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ほしのきらり。
世界遺産や世界の美術館を20年間で61カ国訪問しながらブログは18年ほぼ毎日続けていますが〜コロナ禍からの旅は国内旅行と美しい日本庭園訪問！東京下町歩きを楽しんでいます〜忘れていた日本の伝統芸能や相撲へも興味を広げています。
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テーマ： 食べ物あれこれ(50393)
カテゴリ： 近況報告
農家の方から、うる抜きのカブをいただきました（＾◇＾）
あまりにも葉っぱが美味しそうなので
葉っぱを茹でて、玉ねぎの代わりに
ハンバーグのタネを作りました〜
片栗粉をまぶして、油で揚げて〜
しめじを油で炒めてハンバーグ参加
酒、醤油、みりん、砂糖は、大さじ1づつ
水を100ccくらい加え蒸し焼きに
自然にトロミが付いたら出来上がり（＾◇＾）
頂いた小さなカブとキンカンも添えて🎵
和風にぽち
あまりにも葉っぱが美味しそうなので
葉っぱを茹でて、玉ねぎの代わりに
ハンバーグのタネを作りました〜
片栗粉をまぶして、油で揚げて〜
しめじを油で炒めてハンバーグ参加
酒、醤油、みりん、砂糖は、大さじ1づつ
水を100ccくらい加え蒸し焼きに
自然にトロミが付いたら出来上がり（＾◇＾）
頂いた小さなカブとキンカンも添えて🎵
和風にぽち
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