が降らない「無降水」の日数が増えている様に感じますが・・・・・トウモロコシの後に、玉葱の苗床を作る準備をしました。窒素肥料でもありますが、石灰分も多く含まれる石灰窒素を施肥しました。そのあと耕耘しました。耕耘はこれからも合わせて３回ほど行います。石灰窒素の土壌消毒は、夏場の太陽熱利用でその効果を発揮するともいわれていますので、特にこの時期に施肥すれば土中の害虫雑草種子退治に土中の水分と石灰窒素が反応し熱がでますのできっと効果であるでしょう・・９月の種蒔きができる頃までには、いい苗床を作りたいです。苗床予定石灰窒素耕耘済
2013.08.02
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こんな日もある
今日から8月に入り夏本番！！猛暑に豪雨に低温だそうです東北地方は5月下旬並みの仙台は25度くらいでまだ梅雨明けにならないとか・・・長い日本列島と言ってもかなりの異変ですね。TVニュースでは、レタスの県内一の産地川上村農家の様子が流れていました。川上村は、県内東信地区にある現在約６００戸の高原野菜の村ですが、注目することはなんと1戸平均で2550万円もの年収になるとの事です。奇跡の村と表現されていました・・・・・川上村は標高１０００メートルの高原地帯の利点を最大限生かし、今では夏野菜の産地ですが・・・・高冷地では作物が出来ないという特殊な状況があり貧しい村だったそうです。厳しい寒さの中で耕作できるのは夏の数ヶ月間のみで農業に適さないということでした。しかし、この土地に何ができるか？と村全体で知恵を絞り、夏場に平野部でレタス栽培が出来ない頃、川上村のレタスが市場に出荷できるよう、気象情報、市況速報などの情報を取り入れ、それを村全体で共有し出荷や生産調整を研究し成功したとのことです。 どこの世界にもあるのですね・・・・まさに、奇跡の農村と言われるにふさわしいことですね・・・・素晴らしいですね。午前中は雨が降りました。 こんな日は、畑にも出られないので農作業小屋を少しきれいに整理しました。玉葱を吊るしたり、集荷準備をしたりで、かなり散らかっていましたが・・・ゆっくり、それなりに整理できました。小屋
2013.08.01
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