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Apr 11, 2016
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カテゴリ:  日々の暮らし
桜餅が好物のトーチャンが「おむすび山から期間限定で桜もち風味を出してるってよ」って情報を仕入れてきた。

ところが、近所の食料品店やコンビニエンスストアをのぞいても、一向にその商品が並ぶことはなく。
あまりに珍商品(失礼)で、どの店も取り扱いを躊躇しているのかしら、と思ったほど。

幸い、通販で商品を見つけたので早速注文

いざ桜もち風味のおむすび、作ってみた。

折角だから、見た目も桜もち風にしようかって、しそも巻いてみたのだが・・・・・・・・・・・・

おむすびやま(16.04.11)




桜もちのおむすびとは、いかんせん味が合わない。


で、分量どおりに作った桜もちおむすび自体は、若干味がぼやけている感じ。
若干、規定分量より粉末を増やしたほうがいいみたい(でも多すぎたら、塩分が強くて逆にマズイ)



でも、普通のご飯がモチモチッとして、甘みと桜葉の塩気を連想させる味わい。
うん、言われてみたら、確かに桜もち風。


ただね、二袋も買っちゃったけれど、一袋で良かったかな。


(ちなみに、初めて食べた時は「ちょっとビミョ~」と思えたこの桜もち風味のおむすび、何度か食べているうちに、これはこれで美味しいかもしれない、と思うようになってきた。)


春のピクニックに持っていきたい、そんなおむすびだね。


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Last updated  May 31, 2016 10:18:41 AM
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