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2017年07月19日
テーマ： 楽天レシピ(162820)
カテゴリ： おから 豆製品 豆腐 納豆
今日は ギャバンバジルを豆腐に使ってみました。
バジル、和風料理にもとっても合いますね。
おいしくておいしくて、箸が止まりません、 困るわー
このバジル、和風の甘辛料理にも合うので煮物なんかにもいいんじゃないかしら。
肉じゃがなんかに一振りすると、一味違った味になると思いますよ。
料理名：豆腐のバジル風味和風甘辛味
作者： ももちゃｎ
■材料（2人分）
木綿豆腐 / １丁
片栗粉 / 大さじ５ぐらい
揚げ油 / ５００ｃｃぐらい（適宜）
★にんにく / ２片
★醤油 / 大さじ３
★酒 / 大さじ３
★砂糖 / 大さじ３
ギャバンバジル / 大さじ１
詳細を楽天レシピで見る
作り方
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レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる！かんたん夏レシピ」
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バジル、和風料理にもとっても合いますね。
おいしくておいしくて、箸が止まりません、 困るわー
このバジル、和風の甘辛料理にも合うので煮物なんかにもいいんじゃないかしら。
肉じゃがなんかに一振りすると、一味違った味になると思いますよ。
料理名：豆腐のバジル風味和風甘辛味
作者： ももちゃｎ
■材料（2人分）
木綿豆腐 / １丁
片栗粉 / 大さじ５ぐらい
揚げ油 / ５００ｃｃぐらい（適宜）
★にんにく / ２片
★醤油 / 大さじ３
★酒 / 大さじ３
★砂糖 / 大さじ３
ギャバンバジル / 大さじ１
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作り方
- 豆腐は３センチ角ぐらいに切り、２時間ぐらいザルに上げておく。こうすると水切りをしないで済みます。
- １をキッチンペーパーで軽くふき、片栗粉を満遍なくまぶして、余分な粉を払い落とし
- １７０度ぐらいの油で揚げる。周りがべたつかず、固くなったらＯ．Ｋです。
- 最後にバジルをかけてできあがり。
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最終更新日
2017年07月19日 10時03分15秒
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