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料理長53歳さんカレンダー
さつまいもで スィートポテト
を作って、栗を入れればいいようなものですが。
ちょっと違うところがある ので、書いておきます。
まだまだオセチが続きますが、お付き合いくださいませ。
材料
さつまいも
栗の甘露煮
さつまいもは焼くか、蒸すかして、皮をはいで、鍋に入れます。
栗の甘露煮の汁と、砂糖を入れて 練り、好みの固さで火を止めます。
甘露煮に飾りの栗を残して、栗を8分の1ぐらいに切ります。
切った栗を芋に混ぜて、飾りの栗を飾ります。
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