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2007.06.07
テーマ： わがやの常備菜レシピ(345)
カテゴリ： 野菜
朝はあんなにコッテリがっつり食べるけど
夜は相変わらずこんな感じ。
カロリーはかなり低いと思うけど
見た目は充分満足できる量でしょ？
まずはこちら！
まるごとキャベツのポトフは、当然残ったので
またそのまま同じ姿で出すのもね～･･。
と思い
具を一口大に刻んで玉子を加え、スープとしていただきました。
アクセントに麦も入ってます♪
限りなくゼロカロリーに近いキノコ類が
大半を占めてるこのプレート。
体に良いと言われるオリーブオイルで炒めてます。
これでかなり満腹になるでしょ～。
もちろんお肉も摂らないとね♪
実は市販のお弁当の残りもの。
こんな風に盛り付けると、残りものとは思えないよね。
大根おろしとポン酢で、さっぱりと。
最後はウド！
柿酢とはちみつと三温糖で作った、酢味噌でいただきます。
おかずが多すぎて、ご飯が半分しか入らなかった<(;￣ ･￣)=3
あ、大げさなタイトルつけた割には、ポトフを玉子スープにしただけ。
･･そんな日もあるさ(ー_ーゞ
↓
↓
いつもありがと～！
| ■□ リメイクスープの材料 □■ | ■□ リメイクスープの作り方 □■ |
|---|---|
| ・ポトフの残り ・押麦･･････大さじ２ ・たまご･････１個 ・黒胡椒････適宜 |
２、そこに押麦を入れて火にかける。 ３、押麦に火が通ったら溶き玉子を回しいれ お好みで黒胡椒をガリガリする。 |
↑
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Last updated
2008.01.15 14:12:58
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