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ほしのきらり。
世界遺産や世界の美術館を20年間で61カ国訪問しながらブログは18年ほぼ毎日続けていますが〜コロナ禍からの旅は国内旅行と美しい日本庭園訪問！東京下町歩きを楽しんでいます〜忘れていた日本の伝統芸能や相撲へも興味を広げています。
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テーマ： 食べ物あれこれ(50415)
カテゴリ： 近況報告
チキンの粒マスタード・ニンニク風味焼き♪オリジナルのレシピ
粒マスタードをたっぷり使ってスパイシーなソテーを作りました♪
チキンは、厚みのある部分は、開いて薄くして塩＆胡椒
粒マスタード＆ニンニク（みじん切り）を表面に塗り
少し１５分位・・・味を浸みさせ
小麦粉で、お化粧して・・・オリーブオイルで
皮目を先に香ばしく焼いて裏返し両面を焼きました（＾０＾）Ｖ
パリパリで美味しいですが・・・冷めてからのしっとり～もイケます♪
お弁当にも良さそうです～豚肉でも試したいですね！
ご飯にぽち
粒マスタードをたっぷり使ってスパイシーなソテーを作りました♪
チキンは、厚みのある部分は、開いて薄くして塩＆胡椒
粒マスタード＆ニンニク（みじん切り）を表面に塗り
少し１５分位・・・味を浸みさせ
小麦粉で、お化粧して・・・オリーブオイルで
皮目を先に香ばしく焼いて裏返し両面を焼きました（＾０＾）Ｖ
パリパリで美味しいですが・・・冷めてからのしっとり～もイケます♪
お弁当にも良さそうです～豚肉でも試したいですね！
ご飯にぽち
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