三河の中心で美味しいと叫ぶ!

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December 18, 2019
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カテゴリ: 静岡




宮本さんを後にして蕎麦をハシゴということでもう一軒こちらへ向かいました。

車で1時間程度でしょうか。

最後の方は車1台通るのがやっとというくらいの田舎な場所にぽつんとありました。

地元(豊橋)の蕎麦屋さんで静岡ならこちらがおすすめですよと紹介されぜひ行こうと計画

山梨の名店「翁」さんで修行されたお店のようで、HPにもグループ店となっていますね。

お店は木造で実に清潔感があります。10年以上経っているとのことですがとてもそんな風には見えません。




メニューはもり蕎麦のみ。後はお酒と焼味噌。実にシンプル。




こちらの蕎麦は二八とのことです。




見た目は薄い緑ぽい色をしています。新蕎麦だと緑ぽいそうですがそのせいでしょうか。






量は少な目。

全体的にやさしい味わいです。




宮本さんとはまったく違う味わいで、おもしろい。

ただ同行者の方も言ってたことですが、ハシゴするならこちらが先で宮本さんが2軒目が良かったかなと。宮本さんの方が強いのでここの良さが少し消えてしまったような気がします。

また再訪してみたいお店です。




笊蕎麦 つど野 そば(蕎麦) / 古庄)

昼総合点 -






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Last updated  December 18, 2019 10:30:50 PM
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