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Jan 10, 2007
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カテゴリ:  日々の暮らし
某テレビ番組で「納豆でダイエット」なんて話が出たものだから、スーパー等では早々に納豆が品切れ状態だったりする。いわゆるこれが納豆ブームか??しかも番組では納豆を朝晩1パックずつ食べれば痩せるなんて言ったものだから、納豆の売れ行きもおのずとグンと伸びる。きっと納豆メーカとしては嬉しい悲鳴だったことだろう。しかし、普段から納豆を定期的に買っていた我が家としては、スーパーで涙することも。

しかし、納豆は身体に良いのはわかるにしても、納豆を食べたうえに肉などもいつも通りに摂取していれば、結局のところタンパク質の過剰摂取にだってなりえるのではないか?

健全に痩せたいのであれば、やはり栄養をバランス良く摂取した方が良い、そのうえで納豆も食卓の仲間として加えてあげたいものだ。

しもつま納豆(07/01/10)





・これまで朝食を抜いてい我が家であるが、朝・昼・夜の3食をしっかり食べる
・1日に必要な栄養分を決めて、献立作りをする
 (炭水化物・乳製品・果物・タンパク質・油脂・野菜・調味料)
・寝る前3時間には食べない(しかしこれはオットの帰りが遅いので2時間の場合もあり)
・間食を極力とらない(私は結構食べてるがオットには果物と乳製品で頑張ってもらっている)

それによってオットの体重は3ヶ月で10kg弱、私の体重は7kgほど減量(決して納豆を朝晩食べていた訳ではない)。勿論、タンパク源のひとつということで納豆も食べたにはしても、当然、他の食材からもタンパク質は摂りたい。

プロジェクト始動した初めは、3食にすることで逆に太るのでは?なんて思いこんでいたのだが、そんなこともなく、あまりに理想曲線を描きながら減量していくので、逆に怖くなったくらいである。今のところリバウンドもなく、標準体重付近をウロウロしているところだ。

痩せたいな、と思っている人は、ひとつの食材ばかりに頼るのではなく、食生活そのものを見直してみるのもひとつの手かもしれない。


といっても、ちょっぴりここで本音を言ってしまうと、1日に必要な栄養素を計算しながら献立作りをするのは結構大変。慣れるまでは本当に苦しかった。残りものでチョチョイッというのも出来ずに食費も上がってしまい、その点ではまだまだ私の修行が足りないのだと認識している。

食生活って本当に奥が深い。そんなことを今頃になって思い知る私なのであった。






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Last updated  Aug 19, 2008 04:06:26 PM
コメント(12) | コメントを書く
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Re:納豆ブームに涙!バランス良く食べるのが一番なのに(01/10)  
ぴあ空  さん
今日、納豆を買って食べていたぴあ空です。
ふゆのほしさんのブログ、健康生活テーマも入って、ますます充実ですね。私もバランスの良い食生活がいいと思います。共感します。

野菜類の食物繊維、海藻類のミネラルなどをふんだんに取り入れて、動物脂肪を少なくした上での「納豆」には賛成です。
「食生活大改善プロジェクト」って、構成メンバーが「家族」でも、ちゃんとプロジェクト化してるところが素敵♪(^^)V (Jan 17, 2007 05:04:10 PM)

Re:納豆ブームに涙!バランス良く食べるのが一番なのに(01/10)  
こんにちは
巷の健康食ブームってイマイチ私は好きになれません。
だって結局は何を食べても効果はそれなりに出るのにみんなが「右へ倣え!」するから。
そんなに健康にこだわるなら外食や店屋物を減らすだけでも効果は出ますよ。
調味料だって「薄味がいい」と騒ぐ前に素材そのものの味で必要なだけの味付けがあるからやみくもに「薄味信仰」だけで満足するものでもないですよ。

どうも巷の健康食ブームは人間の本来持つ嗜好や快適さを無視しているようでかえってひなびた不健康さを目立たせているような気がします。
やはりやるなら気分良く実行するのが一番ですよ。

ふゆのほしさんのような快適な食生活は一番実行していても楽しいですね。 (Jan 17, 2007 05:44:38 PM)

納豆危機  
こんにちは。
うちも納豆を欠かさず食べていたので、品不足で困ってます(泣)。
というか、値上がりしてました!え~ん。
テレビ番組の影響とは知りませんでしたが。

私も、1品でやせるなんてのは信じていません。
すべては日々の食生活の積み重ねですよね。
ふゆのほしさん家族のプロジェクトはすごい!!
そんなに減量できるなんて、すぐれた献立だったんですね~(^^)

私も安くバランス良い食事を作ろう~! (Jan 17, 2007 10:27:55 PM)

Re:納豆ブームに涙!バランス良く食べるのが一番なのに(01/10)  
soranosita  さん
納豆ってTVで騒がれるほど良い事ばかりではないようですよ。友人の医療関係者に「食べすぎには気をつけな」と言われた事があります。どんな食材でも優劣があるようで、以前鉄分摂取の野菜は「ほうれん草」でしたよね。でも最近の食事指導では「小松菜」なのだそうです。病気でない限り1つの食材に執着せず、TVの情報に惑わされてはいけないのですよね。。。
『規則正しくバランス良く』これが健康への近道だと思います。ふゆのほしさんの『食生活大改善プロジェクト』はブラボー♪素晴らしいです!ダイエットのポイントをしっかりと捕らえていらっしゃる!!それに比べてsoraの食生活は・・ちょっと見直したいと思います。その前に生活リズム改善しなくちゃ(^^;;

(Jan 18, 2007 03:35:23 AM)

Re[1]:納豆ブームに涙!バランス良く食べるのが一番なのに(01/10)  
ふゆのほし  さん
ぴあ空さん

>ふゆのほしさんのブログ、健康生活テーマも入って、ますます充実ですね。私もバランスの良い食生活がいいと思います。共感します。

うぅ、生活感漂う話題となってしまいましたが、このブームに対してどうしても声を大にして言いたくてついつい記事にしてしまいました(^^;;
まぁ健康な身体・健康な食生活があってこそ、健康的にピアノに向かえるということで、許してやってくださいませ。

>野菜類の食物繊維、海藻類のミネラルなどをふんだんに取り入れて、動物脂肪を少なくした上での「納豆」には賛成です。

ひとつの食材だけを取り上げると、そればかりが注目されてしまい、他の食材が置いてきぼりなんてこともありますしね。「納豆さえ食べれば痩せるんだ」と勘違いする人も出てきてしまうようで、怖いなぁ・・・と思いましたもの。

>「家族」でも、ちゃんとプロジェクト化してるところが素敵♪(^^)V

我が家はこういったノリが結構多いんですよ~。家族限定のWebサイト内であれやこれやの計画を記事化して、「あー、まだこれが出来ていない~」等と次の行動の目安にしたり・・・(って家族ってふたりしかいないのにー(^^;;) (Jan 18, 2007 09:29:05 AM)

Re[1]:納豆ブームに涙!バランス良く食べるのが一番なのに(01/10)  
ふゆのほし  さん
ソンジュ4394さん

>そんなに健康にこだわるなら外食や店屋物を減らすだけでも効果は出ますよ。

そのとおりなんですよね~。我が家ももともと外食はそれほど多いほうではなかった(旅行時は除く(^^;)のですが、外食の場合、和定食でも選ばない限り、バランス的にはかなり偏ってしまいますものね。

>調味料だって「薄味がいい」と騒ぐ前に素材そのものの味で必要なだけの味付けがあるから

この点は私も反省かな・・・。素材選び自体もまだまだ下手ですし、素材そのものの旨みを引き出すポイントがまだつかめていないと己をかえりみます。その素材にとって最も美味しい調理法というのもあるでしょうしねぇ。

>やはりやるなら気分良く実行するのが一番ですよ。

どきっ・・・今でこそ結構楽しくやっているのですけど、最初は割と苦労していました。
余談ではありますが、、必要な栄養分を摂るという観点だけから、サプリメントに頼りすぎるのも世の中的には寂しい傾向ではありますね。勿論、どうしても食物から摂取しづらいものもありますが、それ以外のものでしたら、やはり美味しく"食物から"摂取したい、最近特に強く感じています。(まぁサプリメントそのものを否定している訳ではないのですけどね(^^;;) (Jan 18, 2007 09:43:02 AM)

Re:納豆危機(01/10)  
ふゆのほし  さん
ころころ。。。さん

>というか、値上がりしてました!え~ん。

品不足の影響で値段が上がっていたり、はたまた、高い納豆しか残っていなかったりと・・・いやはや、今回の騒ぎにはトホホでしたけど、どうやら早くも下火になりつつあるらしいです(^^;;;

>そんなに減量できるなんて、すぐれた献立だったんですね~(^^)

いやいや、そんなことは無いですよ~。ころころ。。。さんは既にきちんと実践できていることばかりだと思いますもの。うちは、とにかく夜中についつい食べてしまうクセ、あれがいけませんでしたねぇ(^^;; あとは結構摂っていたと思いこんでいた野菜類も実際はまだまだ不足気味だったというのも、わかりました。

>私も安くバランス良い食事を作ろう~!

ころころ。。。さんの工夫レシピ、かなり楽しみにしていますので、これからもよろしくお願いします!! (Jan 18, 2007 10:15:58 AM)

Re[1]:納豆ブームに涙!バランス良く食べるのが一番なのに(01/10)  
ふゆのほし  さん
soranositaさん

>友人の医療関係者に「食べすぎには気をつけな」と言われた事があります。

オットも同じようなことを言っておりました(なにやらあれこれ調べたらしく・・・)。どんなものでもただ沢山たべれば良いというものではなく、「ほどほど」が良いですね。

>最近の食事指導では「小松菜」なのだそうです。

確かに鉄分摂取といえばほうれん草、という図式が昔からありましたよね。ほうれん草というとどうしてもポパイの印象が強い私ってやはり古い人間でしょうか(^^;;
小松菜は確かカルシウム分がほうれん草よりも高かったかな~と記憶している程度です・・・うぅ。

>『規則正しくバランス良く』これが健康への近道だと思います。

バランスの面ではだいぶ向上してきたのですが、規則正しくというのがこれまた難しい・・・。というのも、仕事でどうしても帰りが遅くなる場合は、それだけ夕食も遅くなる、となると、必然的に寝る時間と食事の間隔が狭くなる、はて、睡眠時間を犠牲にするかどうするか、我が家でもこれは悩みのタネだったりします。 (Jan 18, 2007 11:03:38 AM)

納豆問題  
例の番組、「それ見たことか」状態になってしまいましたね。
だって毎日食べているのに、ちっとも痩せる気配の
ない人だっているのに(って私だ)

私は
くめ納豆 特選 味道楽ミニ2 
が好きです。

それにしてもご主人、10キロ減とはうらやましい。
私が人間ドッグで言われた目標値そのものです。
きついなー。。。。

(Jan 22, 2007 02:24:33 PM)

Re:納豆問題(01/10)  
ふゆのほし  さん
えりちゃんのパパ2号さん

>例の番組、「それ見たことか」状態になってしまいましたね。

とんでもない事件に発展してしまいましたね。うーん、視聴者に偽った情報を流してはいけませんよね。せっぱつまって・・・という制作側の言い訳は、言い訳では済まされませんし。

> くめ納豆 特選 味道楽ミニ2 
>が好きです。

お~、くめ納豆の味道楽ですか。そういえばまだ食したことがなかったな・・・。旅行に出掛けるとついご当地納豆を買ってしまう我が家ですが、普段スーパーではその日の気分で選んでしまっています(^^;;;

>それにしてもご主人、10キロ減とはうらやましい。
>私が人間ドッグで言われた目標値そのものです。

よくぞここまで落ちてくれたとは思うのですが、何が一番効果的だったのかと思い返すと・・・うちの場合は夜中の飲食をやめたことにあるかな。あとは動物性脂肪を極力除いて食べてます。これであとはワンとの散歩で運動量も更に増えそうな(^^;;; (Jan 23, 2007 09:03:16 PM)

Re[1]:納豆問題(01/10)  
ふゆのほしさん

>これであとはワンとの散歩で運動量も更に増えそうな(^^;;;

そうだ、思い出した!
犬を飼い始めて、散歩するようになった頃、
私も5キロ体重が減りましたよ。

(Jan 23, 2007 11:00:14 PM)

Re[2]:納豆問題(01/10)  
ふゆのほし  さん
えりちゃんのパパ2号さん

>犬を飼い始めて、散歩するようになった頃、
>私も5キロ体重が減りましたよ。

うほ~~!!やはり散歩に要するエネルギー量はかなり高いとみました。うーん、減量し過ぎも問題なので、日々の体重をチェックしながら食事量も増減していかないといけないかな。

ワンも含めてみんな健康でいてほしいですしね(^^)/ (Jan 25, 2007 02:38:25 PM)

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