健康法師のレシピと　たまに徒然草

遊びに行くのに忙しく、（ボランティアもね）

ブログをお休みしてしまいました。

溜まったのを順次ＵＰしていきたいと思います。

まずはこれ。

時期が終わっちゃうといけないので、ＵＰします。

タケノコの煮物の残りでフライ です。

右側の、切って中身を見せているのがタケノコです。

これ、味がついてるのでそのままでおいしいですよ。

トンカツのときに、ついでに揚げました。

お弁当にもいい ですね。

作り方

まず、 タケノコとかしわの煮物 を作ります。

そのタケノコに小麦粉、卵、パン粉の順につけ、

油で揚げます。

中身には火が通っているので周りがパリッとなればＯ．Ｋです。

ＴＩＰＳ

たけのこの水煮で作ってもいい ですが、

そのときはケチャップなど、好みのソースをつけます。

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