2013年09月の記事
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長葱の土寄せ
秋の空は高いと言われる様に・・・すっきり澄み渡っていました。午後は曇り空ですが雨もなく、いい陽気の1日でした。早いですね・・・明日から10月。今年もあと2か月で・・・夕方のTVニュースでは、いよいよ消費増税８％実施を明日発表するとか・・・しかし、それどころではない？穏やかでない論議がされている？と流れた・・・・本当かなぁ？？オーストラリアはシドニーオリンピックの数週間前に10％の付加価値税を導入し、オリンピックの観光客にたくさんの税金を払ってもらうということで実施した。イギリスでも、昨年のロンドンオリンピック直後に付加価値税の増税があった。日本も財政再建のために、東京オリンピック前に消費税率を10％から２０％に引き上げ、財政再建を盤石なものにすると・・・・・まさか？本気で考えているのか？おい！長ネギの土寄せをしました。前回もこの日記で書きましたが、ネギの土寄せは成長の後半に行う様にします。あまり早いうちから、土寄せを何回もすると生育が弱りネギの病気発生や伸びが悪くなります。とかく最初から土寄せをしっかりかぶせる様にすることがありますが、これはだめです。今回は秋の収穫する時期になってきたので葉鞘部への日当たりを防ぎ軟白する様に、本緑葉の付け根まで土がかかるように本格的な土寄せをしました。 これで、いいネギが採れそうです。長ネギ 土寄せ終了山のキノコ庭のキンモクセイ
2013.09.30
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ジャガイモの土寄せ
ここ数日は秋晴れが続き、今日もとても気持ちのよい天気の日でした。これから紅葉が始まりそして終わる頃までの信州は過ごし易い日が続きます。今の時期の休日の日は、あっちこっちの田んぼで脱穀する様子やワラを燃やす煙など、何となくのんびりのどかに見えます。ジャガイモの草取りと土寄せをしました。収穫は１１月頃で来年３月頃まで保存しておけるので、真冬に新ジャガイモを食べることができます。これが楽しみです。畑草取り土寄せ赤トンボ夕焼け
2013.09.29
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モチヒカリの稲刈り
風もなく気温も高くなく、雨の心配もなく秋のいい天気の1日でした。モチ米のモチヒカリの稲刈りをしました。6月17日に田植えをしたものですが、先日の肥料過多が原因の倒れ状態とは違って、この田んぼの稲は倒れがなく比較的稲刈りからハゼ掛けまでスムースにできました。毎年のことハゼ掛け米にこだわって・・・ご飯が美味いです。 稲刈り 親戚からリンゴとナシを
2013.09.28
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こんな日もある
朝夕の寒暖の差が大きく15度もある1日でした。この寒暖の差がある気候が、果物の着色を良くすることや甘みを増やすことなど良いこともあります。玉葱の苗の根付きを良くする為に、フルイを使って細かい土をかけました。毎日の水やり作業で苗が流れたり浮いたりするものを防ぐためです。これでしっかり根を張ってくれると思います。夕方、近くに住む友人が山キノコのジコボウ（総称）とアミタケを採ったと届けてくれました。ジコボウは別にリコボウとも呼ばれますが、昔から山キノコとしては親しみのある食べやすい安全なキノコです。煮こみうどんで食べることが多いですが、明日の昼にはキノコうどんで食べたいと思います。 玉葱の苗土入れ水やり 山の雑キノコリナトさんへ
2013.09.27
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秋季大法要に出席
日中の最高気温が１７度です。涼しいというより北風も強く吹き、ときどき寒いと感じる１日でした、つい先日まで、あれほど「暑い・・・暑い…」と言っていたことがまるでウソの様です。 明日も肌寒い様な予報がでています。菩提寺では秋の彼岸大法要が行われ出席しました。朝９時半より御詠歌、法要、法話、租飯、役員総会の予定で、今年も滞りなく無事終了しました。先代住職から引き継いで２５年が経過した寺ですが由緒ある立派なお寺をしっかり守って頂いています。秋分の日の太陽は真西に沈むのだそうです。自分の極楽浄土への想いをこめて、今日も無事過ごせることの感謝の気持ちをご先祖に伝えることが、彼岸会の心得だとの法話を聞きました。 お墓参りも済みました。・・・ 合掌！寺の様子法話とばを檀信徒の家庭持っていく、（不参加の檀信徒の家に）役員総会灯篭
2013.09.26
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蝶・アサギマダラ
「暑さも寒さも彼岸まで」明日は彼岸の明けですね。このところ朝夕の寒暖の差が激しいです。台風２０号は列島に上陸は無い様でよかったですね。台風シーズンが終わりとも言われているようです。このまま、少しずつ寒くなって冬になるとか？ワイフと２人で大町にアサギマダラの蝶を見に行きました。地元新聞にも紹介され程、注目度が高い、フジバカマと言う花に集まるとてもきれいなアサギ色の羽をもつ蝶です。毎年、蝶の飛来はお彼岸前後との事ですが、今日はそれほど多くの蝶を見ることができなく、ワイフも少し残念がっていました。しかし、稲刈りも少し残っていますが、それでもゆっくりできる時はこうし、ワイフと２人で、少し遠くに出かけながら帰り道に温泉に入り、好きなお蕎麦を食べるのも、またいいものです。来年はもっとたくさんの蝶を見に行きたいものです。 ９月１７日に地元紙Ｆさんのフジバカマの畑アサギマダラ北アルプスぽかぽかランド美麻 温泉
2013.09.25
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玉葱の発芽
日中は汗ばむほどの陽気です。台風２０号が日本列島に近づいてくるとか？上陸の確率は７０％あるとのことで心配ですね・・・それでも、外れる確率は３０％あるので予想通りに進まない可能性もあるといことだから。玉葱の芽がでました。ここまで生育は順調です。１１月上旬の移植までには、水やりや土入れ施肥など細かな仕事がありますがしっかり管理します。種の苗床乾燥防止ワラ取り
2013.09.24
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稲刈り
朝夕は気温が一段とさがり、日中は気温が高くなる秋分の日でした。「昼と夜の長さが同じになる。」と言われますが実際には昼の方が少し長いのが現実の様です。稲刈りをしました。今年はこのブログにも書いたとおり、しっかり日干しをして準備したのですが、肥料が効きすぎたのでしょうか？先日の台風18号で、田んぼの実った稲が倒れてしまいました。毎年お願いしている友人に稲刈り作業を依頼しましたが、画像のとおりの状態で、作業時間は例年の4倍以上もかかり？大変な作業になってしまいました。それでも、時間はかかっても、それなりにハゼ掛けができ無事終了しました。お米の味には変わりないと思います。「苦労した代わりに、美味しいご飯が食べられれば、またそれはそれで満足です・・・・」あと1枚の田んぼも稲が倒れています。これはコンバインでの刈取り作業を依頼しました。 稲刈り終了ハゼ掛け あと1枚の田んぼ
2013.09.23
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秋祭りの幟立て、
秋らしくなってきました。気温もそれほど上がらず曇り空の１日でした。地区の秋祭りが始まり今朝は６時から地区民が出て幟たてをしました。８０年の歴史ある、このお祭りは地区の皆さんが力合わせ伝統をしっかりと守り続けてきたものです。午後３時からは、獅子舞いが地区のお寺、お宮、新築家などを回りました。秋祭りの意味は収穫感謝祭ですが、地区の多くは勤め人が大半です。農業者ではないと直接の意義などは感じないでしょう。また天候や作物の豊作祈願で決まるとは思わないでしょうけれども・・・・・それでも、地区住民のコミュニケーションとか、少しでも秋祭りを通して感じればいいなぁぁ・・・・と思います。友人が日本海で釣り上げた鯛を届けてくれました。今夜は、お祭りにぴったり鯛めしで頂きます。朝の幟立 薬師寺鯛２匹
2013.09.22
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里芋の初収穫
朝方は涼しいですが日中は気温が27度以上にもなり蒸し暑さを感じ夏に戻った様な陽気になります。里芋を掘りました。我が家の品種は土垂（どだれ）です。関東甲信越地方で里芋と言えば土垂と言われるくらいらしいですが・・・・小形の里芋ですが、ぬめりや粘りがあり煮ても煮くずれし、何より栽培しやすいでしょうか。今年のはかなり大きく重さも十分でした。今日の収穫は、少し早すぎた様ですが食べたらそれなりに美味さを感じました。収穫時期は10月から11月頃がピークでその頃には店頭にもたくさん並びます。里芋畑里芋堀り 里芋 夕食の里芋
2013.09.21
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行者ニンニクの球根
昨夜の満月がきれいに見えたということは、日中の気温が上がり朝方の気温が下がってくる陽気だそうです。寒暖差の大きい日々が続きます。行者ニンニクの球根を植えました。友人と２人で球根２００個を１列10球並べて20通りの畝を作りました。上に新聞紙とワラを敷いて完成です。きっと春にはしっかり芽を出してくれると思います。 残りはゆっくり時間を見ながら、雪が降るまでまだ時間がたっぷりあります。ゆっくり植えるつもりです。 行者ニンニクの球根植え付け
2013.09.20
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こんな日もある
今夜はお月見です。十五夜の満月が夜8時前から東の空に明るくきれいにはっきり出ています。とても空は澄み渡ってきれいですねぇ・・・見えました・・・すっかり秋になったと感じる時間帯もあれば、２７度まで気温があがり夏並みの暑さを感じるなど、気温は変化の大きい１日でした。長野に所用があり、車ではなく電車で家族と出かけました。善光寺参りや買い物まで済ませ、立ち寄る往復の長野駅の様子に少しびっくりしました。長野駅は、仕事時代の通勤でも毎日通った時もあり久しぶりで、とても懐かしく感じました。JR東日本は、新幹線金沢延伸や長野市が進める善光寺駅口広場整備に合わせて、駅を中心とした魅力あるまちづくりするとの事で大規模な工事が行われていました。新駅ビルは、地上3階建て、地上4階建てで駐車場の新設をする。また、新駅ビルと長野市の歩行デッキ、既存駅ビルやホテルとの接続を図るなど、4月より本体工事に着工し、2014年秋に一部オープン、そして2015年3月の全面オープンを予定しているとの事です。当然ながら、これからの長野市は冬季オリンピック以上に駅周辺は様変わりするのでしょうね。何かの節目ごとに駅周辺は大きく変化していく歴史があるのだろうな・・・こんなことを思いながら食事をして帰路につきました。 夕方に玉葱の種蒔きしたところに水やりをしました。これから少しの間夕方は水やりが続きます。長野駅 善光寺でお参り昼食 玉葱に水
2013.09.19
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農産加工所と農場見学
天気予報では「周期的に変わりながら本格的な秋が到来します・・」と流れました。朝、昼、夜の気温差がありますが、日中は気温が上がりましたが、それでも、すこしカラッとすっきりした１日でした。地元商工会議所主催の農業６次産業化企業視察研修会に参加し県の南信地区の喬木村と松川町の２ヶ所法人を見学しました。小池手造り農産加工所(有)は、喬木村にあります。昭和５４年に集落の営農をまとめる目的で女性グループが始めた加工所です。無人販売所や直売所など、今ではどこにでもある経済活動ですが、平成１３年に法人として独立化するまで試行錯誤を繰り返し、大豆を作り豆腐や味噌に加工、梅、大根、野沢菜漬け 。リンゴジュース、ジャムもこんにゃくも作るなど、経営をすることは簡単ではなかったが、６次化の先駆けとなる現在では３０人で働く加工所の基礎を作ったとの事です。それだけに完成販売される商品として県内外から安全安心の食品として高い評価を得ているとの事です。また、農家からの受託加工をすることも行い、農家生産者同じ気持ちで美味しい食品を消費者に提供することに心がけ、農と食の大切さを広く消費者に伝えると言う素晴らしい理念を持った加工所です。見学しながら、一朝一夕にできない素晴らしい努力の結晶を眼にしたと感じたのは私だけではなかったと思います。なかひら農場は松川町にあります。りんご園約３ヘクタールの経営を行い、リンゴ生産栽培からジュース加工、ジュースの販売まで行う従業員３０名、年商５億円の農業法人です。各部門の役割でりんごは県内観光地のみやげ店への卸売やりんご狩りの企画など幅広く行っています。また、加工所では委託加工は県内外約１０００名から受注するなどとても積極的な活動をする農場です。自社で栽培したリンゴで作るジュースは「素材に自信あり」とのキャッチフレーズとおりだと、見学しながら改めてなかひら農場の前向きな自信を感じとることができました。私は、とても有意義な工場見学を含む研修会に参加し満足な１日でした。バスの中小池農産加工所昼食は光彩苑の松花堂弁当 なかひら農場
2013.09.18
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玉葱の種蒔
台風一過というにぴったりの、あの猛威を振るった１８号台風が通り過ぎたあと・・・青空の秋晴れの１日でした。しかし当地の朝は、放射冷却現象がありこの秋一番の冷え込みとなりました。玉葱の種を２種類蒔きました。畑の土も種蒔きに、ちょうど良いくらいに乾いていました。我が家自作の種蒔き用のローラーを転がすにはちょうど良い土具合です。品種は、秋まきとして生育が良い「甘７０」と「くれない」です。芽が出るまでの１週間位は、まずは水やりなどしっかり管理します。甘７０は平均球重２００グラム？３００グラムを超える大型で、収量も多く見込めるし、何より他の玉葱に比較し、吊るして長期保存すると色つきも良く萌芽が少ないのが特長です。水にさらさなくても生食できるくらいで食べやすいですね。くれないは、赤玉葱の一種できれいなムラサキ色をしています。これは生食で食べるには最高です。つい先日に見たTV番組では、玉葱の皮にポリフェノールのケルセチンが含まれていて抗酸化作用があり、細胞の衰えを防ぐほか、血液をサラサラにして生活習慣病の予防という効能があると言うことらしいですが・・・・？それにしても、あのカラカラに乾燥した、まとまりのない玉葱の皮をどの様に食べるのでしょうか？そこが、まったくわからないです。でも、食べるのか？飲むものなのか？それも・・・・玉葱の種苗床に種を種蒔き終了敷き藁完了
2013.09.17
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台風の千曲川
台風１８号の影響で、滋賀・京都・福井の大雨特別警報が出るなど台風列島縦断により各地で大きな被害がでています。心配です・・・千曲川上流の佐久、上田方面での大雨が影響し源流に近い佐久地方では一時氾濫の恐れがあったようです。当地にも午前１１時４４分に土砂災害警戒情報がでました。「滅多にない増水」と言われる千曲川の濁流は見るも恐ろしいほどの流れでした。明日の朝には、当地方を流れる千曲川の水位も更に高くなり、かなり増水が予想されます。野菜の種の整理をしました。春蒔き、夏蒔きの種がだいぶ残り来年に播きたいと思いますが自然保管では、発芽が悪いなど、やはり種の質も落ちますね。種を来年まで持ち越すには？以前、友人に聞いたことを思い出しました。空気や光をできるだけ当てないで湿度が低い状態が良いとのことで乾燥剤など入れてガラス瓶に入れて冷蔵庫で保管すれば完璧だそうです。たしかに、こうすれば種は休眠状態になりますね・・・特に野菜専業農家では、お菓子の中に入っている乾燥剤を集め有効利用して翌年まで残った種を休眠状態で保管しているようです。残った各種秋用種 千曲川の様子
2013.09.16
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ナガノパープル
台風１８号の影響でしょうか？曇り空で雨がふったりやんだりの１日でした。湿度も高くかなり不快指数が高い日でした。TVニュースや数日前の地元新聞記事では、最近特に問題視されている話題として、県内の日本ミツバチの減少はネオニコチノイド系殺虫剤などの農薬が関連しているとのことです。早く他の農薬に変えることするようにと呼びかけがされています。日本の果物から野菜まであらゆる農産物に使われる殺虫剤にはネオニコチノイドが含まれているそうです？中毒になると、頭痛や意識障害など中枢神経症状が多く筋肉のけいれんや痛み、発熱、腹痛に咳などの症状もでるとか・・・日本のネオニコチノイドの残留基準値は、欧米に比べて異常に高いのだという。日本の基準の甘さは欧州に比較するとお茶は300倍も低いとか？子供なら果物1日500グラム食べれば、許容量オーバーだとか・・恐ろしい問題となる農薬です例えば、農薬の茶葉を使うものはできるだけ控えて、麦茶や水に替えるのも方法で・・・・そして、野菜や果物はできるだけ作った人の顔の見える生産者から買うこと。 これがせめてもの対策だそうです。友人のブドウ専業農家に行きブドウを買いました。長野県奨励品種ブドウのナガノパープルを親戚や友人に送るためです。友人は、この時期、収穫出荷が大忙しの日々を送っていますが、人気のナガノパープルは皮ごと食べられる種なしブドウですから安全、安心、信頼をモットーに、特に農薬には神経を使っているとのことで、長年の栽培経験からその信頼度が想像できます・・・これこそ、生産者の顔が見える、安全安心のブドウ栽培をしている自信作です。 友人宅の出荷場所 朝採りのナガノパープル 出荷のナガノパープル、
2013.09.15
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エシャレット
曇り空の1日でした。あぜ道にはススキが目立つようになりました。十五夜はもうすぐですね。ススキの穂は稲穂に似ているから収穫を祝って飾ると聞きました。昨日大町から頂いたフジバカマの株を植えました。秋の七草らしいですが、秋には薄い赤紫の小さな花をつける、見ていても蝶がたくさん飛んでくるので、我が家もフジバカマいっぱいの畑を作りたいくらいです。茎や葉は乾燥すると桜餅の葉の様な匂いがするのだそうですが、それで、美しいアサギマダラが飛んでくるのでしょうか？わかりませんが・・・それにしても蝶がたくさん飛んでくる畑っていいですね・・・・しっかり育って早く株が増えて欲しいです。エシャレットの畑の草取りをしました。昔は根ラッキョウと呼ばれていたものですが、もっと洒落た名前はないかと名前を変えたようですが・・・・・・我が家のエシャレットはしっかり育っています。 しっかり草取りしました。明日から所用で３日間日記をお休みします。このところ連日150以上のアクセスとなる大勢の皆様に読んで頂いています。 いつもありがとうございます。これからも日々のつたない内容の日記ですが読んでください。 エシャレットの畑フジバカマアサギマダラ
2013.09.11
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行者ニンニク
朝夕は穏やかな風もさわやかで・・秋晴れと言うにふさわしい1日でした。 今日も昨日と同じように「ゆきあいの空」と呼ばれる秋の雲と夏の雲が一緒に見えていました・・・・（下の↓リンゴ畑画像の上側が秋の雲、下側が夏の雲です。 この時期は、夕方の方がもっとはっきりした様子が見ることができます。）TVニュースでは、「原発の汚染水はコントロールされている・・私が保証します。まったく問題ない・・」と五輪安全招致の国際公約発言内容に、しかし東電の現状は正反対の状況だと大きな波紋がおきていると流れました・・・・もう、言ってしまったのだから。動き出してしまったのだから。五輪招致で湧く国民の、福島県民の期待を、絶対裏切らないで欲しい・・・友人と2人で我が家から約45キロ位北西方面にある北アルプスの玄関口である大町市に行きました。目的地には、フジバカマの花がいっぱいの中にアサギマダラという蝶がきれいに歓迎の舞をしてくれ、我々を迎い入れてくれました。以前から欲しかった、山菜行者ニンニクの球根を買いました。大町市は気温も低く標高700メートルの地で育つ行者ニンニクは、当市の様に「地温30度以上になる平地では栽培が難しいかな？」と言われていますが、希望とおり買うことができたので木陰に植えるとか真夏は遮光ネットをかける等工夫して育ててみたいです。購入した球根は3年ものですがこれから移植して本格的に食べられる様になるには、まだあと3年かかるとか？ なんとも先の長い話ですが・・まぁ・・少し難しいことにでも挑戦していいものができればまた格別な思いがあるでしょうから・・・・試行錯誤挑戦します。ゆきあいの雲行者ニンニク球根フジバカマの花 アザギマダラ小川村の道の駅で蕎麦 蕎麦ソフトクリームも
2013.09.10
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最後の精米
最高気温が25度くらいです。秋晴れというにふさわしい1日でした。 それでも暑いですね。夕方の空には「ゆきあいの空」と呼ばれる秋の雲と夏の雲が一緒に見えていました・・・・TVニュースでは、東京五輪決定で日経平均株価は400円も上昇するなど、株価はほぼ全面高で推移していると流れました。特に建設やサービス業界は注目だとのことでお祭りムードです。イケイケムード、これで消費税の増税も予定とおりすんなり実施になるのでしょうね？景気回復の期待は当然ながら大きいですが原発汚水問題の解決も「東京は福島とは２００キロ以上離れているから…」「東京と福島は別です・・・・」「コントロールされているから・・」など、納得できない発言と言われないように、総理も政府も国際公約した事はしっかり守って東京五輪同様に成功して欲しいです。私は前回の東京五輪をテレビで札幌冬季も長野冬季も同じように観戦したので、競技の名場面はかなり記憶にあります。同じように7年後のオリンピック観戦は今から楽しみですね。タイミングよく、人生に夏2回、冬2回それも日本で・・・水田に河川水を入れていますが今日から水入れをストップしました。今月25日頃から稲刈りの予定ですので、それに合わせて、あと2週間ほど田んぼを乾燥させます。少し保管していた今年の籾を精米しました。今度の精米は新米になること間違いなし、早く新米を食べたい・・ JAの精米所 精米 精米終了
2013.09.09
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野菜送り
寒い朝でした。雨が降っていました。大雨注意報が出て、市内一斉の防災訓練も中止になるほどです。訓練が中止になり、午後からの雨上がりを待って資料を各戸に配布しました。TVニュースでは、早朝から五輪開催が東京に決定した様子が流れていました。身ぶり手ぶりで東京を売り込むスピーチを聞くことができました。「東京では財布を落としても手元に戻ってくるしかもお金が入ったままで」などとユーモアもあり・・・改めて日本の良い印象を感じました。心配された原発汚染水の問題も、とりあえず払拭できた様にも感じました。「日本バブル崩壊以降の日本人の心のデフレを取り除くことができる」とのコメントもありましたが・・・ぜひ、そうあって欲しいですね。また、ＩＯＣロゲ会長は「東京はオリンピックの価値を高め、よく計画され安全なオリンピックを開催する。そういう“明日を見つける”招待だった」と言いました。いい言葉だったのでメモ代わりにここに記録しました・・リナトキッチンさんに野菜を送りました。特に花オクラは難しいです。雨に当り傷みやすい状態ですがしっかり水分を取ってから箱詰めしました。前回も送ったのですが、やはり花は傷むので気になっています。各家庭に配布した資料 野菜
2013.09.08
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長葱の土寄せと草取り
異常気象の夏がすぎて・・・・異常気象の秋が来るのでしょうか？その様なことになって欲しくないですが・・・「朝から曇り空で今にも雨が降ってきそうな」にぴったり1日でした。 午後から雨が降りました。ＴＶニュースでは五輪開催都市が今夜半に決まることが流れています。当然ながら、日本にとって五輪開催は最大の成長戦略であり身近なことでは、リニア新幹線や東京の大深新幹線開発などが一気に進むなど、特に経済効果の期待は大きいですね。決まれば、今後の7年間で停滞気味の日本スポーツ文化の向上にもかなり期待できるでしょうね。しかし、日本に対するネガティブキャンペーンもあり、勝負は安倍首相の最終プレゼンテーションにかかっているとか？原発の汚染水問題は「7年後は問題ありません。安全です」と言うがでも、海外からは信用されていません・・・すべて安倍首相にかかっています・・・招致失敗なら、政権ダメージや一時的に経済停滞などが予想されています。投票権あるIOC委員の腹の内は読めないとの事でしょうさぁぁ・・どうなるのでしょうか？明日の朝には決まっていることでしょうが・・・・長葱の土寄せをしました。8月19日にもこの日記に書きましたがこれからの9月～10月にネギが盛んに育つ時期で、草丈を伸ばし、太さを増していきます。早い時期に土寄せをすると生育が弱り伸びも悪くなってしまいます。少し早いかな？と思いましたが今日は白根の部分（葉）は埋めないように土寄せしました。たぶん、１０月下旬頃にはネギの体全体が大きく育ってきます。緑葉の付け根まで土がかかるように土寄せをして白根の部分が多くある美味しいネギを作りたいです。長葱の畑土寄せ終了花オクラ
2013.09.07
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ジャガイモの芽欠き土寄せ
最高気温が24度位になり だいぶ涼しさを感じる日となりました。それでも日中の蒸し暑さはなんとも不快です。友人が昼過ぎに、市内情報の携帯メール（画像↓）を転送してくれました。市内の西山地区では。檻を仕掛けたら熊が捕獲されたとの事です。体調1.5メートルとは大きな熊ですね。秋になり、冬眠前のエサを求めて里山にあらわれる熊には警戒です・・・・ジャガイモ（ニシユタカ・デジマ）の芽欠きと土寄せ作業をしました。草取りもしたので、このまま順調に育って欲しいです。11月上旬には収穫ができと思うと今から楽しみです。 ジャガイモ（ニシユタカ・デジマ）芽欠き・土寄せ終了携帯メール・・・・
2013.09.06
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私の野菜
薄曇り空でも、湿度が８０％以上もあり蒸し暑く不快な１日でした。９月は特に、各地は毎年のことですが災害大国日本と言われる様に竜巻、豪雨、台風、落雷と不安な日々ですが・・・大きな被害がなく過ぎて欲しいものです。夕方のTVニュースでは、東京が圧倒的人気で大本命と前評判高い五輪招致の運命の日まであと２日と流れIOC総会関係の様子が流れていました。IOC委員からは原発事故の汚染水不安の質問が８問中６問もあり、答える日本のT理事長もかなりあいまいな回答の様子が写りました。招致委員会理事長は「日本は水、食べ物も絶対安全です・・・」「東京は福島から250KMも離れているから心配ない・・・」とか、あまり根拠がはっきりしない的確でない返答をしている様にも。また、福島県で子供の甲状腺がんが多く発生して、何か異変が起きているとの質問にもあいまいな様に感じましたが・・・と思ったのは私だけでしょうか？ライバルのスペイン・マドリードは経済危機を指摘されているが挽回イメージが強くなってきたとか？ もしも東京開催が決まれば、国家プロジェクトだ。かなりの経済効果が期待できること間違いなし「東京がんばれ・・・」とは言わずにいられないです・・・・朝の雨もあがり、午前中は畑に行き野菜採りをしました。大根、花オクラ、シマオクラ、トウモロコシ、キュウリ、ナス等を採りました特に変わった野菜ではないですが自分が作ったもの、満足し美味しく食べる野菜です。畑の野菜昼にレタス、トウモロコシ夕方の雲の様子
2013.09.05
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友人のこだわり栽培
上陸した台風１４号は温帯低気圧に変わったものの・・・日本各地では、今日も竜巻と大雨に、大荒れの１日だった様です。TVニュースでは大荒れの天気情報が流れています。名古屋市内全域に、避難勧告の1段階前にあたる「避難準備情報」が出たと・・「ものすごい雨の音で目が覚めた…巨大シャワーみたい」「夜、雨の音で何度か起こされた・・」など、昨夜から、それぞれ大変な様子が伝わってきます。 大きな被害にならなければいいですが・・・久しぶりに友人の畑を見せていただきました。彼は、かなり無農薬無肥料にこだわる栽培方法で野菜や稲作をしています。畑は、夏の雑草でかなり伸び放題の状態ですが、長ネギやインゲンなどの野菜の色がかなり鮮やかできれいでした。なかでも落花生の葉がとてもきれいだったのが印象的でした。化学肥料を使わないこだわりですが、昔から落花生作りには石灰肥料は実が肥大する頃には、絶対に欠かせない肥料として知られていますが、今のところいっさい与えていない様です。どうなるのでしょうか？また、先日のTVニュースでは無農薬有機栽培農作物と通常栽培農作物の味比べをした結果が流れました。なんと通常栽培農作物の方が美味しいという結果が出ていたということです。これは栽培方法よりも、その作物の産地や品種などの要因が大きいと考えられるとの事です。よく言われる有機栽培農作物の方が通常栽培農作物よりも美味しいというのは絶対的なことではなく、栽培方法以外の、他の条件でいくらでも逆転することを考えておく必要があると思いました。彼は、稲作も同様ですが河川水だけです。近代農業ではとても考えられない？信じられない栽培方法ですが、彼はいつも「できた作物は誰の物より自分の作った物が一番美味しい・・・・」と自負していますので、これでいいのでしょうね・・・ 友人の畑畑に秋野菜の種蒔き頂いたサツマイモ
2013.09.04
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こんな日もある・・・・
台風１７号が日本列島に接近してきていますね。各地で１時間に１００ミリ以上の猛烈な雨が降ったようです。自然災害日本、大きな被害がなければいいですが・・・曇り空の１日でした。午後は、ゲリラ豪雨というくらいの激しい雨がふりました。当地は明日も不安定な天気が続くようです。午後から雨が降ることを見込んで午前中早めにレタスの苗を移植しました。今日は昔の職場で同僚だった、とてもなつかしい女性と会うことができました。私は、いつものように畑にいると、偶然というのか？その女性が通りかかり私を見つけ声をかけて頂きました。なつかしさのあまり話が弾みました。４年ぶりですが今も彼女は現役で働いているとの事です。日々仕事に頑張っている姿からは、とても若々しく。現役を卒業した自分に比べて聞くお話の中から何かパワーを見せつけられた様に感じました。現役の一線で活躍する女性の姿は美しいですね。彼女は、花オクラを摘んで帰られました。喜んで美味しく食べて頂ければ嬉しいです。「それぞれの立場で、これからもお互いに頑張りましょう」と励ましあってお別れしました。 思いもよらない日「こんな日もある」のですね・・・・レタスの苗 レタスとキャベツ花オクラ
2013.09.03
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収穫した野菜送り
１日中、雨が降ったりやんだりのぐずついた天気でした。TVニュースでは、午後に埼玉県と千葉県で、竜巻とみられる突風が吹き、住宅など２３０棟余りが全半壊し７０人のけが人などの被害が出たとの事です。先日は、雨が降らないから雨降り装置で積乱雲を発生させる雨乞いをしたと思ったら、今度は積乱雲が影響して竜巻が発生したらしい・・・なぜ積乱雲が発生するのでしょうか？積乱雲は地上付近と上空の温度差によって大気が不安定になり発生するのだそうです。やっぱり今年の夏の高温が続く異常気象が大きく影響しているのでしょうねぇ・・・きっと・・・そう思いながら。代官山のリナトキッチンさんに野菜を送りました。花オクラ、シマオクラニラ、長ネギ、ミニトマト等です。ミトマトは高温や乾燥時の急激な雨降りなどで裂果している物がたくさんありました。ミニトマトは、我が路地栽培の弱点でしょうか？雨が降れば根は一気に水を吸い込み、これで生長が早まり朝方に割れることが多いようです。花オクラ島オクラ バターナッツ、打木甘栗 完熟ミニトマト八町きゅうりリナトさんへ送る花オクラ、シマオクラ、ミニトマト等
2013.09.02
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こんな日もある・・・・
朝から曇り空の１日でした。気温は３０度くらいまで上昇し相変わらず蒸し暑いですね。先日の地元新聞掲載の一茶の俳句では「セミばかり。すずしき衣。きたりけり」とありました。暑い・・・人も犬も、ぐったり、あの木の葉の木陰にとまっているミンミンセミだけは涼しそう・・・９月になったとは言ってもまだ暑い日々が続きそうです。いい光景ですねぇ・地区の環境衛生作業をしました。ビンや缶などの回収に使うコンテナが汚れてきました。毎年１回ですが恒例とおり関係者１２名が参加して洗浄作業をします。幸い当地区には、石清水公園の水が自由に使用できますので画像↓のとおり、水を思う存分使って、しっかりきれいにしました。みんなで協力して約１時間半位で無事終了しました。コンテナの洗浄 この水を利用しました
2013.09.01
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- フラワーアレンジメント
- ９月の花屋フラワーアレンジ
- (2026-09-19 22:29:51)
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- 手作りの庭とガーデニング
- 今週の畑 紅葵の開花
- (2026-10-10 19:49:36)
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