2008.07.19
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ホームベーカリーで作る、メッシュパンのレシピです♪


今日はお天気が良くなりそうなので、夏がけ一式のお洗濯♪

にしても、朝から暑いね~ ←こればっか


夏大好きゆえ、この季節の 「暑くてイヤね~」 と言う挨拶の返事に、戸惑うばかりの私です。










   お世話になってる方への、プレゼント♪

   と言うか、別のモノを贈る時に

   おまけにパンも焼いてみたの。


   「成功したら、お渡ししよう」

   っていう、軽い気持ちで取り組んだので

   ちゃんとキレイに焼けました。












パン屋さんでも

なかなかメッシュパンって売ってないじゃない?

他では味わえない

この食感をたのしんでもらいたくて

プレゼントは、メッシュパンにしてるの。


喜んでもらえると、いいな~














   あまり仰々しいのは、お好きじゃない方なので

   カンタンにラッピングして。












   この前、合羽橋で買ってきたこの袋♪

   このために用意してたの。

   サイズもピッタリで、よかった~







たのしい週末を♪
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります!


いつもありがと~!


     ここも見てね♪
       ↓
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■□ メッシュパンの材料 □■ ■□ メッシュパンの作り方 □■
・春よ恋・・・・・・・・・・・・・・200g
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・80g
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大スプーン2
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小スプーン1(5g)
・無塩発酵バター・・・・・・・7g
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・188cc
・パネトーネマザー・・・・・・3g
1、ホームベーカリーに材料を入れ、生地作りコース
2、室温一次発酵9時間(7p2)
3、ベンチタイム15分
4、生地をのばし、巻いて型に入れる
5、二次発酵空焼きしたオーブンの余熱で30分、35度発酵20分
6、ヘルシオ下段ウォーターオーブンパン200度30分

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。









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Last updated  2008.07.19 08:58:02


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