2005.01.15
カテゴリ： お家ごはん
今日は雪が降ると期待していたのに
まったく振りませんでした
冷たい雨とすごい風
一日家に篭っていました。
晩御飯は餃子～！！
具は豚ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにく・生姜・ねぎ・干しいたけ
味付けはお酒・塩・胡椒・オイスター・テンメンジャン・醤油
あんの半分は紫蘇のみじん切りをまぜて
紫蘇餃子にしました。
ビールが進む♪
二人で40個食べました。
ご馳走様でした！
餃子は本来「ヂァオズ」と発音されましたが
三東地方でこれが「ギャオズ」と訛り
さらに満州で日本人が訛り「ギョウザ」という発音になったそうです。
まったく振りませんでした
冷たい雨とすごい風
一日家に篭っていました。
晩御飯は餃子～！！
具は豚ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにく・生姜・ねぎ・干しいたけ
味付けはお酒・塩・胡椒・オイスター・テンメンジャン・醤油
あんの半分は紫蘇のみじん切りをまぜて
紫蘇餃子にしました。
ビールが進む♪
二人で40個食べました。
ご馳走様でした！
餃子は本来「ヂァオズ」と発音されましたが
三東地方でこれが「ギャオズ」と訛り
さらに満州で日本人が訛り「ギョウザ」という発音になったそうです。
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erisuke99
日々の食事やお料理に関して綴っていきたいと思います。
◆クルミとアーモンド…
pont de cielさん
簡単グルメのレシピ… あさいれいこさん
chiro の お買い物 chiro_chiroさん
たにたにの食いしん… たにたに さん
ようこそ NOAHへ！ Noah-Noahさん
知路の家 知路さん
炭水化物大好きです ばななっぷるさん
麦’ｓ キッチン 七海麦さん
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