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2010.04.08
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(565)
カテゴリ： スイートパンレシピ
こんにちは
数日前から、我が家の冷蔵庫が冷えなくなり･･
野菜室と冷凍室は、だいじょうぶなんだけど
肝心の 冷蔵室 が、いまいちぬるい感じなのよ～
調べたところ、霜取か温度感知センサーの断絶かと思うんだけど
既に 12～13年 は使ってると思うので、そろそろ買い時かなって。
最新機種と比較したら、 年間電気代 が 3万円 は違う！
ってことは、今の冷蔵庫をムリして5年使ったとこで
15万クラスの新しい冷蔵庫が、買えちゃうってことだもんね。
既に、欲しい機種は絞ってあるので、週末にでも家電屋さんに行ってみるわ！
使い勝手や、お薦め機能、こういうとこが不満･･など
冷蔵庫に関するアドバイス 、なんでもいいから教えてね～♪
先日、ものすご～く久しぶりにミスタードーナツのドーナツを食べました。
もしかしたら、高校生以来かも！！
高校時代に好きだったのは、ハニーディップ。
だけど、やっぱり食べたこと無いのが、食べたくて
ポンデリングにしてみました。 ←初
ん～･･ 面白い食感だけど、期待が大きすぎたのか
やっぱり私は、ハニーディップの方が好き。
オットが選んだのは、こちら。
パリパリショコラ。
大のチョコ好きなので、チョコシリーズの中から
迷いに迷って、決めてました。
こっちもひと口もらったけど、流行だった人気ドーナツ店より
私は、ミスタードーナツの方が好きだな～
冷めてもおいしいし、あっさりしてて食べやすいと思う。
写真がたまりに溜まってるので
もう、ここぞとばかりに一挙公開！
最近、パンを焼くとなると
常に大量生産になるので
ほんとは、ホームベーカリーじゃ間に合わない。
BOSCHステンレスボウルセット とかあると
このくらいのパンも、ヘッチャラなんだろうね～
以前作った フランスあんぱん 同様
桜の塩漬けの代わりに、自家製梅干をのせて焼きました。
ギューと下まで押し込んだのに、こんなに盛り上がって
梅干のってるのが、ギリギリって感じ。
生地は薄めに、あんこギッチリにしてあるので
和菓子感覚で、お茶と一緒にいただけます。
梅干なら、いつでも家にあるものだから
思い立ったらすぐ作れていいよね。
今度は中に入れてみようかな～
ゆっくりになるけど、きっと遊びに行かせてもらいます♪
↑
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
ここも見てね♪
↓
| ■□ 梅干あんぱんの材料 □■ | ■□ 梅干あんぱんの作り方 □■ |
|---|---|
| ・はるゆたかブレンド･････････２８０ｇ ・パネトーネマザー･･････････３ｇ ・水･･････････････････････１８０ｃｃ ・砂糖････････････････････小スプーン２ ・塩･･････････････････････小スプーン１ ・茶油････････････････････１０ｇ ・梅干 ・あんこ |
１、パンケースに材料を入れ、生地作りコースで捏ねる。 ２、室温一次発酵4時間 ３、分割しベンチタイム20分 ４、成型 ５、二次発酵発泡スチロール＆カップ湯35分 ６、ヘルシオロールパンコース （ウォーターオーブンパン1段調理上段 角皿 予熱あり190度17分） ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2010.04.08 12:01:17
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