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少し自分とゆっくり話してみない？ よく自分ってどんな人か知ってる？ ヒントが見つかるかもしれないね。 …イタリアでひとりごと、ぶつぶつ
2007/04/05
カテゴリ： ローマ 美味い処・美味いもの
本日のお仕事、用事を済ませて家に帰る途中…
この時期、夕立が多いのですが、今日も降られた。
バス停でバスを待っていると…うぅぅぅん♪いいに・お・いっ！
花粉症が止まったばかりの鼻は、ちゃんと機能していて、安心 ;-)
ローマは、歩道の上に突然店がある。
それは、雑誌の売店から始まり、花屋、日用品屋、文具屋などなど…
私の鼻をくすぐったいいにおいの出所は、
パン屋さん
勿論家の近くにもパン屋はあるけれど、何が違うか…
“ PANE COTTO A LEGNO ”（パーネ・コット・ア・レーニョ） と書いてあるのがポイント！
↑これが PANE ＝パン ↑こっちは PIZZA BIANCA （ピッツァ・ビアンカ）
パン は、直径30cm以上あって、欲しいだけ切ってもらって量り売り。ローマのパンは、塩味があり、外はしっかり硬く、中は柔らかい♪割と重めです。イタリアは地方によって、パンも全く違うんですよぉ。
そして左側の PIZZA BIANCA （ピッツァ・ビアンカ） 。ピッツァの生地で焼いたパンのようなもの。何ものっていませんが、味があるんだなぁ～っ！これを半分に割って、間に生ハムやチーズなどを入れて、サンドイッチのようにしてあるものを、Barで食べることも出来ます。ここのは分厚いけれど、もう少し薄く焼くところが多いです。
家に帰って、再度オーブンに入れて暖めると…あぁぁ、美味い美味い！
幸せのひと時…！思った以上においしかった！また買いにいこぉ。
≪お買い上げっ！≫
Largo PrenesteにあるPanificioにて
PANE半分とPIZZA BIANCA合わせて約1kgで、1.67ユーロ（約260円）でした。
この時期、夕立が多いのですが、今日も降られた。
バス停でバスを待っていると…うぅぅぅん♪いいに・お・いっ！
花粉症が止まったばかりの鼻は、ちゃんと機能していて、安心 ;-)
ローマは、歩道の上に突然店がある。
それは、雑誌の売店から始まり、花屋、日用品屋、文具屋などなど…
私の鼻をくすぐったいいにおいの出所は、
勿論家の近くにもパン屋はあるけれど、何が違うか…
“ PANE COTTO A LEGNO ”（パーネ・コット・ア・レーニョ） と書いてあるのがポイント！
↑これが PANE ＝パン ↑こっちは PIZZA BIANCA （ピッツァ・ビアンカ）
パン は、直径30cm以上あって、欲しいだけ切ってもらって量り売り。ローマのパンは、塩味があり、外はしっかり硬く、中は柔らかい♪割と重めです。イタリアは地方によって、パンも全く違うんですよぉ。
そして左側の PIZZA BIANCA （ピッツァ・ビアンカ） 。ピッツァの生地で焼いたパンのようなもの。何ものっていませんが、味があるんだなぁ～っ！これを半分に割って、間に生ハムやチーズなどを入れて、サンドイッチのようにしてあるものを、Barで食べることも出来ます。ここのは分厚いけれど、もう少し薄く焼くところが多いです。
家に帰って、再度オーブンに入れて暖めると…あぁぁ、美味い美味い！
幸せのひと時…！思った以上においしかった！また買いにいこぉ。
≪お買い上げっ！≫
Largo PrenesteにあるPanificioにて
PANE半分とPIZZA BIANCA合わせて約1kgで、1.67ユーロ（約260円）でした。
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