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2009年03月の記事
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ご当地おにぎり新発売～♪
★道南特産品で「ご当地おにぎり」 函館駅キヨスクで４日発売～♪ ＪＲ函館駅で発売になる道南産のふっくりんこと海と山の特産物で作ったご当地おにぎり 【函館】北海道キヨスク函館支店、新函館農協（北斗）、アイ・エス・アイ興発（函館）が共同で、道南産のブランド米「ふっくりんこ」と道南各地の特産物を使ったご当地おにぎり「箱館烏賊内海（はこだていかないかい）物語 はこいりむすび」を開発した。四月四日、ＪＲ函館駅のキヨスクで発売する。 渡島管内知内町のカキの身が丸々入った「かきにら」、同森町のＳＰＦ豚の肉でくるんだ「ぶたじゅう」、同七飯町の牛肉とホウレンソウを使った「大沼黒ベコカレー」、函館市戸井地区のタコ飯を握った「たこ」など八種類。しょうゆなどの調味料も可能な限り地元産にこだわった。 道南の玄関口の函館駅で、農水産物を通じ地域色を発信する狙い。商品名のはこいりに「函館入り」と「大事に育てた」の意味を込めた。個包装に各市町のホームページに接続するＱＲコードを付け産地をＰＲする。 一個約百－百二十グラムで、価格は百八十－二百五十円。当面一日二百五十個程度の販売を目指す。渡島、檜山管内の他の自治体のおにぎりも開発中。 （地方紙より） 旭山動物園の小菅園長、最後の解説「命つなぐのが動物園の使命」 動物の生態などについて解説する小菅園長 【旭川】三十一日で定年退職する旭川市・旭山動物園の小菅正夫園長が同日正午から、園内の総合動物舎前で園長として最後の「特別ワンポイントガイド」を行い、入園者を前に、カバやキリンの生態などについて解説した。 ワンポイントガイドは通常、飼育担当者が行い、小菅園長は年に数回ハンドマイクを握ってきたが、今回が最後。春休みの子供らを前に「カバのゴンとザブ子の十一頭の子供は、日本中の動物園にいる。動物の命をつなぐのが動物園の使命」などと語り、拍手を浴びていた。 小菅園長は四月一日から、同市非常勤特別職の名誉動物園長に就任。ＰＲ活動や大型施設「アフリカ生態園」整備の準備に携わる。 （地方紙より）
2009.03.31
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悲しいお知らせ
「幌馬車」３０年余 土屋さん死去 札幌観光の顔 惜しむ声 カウボーイハット、明るいガイド 道庁赤れんが庁舎前をゆったりと走る幌馬車。御者席には土屋さん（右）と渡部さん（左）が座る＝２００７年７月 札幌観光の"顔"の一人が二十九日、急逝した。札幌中心部の観光名所をばん馬が引く馬車で巡る「札幌観光幌（ほろ）馬車」の社長土屋光雄さん。七十三歳だった。トレードマークのカウボーイハット、明るい観光ガイド...。馬と一緒に三十年以上にわたって観光客や市民を楽しませてきた人だった。突然の訃報（ふほう）に、関係者から悼む声が相次いだ。 （佐藤木郎） 土屋さんは一月から、馬車を引く"相棒"「銀太二号」がいる北広島市の厩舎（きゅうしゃ）で泊まり込みで世話をしていた。二十八日に「体調が悪い」と電話が入ったため家族が迎えに行き、病院に入院。そのまま帰らぬ人となった。 「頑固者で自分の思うように生きてきた人。きっと後悔はないと思います」と妻の豊子さん（６９）。一度決めたことは絶対に曲げない性格で、家族も口を挟めなかった。しかし今、「馬を見ると、人って笑顔になるんだよなあ」という土屋さんの言葉を思い出す。 観光幌馬車がスタートしたのは一九七八年。土屋さんが手綱を握り、豊子さんがガイドを務め、試行錯誤しながら札幌の馬車観光を定着させてきた。 札幌市観光文化局の梶原隆局長（５８）も「札幌の観光の顔として活躍した人で非常に残念。今後も幌馬車の灯は絶やさないでほしい」と死を惜しんだ。 幌馬車は現在、冬季休業中。四月下旬からの営業再開は未定だが、豊子さんは「主人の遺志を継ぐことが、供養になるのかな」と話している。 （地方紙より） ぐすん～ 復興の灯きらめく 有珠山噴火メモリアル 今年はエコキャンドル 温泉街にゆらめく「復興の明かり」 【洞爺湖】二〇〇〇年三月三十一日の有珠山噴火を忘れず、噴火に負けないまちづくりをと、「有珠山噴火メモリアル２００９」が二十八、二十九の両日、洞爺湖温泉街などで繰り広げられた。 〇二年以来毎年、町民らの委員会が開催している。今年は「環境サミット」の開催地らしく、省エネを実践。恒例のアイスキャンドルを、ペットボトルを再利用した「まちかどエコキャンドル」に変更し、氷の冷蔵などに要する電力を節約した。二十八日午後七時、二千個以上のキャンドルに点灯され、温泉街にほのかな「復興の明かり」がきらめいた。 また両日、３０－５０％オフの「一店一品半額セール」なども行われた。噴火時の三十一日午後一時七分には、旧虻田町一体でサイレンが吹鳴され、防災意識の啓発が行われる。（地方紙より）
2009.03.31
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マンゴー味
「濃密な味そのまんま」東国原知事が太鼓判 花畑牧場とのコラボ商品 花畑牧場を訪れた東国原知事（右）をもてなす田中さん 【中札内】宮崎県の東国原英夫知事が二十九日、十勝管内中札内村の花畑牧場を訪れ、同牧場が宮崎特産のマンゴーを使って四月下旬に発売する生キャラメルを試食した。 牧場を経営する田中義剛さんと知事はタレント時代から親しく、「農業を元気にする新商品を」と、マンゴー味の生キャラメルを企画。宮崎の業者に製造委託し、宮崎空港などで販売する。 南国産の高級果物と北海道土産として人気の菓子のコラボレーション。東国原知事は「濃密なマンゴーの味は"そのまんま"」とご満悦。 （地方紙より） さ～～～あ！思い切ってお掃除を～～♪
2009.03.30
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バリアーフリー
赤ちゃんトラにバリアフリー舎 釧路市動物園 慣れない新居に引っ越し、落ち着かない様子で歩き回る雌のココア 【釧路】生まれつき四肢に障害がある釧路市動物園のアムールトラ、タイガ（雄）とココア（雌）の新獣舎が完成し、二十八日引っ越しが行われた。これまで二頭の公開は期間限定だったが、四月五日から新獣舎で常時公開される。 獣舎は屋内外合わせて広さ約二百七十平方メートル。障害がある二頭に配慮し、屋外の運動場には芝が張られ、屋内の寝室などと結ぶ通路は段差のないバリアフリーとした。総工費約五千五百万円のうち五百万円は、市民などからの寄付が充てられた。 新居に移った二頭は当初、ガラス越しに報道関係者を威嚇するなど落ち着かなかったが、次第に新居になじんだ様子だった。二頭は生後三百八日を迎え、体重はタイガが三九キロ、ココアが三六キロと順調に成育している。 （地方紙より） ■作り方1）レンコンは洗って皮付きのまま厚さ5mmの輪切りにする。ゴボウは皮をこそげ取って5cmに切り、太い部分は半分に切る。2）1）を酢水（分量外）にさらしておく。3）ニンジンは乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。4）ネギみそだれを作る。鍋にAを入れて弱火にかけ、木べらで練る。ねっとりしたら長ネギを加えて混ぜ、火を止める。5）湯気の立った蒸し器に水気を切った2）を入れ、中火で10分ほど蒸してニンジンを加える。3分ほどたったらブロッコリーを加え、7分ほど蒸して火を止める。6）4）を付けて食べる。※野菜を入れるときは、熱いのでやけどに注意する 材 料（4人分）レンコン 10cmゴボウ 1本ニンジン 1本ブロッコリー 1/2株［ネギみそだれ］Aみそ 30g酒 カップ1/2砂糖 大さじ2白練りごま 大さじ1削り節 3g長ネギ（みじん切り） 1/2本分1人分／149kcal★道新ポケット・ぶっくより
2009.03.29
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こんなサミットも！
カタクリ群落守ろう 旭川で来月「サミット」 国内有数のカタクリ群落がある突哨山。春先には多くの観光客が訪れる＝２００８年４月 【旭川】春の花カタクリを通じて身近な自然の大切さを学ぶイベント「カタクリフォーラム０９＋（プラス）全国カタクリサミット」が四月二十五、二十六の両日、旭川市内で開かれる。 旭川と上川管内比布町にまたがる突哨山は国内最大規模のカタクリ群落で知られ、市民グループ「カタクリ楽団」によるフォーラムが毎春開かれている。 一方、サミットは二〇〇三年に河野昭一京大名誉教授が発案、全国で開かれており、今年はフォーラムとの同時開催が実現した。道内での同サミットは、日高管内様似町で開かれた〇七年以来。 サミットは市内の旅館「扇松園」で二十五日午後一時から。河野名誉教授の講演のほか、里山保全をテーマに地元農家や森づくりのＮＰＯ法人代表らが討論する。二十六日は突哨山で自然観察や、まき割り体験などを楽しむ。 参加料千円。二十六日のみの場合は五百円。申し込みは旭川・こども冨貴堂（電）０１６６・２５・３１６９へ。 （地方紙より）★片栗粉（かたくりこ）は、本来はユリ科の多年草カタクリの根から得られるデンプンを精製した粉。しかし現在市場に出回っている片栗粉の大半はジャガイモから取ったデンプンです。 ★体を温めるレシピ■作り方1）エビは尾を残して殻をむき、背わたを取る。唐辛子は種を取り除いて5mmの小口切りにする。2）フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが出るまでいためる。3）1）を加えて火が通ったら塩、黒コショウで味を調える。 材 料（4人分）エビ（中） 20匹赤唐辛子 2本オリーブオイル 大さじ4ニンニク（薄切り） 4片分塩、粗びき黒コショウ 各適量1人分／274kcal★道新ポケット・ブックより
2009.03.28
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限定品アイスワイン
限定１５０本、赤のアイスワイン３０日から予約 池田 赤ワイン品種「山幸」から造ったアイスワイン 【池田】十勝管内池田町は、自然凍結したブドウを搾った赤のアイスワイン限定百五十本の四月発売に向け、三十日から予約を受け付ける。初めて商品化した二〇〇七年は、発売後にワインの再発酵が分かり自主回収しており、二度目の挑戦となる同町は「名誉挽回（ばんかい）したい」と話している。 アイスワインは、木になった状態で凍結し甘みや酸味が濃縮した果実を収穫して造る高級デザートワイン。予約を受け付けるのは〇七年十二月収穫のブドウを使った「山幸（やまさち）アイスワイン２００７」で、再発酵防止のため瓶詰め後に加熱殺菌し、極甘口で酸味もしっかりした味わいだ。 二百ミリリットルで四千二百円。送料は別途かかる。予約は四月十日までで一人一本。多数の場合は抽選。ワイン城のワインショップ十勝のファクス０１５・５７２・３０５７と同店ホームページhttp://tokachi-wine.netで受け付ける。問い合わせは同店（電）０ １５・５７２・３０４６へ。 予約の百五十本とは別に、町はアイスワイン四百本を十勝管内の酒店で四月二十二日発売する。 （地方紙より） ◆体を温めるレシピ■作り方1）鶏肉はAをもみ込んで15分ほど置く。2）フライパンにサラダ油を熱し、1）の皮面を下にして入れ、強火で焼く。3）焦げ目が付いたら裏返し、ふたをして弱火で焼く。4）火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛る。※あれば切ったスダチを添える 材 料（4人分）鶏もも肉 2枚Aゆずコショウ 大さじ1酒 大さじ1サラダ油 小さじ11人分／329kcal★道新ポケット・ブックより
2009.03.28
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繁盛してほしいなあ
人波再び本格開店 旧ロビンソン百貨店跡 ラフィラ本格開店 「ススキノラフィラ」が本格オープンし、店内に入る買い物客＝２６日午前１０時１０分 旧ロビンソン百貨店札幌店が入居していた商業ビル「ススキノラフィラ」（札幌市中央区）が二十六日朝、本格オープンした。 ビルは地上八階、地下二階建て。この日から本格営業を始めた地下一、二階の食品スーパー「イトーヨーカドーすすきの店」を核店舗に衣料品や飲食店など約百二十の専門店が入居し、年間売上高約七十億円を見込む。 午前十時から一階正面入り口で行われたセレモニーでは運営会社「ススキノ十字街ビル」の遠山日露史（ひろし）社長らがテープカット。開店前から列をつくった約五百人が、記念に配られた二千円のクーポン券を受け取り店内へ。札幌市豊平区の主婦沢田カヨ子さん（６５）は「新しくなってうれしい。頑張ってほしい」と話した。 地下二階から地上二階まで入居していた旧ロビンソン百貨店札幌店が今年一月に撤退後も、三階より上の専門店は営業を継続していた。 （地方紙より） 景観重要建造物に札幌市が初の指定 福音ルーテル教会、めばえ幼稚園 景観重要建造物に指定される（上）日本福音ルーテル札幌教会と（下）めばえ幼稚園 札幌市は二十五日、市中央区南一二西一二の日本福音ルーテル札幌教会と、隣接するめばえ幼稚園を、同市初の景観法に基づく景観重要建造物に指定することを決定した。 同教会は一九三四年（昭和九年）建築で木造平屋一部二階建て三百四十二平方メートル。外観をモルタルで石造り風に仕上げた重厚感あふれる建物だ。 同教会の関連法人が運営する同幼稚園は三七年（同十二年）建築の木造二階建て五百五十二平方メートル。同教会と対をなすデザインで、赤い三角屋根と白い板張りの外観となっている。 同建造物に指定されると、現状を変更する際に市に申請が必要となるが、修繕時には国と市から補助金が出るほか、現行の建築基準法の規制も例外的に緩和される。道内ではすでに上川管内東川町が郷土館を指定している。 （同上） ■作り方1）鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて硬めにゆでる。ゆで上がったら水洗いし、ざるに上げておく。2）シメジは石づきを取って小房に分け、エリンギとシイタケはひと口大に切る。3）ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。4）鍋に2）3）を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1）と長ネギを加えて中火で煮込む。 材 料（4人分）うどん（乾めん） 250gシメジ 1パックエリンギ 1パック生シイタケ 6個A白練りごま 大さじ6だし汁 カップ4みりん 大さじ4しょうゆ カップ1/4塩 小さじ1長ネギ（斜め薄切り） 1本分1人分／435kcal★道新ポケット・ブックより
2009.03.27
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ばんえい２世
「ばんえいの女王２世」すくすく成長 滝上～～可愛いなあ♪ 【滝上】ばんえい競馬で「史上最強の牝馬」と呼ばれたサダエリコ（九歳）の最初の子が今月上旬、網走管内滝上町の芝桜高橋牧場で生まれ、すくすくと成長している。 高齢初産の難産で関係者を心配させたが、体高一〇五センチ、体重一〇〇キロの牝馬が無事に誕生。サダエリコは母乳の出もよく、早くも子煩悩ぶりを発揮している。 子馬は大きな耳やたてがみの生え方がサダエリコとそっくり。「これは普通のばん馬とは違う」と、牧場主の高橋敏さん（４５）は女王二世の力走に期待をかける。（地方紙より） 体を温めるレシピ■作り方1）玉ネギは薄めのくし形切りにする。シメジは石づきを取って小房に分ける。それぞれ12等分にする。2）豚肉は軽く塩、コショウをする。1枚を広げ、1）の1/12量を端にのせて巻く。同様に11個作る。3）ニンニクは半分に切り、芯を取ってつぶす。唐辛子は種を取り除く。4）フライパンにサラダ油を入れ、3）を加えて火にかける。香りが出たら2）を巻き終わりの面から焼き、全体に焼き目を付ける。5）ワインを振り入れ、トマト水煮と塩を加えて弱火で15分ほど煮込む。※あればクレソンを添える 材 料（4人分）玉ネギ 1/2個シメジ 1パック豚もも肉（薄切り） 12枚塩、コショウ 各適量ニンニク 4片赤唐辛子 2本サラダ油 適量白ワイン 大さじ2トマト水煮缶（角切り） 400g塩 小さじ1/21人分／184kcal★道新ポケット・ブックよりご紹介
2009.03.26
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都市再開発のトンネル
札幌中心部を地下で結ぶ 創成トンネル開通 事業費１６６億円 完成した創成トンネルを走り初めする車両＝２４日午前１０時５０分、札幌市中央区 札幌市中央区の創成川通で「創成トンネル」（全長約一・一キロ）が完成し、二十四日、トンネル内で開通記念式典が行われた。 式典は地元町内会でつくる実行委員会が主催し、町内会や地元商店街の関係者ら約二百人が参加。上田文雄市長が「南北の基軸となる道の整備で、今後の街の発展の契機になる」とあいさつした後、テープカットとくす玉割りが行われた。この後、関係車両十七台が走り初めを行った。 トンネルは創成川通の南五条－北三条間を地下で結ぶ。片側二車線で、二〇〇五年十二月に本格着工。事業費は約百六十六億円。南北方向の通過車両を地下に通し都心の渋滞緩和を目的としている。 （地方紙より）
2009.03.25
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世界一ジャパン
「侍ジャパン」ＷＢＣ２連覇達成 ライバル韓国に５－３ ３回日本１死一、三塁、小笠原が右前に先制打を放つ。投手奉重根＝ドジャースタジアム ばんざ～～～～い。日本優勝だよ。 【ロサンゼルス２３日共同】「侍ジャパン」が大会２連覇を達成した。野球の第２回ワールド・ベースボール・クラシック（ＷＢＣ）日本代表は２３日、ロサンゼルスのドジャースタジアムに満員の５万４８４６人の観客を集めて行われた決勝で、延長１０回にイチロー外野手（マリナーズ）が２点適時打を放ち、北京五輪金メダルの韓国を５－３で振り切った。 日本は３回、日本から今大会２勝を挙げている韓国先発の奉重根投手から小笠原道大内野手（巨人）の適時打で１点を先制。安定感抜群の投球を見せていた先発の岩隈久志投手（楽天）が５回、秋信守外野手（インディアンス）にソロ本塁打を浴びたが、日本は７回に中島裕之内野手（西武）の適時打で勝ち越し、８回には岩村明憲内野手（レイズ）の犠飛でリードを広げた。 ８、９回に韓国に１点ずつ奪われ３－３で延長戦になったが、１０回にイチローのこの日４本目のヒットで２点を挙げ、その裏をダルビッシュ有投手（日本ハム）が苦しみながらもしのいだ。韓国とは今大会５度目の顔合わせで、３勝２敗と勝ち越した。 最優秀選手（ＭＶＰ）には３勝を挙げた松坂大輔投手が、第１回に続いて選ばれた。 日本は５日に東京ドームで開幕した１次ラウンドＡ組を２位で通過。米カリフォルニア州サンディエゴでの２次ラウンド１組は１位で突破し、準決勝では米大リーグのスター選手で固めた米国を９－４で下していた。 優勝した日本は賞金２７０万ドル（約２億６０００万円）を獲得した。 第２回ワールド・ベースボール・クラシック（ＷＢＣ）の主催者は３日、大会の賞金（収益分配金）総額が１４００万ドル（約１２億６０００万円）になると発表した。総額７８０万ドルとされた第１回大会の２倍近い金額になる。 賞金の内訳は優勝が２７０万ドルで、準優勝は１７０万ドル。準決勝敗退は１２０万ドル、２次ラウンド敗退で７０万ドル、１次ラウンド敗退で３０万ドルとなっている。 このほか、１次ラウンドの各会場１位には３０万ドル、２次ラウンドの各会場１位には４０万ドルのボーナスがある。各ラウンドを１位で通過して優勝した場合は、３４０万ドルになる。 このほか、競技普及のため、１００万ドルを国際野球連盟（ＩＢＡＦ）に寄付する。
2009.03.24
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わあ～～大きいぞ
函館開港１５０年で１５０センチケーキ 函館開港１５０周年を記念して作られた１５０センチ四方のケーキ 【函館】函館開港百五十周年の百日前カウントダウンイベント「百五十回目のハッピーバースデー」が二十二日、函館港岸壁沿いの金森ホールで行われた。歴史の長さにちなむ百五十センチ四方のケーキに百五十本のろうそくを立て、記念の年を祝った。 二十三日が七月一日の開港記念日の百日前になるため、日曜日に一日前倒しして開催した。ケーキは、函館市内の洋菓子店二店がスポンジ部分と生クリームなどを提供し、市や経済団体などの開港百五十周年記念事業実行委員会のメンバーが飾り付けを担当した。 会場を訪れた親子連れやカップルは、ろうそくがともされたケーキをながめた後、約三百個に切り分けられたケーキをおいしそうにほおばっていた。 （地方紙より） えへっ！ 今年もまた、『えりも産・活ボタンエビ』の季節がやってまいりました！ 毎年この時期だけの短い旬ということで、たくさんのお問い合わせと催促をいただいている期間限定商品ですよ～(^0^)/！■ボタンエビの殻の剥き方 左手の指で角と長い脚の部分をつかみ、人差し指のツメを使って「カブト」を脱がせるように取り去る。個体によって差があるが、この部分にミソ（緑色の内臓）があり珍味になる。棄てずに器にとっておこう。脚は引きちぎって棄てる。あとは胴体を回すようにして、尾にかけて殻を一枚一枚丁寧にはがす。鮮度が高いほど剥きづらいので、根気よく。尾びれは取らないほうが見栄えが良く、盛りつけがキマる。 ■ボタンエビのおいしい食べ方【躍り食い】活きたままエビの殻を剥いて、そのままパクつくというなんともワイルドな食べ方。ぷりっぷりの食感がなんとも言えないぞっ！【活ジメ】真水をはったボウルなどにエビを放ってしばらくすると窒息して『活ジメ』の状態に。塩焼きなど調理する場合はあらかじめ活ジメすること。【刺身・山かけ】『活ジメ』したエビをラップでくるみ、冷蔵庫でひと晩寝かせると甘みがぐっと増して美味。山芋のとろろと合わせて食べると、おいしさがさらに引き立つ！（画像）【ボタンエビミソの珍味】エビのミソは珍味になる。醤油を垂らしていただこう。いつものとある通販サイトより
2009.03.24
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どんどん売れますように～
侍ジャパン、９－４で米に快勝 韓国と２４日決勝戦へ~万歳！！ 米国戦に先発し、ジーターと対戦する松坂＝ドジャースタジアム 【ロサンゼルス２２日共同】野球の第２回ワールド・ベースボール・クラシック（ＷＢＣ）の準決勝は２２日（日本時間２３日）、ロサンゼルスで行われ、連覇を目指す日本が米国を９－４で下した。２３日（同２４日）の決勝で、今大会５度目の韓国戦を迎えることになった。 松坂（レッドソックス）が１回に先頭打者本塁打を浴びるなど、序盤に２点を奪われた日本は４回、城島（マリナーズ）の犠飛で勝ち越し。さらに岩村（レイズ）らの適時打でオズワルト（アストロズ）を攻略し、この回５点を奪い逆転した。 日本は松坂の後を受けた杉内（ソフトバンク）、田中（楽天）が好投。４番手の馬原（ソフトバンク）が８回に２点を失ったが、その裏に３点を奪って突き放し、９回はダルビッシュ（日本ハム）が締めくくった。 ▽準決勝米国１０１００００２０－４日本０１０５０００３×－９（米）オズワルト、グラボウ、ハウエル、ソーントン、ハンラハン、シールズ－マキャン（日）松坂、杉内、田中、馬原、ダルビッシュ－城島▽本塁打 ロバーツ（米） ３週間で5000箱出荷 夕張石炭生キャラメル 人気を集める夕張石炭生キャラメル＝セイコーマート夕張本町店 【夕張】ＮＰＯ法人ゆうばり観光協会（高村健次理事長）が開発した「夕張石炭生キャラメル」が、発売後三週間で約五千箱を出荷し、予想以上の人気に関係者は喜んでいる。 同協会と、夕張関連の土産品を販売するコバックス（北広島）が共同で開発し、十二個入り一箱六百三十円。素材にカカオを使い、見た目を石炭のように黒っぽく仕上げた。 二月末の夕張の国際映画祭で発売したところ、三日間で予想の三倍を超す千四百箱が売れた。その後も夕張市内を中心に札幌でも販売し、これまでに計約五千箱を出荷した。 セイコーマート夕張本町店では毎日十五個ほどが売れ、「市外の親類や知人への土産にまとめ買いする市民も多い」。コバックスも「札幌近郊在住の夕張出身者からの問い合わせが多い」と話す。 （地方紙より）
2009.03.23
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ノコギリザメ＆セイウチ夫婦
おたる水族館、夏季営業スタート ノコギリザメ、早くも人気 新設の水槽で、ゆったりと泳ぐノコギリザメ おたる水族館（祝津三）の今年の夏季営業が二十日始まり、冷たい雨が降る悪天候にもかかわらず、午前九時の開館と同時に、多くの家族連れやカップルが詰めかけた。道内初お目見えのノコギリザメは、早くも人気。おなじみのイルカや、アシカの仲間オタリアのショーにも、子供たちの歓声が上がった。営業は十一月二十三日まで。 ノコギリザメは、体長一メートルと七十センチの二匹。長く伸びた頭の先端の両端にとがったトゲがノコギリ状に並ぶ。自然界では、このノコギリで砂の中にいるエビの仲間を掘り出すこともあるが、水族館では小魚などを与えているという。 朝から家族で来た、手宮小二年の鈴木優奈ちゃん（８つ）、同一年の優歩（７つ）ちゃん姉妹は「小さい体だけど、ギザギザが強そう」と笑顔を見せていた。 青い海や魚の美しさがテーマの特別展「ＡＬＬ ＢＬＵＥ－青の世界」は五月十日まで開催。体長三センチほどのルリスズメダイ二百匹が泳ぐ水槽は、下に人が寝そべり、水中で青い魚体を見ている視点を体験できる。 また、エイの仲間リーフスティングレイの水槽では、女性客が「淡い青色の斑点が、いっぱいあってきれい」と話していた。 一方、イルカのショーは二〇〇七年十二月に和歌山県から来たオスの二頭が加わり、四頭体制となった。連続ジャンプや背泳ぎ、立ち泳ぎなど、かわいい妙技に、盛んな拍手が起きていた。（地方紙より）せいうち （水族館のサイトより）妊娠中のウーリャ。お腹もどんどん大きくなってきています。無事、元気な赤ちゃんを産んでくれるといいですね。ウーリャも元気な赤ちゃんを産めるように頑張っています！そんな中、旦那のウチオは...？？ 雪で遊んでいます。・・・・・あははは。
2009.03.21
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おいしいのでしょうね？
円山動物園ホッキョクグマ ララの双子 ２０日から公開 ララと双子の赤ちゃん。一般公開される２０日以降、人気を呼びそうだ＝１９日午前７時３０分 まるでぬいぐるみのよう－。札幌市円山動物園は十九日朝、ホッキョクグマの双子の赤ちゃんを、二十日の一般公開を前に報道陣に公開した。 双子は昨年十二月九日生まれで、現在、体長六〇センチ、体重一〇キロほど。まだエサは食べておらず、母親のララ（十四歳）の母乳を飲んでいるという。 生まれてから初めて屋外の展示場に出た双子は、外の風景に驚いているのか、片時もララのもとを離れない。ララが歩き出すと、つまずいたり、滑ったりしながらも、ヨチヨチ歩きでその後を追うなど愛らしいしぐさを見せていた。また、遊び疲れると、ララのお乳を求める光景もあった。昨年、婿入り後にメスと分かった釧路市動物園のツヨシは双子の姉。 円山動物園は「できるだけ早くＤＮＡ鑑定で性別を判定したい」と話し、双子の名前を公募することも検討する。一般公開は、二十日午前十時十分ごろからを予定している。（地方紙より ）春の潮風 スケソウにうま味 虎杖浜（こじょうはま） すだれの上に敷き詰められていくスケソウのすき身 【白老】胆振管内白老町虎杖浜で、春の風物詩、スケソウダラのすき身干しが最盛期を迎えている。 前浜のスケソウを三枚に下ろし二カ月ほど塩漬けし、暖かくなり始める三月になると海岸近くのすだれに並べる。五日間ほど、天日と潮風にさらし、うま味を引き出す。 八日から開始した作業は天気がぐずつき遅れ気味だが、晴れ間が出るとパートの女性ら十人ほどが手際よくすき身を並べていく。干したすき身は珍味などに利用される。虎杖浜のいちたか高田水産の高田兼昭社長（６２）は「昆布を混ぜてふりかけにするとうまい」と話す。 今年はスケソウの水揚げが少なく、同社では例年の八割ほどの十一トンの生産を見込む。一キロ千円前後で主に西日本に出荷される。天日干しは四月末まで続く。 （地方紙より）
2009.03.19
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高級魚キンキ
日本、キューバ破り４強 ＷＢＣの大一番で快勝～！ ４回日本２死二、三塁、小笠原が中飛を放つ。中堅手がエラーし２点を先制＝ペトコ・パーク 【サンディエゴ（米カリフォルニア州）１８日共同】野球の第２回ワールド・ベースボール・クラシック（ＷＢＣ）日本代表は１８日（日本時間１９日）、米カリフォルニア州サンディエゴのペトコ・パークでの２次ラウンド１組の敗者復活２回戦でキューバに５－０と快勝し、準決勝進出を決めた。ベネズエラ、米国、韓国に続き、最後の４強入り。 負ければ敗退という瀬戸際に立たされていた日本は、先発の岩隈久志投手（楽天）が６回を無失点と好投。青木宣親外野手（ヤクルト）の２本の適時打などで小刻みに得点し、７回以降は杉内俊哉投手（ソフトバンク）が無安打に抑えた。（地方紙より）・・ほっ ！明日は気楽に戦ってね。イチローさん。。「釣きんき」キロ6200円 海明け網走 はえ縄漁開始 漁船から荷揚げされ、赤い魚体を輝かせる「釣きんき」＝１８日午後２時４０分、網走港 【網走】網走に春を告げる「釣（つり）きんき」漁が始まり、十八日、網走港にキンキ約二トンが水揚げされた。魚体が大きく脂も乗ったキンキが、網走地方卸売市場で一キロ六千二百－四千五百円で競り落とされた。 道内では網走漁協所属のみの四隻のキチジ（キンキ）はえ縄漁船が、流氷が去り海明けした網走の北約百キロ付近を主な漁場に、約二カ月ぶりに操業した。 網走のはえ縄漁は、底引き網や刺し網と異なり、魚体を傷つけず生きたまま捕獲するため、鮮度が良くて見た目も美しい。網走漁協が「釣きんき」として商標登録した高級魚だ。 網走漁協の昨年の水揚げ量は百八十二トンで、道内のキンキ総水揚げ量の二割程度。市場での希少価値も高い。同漁協は、今後の漁にも期待している。 （地方紙より） ホルスタイン？いいえヤギです 「丑年、縁起がいい」 鶴居 ホルスタインのように白黒まだら模様のヤギの母子 【鶴居】村内雪裡原野北二三線西八の酪農業疋田信次さん（４６）が飼育するペットの雌ヤギ「なつみ」が、乳牛のホルスタイン種のような白と黒のまだら模様の子ヤギを二匹産み、近所の話題を集めている。 なつみも白黒まだら模様で、父親となる雄ヤギの「昴（すばる）」も同様。しかし、疋田さんは「親が白黒模様でも、子も同じようになるとは限らない。生まれるまで分からない」と話す。なつみは今回が三回目の出産だが、白黒のまだらの子を産んだのは初めてだという。 子ヤギが生まれたのは一月十六日。疋田さんの妻の直美さん（４７）は「丑（うし）年で縁起がいい」と喜ぶ。二匹はなつみに似て人なつっこく、すくすくと育っている。 釧路市動物園の井上雅子ふれあい主幹は「斑点模様のヤギというのはあまり聞いたことがない。珍しいのでは」という。疋田さんは「子ヤギのうち一匹は手元に置こうかなと思っている。たくさんの人に見に来てもらいたい」と見学を歓迎している。（地方紙より）
2009.03.19
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旅行の企画も
千歳からエバー航空の直行便で～約３時間 台北～高雄まで台湾高速鉄道で移動も~~！！設計新幹線700系と500系車両を参考に基礎設計されています。 車両内の空調システムを強化。台湾の夏季の高温多湿気候に合わせています。 スピードの要求と台湾の地形に対応するため、牽引モーターの馬力と、ブレーキ効率を強化しています。 採用新幹線よりも更に厳格な防火設計を採用しています ■さっぱりトマトのサイダー 浦臼の食品加工会社 ミニトマトやワイン用ブドウを使った「北海道サイダー」シリーズ 【浦臼】空知管内浦臼町の食品加工業「北海道アグリマート」（佐竹春敏社長）は、ミニトマトやワイン用ブドウを使った「北海道サイダー」シリーズ三種類を発売した。全国清涼飲料工業会（東京）によると、「全国的にもトマトのサイダーは珍しい」という。 同社は町内産の甘みが強いミニトマト「キャロル７（セブン）」と、町内にある「鶴沼ワイナリー」のワイン用ブドウを使ったジュースを製造するが、同じ原料から「生産地らしい新しい飲み物で他社との差別化を」と、サイダー製造を企画した。 清涼飲料水製造・販売の丸善市町（苫小牧）に製造を委託。果汁は５０％。トマト果汁の成分を安定させて炭酸の吹きこぼれを防ぐ独自製法の特許を共同で出願中だ。さっぱりした飲み口で、焼酎などで割っても楽しめる独特の味わいが特長だ。 グレープの赤と白、トマトの三種。一本三百ミリリットルで希望小売価格は五百五十円。問い合わせは同社（電）０１２５・６７・３７７７へ。 （地方紙より）
2009.03.18
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大小の差はあれども～！拍手
小型ロケット「カムイ」飛行実験 大樹町 北大と宇宙機構が委託 初の「事業化」となった試験で、オレンジ色の炎を出して上昇する道産ロケット・カムイの１回目の打ち上げ 【大樹】ＮＰＯ法人・北海道宇宙科学技術創成センター（ＨＡＳＴＩＣ）は十六日、宇宙航空研究開発機構（宇宙機構）と北大の委託を受け、十勝管内大樹町で道産ロケット「ＣＡＭＵＩ（カムイ）」二機の打ち上げに成功した。エンジン部品を装着して飛ばす性能試験で、宇宙機構などが約一千万円の費用を負担した。外部機関が有償でカムイを宇宙開発に利用する初のケースで、カムイは「事業化」段階に入った。 宇宙機構が国内で外部ロケットを使った試験を行うのも初めてとなる。 打ち上げられたのは全長三・四メートル、外径百十八ミリ、重さ二十五キロの「ＣＡＭＵＩ－９０Ｐ」型。午前七時十七分と同八時十七分の二回、町美成の湿地帯に設けた射場で打ち上げ、いずれも想定通りの最大速度マッハ〇・三まで加速、高度約五百五十メートルに到達後、パラシュートで回収した。 ロケットに装着したのは、宇宙機構と北大が共同開発中の大気圏から宇宙まで連続して使えるよう四段階の運転モードを持つ「ロケット複合エンジン」の重要部品「エジェクターダクト」。離陸から超音速まで加速する際、前方から空気を吸い込み、推力を増す役割を持つ。地上試験では吸い込み能力を検証できないため、カムイの後部に装着し、上昇時にダクトが吸い込む空気の流れを圧力計で計測した。 記者会見でＨＡＳＴＩＣの伊藤献一理事長は「宇宙開発の中核の宇宙機構のお手伝いができてうれしい。今後、カムイは多様な使い方をされ、新しい小型ロケット文化を北海道から築くだろう」と話した。宇宙機構宇宙輸送ミッション本部の植田修一研究領域リーダも「データを回収でき、試験は成功だ。カムイは使いやすく低コスト。来年度以降も使いたい」と述べた。 （地方紙より）●CAMUI型ハイブリッドロケットエンジン実証機・推進剤としてアクリルと液体酸素を使用・内径50mm の燃焼室で推力50kg を発生・固体ロケット並の推力レベルを実現・基本技術は既に完成。今後は大型化に伴う検証実験を実施・2002年3月、2003年1月の2回続けて打上げ試験に成功し、基礎技術は完成。・打ち上げ試験の様子はこちら 打上げに成功したCAMUI型ロケット打ち上げの様子 打ち上げ成功、若田さん宇宙へ 米シャトル、３カ月半の長期滞在 若田光一さんを乗せ、打ち上げられるスペースシャトル「ディスカバリー」＝１５日、米フロリダ州のケネディ宇宙センター（ＡＰ＝共同） 【ケープカナベラル（米フロリダ州）１５日共同＝斎藤香織】米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）は１５日午後７時４３分（日本時間１６日午前８時４３分）、若田光一さん（４５）ら７人が乗り組むスペースシャトル「ディスカバリー」をフロリダ州のケネディ宇宙センターから発射、８分後に外部燃料タンクを切り離し、打ち上げは成功した。 若田さんは、日本時間１８日朝に到着する国際宇宙ステーションで、日本人初となる約３カ月半の長期滞在に臨む。 日本人飛行士の活動はこれまで、２週間前後の短期飛行が主。長期滞在で、巨大有人宇宙施設の運用ノウハウや、宇宙の人体への影響など将来の有人活動に向けた経験を蓄積できる。１９８５年からステーション計画に参画する日本にとって、昨年の土井隆雄、星出彰彦両飛行士による相次ぐ実験棟「きぼう」の建設に続く、有人宇宙活動の大きな節目となる。 若田さんは、ディスカバリーがステーションにドッキング中、ロボットアームを操作してステーションに４組目で最後となる大型太陽発電装置を取り付ける。 ディスカバリーが離脱した後、米国、ロシアの飛行士と３人で生活。日本実験棟「きぼう」の保守、整備に当たるほか、無重力を利用した宇宙実験を担当。地上の骨粗しょう症薬が宇宙での骨量減少を抑えるかどうかを確かめるため、自ら服用して身体データを提供する。 最終盤の６月下旬には、帰還便となるシャトルで運ばれたきぼうの船外実験装置をロボットアームで取り付け、きぼうを完成させる。評価の高いアーム操作で史上初めて、シャトルとステーションにある４種類のアームすべてを使いこなす。
2009.03.16
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赤ちゃん
赤ちゃん羊すくすくと 白糠の牧場で２００匹 春を思わせる日差しを浴び、愛くるしい姿を見せる子羊たち 【白糠】日差しを浴びて牧草の上を元気よく歩き回る子羊たち。釧路管内白糠町茶路の「茶路めん羊牧場」（武藤浩史さん経営）では、一月下旬から羊の赤ちゃんが次々と生まれ、現在二百匹近くがすくすくと育っている。 同牧場の羊はサフォーク、ポールドーセットなど七種類約六百匹。このうち雌約百四十匹が出産した。羊は生まれて三日もたつと畜舎の外へ歩き出し、純白の毛をふわふわさせながら母羊の後を追いかけている。 「暖冬の今年は畜舎の外で出産することが多かった」と牧場の担当者。今月下旬から、再び出産ラッシュが始まるという。 （地方紙より） 特急はつかり、２０日に限定復活 上野－網走、３５時間の長旅 ２０日に限定復活する特急列車「はつかり」 上野と青森を結ぶ初の特急列車として知られた「はつかり」が２０日、１日限りの復活運転をする。 道内は気動車に乗り換え網走まで約１６００キロの鉄路を走破するツアーとしてＪＲ東日本が販売。全行程約３５時間の長旅だが、５倍超の競争率をくぐり抜けたファン３２０人が乗り込む。運転当日は沿線もカメラの放列ができそうだ。 クリーム色の車体に青いラインが入ったデザインが特徴的な５８３系電車で２０日午前９時、上野を出発。青函トンネルは４８５系電車で通過。道内は１９８８年に引退した特急おおとりの気動車キハ１８３系に乗り、２１日午後８時に網走に着く。旅費は大人１人が３万８０００円だ。 はつかりは５８年に運転開始。青森以北への乗り継ぎ客向けに青函連絡船が接続した。８２年の東北新幹線開業で運転区間が盛岡－青森に短縮され、２００２年に廃止された。（地方紙より） 万歳~~~~♪良かったね。スターティングメンバー日本 1右イチロー2遊片岡3左青木4三村田5DH小笠原6一内川7中福留8捕城島9二岩村日本、キューバに完封勝ち！ 準決勝進出に王手 123456789R日本 0031100016キューバ0000000000勝： 負： Ｓ： 日本 ：松坂、岩隈、馬原、藤川キューバ：チャプマン、Ｎ・ゴンザレス、ヒメネス、Ｙ・ゴンサレス、マヤ、ウラシア、ガルシア本塁打：
2009.03.16
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今度はトド～！
トド募集に「応募」１頭！ おたる水族館 【小樽】小樽市祝津のおたる水族館に十三日、トドが迷い込み、保護された。トドを使った海獣ショーが売り物の同水族館に野生のトドが迷い込んだのは十二年ぶり。 同日朝、海に面した海獣公園の通路にいるところを工事関係者が発見した。体長約一・四メートル、推定九カ月。公園の柵をどうやって越えたかは不明だ。 昨夏、遊び心でショーのメンバー募集の看板を海に向けて設置した。飼育員は「まさか本当に来るとは」と驚きつつ、「慣れ次第、訓練させたい」と未来のスターに期待を寄せる。（地方紙より） 野菜の苗にもいい湯だな 温泉熱ハウスですくすく 音更 先端を刈り取られたネギの苗。ハウス内には特有の香りが立ち込める 【音更】温泉熱を使った十勝管内音更町の木野農協のビニールハウスで、野菜の苗作りが最盛期を迎えている。汗ばむ陽気の中、緑色の苗がすくすくと育っている。 町内の十勝川温泉の近くに設置したハウスは計十棟。泉源からパイプで引いた温泉の熱を交換機で温風にし、内部を約二五度に保つ。苗は道内一の出荷量を誇るブロッコリーやハクサイ、キャベツ、カリフラワーなど。 鮮やかな緑色のネギのハウスでは今、十センチほどに伸びた苗を短く刈る作業の最中。三－四日ごとに繰り返し、太くて強い苗に育てる。 内部は特有の香りが漂い、目にしみて涙が出るほどだ。苗は組合員の畑に移植されて成長し、初夏ごろに道内の市場に並ぶ。 （同上）
2009.03.15
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昆布漁だよん～
釧路の春はアオコンブ 今季の漁スタート 手を使ってアオコンブを船上に引き上げる漁業者＝１２日午前１０時、釧路市弁天ケ浜 【釧路】釧路市沿岸の早春の風物詩、アオコンブ採りが十二日、始まり、柔らかい日差しに照らされ、あめ色に輝くコンブが船上に次々と引き上げられた。 道漁連によると、釧路市沿岸が今季の道内コンブ漁の皮切り。市内弁天ケ浜の沿岸には漁船二隻が出て、漁業者が手や漁具を使ってコンブを束にして抜き取った。昨年は流氷漂着の影響を受けて生産量が振るわなかっただけに、漁業者の沢川厚三さん（５９）は「今年こそ、たくさん採れれば」と期待していた。 アオコンブは成長途中のナガコンブのことで、釧路市東部漁協の加工品「早採りきざみ昆布」の原料となり、ゆでて千切りにする。コリコリした食感でサラダ感覚で食べられることから、人気を呼んでいる。 （地方紙より） コラーゲンで包んだ果実～ここまで！ クラシエフーズが発売した「果実をコラーゲンで包みました」 クラシエフーズは、ドライフルーツをコラーゲンとビタミンＣの美容成分でコーティングした菓子「果実をコラーゲンで包みました」を発売した。マンゴー、クランベリー、パパイア、パイナップルの４種類の果実が入っている。３０グラム入りで希望小売価格は１６８円。 （地方紙より）
2009.03.14
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映画「オーストラリア」観たよ～～♪
☆映画観ました～～～♪途中感動で大粒の涙が～。面白い長編ドラマ。ストーリー：第二次世界大戦を目前に控えたオーストラリアを訪れた 英国貴族レディ・サラ・アシュレイ（ニコール・キッドマン）。サラは死んだ夫が残した広大な土地と1,500頭の牛を相続し、土地を守るために粗暴な現地のカウボーイ（ヒュー・ジャックマン）と手を組み、遠く離れたダーウィンまで牛を引き連れて行かなければならなかった。反目しあう二人だったが、長旅やアボリジニの孤児の少年との出会いを通し、徐々に惹（ひ）かれあっていく・・・・・ ■とにかく自然のスケールがでかい～～雄大な荒野や牛の大群。 楽しめること請け合いですよ。 マガン、ウトナイ湖に集結 ２万5000羽 ウトナイ湖から周辺の水田に飛び立つマガンの群れ＝１２日午前５時４５分 【苫小牧】渡り鳥の中継地である苫小牧市のウトナイ湖で、天然記念物のマガンの「北帰行」が本格化、二万羽を超える群れが甲高い鳴き声を響かせて、湖面を渡っている。 マガンは春と秋に、東北地方の越冬地とシベリアなどの繁殖地を移動する途中でウトナイ湖に飛来する。日本野鳥の会ウトナイ湖サンクチュアリネイチャーセンターによると、暖冬の影響か、年々飛来の時期が早まる傾向にある。 十二日には昨年より四日早く約二万五千羽の飛来を確認。マガンの群れは、午前五時半ごろから白んでいく空を背に、波のようにうねりながら湖面から飛び立ったり戻ったりを繰り返し、数百から数千羽ずつ周辺の田畑に飛び立っていった。 ウトナイ湖のマガンは一週間以内に七万羽を超えるとみられ、例年は四月上旬に美唄・宮島沼に移動する。（地方紙より）
2009.03.12
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おいしいニュース
☆「２００９・札幌スィーツ」決まりましたよ～♪４月より札幌周辺のお店で販売となります。１年間よろしく。。。 今月９日に行われた ｛ さっぽろスイーツ2009発表会および表彰式 ｝にて、ズコットパティシエである若山一哉の作品 ｛ さっぽろハスカップフロマージュ ｝がグランプリを受賞しました！ 受賞作品は2009年04月01日よりズコット各店舗でも販売予定です！ ●札幌ハスカップフロマージュ 硬めに作ったクッキーの土台に「４種の北海道産チーズのムース」（クリームチーズ・サワークリーム・ブルーチーズ・カマンベールチーズ）と、峰延町産のハスカップの「焼きギモーヴ」（マシュマロ）を閉じ込めました。仕上げにハスカップの一番しぼり汁を贅沢に使用して素材の色彩の美しさを演出。飾りには「道産ゆり根のコンポート」で遊び心の食感をお楽しみください。 ●Chef パティシエ 若山一哉フランスに留学後、ミクニ札幌、東京フォーシーズンズホテル、フランスのレストランなど数々の名店に勤めた後、2006年ズコットの立ち上げからシェフパティシエに。2009年「札幌スィーツ」グランプリ受賞。お店のサイトより
2009.03.12
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もう１か月！
釧路生活ご満悦 クーちゃん滞在１カ月 見物客途絶えず、経済効果5000万円 幣舞橋たもとの岸に上がり見物客に愛嬌を振りまくクーちゃん。人気は衰えを知らない＝１０日午後１時 【釧路】釧路市中心部の釧路川に野生のラッコ「クーちゃん」が現れて十日で一カ月。見物客が足しげく訪れる周辺の飲食店や商業施設のにぎわいは続き、この間の経済効果は五千万円に上るともみられる。釧路のマチに長逗留（とうりゅう）する北方の海洋性動物は、愛嬌（あいきょう）だけでなく経済的な恩恵も振りまいている。 クーちゃん出没地点近くの商業施設「釧路フィッシャーマンズワーフＭＯＯ」の売り上げはこの一カ月、昨年に比べて一千万円も増えた。あやかり商品も人気で、市内のビデオ製作会社が作ったＤＶＤは既に六百枚を売り切った。 釧路公立大の小磯修二学長は「最低でも釧路市内に五千万円の波及効果があるのでは」と話す。この数字は、日帰りや宿泊客を含め、冬の釧路に千五百人の観光客が訪れた効果に匹敵するという。 （地方紙より） ☆今朝の新聞で～～ANAマイレージクラブ会員特典とか！！
2009.03.11
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チャイニーズ厨房「華茶花茶（カチャカチャ）」見っけ！
☆☆☆夕飯をいただいた「かちゃかちゃ」ネーミングも楽しいお洒落なダイニング。 お店の雰囲気も、食材も味も穏やかなレシピに感心。一度是非～♪ 店内のさりげないアクセント～～アジアンテイストがいいですよ。 同じ店舗内にテイクアウト専門のパオパオも～
2009.03.09
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ニシン来たかとカモメに問えばあ～～～♪
乳白色の海、豊漁の証し 石狩にニシン群来 ニシンの雄が放出した精子で乳白色に染まった石狩市厚田区小谷の沿岸＝６日午前１１時４０分 【石狩】ニシン漁が最盛期を迎えている石狩湾沿岸に群来（くき）が訪れ、厳寒の海はニシンの雄が放出した精子で乳白色に染まった。 石狩市厚田区小谷の沿岸では六日、三、四キロにわたって乳白色の帯が広がり、高台から海を見下ろしていた同市職員も「こんな光景は初めて見た」。周辺では漁船が慌ただしく行き来していた。 石狩湾沿岸の春ニシン漁は一月中旬に解禁された。市内の漁業関係者によると、豊漁が続き、一隻当たりの漁獲量は多い時で四、五トンと、昨年の二倍にも上っているという。 市内の漁港では、刺し網にかかったニシンを取り外す作業が連日続き、久々に活気づいている。（地方紙より） とあるサイトより 中国の人気女優が道東満喫中 「北海道宣伝したい」 北海道の印象について語る梅◆さん 【釧路】中国の人気女優、梅◆（メイティン）さん（３３）が、大ヒットした中国映画「非誠勿擾（フェイチェンウーラオ）」の道東ロケ地などを見物するため初めて来道し八日、釧路市内で蝦名大也市長の歓迎を受けた。 梅◆さんはこの映画には出演していないが、映画を観賞して美しい風景に感動。北海道に来たくなったという。 釧路入りした七日は、名物の炉端焼きでキンキを味わった。八日は市内のホテルで蝦名市長と会談。北海道の印象について「空気が澄んでいて、雪景色が美しい。魚も新鮮でおいしく、中国で宣伝したい」と笑顔で語った。 梅◆さんは十二日までの道内滞在中、映画のロケ地となった阿寒湖温泉や摩周湖、知床、網走などを巡るほか、今回の旅行の様子や北海道の風景を撮影。写真集として発刊する予定だ。 梅◆さんは革命にかけた男との愛を演じた「追憶の上海」など数々の映画、テレビに出演し、中国で人気が高い。 (地方紙より） ■作り方1）玉ネギは20分ほど水にさらし、手で水気を絞る。2）トマトはくし形切りにして器に盛る。3）ボウルにＡと1）を入れて混ぜ、2）にのせてパセリを散らす。 材 料（4人分）玉ネギ（粗みじん切り） 1個分トマト 2個A粗びき黒コショウ 大さじ1/2塩 小さじ1/2オリーブオイル 大さじ2レモン汁 大さじ2パセリ（みじん切り） 適量1人分／87kcal ☆道新ポケット・ブックより
2009.03.09
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３％だけ！
サケ稚魚、大きく育て 札幌・豊平川に３万匹放流 稚魚を放流するさけ科学館の職員 札幌市豊平川さけ科学館は五日、今年初のシロザケの稚魚放流を白石区の豊平川で行った。約三万匹の小さな魚体は元気よく泳いでいった。 稚魚は体長約五センチ、体重は約一グラム。千歳市のインディアン水車で昨秋捕獲したサケの卵をふ化させ、育てた。放流場所は、川底からのわき水で比較的水温が高く、流れが穏やかな東橋付近を選んだ。 職員は「大きくなって戻っておいで」と声を掛けながら、バケツを傾け稚魚をゆっくりと慎重に川の流れに送り出していった。 同館は一九八四年の開館から稚魚放流を続けており、今年は十五万匹を五月上旬まで数回に分けて放流する。 成魚となって沿岸に戻ってくる割合は放流した稚魚の３％程度という（地方紙より） 雪煙上げばん馬走る 札幌・坂爪さん 能力検査に向け調教 本番に向け調教を積む坂爪さんとサッポロツバサ号 ばんえい競馬の出走資格を得るため、四月に帯広で行われる能力検査に向け、札幌市白石区川北の坂爪重政さん（６７）がばん馬の調教を行っている。 タクシー運転手の傍ら三十三年前からばん馬を手掛け、主に根室管内中標津町や後志管内共和町など全道各地で開催される草ばん馬の大会に参戦してきた。多いときで五頭ほどを飼育。定年後は頭数を減らし、現在は間もなく二歳を迎えるサッポロツバサ号一頭を大切に育てている。 調教は滑り止めのチェーンを装着して三百キロほどの負荷を掛けたソリを使い、近所の雪原で「ずり引き」と呼ばれるソリを引く運動を行う。小学生の孫が友達とソリに乗り込み「重り役」で調教に参加することもあるそうだ。 三十分ほどの調教を終えて一息つく愛馬に「体つきも立派になり力強さも出てきた。能力検査は大丈夫だろう」と坂爪さんは手応え十分だ（地方紙より） ■作り方1）エビは尾を残して殻をむき、背わたを取る。唐辛子は種を取り除いて5mmの小口切りにする。2）フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが出るまでいためる。3）1）を加えて火が通ったら塩、黒コショウで味を調える。 材 料（4人分）エビ（中） 20匹赤唐辛子 2本オリーブオイル 大さじ4ニンニク（薄切り） 4片分塩、粗びき黒コショウ 各適量1人分／274kcal ☆道新ポケット・ブックより
2009.03.07
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よかったね～～
「クーちゃん」針外れた？ 左足に見つからず 釧路支庁職員が"確認" 釧路川で泳ぐラッコの「クーちゃん」。普段と変わりない様子で見物客を楽しませていた＝５日 ラッコの「クーちゃん」に釣り針が引っかかっていた問題で、針が外れた可能性のあることが五日分かった。釧路支庁環境生活課の職員が同日午後に確認したところ、左足に刺さっていた針が見つからなかった。 捕獲して確認することができないため推測の範囲を出ないが、目視した限りでは針がなかったという。同課は「前日まで針があったところに見当たらず、外れたのではないか」としている。 この日も「クーちゃん」はいかだの上で寝ころぶなど、普段と変わりない様子で愛嬌（あいきょう）を振りまいていた。釣り針が見つかったのは二日で、同支庁はストレスを避ける理由などから現状のまま見守ることにしている（地方紙より） ■作り方1）カボチャは種とわたを取り、耐熱皿に入れてゆるくラップをかけ、電子レンジで4、5分加熱する。2）牛乳は室温にしておく。3）タラと1）はひと口大に切る。4）フライパンにサラダ油を熱し、Aを入れて弱火でいためる。5）玉ネギが透き通ったら小麦粉を加え、さらにいためる。6）なじんだら2）を少しずつ入れてのばし、3）を加えて弱火で10分ほど煮込む。7）カレー粉を振り入れ、ひと煮立ちさせて塩、コショウで味を調える。 材 料（4人分）カボチャ 400g牛乳 カップ3塩タラ（切り身） 4切れサラダ油 小さじ1Aベーコン（幅1cmに切ったもの） 40gニンニク（みじん切り） 1片分玉ネギ（みじん切り） 1/2個分小麦粉 大さじ1カレー粉 小さじ1塩 小さじ1コショウ 適量1人分／344kcal★道新ポケット・ブックより
2009.03.06
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オオワシ～～
朝日浴びてオオワシ悠々 羅臼沖 流氷上で羽休め 流氷の上で夜を明かし、朝日を浴びる５羽のオオワシ＝３日午前６時、根室管内羅臼町沖 【羅臼】流氷の上で翼を休めるオオワシのシルエット－。根室管内羅臼町沖では、好天の早朝、国後島から昇る朝日が空と海を赤く染め、勇ましい猛きん類の姿を流氷上に浮かび上がらせている。 国の天然記念物オオワシは全長一メートル、羽を広げると二メートル四十センチにもなる大型のワシで、越冬のためオホーツク海沿岸を中心に道内に約二千羽が飛来する。 知床半島を回り込んで根室海峡に入った流氷は、三日には羅臼町沖で帯状に。オオワシは周囲を見渡せる沖合七キロの流氷の頂にとまって、付近で操業する漁船の刺し網から、こぼれる魚を狙っていた。 流氷が根室海峡から消える三月下旬から四月上旬、オオワシは繁殖のため、ロシアのベーリング海沿岸へ戻っていく。 （地方紙より）
2009.03.06
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おいしそうね～
「ダルビッシュ弁当」お目見え 「高級なお菓子の箱」をイメージしたダルビッシュ弁当 札幌ドームが今季、球場で販売する北海道日本ハムの選手名を冠した弁当に「ダルビッシュ弁当」（千百円）と「賢介弁当」（千円）が新たに加わる。昨季から登場した「稲葉弁当」（千円）と合わせ、弁当の人気合戦も過熱しそうだ。 ダルビッシュ弁当は、ダルビッシュ選手が高校時代を過ごした仙台の名物「牛タンご飯」、パスタ好きなことからペペロンチーノなどが入る。賢介弁当は田中選手のイメージカラーのピンクを容器の色に使い、「めんたいご飯」など出身の九州福岡にちなんだメニューとした。 このほかにも「北の大地ファイターズ弁当」（千円）と「実況！野球ゲーム弁当」（八百円）がある。販売は四日のオープン戦から。札幌ドームは「ドームに足を運び、いろいろな味を楽しんでほしい」（総務部）とＰＲする。（地方紙より） ■作り方 1）シーフードミックスは水に通してざるに上げる。ショウガはみじん切り、パプリカはそぎ切りにする。2）めんはほぐす。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。3）フライパンにサラダ油を熱し、1）を入れていためる。めんを加えてさらにいため、レタスを入れてふたをする。4）レタスに軽く火が通ったら塩、コショウ、オイスターソースで味を調えて皿に盛る。■道新ポケット・ブックより材 料（4人分）シーフードミックス（冷凍） 150gショウガ 1片パプリカ 少々蒸しめん 3玉レタス 5、6枚サラダ油 大さじ2塩、コショウ 各少々オイスターソース 大さじ1と1/21人分／299kcal
2009.03.05
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受難の日
クーちゃん いててて... 足に釣り針 釧路 釣り針を足に引っかけたまま、いかだの上で休むラッコの「クーちゃん」＝２日午後５時すぎ 【釧路】釧路市の釧路川河口に出没して人気者となっているラッコの「クーちゃん」が、足に釣り針を引っかけたことが二日分かった。命に別条はないが、捕獲して針を取り除くかどうかは釧路支庁が三日朝、現場を確認し検討する。 釧路市港湾空港部によると、二日午後四時すぎ、左足に白っぽい釣り針が引っかかっているのを警備員が見つけた。血も少し出ていたという。 ラッコが出没する幣舞橋の周辺では最近、市民がチカ釣りを行っており、泳いでいるうちにその針が引っかかったらしい。 ラッコは同日夕、川岸のいかだの上で休んでいたが、針を気にするそぶりを見せ、いつもより元気がなかった。見物客からは「かわいそう」という同情の声が上がっていた。同市港湾空港部は、釣り糸がラッコにからまないよう、これまで警備員を通じ、釣り客らに注意を促していた。 （地方紙より） ベニヒワ群舞 音更 雪が解けた地面から一斉に飛び立つベニヒワ＝十勝管内音更町木野市街 【音更】今年もベニヒワの群れが道内に飛来。十勝管内音更町木野の市街地でも、頭に赤い帽子を載せた小鳥の群れが、雪が解けて枯れ草がのぞく地面から、一斉に飛び立つ姿が見られるようになった。 ベニヒワはアトリ科で額が赤いのが特徴。スズメより一回り小さい体長一三センチほどで、ロシアやアラスカなどから道内各地に飛来して越冬する。 一月半ばごろから姿を現した十勝管内各地では、雄は胸も赤く染め、「チュッチュッ」とにぎやかに鳴きながら、約百羽が地面に落ちた草の種子を食べている。 日本野鳥の会十勝支部長の室瀬秋宏さん（５０）は「ベニヒワは年によって飛来数が変化するが、今年は（数の少ない）はずれ年です」と話す。 四月ごろまでに北の繁殖地へ向かって飛び立つという。 （同上）
2009.03.03
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ええ～～何？集団パニックかな？
豪州の浜にクジラ２００頭 １３０頭余り死ぬ！ ２日、オーストラリア・キング島の浜辺に打ち上げられたクジラやイルカ（ＡＰ＝共同） 【シドニー３日共同】オーストラリアのメディアによると、同国南部タスマニア島沖のキング島で１日夜、方向感覚を失ったゴンドウクジラ１９４頭とバンドウイルカ７頭が浜辺に打ち上げられているのが見つかった。 タスマニア州の野生動物保護当局によると、計１３０頭余りが２日夕までに死んだが、約６０頭が職員や住民の手によって沖合に戻された。 タスマニアでは昨年１１月に１５０頭以上、今年１月に４８頭のクジラが岸に打ち上げられて死ぬなど大量死が続いているが、原因は分かっていない。 （地方紙より）
2009.03.03
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３日・高血圧や高脂血症が～～？
☆明日３日はいよいよ定期健康診断(日帰り人間ドッグへ）今夜９時以降が何も口にできないなあ～～～帰りに映画「おくりびと」でも観賞しようかしら？ etc~ 解説： ひょんなことから遺体を棺に納める"納棺師"となった男が、仕事を通して触れた人間模様や上司の影響を受けながら成長していく姿を描いた感動作。監督には『壬生義士伝』の滝田洋二郎があたり、人気放送作家の小山薫堂が初の映画脚本に挑戦。一見近寄りがたい職業、納棺師に焦点を当て、重くなりがちなテーマを軽快なタッチでつづる。キャストには本木雅弘、広末涼子、山崎努ら実力派がそろい、主演の本木がみせる見事な納棺技術に注目。（シネマトゥデイ） 「おくりびと」初の１位に 週末の興行成績ランキング 米アカデミー賞の外国語映画賞を受賞した「おくりびと」を鑑賞する人たちでにぎわう東京・有楽町の映画館＝２日午後 第８１回米アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した映画「おくりびと」を配給する松竹は２日、２月２８日と３月１日の興行収入が約３億２０００万円になり、昨年９月の公開以来、週末ごとの興行成績ランキングで初めて１位になったと発表した。 通常は新作映画が上位を占めており、公開から５カ月後のトップは極めて異例。 松竹によると、週末２日間で約３０万人が鑑賞。ＤＶＤ（今月１８日発売）を販売するアミューズソフトエンタテインメントは、１月下旬の発売告知から約１カ月で目標の１０万枚を受注。アカデミー賞受賞後の１週間でさらに１０万枚の注文が殺到した。 主演の本木雅弘さんが強い影響を受け、映画製作のきっかけとなった青木新門さんの著書「納棺夫日記」（文春文庫）の人気も過熱。文芸春秋によると、映画公開時で７万部、今回の受賞でさらに１５万部を増刷した。 米アカデミー賞で短編アニメ賞を獲得した加藤久仁生監督の「つみきのいえ」も、ＤＶＤ（東宝）はほぼ完売状態。受注済みの３万６０００枚のうち３万枚が未出荷で、生産が追いつかない状態という。(地方紙より）
2009.03.02
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