January 4, 2023
カテゴリ： 幸田
愛知県幸田町にあるお店です。
周りには田んぼしかないような場所にあり、道から少し入るとお店はあります。正直この辺りはよく通りますが、こんな場所にお店があったとは驚きでした。
自然に囲まれた素晴らしい雰囲気
店内は木調主体でカフェ風でテーブル席のみとなります
ベジタリアンなのかヴィーガンなのかは不明ですが、料理は肉はなく野菜のみの構成でした。
結論から言うと素晴らしかった。
野菜てこんなに美味しんだと。創造溢れる料理ですが、しっかり野菜本来の美味しさを生かしてあります。
個人的に塩加減の塩梅が合い、全体的なボリューム感を男の私でも充分満足出来ました。
名古屋からでもドライブがてらめちゃくちゃいいのではないでしょうか
◆カリフラーとアボガドのテリーヌ、長芋と豆乳オクラ、フレッシュリーフのブーケサラダ
◆冷製南瓜のスープ、さつま芋のゴマ団子、白キクラゲ
◆自家製パン
◆トマトソースの自家製パスタ
◆車麩、季節のお野菜、キノコのあんかけ、粉山椒とスパイスのソース
◆デザート
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主に日々の食べ歩きについて語っています。 連絡等は下記アドレスにお願いします。 toritori201119@gmail.com
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