May 6, 2018
カテゴリ： 福井
福井県鯖江市に「サバエドッグ」なる名物があると聞いて伺いました。
歩いて食べる「ソースかつ丼」がコンセプトとのことで、商店街の中のお肉屋さんで買うことが出来ます。普通の町の肉屋さんで普通に精肉が売っている横でフライものをその場で揚げてくれ、その中にサバエドッグもあります。
注文をすると5分くらい待ち熱々のサバエドッグを頂けます。10本くらい大量買いされる方もいて観光客だけでなく地元に愛されているサバエドッグなんですね～。
◆サバエドッグ
目の前で揚げてくれるので熱々です！意外と大きくずっしりとしており、衣はサクサクで中のご飯はふっくらとしています。甘辛のソースが熱々でサクサクのフライに合い美味しい！ミルフィーユ状に肉が巻かれているそうですが、正直肉はあまり存在感がなくどこにあるの？レベルですね（笑）1個250円でこのクオリティーは凄いですね～。
ミート＆デリカささき
デリカテッセン
/ 西鯖江駅
、 鯖江駅
、 西山公園駅
）
昼総合点 ★★★
☆☆
3.8
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主に日々の食べ歩きについて語っています。 連絡等は下記アドレスにお願いします。 toritori201119@gmail.com
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