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2010.12.14
テーマ： わがやの常備菜レシピ(345)
カテゴリ： 常備菜とソース
自家製マヨネーズと言えば
電動泡だて器やフープロで作れるようになり
手動でかき混ぜてた頃よりは
だいぶラクになったな～
と思うけど、油をほそ～く垂らしたり
たまごの温度とか、色々細かい配慮が必要。
しかも、作ったボウルも道具も
マヨネーズまみれになって、洗うの大変だし
なにしろ手間がかかるってイメージは
今でもついてまわるよね。
とは言え、やっぱり添加物も気になるし
味はもちろん、安全面やコストも考えると
こういう調味料やドレッシングは
出来る限り、手作りしたいなと。
そこで！ 先日購入した、このマルチブレンダー♪
マヨネーズづくりも、これを買ったひとつのきっかけです。
１
今回の登場メンバーはこちら
えごま油にマスタード
ブレンダー付属のレシピで
忠実に作ってみました
２
保存する瓶の中に
酢以外の材料を入れます
３
ウイスクをつけて
ブィーンと回すだけ！
４
あっという間にこの状態！
何秒？
ここでお酢の代わりに
レモン汁を加えました
１
完成♪
拍子抜けするほど簡単！
しかもこのまま冷蔵庫に
洗い物もほんっとにラクでした
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| ■□ マヨネーズの材料 □■ | ■□ マヨネーズの作り方 □■ |
|---|---|
| ・えごま油･････200cc ・卵･･･････････1個 ・マスタード･･･大さじ1 ・レモン汁･････小さじ2 ・塩胡椒 |
１、全材料を瓶に入れ、マルチブレンダー ウィスクで混ぜる ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますのでご了承ください。 |
ところで。
最近ハマってるのが、 グルーポン っていうサイト。
今までのクーポンサイトと違うのは、前もってクーポンを購入してからお店に行く
言わば、クーポンの共同購入ってとこかな？
しかも、この割引率がすごい！
70～80％以上も割引してるお店が、続々出てきて
コース料理に飲み放題2時間で、2,000円とか
デザートまで付いたコースが、1,500円とか！
エステや美容室もあって、かなりお買い得なの♪
全国エリア別に表示できるので、ぜひ一度見てみて！
お友達紹介キャンペーンをやってるので
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Last updated
2013.05.03 07:55:26
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