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2014/06/13
テーマ： プランター菜園(210)
カテゴリ： プランター菜園
今朝、５時に目が覚めて、お天気がよかったので、ニンニクを収穫しました。
５月２４日に１本抜いてみたら、しっかりと玉になっていて「やった～」
でもネットで検索したら、天気の良い日に抜いて乾燥させたほうが良いみたいだったので
お天気になる日を待っていました。
今朝収穫したニンニク
秋に種用のニンニクを6片入り１袋買って植えただけで手入れは何もせず
ものぐさhimekyonにぴったりです
５月の初めに、試しに抜いてみたら
やっと根っこのところが丸くなりだしたばかり
埋め直しはダメかなと、葉っぱごと刻んで炒めて食べちゃいました。
５月２４日に抜いたニンニクです
さっそく、炒め物などに使ってます
アルミに包んで焼いたり、ラップしてレンジでチンするとほっこりなニンニクが食べられるとか
やってみようかな
６月１１日の初収穫の茄子と甘とうがらし
大好きな茄子の中華風炒めにしました
去年はピーマンとしし唐にしましたが
しし唐は、肥料が足らなかったり、乾燥すると辛くなるとかで、
最後は辛くて辛くて とても食べられるものではなかったので
８６netさんおすすめの甘とうがらしにしてみました。
京野菜の「万願寺とうがらし」が一番おいしいそうですが売ってませんでしたので
「甘とう美人」というのを植えてみました。
とうがらしといっても辛くありませんでした。
ピーマンも１本植えましたが、来年は甘とうがらしだけでもよさそうです
他にしっかりと成長しているのが、息子の家族からいただいた母の日プレゼントのトマト、キュウリ、ゴーヤ、
86netさんからいただいたモロッコインゲン、
ちょっと遅れ気味なのが、オクラですが徐々に大きくなってきています。
ニラとシュンギク、ベビーリーフレタスは、チョコチョコと食卓に
横着ずぼらなhimekyonですので、
基本、育ってくれたら、ラッキー！！ ありがとう～です
5月14日に初収穫してから10日後に全部収穫したソラマメ
塩ゆでが一番
パクパクとあっという間に食べてしまいました。
といっても結構な量がありましたよ
豆の一つひとつに包丁目を入れるのが面倒でしたが
塩味がしみてビールにピッタリ～でした。
来年も２匹目のどじょうを狙って、作りたいソラマメです
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