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Free Space
こちらのカフェ、季節の素材を使ったパウンドケーキやクッキーを手作りされていて、これらケーキのテイクアウトもOK。ということは、あかりさんとトーチャンには外で待っていてもらって、その間にケーキを買えばいいわけで。
あかりさんと暮らすようになって、テラス席があるカフェ以外は縁遠くなってしまったあかりんち。
だから、その分こうしてケーキを買って帰って、おうちカフェをするのもまた楽し。
でもね、時々こういう優しい空間で、ほっとひといきしたいなってことも。
ケーキはいずれもとっても美味で、チーズケーキは小さめにカットされているかなと思ったけれど、味わいはとても濃厚で満足。
さてさて、11月になって本格的に寒くなってきて
夏の間はすっかり遠のいていた、おうちパン製作も再開よ。
まずは、基本のプチパンを作って、勘を取り戻して(・・・ってほど、パン作りをしていたわけじゃないけれど)
最近、手作り熱が再燃してるわ。
今日も読んでくれてありがとうございマス。
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