2014.11.26
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自家製パンを熱々ホットサンドで頂く、朝食レシピです♪

東京は昨日から雨です。
気温が低い上に、今日は風も強くなるみたいだから
体感は更に寒そう!

こういう季節は、パンもやっぱり熱々を食べたい♪

ってことで、ホットサンドです!
ヘルシオで焼くより、後のこととか考えると
ホットサンドにした方が、ずっとラクなので
焼いた翌日のパンは、このパターンが多いの。


中はいつも通り、冷蔵庫のありあわせで。
この日は1年中常備してる納豆と、
カニカマ、そしてホワイトチェダーを入れました。


納豆はパンとよく合うよね。
ご飯に合うものは、大抵パンとも合うと思う。
キンピラ、佃煮、明太子…

思えばホットサンドを初めて食べたのは、中学生の時だった。
学校の帰りに友達の家でね、チーズとハムが入ったホットサンドを焼いてくれたの。
自分ちじゃ、オーブントースターで焼いたパンしか食べたことがなくて
当時パンが苦手だった私は、そのホットサンドのおいしさに衝撃を受けた!

友達が焼いてくれるのを、隣でじーっと見てたんだけど
今みたいな電気のじゃなくて、老舗のたい焼き屋さんが使うような
こういう鉄板が2枚の、直火で焼くタイプでね。

慣れた手つきで、上手に焼くのよねぇ。
どんなにおいしいホットサンドを食べても、
あの時の、あの味には決して勝てない。懐かしい想い出です。











・食パン
・納豆
・かにかま
・チェダーチーズ
1、パン、納豆、かにかま、チーズ、
  パン、の順で重ねて焼く

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Last updated  2014.11.26 09:51:19


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