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2007.01.09
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： HBで折込成型パンレシピ
2時間コースで作る簡単パンレシピです♪
東京はずっと晴れてて、気持ちがいいです！
昨日のハードなウォーキングの疲れも無く、今日から本格的な「日常」のはじまり～。
年末年始旅先での暴飲暴食による1キロの体重増も、2日で元に戻ってホッ
今日から復活した人もたくさんいると思うけど、改めて今年もよろしくお願いします
いつも通り、材料を入れて早焼きコーススタート！
1時間後に丸め直して、クープとバター♪
すご～くいい香り！
できあがり～。
横顔。
こんなにクープが開いてる。
･･･ってことは、やっぱり焼く道具に原因があるのかな～。
↑
オーブン購入検討中。
翌朝スライス。
角食パンみたいな食感♪
そのまま食べてもおいしい！
バターの香りは、生地に最初から入れるより
むしろ後乗せの方がしっかり感じられておいしい。
たった2時間でこんなにおいしいパンができるなんてね～。
ぽちっとおねがいします*^^*
↓ ↓
■□ バタートップの材料 □■
・はるゆたかブレンド･･･１７２ｇ
・フェルミパン･････････２.１ｇ
・砂糖･････････････････大スプーン１
・スキムミルク･････････大スプーン１/２
・塩･･･････････････････小スプーン１/２
・無塩発酵バター･･･････５ｇ(後のせ)
・低脂肪牛乳･･･････････１１０ｃｃ
■□ バタートップの作り方 □■
１、材料をパンケースに入れ「早焼きコース」でスタート。
２、1時間後に生地を取り出し成型する。
３、羽を取りパンケースに生地を戻す。
４、後はおねがい♪
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Last updated
2007.01.09 08:35:46
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