ぷるるん♪パプリカカップのゼリー寄せサラダ

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2013.07.31

テーマ：オススメのパーティーメニュー、持ち寄りレシピ(325)

カテゴリ：野菜

ふるふるっと冷たい、カラフルでかわいいサラダのレシピです♪

こないだ化粧品を買った時に、ファンデーションやら、アイシャドーやら、
あれこれ全部、試しにメイクしてもらった話をしたけど
最初から化粧品買うつもりで行ったので、スッピンのままだったから
「普段はどんな感じでメイクされてますか？」
と聞かれて、
「ん～、そんなに濃くなく自然な感じで」
と答えたの。

で、いざアイメイクをしてもらったら、すごーく控えめで
いつもと全然感じがちがう…
「あのぉ、普段はもうちょっとこんな感じで…」

と説明し、直してもらった結果、私のメイクは全然薄化粧じゃなく
結構なバッチリメイクだということが判明ヾ(￣0￣;ﾉ

そういや昔、甥っ子が遊びにきて、2人で遊びに行くとき、
メイク中、ゲームしてた甥っ子が、仕上がった私を二度見して
「生まれ変わったねぇ」
と、驚かれたことがあったっけ…。

私の周りには、もっともっと厚化粧の人が大勢いたので
てっきり自分は、超薄メイクだと思い込んでたのに
聞いてみないと分かんないもんだねぇ(￣∇￣*)ゞ

いつかの金曜日、オットが会社の人を連れてくるというので、座ってすぐに食べられるものをいくつか用意しておきました。ただ、車で来るからノンアルコールで、ってことだったので、メニューはこんな感じで。

　　* メニュー *
・パプリカのゼリー寄せ
・コーンの冷製スープ
・グリーンサラダ
・自家製パン
・きのことトマトのパスタ
・あんずシャーベット

会社の人が見えてからパチパチ撮影するのも失礼なので、今回はこれだけ。まだゼリーも固まってない状態です。

中身は、サーモンとブロッコリーとにんじんです。コンソメゼリーで固めて、食べる時はそれがドレッシング代わりになる感じ。
アガーを切らしちゃってて、ゼリー寄せにしたけど、こういうのもやっぱり、アガーの方がおいしいな～と思う。コンソメスープをやや濃いめにすると、よりおいしいです。

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・パプリカ･･･････････4個・ブロッコリーの芯･･･2本分・生サーモン･････････1柵・ゼリー液　　・ゼラチン･････5g 　　・コンソメ液･･･250～300cc	１、コンソメスープでさっと煮たパプリカの粗熱が取れたら　　茹でたブロッコリーと、切ったサーモンを入れ　　ゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で冷やす ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。