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スーパーに行った時に見つけたパン。もう袋だけになってしまったけれど、「神戸屋の大学いもデニッシュ」です。これが、なかなか美味しいんですわ♪パリッとキャラメルのコーティングがされていて、中はサツマイモの餡が入っていて、デニッシュなのでバターの風味とも相性バッチリ。気に入ったので、夜同じスーパーにわざわざ買いに行ったのです。ナント!!!!!!売り切れておりました・・・( ;∀;)ショックぅ~!次見つけたら、迷わず買おうと思ったELLYです。
Oct 11, 2017
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先日スーパーに行ったら、最近CMで見かけた抹茶ヌードルが!抹茶のスープなんて、全然美味しそうじゃないなー、と思いつつ、怖いもの見たさと言うか、どうしても食べたくて、買ってしまった抹茶仕立てシーフードヌードル。麺が細め。特に抹茶の味がすごくするわけではなく、普通にインスタントラーメンでした〜。↓コチラ(C)ELLY
Feb 2, 2017
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今日はお客様から、プリンを頂いてしまいました!いつも「私も食べたかったので!」と、色々オヤツやドリンク類を買ってきてくださるのです。ご馳走様です🤗お客様に恵まれていて幸せです。(C)ELLY
Jan 26, 2017
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実家に行ったら、まるで絵に描いたようなキノコ!(C)ELLY
Jan 25, 2017
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本日お客様よりご連絡をいただき、わざわざ訪ねてきて下さいました。そして 持ってきてきださったのは、↓コチラ!(C)ELLYしかも二杯も!早速ネットでさばき方を調べて頂きました。卵と味噌と身と、食感も味もそれぞれ異なり、大変美味でございました〜♪殻は茹でて漉して、カニの出汁の出来上がり!明日はお味噌汁にしましょう。いつもたくさん美味しいものを、ご馳走様です!!
Jan 22, 2017
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七草粥のことをすっかり忘れていて、スーパーへお買い物。入口にあったのがコレ。↓七草がゆ(C)ELLYお米もセットになって、レンジで作れるのです。超簡単♪で、買ってきました。少し塩味が濃いけれど、量も少ないけれど、他にも食べたいものがあったので、ちょうど良い感じでした~☆で、食べたいものというのは・・・ピノちゃんのママさんが、私の大好物を持って来てくださったのです!↓じゃーん♪(C)ELLY何かと言いますと、うなぎ!!めっちゃ好きなのです。お寿司とうなぎと両方あったら、迷うくらい好きです。うな重が好きですが、最近あまりの高さに口にできず・・・。ひつまぶしじゃなくて、やっぱりうな重が好きなのです。国産のうなぎなんて、夢のまた夢と言いますか・・・。それが今回はこーんな特大国産うなぎに加え、栗羊羹にかるかんまで!!ピノちゃんのママさん、ごちそうさまです。新年早々幸せなサプライズでした。
Jan 7, 2017
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年末にELLYの誕生会で、アイちゃんとリリィちゃんがケーキを作ってくれました!焼かなくて済むということで、チーズケーキを。ヨーグルトの水切りをしたり、クッキーを砕いたり、チョコレートで字を書いたり、意外と大変だったみたい。でもそのおかげで、とっても美味しいクリームチーズケーキになりました♪↓コチラ(C)ELLYローソクはバラの形をしているの。↓これでわかるかな?(C)ELLY他にはサラダやチキンや、リクエストしていたピザも!楽しいクリスマス&誕生会となりました☆
Jan 6, 2017
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昨日いらしてくれたトイプードルのアルくんのオーナーさんが、「作ったので・・・」と、渋皮煮を持ってきてくださいました。まだ温かくて、お伺いしたところ作り立てだそう!大きくて、とってもきれいな栗で、皮を剥くだけで大変ですし、何度もお湯を替えて煮るので手間がかかりますよねぇ。それを作って分けてくださるなんて。嬉しいですね。ごちそうさまです。↓コチラ(C)ELLYそして、以前ニュースで見た、プッチンプリンの秋の新味「和むらさき」。紫芋と栗のソースのプリン、色はちょっと不思議ですが、気になっていたのです。さつまいもと栗なんて、女性の好きなものばかりじゃありません?するとMariちゃんが買ってきてくれました!↓和むらさき(C)ELLYかなり甘いのですが、紫芋の味がしっかりしていて、以前食べた紫芋のマラサダ(ポイ・グレイズド)を思い出しました~☆Mariちゃんもごちそうさまです!秋は美味しいものがたくさんあって、嬉しいですけど、食べ過ぎてしまうのが困りものです。
Sep 18, 2016
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昨日のこぼれ話。渋谷の駅で、Mariちゃんが折り畳み傘を買いたいと言ったのです。先日は時間がなくて いる暇がなかったので、今回は寄ってみました。東急かな。駅構内の通り道なので、つい覗いてしまいます。まずは種類の多さにビックリ!!晴雨兼用から、雨専用まで、大きさも重さも値段も様々。同じ模様で、大きさが50センチと55センチとあったり、自分の好みに合わせて買えそうです。しかも!棚には可愛い秤もあって、重さの確認が出来るようになっていました。気が利いています。Mariちゃんも希望に合うものをみつけ、母の分まで買っていました。ランチは前回も食べたカプリッチさん。前菜とパスタもセットにして、デザートにはパンナコッタを追加。(C)ELLY(C)ELLY">(C)ELLY">店員さんに、先日食べた前菜に入っていた青海苔のパンのようなものの名称を聞いたところ、ゼップリーネというものだとわかりました。ピザの生地に海藻を入れて揚げたものを言うようです。今度作ってみたいなぁ。お会計時に、「また夜も来てくださいね。」と言われました^_^;行きたいですけどね〜。誰か連れてってくれるなら!
Jun 17, 2016
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先日電車の中で見た広告。ガリガリ君のスイカ味が出たそうで…。思わずスイカジュース好きのMariちゃんに、メール。実家に行ったら、ガリガリ君好きの父が早速スイカ味購入しておりました^_^;↓コチラ(C)ELLY確かにスイカっぽい味。でも、スイカ果汁は入っていないの。代わりに、なぜか入っているのはリンゴ果汁。なぜ???
Jun 15, 2016
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本日はMariちゃんにお付き合いしてお買い物。と言っても、買うのはアイちゃん用なんですけどネ。プロムという卒業記念ダンスパーティーでのドレスに合うアクセサリーを買いにきたのです。あちらで姉妹にもすすめられて購入したというドレスは、シルバーでテロンとした生地。大人の女性には似合っても、アイちゃんが着ると色もぼやけて似合わないし、体型も合わないし・・・。まぁお付き合いのチャリティーで買わないといけなかったようで、それはそれでOKとして、他に急いでドレスを探したのです。黄色いドレスで、アイちゃんは派手でから嫌だと言ったようですが・・・。一応ELLYが着てみたので、ほぼほぼ体型の同じアイちゃんも着られるでしょう。で、美容院をマムが予約してくれるということなので、ヘアアクセサリーを探しに行ったのです。ところがお目当てのショップは、まだビル自体が改装中でNG。仕方なくあちこち探して、でもヘアアクセサリーも高いんですよねぇ。何とか見繕って、ランチへ。ベビーカーがたくさん並んでいるお店。中は面白くて、少し高くなったところに、お母さんとあかちゃんがいっぱい。数人のグループが、机もないところで、直に座って、膝にトレーに乗せた食事を食べながら談笑していました。もちろん普通にテーブルとイス、テーブルとソファもあります。ソファーにはたくさんのクッション。全部白い布で、模様がないので子供が汚しても漂白しやすそう。↓食べたのはこちら量は少ないですが、色々入って女性好み。(C)ELLY(C)ELLYお隣に赤ちゃんと来た女性は、赤ちゃんをあやしながら食事をしていたのです。ぐずる赤ちゃんを寝かせて、クッションで囲んで落ちないようにしていましたが、大変そうでした。でもこのレストランは子連れが多いので、気兼ねなくお食事できて良さそう。子育ては大変そうですが、頑張って下さいね!
Apr 13, 2016
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昨日サンタママからいただいたパン。これが、大きくて美味しいの!この辺では見かけないのですが、サンタママ地方では有名なのだそうです。大きなチョコクロワッサンなど、写真を撮る前に食べてしまいました・・・(^_^;)で、最後に食べようと思っていたこちらのパン。これも顔くらいある大きさなのですよー。いつもご馳走さまです♪↓めっちゃ大きくて、美味しかったです!!(C)ELLY
Apr 11, 2016
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本日、ジムのお友達から、可愛い干菓子を頂きました。↓コチラ(C)ELLYもったいなくて食べられない!
Mar 24, 2016
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先日ジムのお友達から頂いた可愛い干菓子。(C)ELLYお抹茶いれて、頂こうっと♪こちらはアイちゃんパパから頂いたホワイトデーのお返し。苺入りのホワイトチョコが、クリームを挟んだクッキーの上にかかっていて、めっちゃ美味しいの!(C)ELLYごちそうさまでした!
Mar 19, 2016
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昨日出かけた際のこと。地元の駅のホームに、今まで見た事のない電車が滑り込んで来たのです。思わず撮影してから、調べてみました。↓こちらの電車(C)ELLYJR東日本のサイトで見たところ、「MUE-Train」 はMUltipurpose Experimental Train (多目的試験車)のことだそうです。Dr.イエローほど有名ではありませんが、ちょっと嬉しかったELLYです♪さて昨日は久しぶりに吉祥寺でランチ。イタリアンです。珍しく、お皿への盛り方が変。ハンバーグの付け合わせが、豆もやしの炒め物と、筍の煮付け。で、パセリ。色の組み合わせがおかしいでしょ?赤とかあってもいいのでは?味はいいんですけど。カレー風味のスープにも、なぜか筍が入っていました。Mariちゃんのプレートも、なぜかバランスが悪くて、何か出し忘れたような配置。極め付けがデザート。Mariちゃんが本日のデザートを聞いて、『ブルーベリーのヨーグルトムース』を頼んだのです。店員さんが持ってきたのは『ガトーショコラ』。「こちらになってしまいますが、よいですか?」って、もう持ってきていて、断る雰囲気ではないの。出そうと思って見たら、固まっていなかったんですって。でも普通出す前に聞きますよね?Mariちゃんは、別にガトーショコラならいらなかったのに、とのこと。ELLYはもらって食べたのだけど、冷凍臭くてまずかった!うーん、いくらデザートがうまくできなくても、なんでも出せばいいってものじゃないのにね。でも店内は一杯のお客さん。サングラスをカチューシャ代わりのいかにも!な女性たちやら、近所の老夫婦やら。お手頃価格で味もまあまあですが、どこそこ詰めが甘いというか、プロらしさに欠けるというか。ゆっくり出来たのでいいんですけどね。
Feb 19, 2016
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今日はジムのお友達から、美味しそうなものを頂いてしまいましたo(^_^)o↓コチラ(C)ELLYお友達の郷里は長野なのですが、お知り合いが手作りされた市田柿と、きな粉です。どちらも大好きなので、嬉しいです〜。
Jan 7, 2016
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本日からジムが始まるということで、お正月イベントが面白そうなので行って来ました。シェイプボクシングです〜。普段エアロやステップをやっている元気なインストラクターさんがやってくれました。準備運動から、やっぱり上手。スムーズに動きが出来るし、使う筋肉をしっかりストレッチしてくれます。実際の動きでも、形は綺麗だし、かなりハードに動くし、時間を目一杯使って無駄がない!たった30分なのに、めっちゃ疲れました〜。まぁ、最近筋トレもサボっていたし、運動自体も時間が減っているので、体力が落ちているからというにもありますが(^_^;)明日の筋肉痛は必至ですね。(^_^;)さて、本日は頂き物のお写真を。年末いらしてくれたサンタくんのお家で、持って来て下さったもの。サンタママも昔から食べていた郷里のお菓子だそうです。お砂糖を練って固めた飴ですが、とっても上品なお菓子で、ゼリーをもう少し固くして、もちっとさせた感じ。濃いお茶に合います(#^.^#)うちの両親も気に入って、美味しいと言って頂いております。サンタママ、いつも美味しいものをご馳走様です。↓こちら、翁あめ(C)ELLY
Jan 3, 2016
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Mariちゃんから誕生日プレゼントとして、Topsのケーキをもらっちゃいました。生のケーキではなくて、ブラウニーみたいなの。美味しかったですーo(^_^)oMariちゃん、ご馳走様( ´ ▽ ` )ノ↓チョコケーキ(C)ELLY
Dec 23, 2015
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先日ジムのお友達から頂いたベーコン。そのままスライスして、刻みワサビを乗せると美味しいと教えて頂き、早速刻みワサビを買ってきました。チューブであるんですよ。最近CMでもやっていました♪もちろん焼いても美味しいそうですが、折角なのでそのままで頂いてみることに。塩味が濃いので、薄くスライスして、付け合わせにキュウリと洋梨を用意。キュウリの方がベーコンの脂身と合って、美味しかったです〜。ラ・フランスはちょっとこってりし過ぎかも。↓ベーコンと刻みワサビ(C)ELLY大変美味しゅうございました!ご馳走様でした。
Dec 21, 2015
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本日は実家でお誕生会でした!ELLYのです(^_^;)特にお祝いするほどではございませんが、みんなでワイワイ集まってお食事するのが、楽しいですねー。この日ばかりはカロリー高くても、大目にみます。食べたかったピザにチキンにケーキ!!ちらし寿司にサラダにおつまみ色々。完全に飲み過ぎ&食べ過ぎです〜。(C)ELLYお友達から頂いたベーコンと鯨の大和煮、完全に忘れておりました。わざわざ刻みワサビまで買ったのに!!!↓Mariちゃん&リリィちゃん作サラダ鶉の卵の雪だるまとトマトのサンタが可愛い♪ブロッコリーがツリーの形になっているのです。(C)ELLY↓Mariちゃん作サラダのリース。トマトや生ハムが、花のようになっています。(C)ELLY↓ファミマのチキン(C)ELLY↓ポテトのピザとチキンのピザ(C)ELLY(C)ELLY↓ちらし寿司(C)ELLY↓ケーキ♪(C)ELLY食べ過ぎ〜〜〜!!!でも美味しかったo(^_^)oリリィちゃんからは、可愛い手作りストラップを頂きました!ありがとねー\(^o^)/
Dec 19, 2015
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★ハロウィンのお写真募集中★詳細はコチラ!今日実家に行ったら、ヘンなものが!!↓こちら(C)ELLY何だと思います?↓答えはこちら(C)ELLYそう、カボチャです。食べられるらしいです。しかも、丸いところと、長いところと、味が違うんですって。どんな味なのかなー?
Oct 7, 2015
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昨日、無事にお家に帰ったリリィちゃんです。1日遅れですが、昨日のご報告を。朝食は、リリィちゃんが大好きな野菜&フルーツジュース。昨夜買ったPascoのゆめちから入りクランベリー ライ麦ロール(これが美味しい!)に、目玉焼きとハムとキュウリ。 (C)ELLY朝一は送迎があるため、リリィちゃんと一緒にお迎えに。トリミングルームでは、リリィちゃんもわんこを抑えてくれたり、ブラッシングをしてくれたり、エプロンをつけてお手伝いをしてくれました。わんこをお送りした後は、昼食の準備。リリィちゃんのお誕生祝いなので、生クリームを泡立てて、フルーツを切って、ホットケーキを焼きました!メープルシロップが大好きなのですが、ELLYにはちょーっとお高いので、先日購入したレンゲ印 アルゼンチン産はちみつを。これ、液ダレしなくてすっごい使いやすいですヨ。(C)ELLY(C)ELLYランチの後は、玄関の模様替え。夏仕様から秋へ。いつもなら、秋仕様のワンクッションがあってからハロウィンなのですが、今回はリリィちゃんの希望もあり、一気にハロウィン仕様となりました。お店に行けば、ハロウィングッズが並んでいますものね。ELLYは今年用のリボンも買いましたヨ♪今年もハロウィンパーティを行いますので、皆様また可愛いわんこのお写真をお送りくださいね! (C)ELLY午後はリリィちゃんには一人でお勉強をしていただき、ELLYはお仕事。リリィちゃんはお勉強後はお昼寝をしていました。よく眠れたと言っていたけど、寝袋はやっぱり疲れたかな?夕食は、パスタ。リリィちゃんご希望のクリームソースはフィットチーネと絡め、トマトとバジルのソースは細いパスタと。買ってきたチキンを添えて、春雨と卵の中華スープに、お豆腐とキュウリのもずくサラダ。デザートは茹でたカボチャに生クリームを添えて。カボチャプリンみたいって、リリィちゃんご満悦でした。( ^ω^ )和洋中折衷のディナーですけどネ。^^;そうそう、リリィちゃんの大好きなカルピスも用意しましたよ。夏のこく甘カルピスですって。(C)ELLY(C)ELLY夕食の後にリリィちゃんのお帰り。満足してくれたようで、良かったです〜(^ ^)
Sep 1, 2015
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先週もジムを休んでしまいましたが、本日もおサボり。先週はあまりに暑くて出かけたくなかったからで、本日は、体調がイマイチのため。ということで、美味しいものでもいただいて、お休みしまーす!↓お友達からの沖縄土産紅芋大好きなのデス。ごちそうさまです♪(C)ELLY
Aug 12, 2015
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七夕は、やっぱり雨でしたねぇ。本日は食べ物の写真でも・・・。先日久しぶりに都心に出たので、そこで食べたランチを撮影。HENRY GOOD HEAVENですが、メニューがネットと違うなぁ??↓サーモンの南蛮漬け(お味噌汁に漬物とご飯)まずくはないんですけど、ちょっと魚臭かったです。色々ありますが、量はちょうど良いくらい。店内は女性が多かったですので、実は軽めなのかも。(C)ELLY↓デザートには、クマショコラケーキ(withラムレーズンアイス)本当にクマの形のケーキでした(^_^;)(C)ELLYこちらは、先日TVで見たので、パプリカを使っておつまみを。↓パプリカの油揚げ巻きパプリカは焼きすぎてしまったので、それほど焼かなくても大丈夫みたい。わさび醤油が合う~♪(C)ELLY先日バジルママに教えていただいたとろろえのきも、第二弾で、長芋の他に人参もすって、卵も入れて焼いてみました。前回はフライパンにくっついてしまいましたが、今回が具を多くしたので、焼きやすかったです。でも写真は撮り忘れ・・・。こちらもわさび醤油が美味しかったな。今度は紅ショウガを入れてみようかな。相変わらずPCが重いので、本日はこの辺で。
Jul 7, 2015
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昨日書いたように、荻窪に行ってきたのです。久しぶりだったので、決まった時にまっさきに考えたのは、「ランチ、どこにしよう?」ということ。いつもなら石庫門という中華に行くのですが、ナント、今年の1月末で閉店になっていたのです・・・(T_T)あと半年頑張ってくれていたら、食べられたのに・・・。小龍包美味しかったのにな。小さい時から、ELLYが気に入ったお店って、なくなる確率が高いんですよねぇ。味覚が他の人と合わないのか、採算合わないお店なのか・・・??で、どこにするか悩んでギャラリーのある南口で色々探したのです。一番人気だったシチューのお店は、ちょっと高いのでパスしましたが、実際通ったらすごい列でした。他にもいろいろあったのですが、なぜか調べたお店ではなく、通りすがりのお店に入ることに。手打ちうどんのお店、弓さん。洋風なこざっぱりとした外観で、中も白木で明るく清潔。カウンターは中年のご夫婦が1組、奥のテーブル席に行ったところ、隣は小さい子のいる若いご夫婦。子供がぐずっても、誰も何も言わずに、何だかアットホームな雰囲気のお店です。地元の方が利用されるのかな。結構人がすぐにいっぱいに。まずはつきだし。(写真右)細切りの人参は出汁のお味が美味しい。おうちでもちょっと作ると便利かも色も綺麗ですし。左はトマトと小松菜のサラダ。コールスローと、どちらか選べます。小松菜はさっと茹でてあり、シャキシャキ。(C)ELLYELLYが頼んだのは梅しそうどん(だったかな?)冷たいおうどんです。優しいお味で、さっぱりいただけました。(C)ELLYMariちゃんが頼んだのは、グリーンカレーのつけうどん。鶏肉豚肉、イエローパプリカや玉ねぎなどお野菜も入って、辛いらしい。しかも温かいのを頼んだので、Mariちゃん、鼻が~!と言いながら食べておりました。(C)ELLY最後はチーズケーキ。これもみつまめと選べます。特にチーズケーキとして美味しいわけではないので、イマイチ。(C)ELLYで、1350円だったかな。ELLYの梅しそうどんのセットと、Mariちゃんの具だくさんカレーと一緒というのは、ちょっと?だけど、美味しかったですし、店員さんの対応は明るくて良かったです。ついでにギャラリーの横にある雑貨屋さんが面白くて、ELLYはコースターを買ってきました。御香たての下にひきたかったので。御香と言っても、お客さまからいただいたニーム香(虫よけ)を置く予定なんですけどネ。(C)ELLYこちらはティーカップが縁についたコースター。Afternoon Teaのですって。(C)ELLYELLYが好きな面白いものがたくさんある雑貨屋さんでしたが、自粛しないといけないので、これだけにしておきました。(^^ゞ
May 25, 2015
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先日話題になったのが、ライスプティングの話。ご存知ですか?ご飯を甘くしたスイーツです。ELLYが中学の頃、英語の教科書に出てきたのを、強烈に覚えています。お米のプリンですって??と、結構ビックリでした。で、友人が教えてくれたのはお水と牛乳が1対3で、お米をよく混ぜながら煮込んで砂糖やハチミツなどで味付けし、冷やしてシナモンをふりかけるというもの。そこでELLYは家にあった抹茶オレの粉を使って、豆乳と牛乳とお水を入れて暖めた鍋に混ぜ入れ、炊いたご飯を入れて煮てみました。冷やした後に何をかけようか考えて、本当は黒みつか小豆も良かったのですが、とりあえず手直なところで、黒ゴマきなこをかけてみました~。(C)ELLYアイちゃんのおやつに出したら、「おはぎみたい!」とのこと。確かに日本にもお米を甘くしたスウィーツがありましたねぇ。忘れていました。わざわざ作るほどではないけれど、ご飯が硬くなって余っていたら、作ってみても良いかも?って感じです。(^_^;)
Apr 22, 2015
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☆4/12に昭和記念公園にてオフ会を開催いたします!詳細はコチラ。4/2が締切だったのですが、ブログを書けなかったので本日4/4(土)までとします!あとちょっと!急いで♪急いで♪賞品も用意しておりますので、わんこと一緒に是非ご参加くださいね♪昨日Mariちゃんがお迎えにきて、トイプードルのサリーちゃんも、無事にお家に帰って行きました。朝、あの小さい子がパタパタ動いていないので、ちょっと不思議。B&Lだけだと大人しいので~☆さて、昨日頂いたお土産が美味しいのでご紹介。↓コチラ(C)ELLYMariちゃんたちは千葉の御宿へ行ってきたのです。往復の電車と、現地でのレンタカーがセットになっているそうで、なかなか良いアイデアです。こちらから車だと、都心を抜けないといけないので、結構時間がかかりますから。で、久しぶりに鴨川シーワールドへ行ったりしたそうです。いいなぁ~。水族館大好きなの。で、お土産はわかりにくいですが、左の方に見えるのが柿の種ピーナツ。これが美味しいのです、ホント。千葉は落花生が有名ですが、甘くした色々なピーナツ(コーヒー味とか、黒糖とか)があって、それも美味しいんですけど、これは柿の種と一緒なので、ちょっとピリ辛。辛いものと甘いものって、どうしてこう相性がいいんでしょうねぇ。やめられない、止まらない、デス。で、右の上の方はいわしせんべい。みりん漬けみたいなお味の、甘辛いカリカリのイワシです。そのままポリポリ食べられて、これまた美味しいのです~。日本酒がほしい~!(うちには、料理用しかない・・・(^_^;)右下はアイちゃんが買ってきてくれた、ウミガメのモチーフのゴム。昨年ウミガメと泳いでからというもの、ウミガメモチーフが好きになったのを覚えていてくれたみたい。可愛くて、ゴムとして使うのがもったいない感じ。バッグにつけるか、ノートにつけるか、考え中。みなさま、どうもありがとう♪
Apr 4, 2015
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☆4/12に昭和記念公園にてオフ会を開催いたします!詳細はコチラまで。わんこと一緒に是非ご参加くださいね♪参加希望の方は、4/2までにご連絡くださいませ☆昨日Santaママからいただいたお菓子。ミルフィーユです♪美味しい~(#^.^#)Santaママはいつも美味しいものを教えてくださるのです~。ベルンのミルフィーユ(これも大好き♪)でひとしきり盛り上がり、今回いただいたのは、こちらのモンドセレクションで金賞を受賞した横濱フランセのミルフィユ♪(C)ELLYコーヒーを淹れていただくのが、至福のひとときです♪
Mar 30, 2015
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Mariちゃんがお取り寄せしたものは、最近流行っている相模屋さんのマスカルポーネのようなナチュラルとうふ。↓コチラ女の子のためのおとうふdebut!マスカルポーネのようなナチュラルとうふ10個セットELLYの冷蔵庫には、必ず相模屋さんの“とろける生とうふ”が入っています。(大豆製品大好きなので、豆乳以外にも豆腐や納豆は必需品!)これも今までのお豆腐の概念とは異なる、クセの少ないお豆腐。バナナやフルーツと合わせて、ふわふわのジュースを作る時に使ったり、黒みつときな粉をかけてデザート代わりに食べたり、何にでも合わせやすく個包装で賞味期限も長くて使いやすいのです♪“焼いておいしい絹厚揚げ”とか“枝豆よせ豆腐”とかも好きでよく購入しております。(あ、スーパーで普通に売っておりますヨ)でも今回のナチュラルとうふは、さらにその上を行く感じ。ほぼチーズケーキですね。ちょっと塩味があってこってりしたお豆腐です。↓個包装(C)ELLY↓中は四角いお皿にこちらとプラスチックのスプーンがついています(C)ELLYオリーブオイルをかけて、とありますが、それだとこってりしすぎみたい。ELLYのおすすめは、昆布(ごま昆布とか、塩こんぶとか)と一緒とか、逆にマーマレードと一緒にいただくのも良いです。昆布と一緒にサラダにトッピングすると、グリーンにもトマトにも合います。この場合は、オリーブオイルを足してもOK!カッテージチーズ代わりですね。柔らかいので、パンにおとうふを塗って、その上にマーマレードを乗せていただくのもGOOD!チーズケーキと思うと、ブルーベリーソースなども良いかも。ただちょっとお高いですよねぇ。お豆腐も新化していますね☆大豆製品大好きなので、お豆腐ブームは嬉しいです(#^.^#)
Jan 29, 2015
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先日いらしてくれたチロちゃんのママのお話。↓ちなみに、こちらはチワワのチロちゃんまたまたおニューのお洋服で、可愛い~♪(C)ELLYさて、そのチロちゃんのママは、とってもスリムで美人さん。そして、最近は美容のお仕事の他に、フードマイスターのお勉強をされていらっしゃるとか!豆乳をご自身で作られたり、それで色々作ったりするんですって。チロちゃんもおやつを作ってもらったりしているそうです。いいですよね~。安心安全なおやつって♪↓そして、豆乳を使った手作りマフィンを持ってきてくださいました~♪クルミやアーモンド、レーズンも入って、しっとりもっちり、甘味も優しく、とーっても美味しかったです。1個は我慢できなくて、その時飲んでいたフルーツティーといただいたのですが、翌日ちゃんとミルクたっぷりのコーヒーを淹れて、ランチに♪ミルクティーと一緒でも美味しいだろうなぁ。(#^.^#)(C)ELLY京都物産展に行っていらしたそうで、京都祇園ボロニヤの美味しいチョコデニッシュまで!!これもめっちゃ美味しかったです~。いつも美味しいものをごちそうさまです☆
Jan 20, 2015
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先日近所のスーパーで、カスタードクリームの素を買ったのです。エジプト製なんですって。そのスーパー、業務用なのです。何でも大量で、ちょっとコストコチック。でももちろん普通のサイズのものもありますし、カスタードクリームの素は、小さな箱に入っていました!Mariちゃんが冷凍タルトの台を買ったので、クリームを詰めて作ることに♪冷凍タルトの台は自然解凍でOKです。カスタードクリームの素は牛乳に入れて、ゆっくりとろみをつけていきます。かんたーん^o^冷蔵庫に入れると、プリプリと程よい柔らかさで固まるのです。タルト台にクリームを詰めて、フルーツを飾ったら出来上がり!なかなか可愛いですし、味もGOOD👍クリスマスなどちょっとしたパーティに良さそうです。というわけで、今日は追加で購入してきてしまいました(^o^)/年末にパーティしている暇はないかなぁ^^;↓コチラ(C)ELLY
Dec 10, 2014
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本日は、毎朝飲む野菜&フルーツジュースのご紹介♪ジューサーがうちにやってきてから、毎朝ジュースを飲むのが日課。秋になって果物がたくさん出回っているため、今は種類も充実の毎日です♪↓この日の材料小松菜、トマト、人参、セロリ、柿、リンゴ、みかん、キウイ(C)ELLYこれにヨーグルトとお水を加えています。かなりの量ですので、これだけでお腹いっぱい!はずせないのは、小松菜と人参とリンゴかなぁ。リンゴや柿は皮つきですし、みかんも白い筋は取りません。セロリの茎はお料理に使い、葉っぱの部分を入れています。本当はもっと緑のお野菜を入れた方がいいのでしょうけど、生のまま食べられる葉物が少なくて。キャベツは結構入れているかな。これがお昼や夕方には、バナナ、パイナップル、豆腐、豆乳、きな粉に、シリアル2種類。お豆腐を入れると、ふわふわになってデザートみたいになるんですヨ。寒くなってきたので、ジュースはどうかなぁと思っていたのですが、まだまだ全然OKです♪
Nov 12, 2014
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本日は、久しぶりに焼いてみた・・・のは“食パン”。Mariちゃんから食パンミックスの粉をもらったので、それにクルミを砕いて入れてみたのです。あとはドライイーストと水を入れるだけ。自分で計ってやるより、ふわふわもちもちになりました。でもちょっと塩分が多い気も・・・。柔らかくて、みんなにも評判が良かったです♪↓コチラ(C)ELLY↓オマケの画像は、いただきもののストラップELLYの好きな亀田製菓の柿の種。(でも本当はわさび味より、梅が好き♪)(C)ELLY
Nov 6, 2014
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ハロウィン前夜際でございます。いつもヒップホップでは、仮装して踊っているのです。というわけで、今年も仮装。赤い悪魔ちゃんになりました☆で、ついでにハロウィン用のお菓子作り。かぼちゃのクッキーのリベンジをしてみました!本当は型抜きをしたかったのですが、かぼちゃを入れたら生地が柔らかくなりすぎてしまい、絞り式にしてみました。↓こんな感じIMG_2309 (640x360) posted by (C)ELLYついでにかぼちゃのマドレーヌを焼いてみました。↓こんな感じのラッピング(C)ELLYそして、お友達からもこんなお菓子をいただきました!↓チョコとお豆(C)ELLY明日はいよいよわんこたちのハロウィン仮装をアップしまーす!(って、かなり遅くなっておりますが・・・(^_^;))
Oct 30, 2014
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今年もまたハロウィンのお写真募集します!詳細はコチラまで。先日いただいた里芋で、本日は2品作ってみました!ランチ用に作ったのは、里芋のお焼き。里芋をレンジで温めて、潰して、鰹節と長ネギを入れて、丸く整えてフライパンで焼いたもの。お醤油をちょっと垂らして。でも写真、取り忘れ・・・(^_^;)夜用に作ったのは、里芋、人参、玉ねぎ、ビーンズの缶詰とツナ缶を入れて、トマトホールの缶詰、クリームシチューの素を入れて、トマトクリームシチュー。アイちゃんのお勉強があるので、簡単にさっと作れて食べられるものを。↓コチラ(C)ELLYお鍋やシチューが食べたくなる季節になりましたね~。昨日はめっちゃ寒かったですし!風邪も流行っているようです。気温差が激しいので、皆さま、体調にはくれぐれもご注意を☆
Oct 24, 2014
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今年もまたハロウィンのお写真募集します!詳細はコチラまで。父が仕事で北海道へ行っていたので、お土産をお願いしていたのです。黙っていると毛ガニとか海産物を大量に買ってきてしまうので、カニよりも欲しいものをお願いしました。↓ELLYの大好物♪こちらでも買えるけれど、やっぱりコレが好き!(C)ELLY六花亭のマルセイバターサンド。似たような商品はたくさんあれど、やっぱりコレが一番美味しいですよねぇ。だ~い好きなのです♪↓もう1つはコチラ。これも大好きなのです♪(C)ELLYロイズのチョコがけポテトチップス!止められない止まらない。これも美味しいですよねぇ。というわけで、幸せな一日となりました☆どんだけ食べるんだ~!というくらい、いただきました。この後のダイエットが恐ろしい・・・(^_^;)
Oct 23, 2014
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今年もまたハロウィンのお写真募集します!詳細はコチラまで。久しぶりに大学時代の友人たちと会ってきました(#^.^#)みんなは会っていたのですが、ELLYはいつも仕事が入ってしまい、なかなか会えずにいたのです。なので、ほぼ10年ぶり!今回わざわざELLYの最寄駅まで皆が来てくれて、仕事が入ってもすぐに戻れるようにしてくれたのです。ありがたいです~。↓お礼に焼いたかぼちゃのクッキー味も見た目もイマイチでしたので、今度は分量変えてリベンジしたいです・・・。(C)ELLYみんな全然変わっていない・・・。もっとも、そう思っているのは自分たちだけかもしれませんが(^_^;)でもね、みんなスリムで、体型はホント変わらず。子供もいるのに、“おばちゃん”って感じにはなっていなくて、“〇〇ちゃんのママ”という感じです。えらいですよね~。ただ問題はお店。国立もすっかり変わってしまい、ELLYが昔よく行っていたお店は、知らないうちにほとんどつぶれてしまったの!頼みのMariちゃんも、子供が小学校に入ってからはランチをあまりしないそうで、ようやくここならというお店をおすすめしてもらいました。アズダイニング ピッツェリア国立店さん。予約をしないため、ランチ開始に合わせて行ってきました。ボリュームたっぷりな上、何を注文しようか迷ってしまうくらいのメニューの豊富さ。飲み物もおかわり自由なのです。(違う飲み物を頼む時は、プラス100円)プチデザートまでついて、1000円ってお得じゃありません?イタリアンなので、ハズレもないですし♪ELLYは本日のピッツァの中から、オーソドックスだけれど大好きなマルゲリータにしました。薄い生地で、とっても大きくてボリュームたっぷり!美味しかったです~(^_^)vパスタやオムライスもあるのに、みんなピッツァ。そのため、焼けるのに時間差ができてしまったのです。すると、お詫びにと、プチデザートのオマケまでいただいてしまいました!↓こちらは通常ついているプチデザートのプリンさっぱりゼリーみたいなプリン(C)ELLY↓こちらがオマケのブラウニーこってり濃厚♪(C)ELLY残念ながら美味しくて大きなピッツァは、おしゃべりに夢中で撮影しそびれてしまいました・・・(^^ゞまだ小さいお子さんがいる友人は少し早めに、ELLYは結局3時頃までゆっくりしてから帰りました。久しぶりに会ったけれど、まったくブランクは感じない、楽しいランチとなりました☆みんな、遠くまで来てくれてありがとねー!!
Oct 10, 2014
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今年もまたハロウィンのお写真募集します!詳細はコチラまで。(10/7から遡って書いております)最近マイブームの生ジュース作り。野菜だけでなく、ご飯代わりにバナナやヨーグルト、シリアルなどを入れて作ることも多くなりました。そこで先日アイちゃんファミリーがコストコへ行った時、オートミールを買ってきてくれるように頼んだのです。オートミールはシリアルに入れて食べていたのですが、最近はもっぱらジュースに入れています。さらに、わんこたちの食欲が落ちた時や体調がイマイチの時は、オートミールをお粥にしてササミを入れて与えたりしています。冬は温めて料理に使えますし、結構便利なの。あまりご飯を炊かないので、主食として我が家では大活躍なのです。で、頼んだはいいのですが、Mariちゃんから、「4.52kgだけど、本当にいいの?」と連絡があり、あまりよくわからないまま、まぁ、いつも玄米フレークも大きいの3個パックで食べちゃうからいっかと思って、「よろしく~!」と返事をしたのです。で、来たのがコチラ↓BERRYさんと大きさが同じ!重さはLITCHIとほぼ同じ!(C)ELLYさすが、コストコですね~。ガッチリした箱で、一体何の機械が入っているんでしょうか?という感じでした。食べきれるかな???
Oct 6, 2014
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今年もまたハロウィンのお写真募集します!詳細はコチラまで。(10/8から遡って書いております)とっても忙しかった時に、Mariちゃんが作って持ってきてくれたもの。パン屋さんみたいに、可愛い紙袋に入っていたのです。↓コチラ(C)ELLYベーグルのサンドイッチ♪大好物なのです~。ベーグルは柔らかいものより、硬いのが好き♪中身はターキーが一番好きなのですが、日本ではあまりないので、ハムやサーモンなどがお気に入り。ELLYが作る時は、レタスにチーズにハムにトマトやキュウリ、マヨネーズをかけて、ちょっとだけ入れるごま昆布が隠し味。このちょっとお醤油味が入るのがミソなのです。今回久しぶりにコストコに行ったMariちゃんが、ベーグルをたくさん買ってきたようです。コストコのベーグル、好きなんですよね~。大変おいしゅうございました☆ごちそうさまでした(#^.^#)
Oct 4, 2014
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本日は冷蔵庫の話。皆さんの冷蔵庫に必ずあるものって何ですか?うちにはお野菜の他に、お豆腐やきな粉、油揚げなど大豆製品も必ずあります。もちろんチーズやヨーグルト、牛乳など乳製品もあるのですが、とにかくよく飲むのが豆乳なのです。以前は全く飲めなかったのですが、最近はタンパク質は肉や魚より大豆から摂ることが多くなりました。というか、ほぼ大豆・・・。アイちゃんが来る時はお肉を用意しておきますが、自分で食べるためだけには、滅多に購入しません。コーヒーにも牛乳ではなく、豆乳を温めて入れています。シリアルにも半分豆乳で、半分牛乳。ジューサーを使う時も、豆乳を使います。紅茶は豆乳が合わないので、牛乳ですけど・・・(^^ゞそんなワケで、豆乳がないと心配なELLY。冷蔵庫の一番上の段は、いつもこんな!(C)ELLY一段全部豆乳です(^_^;)7本予備で、1本扉にあるので、常時8本・・・。豆乳は賞味期限も長いので、これくらいは必ず期限内に消費できます♪ま、ビールじゃないだけ健康的?!
Jun 30, 2014
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今さらながらですが、ジューサーをもらうことにしたのです。(よくあるお返しのカタログから選んだ!)↓コチラ(FUKAI FJM-705)フカイ工業/フカイ工業/FJM-705/FJM-705/5000000000000/【商品レビューを書いて送料無料】FUKAI ブラックチタンミル&ミキサー FJM-705前から欲しかったのですが、場所もないし、果たしていちいち作るかなぁ?と自分自身でも半信半疑。でも他の商品とも色々比べて、やっぱりこれが良いかもと、お願いしました。いままで粉末のスムージーを作っていましたが、これからは生で作れます♪しかも、このミキサーはかき氷も作れるらしいですし、シェークもできそうです。そしてジュースを作るための本も購入し・・・↓コチラこれはカクテルまでレシピがあるの♪【楽天ブックスならいつでも送料無料】【主婦の友ダイエット_5倍】フルーツ&野菜のフレッシュジュース [ 藤井香江 ]で、作ったのは、<昨日の朝>小松菜、キャベツ、リンゴ、バナナ、水→水が多すぎた!<昨日の夜>豆腐、豆乳、ヨーグルト、クッキー→お豆腐がふわふわで美味しい♪<今朝>小松菜、リンゴ、ミニトマト、オレンジジュース、ヨーグルト、牛乳→これはまぁまぁ<今晩>豆腐、豆乳、ヨーグルト、ミニトマト、オレンジジュースの予定。野菜も入れてみるかな?水分補給にもなりますし、何より楽しいです♪洗うのも楽ですが、大きいので場所をとるのだけがマイナス。ま、わかっていたことなので、テーブルに出しっぱなしで使っています!家電芸人のように、家電が増えていく今日この頃・・・。
Jun 24, 2014
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アイちゃんの中間試験も終わったので、久しぶりにみんなで夕飯を食べに行ってきました!苦戦していた数学は良かったようですが、英語の成績はまだわからないんです…(ー_ー)イベントがあると時々行く中華のお店。Mariちゃんがすぐに予約してくれたので、のんびりゆったりお食事を楽しめました!小龍包が美味しくて、Mariちゃん曰く、「台湾で食べたより美味しい」そうデス(^_^;)前回は個室がとれず、丸テーブルでコースを頼んだら、お料理が次々出てきて並びきれず!今回も個室がとれなかったので広いテーブルをお願いしたところ、四角いテーブルを3つつなげておいてくれました♪最初は4つもつなげてあったらしく、さすがにそこまでは!ということで、3つにしていただきました。色々細かい注文も出来て、個数で注文したり、炭酸を抜いてもらったり、助かります。今回のコースは、棒棒鶏サラダ、餃子、コーンのスープ、鶏の唐揚げ、麻婆豆腐、青菜の炒め物、炒飯だったかな。クーポンで焼売と、別に小龍包も一人2個ずつ頼み、お酒やデザートもそれぞれ頼んでお腹いっぱい!!写真は撮り忘れてしまい、これだけ☆↓焼売ふわふわのお豆腐の焼売だったかな?(C)ELLY↓デザートのマンゴープリンフルーツたっぷりの杏仁豆腐もあったので、そっちを撮れば良かった!(C)ELLYどれも味がそれほど濃くなく、油っぽさも少ないため美味しいのです。でもやっぱり小龍包が一番かなぁ。
May 25, 2014
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買い物をしていたのですが、レジ横のお菓子って気になっちゃいません?ついつい欲しくなってしまうので普段は見ないようにしているのですが、今日は見てしまいました・・・。で、ELLYの大好きな抹茶味が!!!抹茶味のチョコとか、抹茶の入った菓子パンとか、ついついねぇ。抹茶アイスは大好物ですし!で、見つけたのがコチラ!(C)ELLY先日アイちゃんが抹茶味のキャラメルコーンを買ってきましたが、それはNG。多少風味はしますが、キャラメルコーンはキャラメルコーンですものねぇ。それに反して、さすがミルキー。ちゃんと抹茶味のミルキーになっております♪あまり飴は食べないのですが、たまには良いですネ☆
May 21, 2014
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今日はやることがあるので、今ある写真でも・・・先日見つけた丸い小さいチョコ。可愛いので、思わずパチリ☆↓コチラ 小さい鯉のぼり(C)ELLYこちらはパイ♪めっちゃ美味しかった!!↓マンゴーパイ(C)ELLYこちらは、本日夕飯用に作ったピザ。アイちゃんのお勉強の日だったので。↓フライパンで焼ける簡単ピザ♪(C)ELLYでは、これから恒例のリボン作りに入ります~☆
May 9, 2014
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今日はとっても良いお天気でした~!!でも、やること色々でお写真がないため、最近のいただきものでも。↓こちらはジムのお友達からいただいた和三盆のお雛菓子優しい甘さで、ついつい口に運んでしまいます~(^^ゞ色も形も可愛いですよネ。(C)ELLY↓こちらはアイちゃんパパからのホワイトデーにもらったラスク1つ1つ袋に入っているので、パリパリです♪(C)ELLY暖かくなるので、そろそろダイエットと思いつつ、ついつい食べてしまいますね~。(^_^;)
Mar 17, 2014
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暖房が放せなくなってきましたねぇ。さて、本題。昨日いらしてくれたチワワのチロちゃん。お手入れはあまり好きではないのですが、とっても人懐こくて、終わるとしっぽフリフリで寄ってきてくれる可愛いわんこです。↓昨日のチロちゃん(C)ELLYチロちゃんのオーナーさんはとーっても美人さん。ご自身も美容のお仕事に携わっていらっしゃり、おしゃれでかっこよいのです。そのオーナーさんが、昨日可愛いクリスマスオーナメントをプレゼントしてくださいました。ELLYが玄関にフクロウを飾っているので、そのフクロウのオーナメントを見て、わざわざ買ってきてくださったのです。フクロウを見て思い出してプレゼントしてくださるなんて、感激~☆↓早速玄関に(って、ごちゃごちゃでわかりにくいですネ)(C)ELLY↓拡大してみると…(C)ELLYおしゃれなオーナメントですよね~。白いフクロウで、他のフクロウともピッタリです♪チロちゃんのママ、ありがとうございました!!(でもELLYは玄関をもうちょっとスッキリさせないと綺麗に見えませんネ(^^ゞ)で、もう1つ。チロちゃんのママから頂いたものが…↓コチラ(C)ELLY名前は聞いたことがあったものの、自分で調理するのは初めて。「ハヤトウリ」です。調べてみたら、シャキシャキの食感を生かすサラダや、味がつけやすいので炒め物や煮物、何でも良さそうです。そこで、とりあえず皮を剥いて細切りにして塩を振って、水で洗ってからサラダに。↓他にも色々入れて…(C)ELLY↓もう1個は、皮を剥いてナスと一緒に切って、お手軽な合わせ調味料で…(C)ELLY↓こんなものが出来ました!(お肉少な目なので、挽肉を足した方が良かったですね…(^_^;))(C)ELLYチロちゃんのママ、ご馳走さまでした!!昨日はエルちゃんのママも、コーヒーゼリーや紅茶をご馳走さまでした!!
Nov 23, 2013
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お客様から可愛いクリスマスオーナメントをいただきました♪明日明るいうちに撮影したいと思います。さて、本題。昨日研修に行ったことを書きました。(災害対策についてちょっとだけ書いておりますので、是非ご覧くださいね!)今年は会場が例年と異なり、八王子の市民ホールだったのです。実は八王子で降りたことって、一度くらいしかないのです。今回は少し早めに行ったので、駅ビルの中を物色。以前はよく言っていた生活の木さんがあり、面白いものがあるなぁと見ていたのです。可愛い黄色いガムシロップの大きい感じの商品です。手に取ってみると、ゆずのドリンクが濃縮されて1回分のパックになったものでした。↓ハーブペタルポーション他にもローズやハイビスカスやジンジャーなどあります♪やさしいゆずの香りと甘みが広がるドリンク。ポーションタイプ【直便】【季節限定】ゆず ハーブペタルポーション(5個入り) 生活の木 ※取り寄せ・代引き不可へぇ~と思いながら成分を確認していたら、ショップのお姉さんに、「期間限定のハーブドリンクをいかがですか?」と試飲の小さなカップをいただいたのです。ハーブをシロップでつけて、お水で薄めて飲むハーブのドリンク。コーディアルというそうです。試飲させたいただいたのは、↓コチラ(期間限定クリスマス ローズ&レッドグレープ数量・期間限定!!2013クリスマス R&Tコーディアルローズ&レッドグレープ360ml他にも色々あるというので見てみると、本当に色々あるのです。気になるものを質問していたら、試飲をいくつかさせてくれました。通常砂糖漬けされているのですが、アガベシロップという血糖値の上がり方が穏やかなシロップを使用したものもあります。もちろんハーブもそれ以外の果実なども様々。希釈するので使い方も色々可能です。↓試飲できなかったのですが、ちょっといいなと思った有機ザクロ&アサイーイギリス発:摘みたてのハーブや新鮮な果物を原料としたノンアルコールの飲料です!【GET!ロックス&トゥリー ハーブコーディアル 有機ザクロ&アサイー360ml】生活の木・R&Tその中でちょっとお高めでしたが、砂糖ではなく、リンゴの濃縮還元ジュースに様々なハーブを入れたものがあり、それを飲んでみたら、まさしく様々なハーブが混じっていて良い感じ。複雑な中にもコクがあって、ちょっと大人なハーブドリンクです。箱なしのものならお安くなるということで、1本購入してしまいました。デトックス効果があるそうです。↓ダンデリオンバードッグス【保存料不使用】【有機】ロックス&トゥリー ハーブコーディアル [有機ダンデリオンバードックス] ROCKS&TREE HERB CORDIAL帰ってきてからお湯で割って飲んだら、これがまた美味しい。お水よりずっと良いです。お茶に入れても良さそうですし、ヨーグルトにかけても美味しそう。でも冬は、毎朝お湯で割っていただくのが体に良さそうです。種類も色々あって、実際口にしてみないとわかりづらいです。ハーブなので、ちょっとクセもありますし。購入する際は、試飲をおすすめします♪
Nov 22, 2013
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最近パン作りにはまっています…。さて、本題。前からホームベーカリーは気になっていたのです。ホームベーカリーの出始め、パン焼きとお餅つきが一緒になったものがありました。それを従姉が買って、遊びに行った時に焼きたての食パンを食べさせてもらったのです。それはもう、美味しいのなんのって!ふわふわで温かくて、一人で一斤食べられちゃいそうでした!以来ずーっと欲しくて、独り立ちしたので買ってもよかったのですが、高いですし、場所もとりますし。何より、あると絶対パンを食べすぎてしまう~!!と思って、セーブしてきたのです。ところが、つい目に入ってしまったのです。5990円の商品が(それでも安いですけど)、送料込で3290円のセールになっているのを!!あまりに安いので不安になり、(ニ〇センさんのですので)レビューを確認したのです。すると、結構評判が良い!シンプルでサイズも小さめなので、思い切って買うことに☆パンって作ってみたかったんですよね~。本は買ってあるのですが、こねて作るには時間がかかりますので、買っただけで作ったことはないのです。使ってビックリ☆ホームベーカリーって、とーっても簡単なんですね!材料を量って入れるだけ(#^.^#)しかも今回買ったものは、余りご飯を入れて作ったり、米粉入りのもの、全粒粉や薄力粉のみも作れます。うどんやお餅、きりたんぽやナン、ピザ生地も!あまりに嬉しくて、届いた日に材料を買いに行き、夜作り始めて、焼きあがったのが夜中の0時半!良い香りで、ついつい食べてしまいましたよ~。↓最初に作った余りご飯入りの食パン(焼き色ふつう)周りは固めですが、中はふわっふわ!空気をたくさん含んでいて、それでいてもちもちしています。(C)ELLYあまりに美味しくできてしまい、案の上食べ過ぎ。次の日アイちゃんが勉強に来ていたので、サンドイッチにして出してあげたら、もっと!と。おやつにも出してあげました。次の日は米粉があったので、それを混ぜてタイマーで焼いてみました。でも膨らみが足らず…(^_^;)ドライイーストが6g入りのものを買ったので、半分にしたつもりでも少なかったのかもしれません。冬はドライイーストは少し多めの方がいいみたいです。でも昨日のお誕生会に持っていったら、リリィちゃんに大人気でした!しかし!やはりリベンジしたい☆ってことで、本日再チャレンジです。↓今回は途中で細かく刻んだレーズンも入れてみました。米粉入り食パン(焼き色うすめ)(C)ELLY膨らみは前回よりは良かったですが、やっぱり詰まった感じで、ズッシリタイプです。余りご飯の方がふわふわにできるみたい。でも、ご飯炊かないからな…困った☆次は薄力粉のみで作ってみようかな。
Nov 11, 2013
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本日はMariちゃんのお誕生会でした~!早速本題。本日はMariちゃんのお誕生会をMariちゃんちで行いました!「お土産物を食べる会」だったのですが、Mariちゃんのお誕生日が近いということで、お誕生会になったのです。ちなみに、「お土産物」とは、アイちゃんファミリーが台湾へ行った時に買ってきたり、いただいたりしたカラスミ*1や、アイちゃんパパが出張で行ったスペインのお土産のオリーブや、いただきもののシャンパンなど!*1)カラスミ天然もののカラスミと、養殖ものでは価格はもちろん、色や味も違うんですって。台湾での一般的な食べ方は、表面に炙って薄くスライスし、大根などと一緒に食べるのだそうです。Mariちゃんたちはコストコへ行き、お寿司や生ハムなど食べるものをいっぱい買ってきました!ELLYはいつものモントンのケーキを焼いて、以前作った栗を乗せて、牛乳で溶いてすぐに泡立つホイップクリームで飾りつけ。他にはマッシュポテト*2と、米粉入りの食パン*3を持って行きました。時間がないので、混ぜるだけとか、焼くだけとか、本当に簡単にできるものばかりです。最近はこういう便利なものが、味もそこそこでできるので助かりますよね~♪*2)マッシュポテトコストコで買ってきてもらったパウダータイプのもの。お湯と牛乳とバターとチーズクリームのパスタソースで混ぜただけ!本当はたらこソースで混ぜたかったのに、買い忘れていた(^_^;)*3)米粉入り食パン強力粉と米粉を使って焼いたパン。で、お誕生会の様子がコチラ↓(C)ELLYどれも美味しくてお腹いっぱい~~~!!!カラスミも良かったですが、オリーブがかなり美味。あと名前忘れちゃったけど、ナンみたいなものに色々な具材が巻いてあるパンが、めちゃめちゃ美味しかったです♪そうそう、アイちゃんパパは、プリンセチアという、ピンクの可愛いプリンセスとポインセチアを組み合わせたネーミングのお花をプレゼントしていました!アイちゃんやリリィちゃんの運動会や文化祭のビデオを鑑賞し、楽しい会となりました♪Mariちゃんのお誕生会なのに、用意はほとんどMariちゃんちでやってもらってしまった(^_^;)ご馳走様でした(#^.^#)
Nov 10, 2013
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真央ちゃん、すごいですね~。あのステップ、かっこいいわ~♪さて、本題。昨日ちょっと愚痴ってしまった栗。本日渋皮を剥いていたのですが、半分ちょっと剥いたところでギブアップ!手が腱鞘炎になりそうです~。多分60~70個くらいは剥いたはず…。少し茹でれば良かったのですが、水に漬けておいたからいいかなと思ったけど、無理でした。で、残った50個は、とりあえず渋皮ごと茹でております。もう皮のついた栗は当分いいわ…。本日はお客さまから、可愛いクッキーをいただきました!↓ハロウィンのクッキー(C)ELLYコーヒーブレイクにいただきます♪ご馳走様でした!!コーヒーですが、豆から挽いております。で、黒豆を炒ったものをおやつ代わりに買っているのですが、そのレビューを何気なく見ていたら、コーヒーに混ぜるとマイルドになるとのこと。ちょうど今買ってある豆の苦みが強いので、黒豆も一緒に挽いてみたのです。良い感じで美味しいわ~♪♪★ハロウィンのお写真を募集しております!詳細はコチラまで★
Oct 21, 2013
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