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2006.12.20
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ： 取り寄せ／催事・料理・食べ物
父の友達は牡蠣の養殖をしているので・・・
生で食べるには新鮮な時じゃないと！！ってことで、殻つきで３個も食べちゃいました。
ノロウィルスが流行っているのに 生
ってもしや ちょっと、ちょっとちょっとヾ(･･;) と思った人もいるでしょうね。
疲れているときや、体調が悪いときには「生もの」は避けたほうがいいけれど、
全然平気でしたよ。ＴＶでも牡蠣を食べてノロウィルスになったという
報告はないのに、何故か ノロウィルス＝生牡蠣 っていう方程式が出来ちゃって
生産業者は困ってるって言ってた。ついでに大打撃を受けてるとも。
生牡蠣はもともとに塩気がついているので、本来ならレモンをかけて食べるのが
一番おいしいんだけど、残念ながら家になかったのでポン酢で頂きました。
とっても美味しくてあっという間に３個ペロリでした。うまかった～
まだ牡蠣が残っているので（新鮮なうちに冷凍保存）、あとはカキフライとか
土手鍋とか火を通した料理で食べるでしょう。（⌒^⌒)ｂうふっ 楽しみだにゃ～
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最終更新日
2006.12.23 09:45:26
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