2009年01月の記事
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カニクリームコロッケ♪
今日は、モモ夫のリクエストでカニクリームコロッケを初めて作ってみました。（箸で切ったから、断面がきれいじゃないですね）カニ缶だと風味がイマイチなので、どうしようかな～と思ってたら、むき身が売ってたのでそれで作ってみました。お～～～おいすぃ～カニの味がします！クリームコロッケは作るのがたいへんそうですが、思ったより簡単にできました！お試しあれ～１．小麦粉15ｇ バター15ｇ をレンジで１分半チン。牛乳200ｃｃを加えながら混ぜる。 ３分、２分、２分、混ぜながらチンしたら簡単ホワイトソースの出来上がり♪２.玉ねぎをみじん切りして、炒める。色が変わってきたら、砂糖少々を入れて炒め、 カニ身を入れて１分半炒める。３.ホワイトソースに２．を混ぜ、アルミカップかアルミ箔に６等分分けて、冷凍庫で２０分冷やす。４.手にサラダ油をつけて成型し、小麦粉・卵・パン粉をつけてカラッと揚げたら出来上がり～私は、ダイエット中なので、フライパンで焼いたパン粉をつけて、トースターでチンしました。
2009.01.26
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ウォーキングぅ♪
先月、明日香の帰りに、田原本の吉牛でお昼をとったのですが、その時、うっかり帽子を忘れてきてしまいました。１月中に伺いますと言ったので、それを取りに行きました。徒歩で。自転車は寒そうだったので、最初は、２駅ぐらい歩こうと思ったのですが、調子がよかったので、田原本まで歩くことにしました。途中で見かけた、巨大クワガタちゃん。デカッ！でも残りの30分が、かなりキツかった！！雪は、ちらついてるし。やっと３時間半で到着～。あ～ちかれた。。。帽子をもらって、豚丼食べて帰りました。さすがに帰りは途中まで電車に乗りました。電車って、速いな～とつくづく思いましたね。（当たり前～） 実は。。。最近、目方が危険領域に突入しまして、家でぐだぐだしてちゃ～いけないと、一念発起したわけです。最初に飛ばすと後が続かないから、ぼちぼちがいいんですけどね初日の入隊であきらめたビリーも再度、入隊しました！（相変わらず、阿波踊りのようなしまりの無いトレーニング姿ですが・・・）レコーディングダイエット（食べたものを書く）も取り入れて、薄着の季節までに３キロ減目指します！！ビールをやめたら手っ取り早いのはわかってるんだけど、なかなか・・・とりあえず、今日は自治会の会合があるので、休肝日にしま～す。本日のウォーキング：32676歩（23キロぐらい）
2009.01.24
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ロウバイ Part２
大阪城公園へリベンジです。 梅が少し咲いていました。ロウバイはうつむいて咲いているので撮るのが難しいです お昼は、釜たけうどんさんへ。定番の生醤油うどんと、げそ天にしました。うどんのコシが強くてあごの運動になります！今日もおいしゅうございました。釜たけうどん 大阪市中央区難波千日前４－２０ せんだビル１階 06-6645-1330
2009.01.18
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一面の銀世界♪
久しぶりにスキーへ。２時間半ほどで、びわ湖バレイに到着～。去年も一度行きましたが、今回はカメラを片手に。スキーにハマってたのは13年も前ですが、感覚は忘れないものですね。天気もよくて、撮影日和です。 琵琶湖大橋が見えました。 寒がりなのに、雪は大好き！楽しくて、寒さも時間も忘れました。
2009.01.16
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フォトブック♪
キタムラでフォトブックの無料券をもらったので、撮りだめた中から、四季の写真をピックアップして作って見ました。現像することがほとんどないので、こんな風に本にするとまた違った感じになりますね。ちょっとうれしい。
2009.01.14
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ロウバイ。
大和民俗公園でロウバイが咲き始めていました。ロウバイの木は、数えるほどしかありませんが甘い香りが漂っています。３連休は寒かったですね～。自転車で出かけることもめっきり減りました。昨夜モモ夫は、寒い中、満月を撮りに行ってましたけど。私は寒くてうちに、こもってました。******* オマケ *******おやつに作ったアップルパイ♪冷凍パイシートを使ったので、シナモンをたっぷりかけたフィディングをはさんで、１５分ほどオーブンで焼くだけです。カフェオレといっしょに、まぐまぐ。甘さ控えめで、おいしかった～。（自画自賛）
2009.01.12
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京都国立博物館へ。
昨日から、「京都御所ゆかりの至宝」が開催されてます。歴代天皇が描かれた掛軸、宮廷の装束、障壁画などが展示されてます。中でも目を引いたのは、桂離宮で使われていた釘かくしや引手金具で、藤や水仙の繊細な細工が施してあります。あと萩のふすま絵が可憐な感じが描かれていて素敵でした。機会がありましたら、どうぞ～ランチは、山元麺蔵さんへ。行こうとしたら、平安神宮で消防署の出初め式で交通規制が。。。今日は、都道府県女子駅伝もやってて、そこを避けたつもりだったのに電話で駐車場を聞いて、なんとか辿りつけました。よかった～。１１時半に着いたのにすでに満席！人気なのね。 京カレーうどんや牛ごぼう天うどんにも、ひかれたけど、豚肉つけ麺にしました。うどんがシコシコで、甘辛いだしがおいしいしめに、ポットに入っただしでつけ汁を割って飲むことができてあったまります。店員さんも丁寧で感じがよく、とても雰囲気のよいお店でした。また行こう～っと。山元麺蔵 京都府京都市左京区岡崎南御所町34 075-751-0677
2009.01.11
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四天王寺。
上六でねぎスジモダンを食べた後、（画像撮るの忘れてた）歩いて四天王寺へ。五重塔は階段があって上にあがれます。内部です。↓ 五重塔の姿をした位牌に戒名を彫って、塔内に永代供養できるそうです。位牌がいっぱい並んでました。 モモ夫曰く、近代的でありがたみのない寺や～。だって。確かに火事とかで、古い建物はほとんどないからね。。。四天王寺 ： 大阪市天王寺区四天王寺1-11-18
2009.01.02
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