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2005.10.13
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おいしすぎ!

いままで食べていたのは何だったの!?

って思えるような、素晴らしいお料理に出会う感激。

SBSのお仲間でずっとお会いしたかった「里山リトリート」ゆるりさん邸を訪問しました。

居間から見える山と海との大パノラマは、ものすごい開放感♪

自然と呼吸が開かれる心地。

心づくしのおもてなしに、心も体もゆるゆるほどけるような時間。

落花生の塩ゆで、わさびの新芽、ささげ豆赤飯、具だくさん豚汁、あじの刺身、ふっくら玄米、金目鯛のみそ漬、手作りハーブティーと煎りたてコーヒー・・・・

昼間、畑でとれた野菜のいのちが、海を自由に泳いだいのちが、



赤ワインに見とれながら

みつろうのキャンドルにふちどられた闇のなかにまどろむ。

いつもよりも、ゆっくりと言葉をつむぐ。

月がすずしい顔で見ている。



本棚からふと手にとった本。「ここは宇宙一番地」

そうなのかもしれない。

ここは。

カラダという宇宙のいりぐち。


そうそう、タタドビーチ、という美しい浜辺で貝殻をひろいました。

tatado-beach





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Last updated  2005.10.13 17:50:16
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