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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.10.10
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
ナスは直火、炒める、レンジ、活力なべで蒸すなどいろいろやっていますが
ハナちゃんのママさんのページ で
「皮をピーラーでむいて、レンジ」という下ごしらえをやっておられて
真似してみました。
これが実に美しい色になるんですよ。
しいたけはオーブントースターで汗をかくまで焼いて
合わせてみました。キノコは焼くと香りがたって本当に美味しい。
シンプルにポン酢と鰹節で。だし醤油でもいいですね。
もちろん美味しいし。いろんな種類があってびっくりします。
鎌田商事 だし醤油 200ml
大阪人のポン酢はこれ！（笑）
【大阪府】旭ポンズ(旭ポン酢) 360ml
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ハナちゃんのママさんのページ で
「皮をピーラーでむいて、レンジ」という下ごしらえをやっておられて
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しいたけはオーブントースターで汗をかくまで焼いて
合わせてみました。キノコは焼くと香りがたって本当に美味しい。
シンプルにポン酢と鰹節で。だし醤油でもいいですね。
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大阪人のポン酢はこれ！（笑）
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