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昨日は久しぶりに女房も散歩花見ウォークでした。気持ちいい散歩 いつもより少し早く起きたのが良かったかな朝食はしめじと卵を炒めまして、果物はカットパイン、便利ですね。パイナップルは子供の頃缶詰を食べてた記憶が・・・、今もあるお昼はソース焼きそばでした。マルちゃんの3玉セットの焼きそば、粉のソースが付いてる商品でした。3玉は多いって思ってたけど、問題なく食べれました食べれた 物足りないかも夕食のメインはプルコギ、あれ、一昨日のチャプチェと見た目が変わらない食べると味は違うねご飯 豚汁 箸休めプルコギ大根の煮物 ほうれん草とひじきのポン酢和えきゅうりとトマトの中華サラダ夕食のご飯が美味しくて美味しくておやつのチョコを止めたからかな、お代わりして食べてますお袋さんへの配達おかずは・プルコギ・きゅうりとトマトの中華サラダ・豚汁でした。昨日の歩数 5,336歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,094歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 31, 2021
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昨日の朝はキャベツを🔪うち採れニラでニラ玉を焼きましてマグカップの中はホットミルクです。最近痔の方が活発でして調べると痔を悪化させる飲食物にチョコレートとコーヒーが入ってました。最近おやつでハマったチョコレートやチョコレート菓子、コーヒーは日に2~3杯のんでました。これらを止めて落ち着いてくれるのか 何でも試してみないとです。日曜日にしっかり降った雨、そのお陰で庭の桜は満開、葉も出始めました。庭にあるもう一本の桜、ウコン桜は蕾が開き始め、数輪がこんな感じです。この桜は花と葉が同じタイミング(少し葉が早い感じ)で芽生えます。毎年ソメイヨシノが散り始めたらウコン桜が開く、いいタイミングで楽しませてくれてます。昨日のお昼はこの桜を見ながらお寿司を食べる前は花見気分でランチって言っていたのに、食べ始めると食事に集中でした美味しいですね。 花より団子です夕食はチャプチェでした。 チャプチェご飯 味噌汁 箸休めチャプチェほうれん草とひじきのポン酢和え大根の煮物きゅうりトマト、アボカドのサラダ一般的には薄切り肉で作るチャプチェだそうですが、女房の親父さんも食べるのでと合い挽きミンチで作ったそうです。お袋さんへの配達おかずは・チャプチェ・大根の煮物・ほうれん草とひじきポン酢和えでした。昨日の歩数 6,449歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,114歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 30, 2021
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久し振りの阪神ネタです。去年はコロナで開幕延期で熱が冷めはじめ、開幕で巨人に3タテ食らって完全に冷めてました。結局2位で終わったのね、それすら状態でした。結局、ブログには全く書いてないのかな(笑)冷めた熱はそう簡単には上がらないね。去年のドラフト、いいくじ引いたのにブログに書かず、パピーのファンクラブカードはダイアモンドになったのにこれも書かず、調子がいいオープン戦もスルーです。でもね、開幕戦は見てましたよ。 最初からすべて・・・。結果開幕戦3連戦3連勝 驚きのスタートダッシュでした。(安心して見れた試合は3戦目だけだったけどね)驚きとともに熱が少し です記事を見ると04年以来17年ぶりとなる敵地での開幕3連勝2年ぶりの単独首位開幕からの3戦連続2本塁打は球団史上初ドラフト1位の佐藤輝(近大)が初安打初本塁打 etc.ニヤリとする様な記事が並んでます。巨人は今年も強いね、2勝1分け、負けてないですか・・・。今年は9回で終了延長なしだそうです。投手の使い方が一つのカギになりそうです。引き分けの試合も増えるので負けない(引き分けで終わる)事も大事になりそうですね。見てて面白くはないと思うけど・・・。今年のペナント、どこが勝つのかな面白くなるには・・・、やっぱり巨人に勝つことでしょうね。阪神だけじゃないよ、他球団も巨人に勝たなきゃ面白くならないよ。巨人ファンの皆さん ゴメンなさいね。聞き流してね、(見て見ぬふりしてね) m(__)m
March 29, 2021
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昨日は朝から雨 日曜日の度に雨ですね季節風の蛇行の関係とか、このパターンがまだ続きそうです。自然現象、仕方ないですね。さて、雨の日の朝食ですが、軽めに済ませました。お昼は冷凍してたチャーシューを丼ぶりにしてみました。肩ロースのチャーシュー、あっさりしたチャーシューでいい味出てます夕食はお刺身ご飯 味噌汁 箸休め鰹のたたき いか素麺 アボカドあさりの酒蒸し開幕戦(阪神)を見てまして、遅くなる夕食は出来るだけ簡単にと刺身を買って来てました。大きめのあさりは酒蒸しに・・・、いい味出てました昨日の歩数 2,148歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,122歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 29, 2021
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昨日も散歩の途中で土曜日の公園、子供連れで賑わってました。毎年桜の木の下は花見客でいっぱいなんですが、昨日はパラパラ・・・。宴会スタイルは無く家族でお弁当的な感じに見えました。公園のフェンスにはなるほどね、このお願いの張り紙の効果、コロナで自粛、いつもと違う桜ですね。今年の桜の木の下の方が例年より好きだな~。昨日の朝はワンプレートでフレッシュな苺とジャム、wイチゴでした。お昼はわかめうどんわかめっていい味出ますよね。夕食はパピーリクエストでチキンソテーでした。ご飯 コンソメスープチキンソテー 大根サラダ マカロニサラダイカとニラのバター醤油炒め筍の土佐煮鶏もも肉のソテー、皮がパリッとしてて身はジューシーでイカとニラのバター醤油炒めも美味しかったですよ。ニラはね、うち採れでした昨日の歩数 6,755歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,180歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 28, 2021
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ここは5分咲き なんて思いまして遠目で撮ると咲き加減が解りませんね、失敗だなラムちゃんとの散歩の途中、リードを引っ張り合いしながらのでした。昨日の朝は雑炊を何だか朝晩が冷える・・・、身体が昼間の暖かさに慣れて来たのかも暖かい朝食がありがたいですね。和風の卵雑炊でした。お昼はまたも豚肉ランチ冷蔵庫に放置されてた焼肉のたれを使いまして、焼肉定食でした。お肉のランチ、ハマりそう夕食はカレイの煮つけでご飯 味噌汁カレイの煮つけ スナップエンドウ筍の土佐煮 かぼちゃの煮物 手羽中のさっぱり煮特売されてたカレイ、身が厚くて美味しかったですよ。兵庫県と表記されてたので瀬戸内海のカレイかなお袋さんへの配達おかずは・カレイの煮つけ スナップエンドウ・かぼちゃの煮物・筍の土佐煮でした。昨日の歩数 5,201歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,185歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 27, 2021
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桜はもうすぐ満開ですが、この花はもう散り始めてます。何の花か解りますか梨の花です。家を建てた時、北東に植えるといいと聞きまして植えました。ほぼ日に当たらない場所、花は咲きますが実が付いた事はありません。ちなみに南西には南天を植えてます。桜もいいけど他の花も楽しまなきゃね。25日の朝食は自家製パンとヨーグルトでした。パピーは朝飯前に家計簿つけてて計算が合ってから食べたんですが写真を撮るのを忘れてました昼前に五十肩のリハビリに行ってまして、お昼は備蓄のラーメンを昼からはいつもの行動、庭いじりと畑仕事でした。これがパピーの仕事・・・、かな夕食はパピーのリクエストで生姜焼きでした。ご飯 味噌汁 箸休め豚の生姜焼き サラダ(キャベツとレタス マカロニサラダ トマト)舞茸と竹輪の照り焼きほうれん草とベーコンの卵マヨ炒めガッツリ生姜が美味しいですよ。副菜も充実 お野菜たっぷりですお袋さんへの配達おかずは・豚の生姜焼き・舞茸と竹輪の照り焼き・ほうれん草とベーコンに卵マヨ炒めでした。昨日の歩数 4,960歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,208歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 26, 2021
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24日の朝食です。食パンチャーシュー サラダヨーグルト(ブルーベリー)食パンとイチゴジャムはホームベーカリーで作った自家製ですよ。そしてチャーシューも自家製、パピー作ですどれも美味しいよお昼はお花見気分で豚肉(焼肉用)を買って来ましてレモンペッパー焼きにしてみました。ご飯 味噌汁(インスタント) 梅干 しそ昆布豚ロースのレモンペッパー焼き サラダみょうがのピクルス庭の桜を眺めながらいただきますこれが旨い また豚肉買って来ようお肉が続いたので夕食は魚をと鮪を買って来ました。鮪の漬け丼じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮マカロニサラダ 奴ちくきゅう しそ昆布刺身で食べても美味しいけど一手間かけて漬けに・・・、美味しいですよ。お袋さんへの配達おかずは・鮪の漬け(大葉)・じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮・マカロニサラダでした。昨日の歩数 7,330歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,236歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 25, 2021
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3月23日の朝は朝食抜きでした。何故かといいと乾燥機からの水漏れ発見 洗濯機に続いて乾燥機もです乾燥機ももう10年以上使ってるので・・・、仕方ないのかな・・・。知り合いの電気屋さんに連絡してすぐ手配してもらいました。この時期は引っ越しシーズンでしょ、少し来るのに時間が掛かりそうです。やる事を終えての食事はブランチにご飯 お吸い物だし巻き玉子 もずく酢ゴーヤとツナのサラダ 梅干 ブロッコリーの胡麻和え昼からは庭いじりに畑仕事だったかな草もそうだけど庭木も新芽が伸びる季節、ちょこちょこ剪定も始めました。いっぺんにやるとゴミも増えるので、ゴミの日に合わせて少しずつです。この方が楽ですね。夕食のメインチキンガーリックソテーでした。ご飯 味噌汁チキンガーリックソテー(カレー風味)小松菜と油揚げの煮物 卵巾着ゴーヤの炒め煮 みょうがのピクルス しそ昆布チキンソテー、カレー風味がいい 食欲です。最近身体を動かしてるので食欲はなんですけどねお袋さんへの配達おかずは・チキンガーリックソテー(カレー風味)・卵巾着・ゴーヤの炒め煮でした。昨日の歩数 8,586歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,234歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 24, 2021
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さくらが咲き始めて直ぐの雨と風春の嵐が去った後の桜は元気いっぱい、次々と花が開いてます。満開よりこれぐらいが好きかも・・・。明日にはあれも咲く、これも咲く、なんて思いながら見上げてました。今週は週末まで晴れの予報、一気に満開になるのかな花見週間昨日の朝はスクランブルエッグを作ってアスパラ湯がいて・・・。少し少なめでした。お昼は2日目のカレー食べきりでした。夕食は豚バラ肉とキャベツの赤味噌炒めを、赤味噌を常備するようになったので、こんな料理も作れちゃいます。副菜はゴーヤとツナのサラダ 肉じゃが 小松菜と油揚げの煮物 ブロッコリーの胡麻和え しそ昆布でした。お袋さんへの配達おかずは ・豚バラ肉とキャベツの赤味噌炒め・小松菜と油揚げの煮物・ゴーヤとツナのサラダ・ブロッコリーの胡麻和えでした。昨日の歩数 10,549歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,218歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 23, 2021
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昨日の朝はホームベーカリーで作った食パンでした。ホームベーカリーでパン生地作っていろんなパンを焼いてるんですが、食パンは去年の秋から作ってなかったようです。ほったらかしで出来ちゃうのにね。お昼は肉うどんでした。うどんのつゆ(2人分)だし汁 600ml醤油 大さじ 1 1/2みりん 大さじ 1砂糖 小さじ 1塩 小さじ 1/3具 (具材、量はある物で)豚バラ肉 80g玉ねぎ 1/4ニラ 数本 煮汁醤油 大さじ 1酒 大さじ 1みりん 大さじ 1水 大さじ 1砂糖 小さじ 1具の煮汁は普段より少なめでした。 いつもは倍量使います。夕食は食べたくなったカレーをルーはジャワの中辛でした。鶏ミンチと手羽先を使ったチキンカレー、1時間近く煮込んでるので鶏肉はホロホロ 簡単に骨が取れちゃいます。食べたい物は美味しいね昨日の歩数 5,226歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,176歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 22, 2021
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昨日の朝はたっぷりサラダとベーコンエッグでした。マグカップは空じゃないよ、毎朝、起きて直ぐ作ったコーヒーをダラダラ飲んでます。この日はほぼ飲んじゃってますお昼はラーメン(袋麺)でした。トッピングには焼豚、メンマ、もやし、エンドウ、ねぎを使用、麺はマルちゃん正麺の醤油ラーメンでした。夕食は前日作った鶏そぼろで丼ぶり3色にするか温玉乗せるかって話してたんですが、温玉にしました。卵を割ると2度おいしい、いい味変になりますね。副菜は肉じゃが、酢の物でした。昨日の歩数 5,295歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,201歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 21, 2021
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昨日の朝はお雑煮を今買ってる切り餅(一つずつ包装)は焼けた表面がはがれる味は変わらないんですが・・・。具は鶏もも肉、大根、人参、椎茸、菊菜でした。お昼は作り置きを並べてご飯 味噌汁鰤のポン酢焼き手羽中の甘辛焼き 無限ピーマン肉豆腐(豆腐無し)昨日は女房のお父さんが退院の日、女房も迎えに行くのでお昼は簡単にラーメンで済ませる予定でした。でもね、冷蔵庫にこれだけの作り置き料理が・・・、食べなきゃね女房がお父さんの所へ行ってる間、パピーお勝手で🔪🍳酢の物を作って、肉じゃが作って、鶏そぼろを作ってお袋さんへの配達おかずもこの三品でした。・肉じゃが・鶏そぼろ・きゅうりとわかめの酢の物(サラダフレーク入り)鶏そぼろは翌日に回して、夕食のメインは肉じゃがをご飯 味噌汁肉じゃが きゅうりとわかめの酢の物 もやしの中華サラダほうれん草としめじのお浸し久し振りの料理、少々手際が悪かったかな昨日の歩数 5,352歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,225歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 20, 2021
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八重桜かな今が満開、綺麗ですよね。さくらが気になる今日この頃です散歩であちこち花を見てたんですが灯台下暗し、うちの庭の桜が開花寸前でした明日には咲くかなってでした。 右の写真、ピンボケだね昨日は朝から色々とありまして(バタバタ)朝食は抜き って思ったけどバナナとヨーグルトで誤魔化しました。お昼は溜まった作り置きを並べます。ご飯 味噌汁肉豆腐おでん 五目ひじき煮煮物ばかり、茶色だね夕食は緑が多いよご飯 コンソメスープ豚ヒレ肉のレモンバターソテーサラダ(サニーレタス わさび菜 トマト もやしの中華サラダ)ほうれん草としめじのお浸し 茄子南蛮梅干し 無限ピーマンお昼も問題なく美味しいおかずでしたよ。でも緑が多いと食欲もかもねお袋さんへの配達おかずは・豚ヒレ肉のレモンバターソテー サラダ・無限ピーマン・ほうれん草としめじのお浸しでした。昨日の歩数 7,682歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,250歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 19, 2021
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昨日の朝もニラ玉でした。ちぎりパン ニラ玉 ゆで鶏きゅうりサラダ(サニーレタス 玉レタス ミニトマト 茹でもやし)ヨーグルト バナナお昼は刺身定食をと思ってたんですが、鰤の切り身が安かったので、夕食のメインを鰤に変更、お魚が続くのもと中華丼にしてみました。備蓄のレトルト中華丼、久しぶり ワンちゃんとの散歩の途中、近くの公園でさくらの木を見上げるともう少しですね。高知はもう開花宣言してるそうです、公園内を探せば咲いてるのもあるのかも・・・。夕食のメインは鰤のポン酢焼きあれ、メインが手羽中の甘辛焼になってる。どちらでもいいんですけどねご飯 あさり汁手羽中の甘辛焼き鰤のポン酢焼きもやしの中華サラダ 五目ひじき煮箸休めWメインでお腹も満足でしたお袋さんへの配達おかずは・鰤のポン酢焼き・手羽中の甘辛焼き・もやしの中華サラダでした。昨日の歩数 7,387歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,244歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 18, 2021
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昨日の朝はちぎりパン ビーフシチューニラ玉 ゆで鶏きゅうり トマト オレンジヨーグルトお昼はロコモコハンバーグは前回作った時にミニハンバーグを冷凍してたものです。ちょっとオシャレなランチでした夕方、新しい洗濯機が届きました。ドラム式はやめて普通の洗濯機にしました。掃除(メンテナンス)が楽になります。ワンちゃん、猫ちゃんがいるので毛が多いからね~、単純なのがいいようです。夕食のメインは肉豆腐でした。ご飯 味噌汁肉豆腐茄子南蛮 おでん サラダエンドウのおかか梅肉和え わさび菜のおかか醤油和え箸休めがWおかか和えでした箸休め、大事ですよ。これだけでご飯が食べれちゃいます。お袋さんへの配達おかずは・肉豆腐・茄子南蛮・エンドウのおかか梅肉和えでした。昨日の歩数 3,411歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,242歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 17, 2021
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昨日の朝は中華スープをちぎりパン(自家製)中華スープヨーグルト リンゴ朝に温スープ、野菜を簡単に食べれるのでいいですよね。具は半端野菜で午前中、女房のでかい声が何かと思ったら洗濯機から水漏れがついに壊れたか 十数年使ったドラム式の洗濯機です。良く持った方だよね・・・、早速知り合いの電気屋さんに 相談でした。お昼は塩鮭定食でした。和食の定番ですね。午前中洗濯機のハプニングでバタバタしたパピー、時間がずれてバタバタしてました。畑仕事は休もうかとも思ったけど、草むしりとゴミ出し準備(火曜日は可燃ごみの日)、結構時間を掛けちゃいました。(畑のスナップエンドウ)夕食はご飯 鶏団子汁ゆで鶏きゅうり五目ひじき煮 おでん箸休めバタバタしてたのでお腹はペコペコ、ちゃんと味わって食べてたかな美味しかったよお袋さんへの配達おかずは・ゆで鶏きゅうり・わさび菜のおかか醤油和え・五目ひじき煮でした。昨日の歩数 8,354歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,294歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 16, 2021
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最近ちょっとバタバタしてまして、またまたブログが疎かになってます。とりあえずUPになるかもしれません、すいません m(__)m(記 3月17日)3月14日の朝はちぎりパン(自家製)ポトフ ヨーグルト オレンジお昼は前日のビーフシチューとサラダで簡単ランチでした。おやつにはスーパーで土日限定販売のシュークリームヒロタさんのシュークリーム、写真では2個ですがパピーの分4個をペロリでしたクリームたっぷりで美味しいですね。夕食のメインは麻婆茄子ご飯 味噌汁麻婆茄子せせりポン酢 ほうれん草の胡麻和え大根サラダ箸休め(梅干、わさび菜のおかか和え)ほぼ作り置きでした 作り置きでも美味しいよこの日は女房がちぎりパンを焼いてくれました。パピーのより見栄えもいいし美味しいのよね・・・。昨日の歩数 6,322歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,279歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 15, 2021
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昨日の朝はレーズンゴールド 寄せ鍋風スープヨーグルト リンゴ食事を済ませたパピーは 久しぶりにパンのレシピ本を開きました。以前パンを焼いてた頃は一から作ってたんですが、今うちにはホームベーカリーがあります。パン生地をホームベーカリーに作って貰おうと材料をIN、スイッチON約一時間待って見て見ると 生地がべちゃべちゃ強力粉の量を間違えたようです 280g 180g べちゃべちゃの生地をボールに取り出し、100g強力粉を足して手でこねてパン生地を作り直し、綺麗に丸めて一次発酵からやり直し、発酵させてる間にお昼を炒飯舞茸と人参のきんぴらキャベツとゆで卵のサラダ一次発酵が終わった生地を8等分に分けベンチタイム、整形しなおし用器に並べ二次発酵を綺麗に膨らんでくれました後は15分焼くだけ・・・。思ってたより綺麗なちぎりパンの出来上がり 時間かけてやり直したかいがあったアッツアツのパンを一つ食べてみるとこれは夕食に食べたいな~ って思いまして、おかずはパンに合う物をちぎりパンビーフシチューせせりポン酢 ほうれん草の胡麻和え アスパラの肉巻き 大根サラダ パンはバターをつけてもシチューをつけても自分で作ったのでより美味しいですね。次は分量間違えないぞ昨日の歩数 2,107歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,293歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 14, 2021
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昨日はボイルウインナーをウインナーは焼くよりボイルがいいかな~、脂が落ちるからねマスタードをつけて食べるのが美味しいですが、昨日はケチャップでした。お昼は鯵の予定でしたが備蓄のカップヌードルの賞味期限が切れた事に気が付きメニュー変更でした。そして夕食に回った鯵は丸焼きにご飯 卵とわかめのスープ鯵の塩焼きせせりポン酢 高野豆腐の煮物海藻サラダ 箸休め久し振りの鯵、新鮮で美味しかったですよお袋さんへの配達おかずは・麻婆茄子・せせりポン酢・ほうれん草の胡麻和えでした。昨日の歩数 2,200歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,366歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)昨日の午前中は車の保険や確定申告で出た所得税の支払い等々であちこち午後は雨が降り出した為、家でのんびり久し振りにオープン戦もゆっくり見ちゃいました
March 13, 2021
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昨日の朝はほうれん草と卵の炒め物でした。今が旬のほうれん草、お安く手に入りますよね。うちの近くの農家さんにほうれん草を育ててる方が多いようで、散歩してるとあちこちで見ます。うちの畑にも先日種を蒔きました。食卓の一品、しばらくはほうれん草に頼るかも どんな料理にも使えるしねお昼は作り置きとレトルトの筑前煮でした。ドラックストアで見つけた筑前煮のレトルト、備蓄にいいかなと買ってました。この量は一袋の半分です。味も食感も問題なし、備蓄にいい物見つけました夕食のメインはアスパラの肉巻きでした。ご飯 味噌汁 箸休めアスパラの肉巻き 大根サラダ舞茸の人参のきんぴら高野豆腐の煮物キャベツとゆで卵のサラダアスパラもそろそろ旬がやってきますね。うちのアスパラも細い芽が出てました。アスパラも美味しいね。お袋さんへの配達おかずは・アスパラの肉巻き・舞茸と人参のきんぴら・キャベツとゆで卵のサラダでした。昨日の歩数 9,910歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,439歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 12, 2021
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昨日の朝は雑炊でした。鶏がらで雑炊、鶏もも肉も入ってますよ。朝食に雑炊、胃腸に優しい 冷凍ご飯の消費にもなるしねお昼は塩サバ定食でした。しまった、大根おろしを忘れた午後は畑仕事で汗を流しお疲れさんはこれつまみは青椒肉絲美味しいですね飲まない方がいいんですが夕食のメインは鶏むね肉のみそマヨ焼きでした。ご飯 すまし汁鶏むね肉のみそマヨ焼き サラダツナニラ人参 高野豆腐ちくきゅう パプリカの塩昆布和え 沢庵お袋さんへの配達おかずは・鶏むね肉のみそマヨ焼き・高野豆腐の煮物・きゅうりとわかめの酢の物でした。昨日の歩数 11,699歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,404歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 11, 2021
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昨日は動きの悪い朝でした。(体調不良ではないですが)いつもは朝食を用意するのですが女房に任せっきりになっちゃいまして m(_ _)m食卓に並んだのはくるみゴールドベーコンエッグ サラダヤクルト ヨーグルト ぶどう綺麗に盛ってるな~。お昼はたぬきそばを市販のえび天とちくわにわかめをトッピングだしは白だしを使いました。最近お昼に麺類が増えてます。 簡単だからね夕食のメインは青椒肉絲でした。ご飯 味噌汁 箸休め青椒肉絲ツナニラ人参 薩摩芋のレモン煮 パプリカの塩昆布和え青椒肉絲は焼肉用のお肉ととんかつ用のお肉を使用、これが旨いどっちが旨い やっぱり脂がある焼肉用の方かなお袋さんへの配達おかずは・青椒肉絲・ツナニラ人参・パプリカの塩昆布和え見た目はどれもいっしょ昨日の歩数 16,142歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,340歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 10, 2021
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昨日の朝はお茶漬けを冷凍ご飯の消費です。ご飯はいつも一食に付き1合半炊きます。(二人分)一合半だと少し余るんですよ、余った分は冷凍です。これが結構溜まっちゃうのよね~。ちなみに一合だと物足りないです。お昼は塩焼きそばでした。ソースもいいけど塩もいいね。鶏がらだしで食欲も夕食のメインは鮭のみりん漬けでした。ご飯 味噌汁 箸休め鮭のみりん漬け菜の花の辛し和え 薩摩芋のレモン煮卵豆腐塩焼きも美味しいけどみりん漬けもいいですね。みりんと醤油のつけダレに2時間程漬けるだけ、案外簡単なんですよ。お袋さんへの配達おかずは・鮭のみりん漬け・薩摩芋のレモン煮・菜の花の辛し和えでした。昨日の歩数 15,860歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,209歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 9, 2021
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昨日の朝は冷しゃぶサラダでした。久し振りの冷しゃぶ、ちょこっとサラダにトッピングして頂きます。ヘルシーで朝食にピッタリです。 冬はちょっとかな・・・。お昼はパスタ、ボンゴレビアンコでした。ボンゴレビアンコって簡単で美味しいんですよそして見栄えもいいので食欲です。夕食のメインはエビマヨでした。ご飯 中華スープ(ウエイパー)エビマヨ レタスサラダタラモサラダ 菜の花の辛し和え 薩摩芋のレモン煮箸休めプリップリのエビでエビマヨ、美味しいでもね、ご飯が進まないおかずを食べ終えてご飯が余っちゃったそんな時はふりかけで 完食でしたパピーはマヨラーではないようです昨日の歩数 10,667歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,078歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 8, 2021
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昨日ワンちゃんと散歩をしてると ゴミステーション(ゴミ置き場)にこんなラミネートが(怖がって吠えるラム)これって鬼滅の刃のキャラクター鬼滅の刃は見てないけどそれっぽい・・・。収集日じゃない日に置くなって事でしょうね、インパクトあるわ~。無視しておくと鬼のごとく切られるさてさて、昨日の朝食ですが、食パン ボイルウインナー スクランブルエッグキャベツとレタスのサラダ タライモサラダ 人参グラッセ もやし炒めヤクルト ヨーグルトいろんな物をちょい乗せでした。お昼はとろろ昆布うどんいや、温玉うどんかな夕食のメインは豚肉とキノコのホイル焼きでした。ご飯 味噌汁豚肉とキノコのホイル焼きこんにゃくと大根の炒め煮茄子の煮浸し 海藻サラダホイル焼き、サッパリとした味(ポン酢)で旨いよ。お肉は鶏肉でも 野菜を入れてもですね。昨日の歩数 15,104歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 7,023歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)やっと平均が7千歩を超えてきた今月に入り歩数を少し気にしてます。
March 7, 2021
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☆このブログは6日にUPするはずのものですm(__)m昨日の朝は食欲がなく簡単に済ませちゃいました。その分お昼はガッツリ、焼肉用の豚肉を食べ応えのあるお肉、美味しいですよ。タレだけでもご飯が食べれちゃう あっと言う間にペロリでした。夕食のメインは鶏むね肉の蜂蜜生姜焼きでした。ご飯 味噌汁鶏むね肉の蜂蜜生姜焼きキャベツとレタスのサラダ タラモサラダ ミニトマトこんにゃくと大根の炒め煮 厚揚げと茄子の炒め物梅干し なます生姜の香りで食欲が 副菜も充実でした。お袋さんへの配達おかずは・鶏むね肉の蜂蜜生姜焼き・茄子の煮浸し・タラモサラダでした。昨日の歩数 16,338歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 6,896歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 7, 2021
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また日付を間違えてUPしちゃってます7日にUPした このブログ 3月7日6日にUPするはずのブログでしたm(__)m毎日UPしないからこんな事になるんですよ 反省訂正のUPのついでに写真を2枚早咲きの桜、雪割桜は先日の雨と風で散っちゃいました。咲くのも早かったように思いますが散るのも早い もっとゆっくり楽しみたいのにね。今年の桜(ソメイヨシノ)の開花予定は次の土曜日とか、早いですね。開花の予想で早いのは福岡と高知らしいですよ。どっちが一番かな皆で花見 って訳にはいきませんが、長く楽しめたらいいですね。花を散らす雨、風、少し遅れて欲しいな~。
March 6, 2021
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三寒四温、徐々に暖かくなって来てるんですけど、朝はこんな料理がまだまだ嬉しいかなお雑煮 温まるし消化もいい雑煮や雑炊用に鶏肉を80g位切って冷凍してます。 便利ですよ。お昼も和で食欲UPです。ご飯 味噌汁(赤味噌)鯵の干物納豆箸休め干物でご飯を一杯、納豆でお茶碗半分お代わりをでした。夕食のメインは豆腐ハンバーグ、昼食までの和から一転、洋食でした。ご飯 コンソメスープ 箸休め豆腐ハンバーグ ほうれん草のお浸し もやし炒め 人参グラッセなます オーブンオムレツ箸休めやなますは洋食じゃないねお袋さんへの配達おかずは・豆腐ハンバーグ もやし炒め 人参グラッセ・こんにゃくと大根の炒め煮でした。昨日の歩数 12,263歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 6,747歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 5, 2021
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昨日の朝は残ってたクリーム煮を少しアレンジしたホワイトスープでした。コンソメスープを作ってクリーム煮と合わせただけなんですけどねお昼は作り置きをワンプレートでご飯 味噌汁はんぺんの大葉焼き 人参しりしり 大根の煮物 コーンと玉ねぎの炒め物ほうれん草のお浸し つぼ漬け きゅうりの漬物揚げない酢豚(小鉢)いろんな物が少しずつ、バランス良さそう夕食もいろいろ並んでますよご飯 お吸い物 箸休め厚揚げと茄子の炒め物オーブンオムレツほうれん草のお浸しトマトとアボカドのサラダオーブンオムレツがメインのつもりで献立立てたんだけど、厚揚げとなすがメインになっちゃってましたどちらも美味しいよお袋さんへの配達おかずは・厚揚げと茄子の炒め物・オーブンオムレツ・なますでした。昨日の歩数 12,788歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 6,658歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 4, 2021
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昨日の朝です。バターロール 鶏軟骨カレー赤ウインナー コーンと玉ねぎの炒め物 サラダヨーグルト(ブルーベリー)お昼は素麺チャンプルを最近お昼に麺料理が増えてます。 簡単だからね~。昨日のおやつは大好きなバームクーヘン、次は大きいのを買おうかな夕食のメインは揚げない酢豚でした。ご飯 味噌汁 箸休め揚げない酢豚鶏もも肉と白菜のクリーム煮手羽元のさっぱり煮はんぺんの大葉焼き少しずついろんな物が残ってたので凄く豪華になっちゃいました食べ過ぎなんですけどねお袋さんへの配達おかずは・揚げない酢豚・大根の煮物・ほうれん草のお浸し・はんぺんの大葉焼きでした。昨日の歩数 9,465歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 6,557歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 3, 2021
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3月に入り献立も一度リセット、何作ろうかな色々考えながらも、昨日は朝から作り置きをクロワッサン手羽元のさっぱり煮 ほうれん草とベーコンのバターソテーレタス、キャベツのサラダ イチゴ トマト グレープフルーツヨーグルトワンプレートにちょこちょこ乗せでした。お昼はカレーのリメークでドリアを冷凍庫に残ってたピザ用チーズを使い切り、美味しくていいメニューでした。昼からは畑仕事で汗を流しまして、トウが立ち始めた大根を綺麗に洗って小さい物を煮物にしてみました。火鉢の上でコトコトと・・・、これでも美味しい一品ですよ夕食のメインは鶏もも肉と白菜のクリーム煮でした。ご飯 鶏もも肉と白菜のクリーム煮ほうれん草とベーコンのバターソテーホタテの貝柱とアスパラのバターソテー手羽元のさっぱり煮人参しりしり きゅうりの浅漬け 梅干クリーム煮が優しくて美味しくてホタテの貝柱も美味しいですよ。お袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉と白菜のクリーム煮・コーンと玉ねぎのバター醤油炒め・人参しりしり・ほうれん草とベーコンのバターソテーでした。昨日の歩数 7,183歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 6,509歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 2, 2021
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あれ、もう2月も終わり 一日が・・・、一週間が・・・、一ヶ月が・・・、経つのが早い最近特にそう感じてますなのになのに・・・、昨日は寝坊をしてしまいました前日の夜中、風の音が気になって寝れなかったんです時間が勿体ないな~。起きても頭はボーっとした状態、ゆっくり用意した朝食はもうブランチの時間レーズンゴールド 寄せ鍋風スープささ身プロテインレタスとキャベツのサラダ ポテサラトマト イチゴ グレープフルーツヨーグルト(ブルーベリー)食後は一週間の献立を考えて ちょこっとスーパーへお昼は抜きでおやつにサンドイッチでした。サンドイッチなんて久しぶりですよ昨年、コロナが流行りだしてから弁当や総菜も買わなくなってました。最近ちょこちょこ買うようになりまして・・・、安心し始めたのかな本来、食中毒等で衛生管理はちゃんとしてるのにね。夕食作りは少し早い時間から月末はカレー って訳では無いですが、鶏軟骨カレーを作りました。お肉は鶏ミンチと鶏軟骨、野菜は玉ねぎと人参だけ、シンプルなカレーです。ルーはジャワカレーの中辛でした。フライパンで玉ねぎ(薄いスライス)を根気よく炒めて鍋へ、にんにく、生姜、ミンチと軟骨も炒めて鍋へ、水を入れ30分コトコトと・・・、人参(乱切り)を入れ20分コトコトと・・・。仕上げのルーを入れて完成です。サラダは炒め物など、副菜があると栄養バランスもいいですよね。そうそう、カレーと言えば福神漬け、面白い福神漬けを見つけました。美味しかったですよ。昨日の歩数 5,100歩 今年の最高歩数 13,139歩( 1月 5日)年間平均 6,497歩 最低歩数 1,189歩( 2月26日)
March 1, 2021
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