健康法師のレシピと　たまに徒然草

さっきの

七つ森古墳

の近くに

朝地（あさじ）道の駅があります。

ここの福寿草（だったかな？）でお昼ごはんを・・・

夫は チキン南蛮セット とビール

これはおいしかったです。

チキン南蛮も、チキンだけでも充分おいしかったです。

そして、 なすが最高！！

揚げたナスに、砂糖、だし醤油、酢が少し。

酢の具合がとてもよく、今日の一押し料理でした。

私はよくばり福寿膳

よこの器はおうどん。左側はごはん。

手前左から、ケーキ（抹茶クリーム）、サラダ

山芋のすりおろし　　これはカボスの入っただし醤油でした。風味が効いておいしかった。

鮭　（塩焼き？蒸した？）

レンコンのキンピラ

天麩羅 　　衣に藻塩を入れてあります。

しめじの梅和え

それとコーヒー

すてきな、引き出し式のお膳に納められて出てきました 。

が、これは、ちょっとはずれかな・・・

さて、この朝地町の道の駅は裏手は川になっていて、

下に下りていけます。

田んぼがきれいです。

この橋は壊されるところだったのですが、、

この道の駅ができるときに、保存されたのだそうです。

川に生えた草に虫が・・・

朝地町は

朝倉文夫の彫刻があちこちにある　 朝倉文夫記念公園 や

あじさいで有名な 善光寺 があります。

ここには 日本最大の磨崖仏 といわれる不動明王があります。

自称　　大分観光大使の健康法師のレポートでした。

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