2021年04月の記事
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昨日の料理と歩数
昨日も朝から雨、祝日は関係ない我が家ですが、皆で朝寝坊でした。遅くなった朝食はブランチの時間にレーズンゴールド小松菜入りスクランブルエッグキャベツの千切り、オニオンスライス 茹でしめじ トマトバナナ ヨーグルト（ブルーベリー）野菜中心の朝食でした。暇なパピーは運動不足解消だとウォーキングマシンでウォーク小腹が空いて食べたのは備蓄のプチ牛丼でした。プチ牛丼すまし汁 ほうれん草のお浸し冷凍ご飯をチンして具を乗せて・・・、この牛丼の具はこれで終わり、もう買わないかな～。夕方、ワンちゃんの夕食を作った後、録画してた野球を観戦そして こうなると夕食はつまみで良くなります。大根菜と竹輪の卵炒め間引き野菜の大根菜を使ったおかずが出て来ましてお試しに買ってたレトルト食品前日の残りも食べちゃいました。冷蔵庫と食材庫の整理おつまみ、かな阪神は久し振りにいい試合展開でした昨日の歩数 １７，７３１歩 今年の最高歩数 １７，７３１歩（ ４月２９日）年間平均 ７，３３４歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）昨日は運動不足解消だとよく歩きました。太った身体に硬い身体、どうとかしなきゃです。
April 30, 2021
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４月の畑 その２
４月９日、種から育てたサニーレタスを畑に移植しました。間引いた苗も植えれそうなのは植えまして（詰め過ぎ）猫、鳥よけにネットをかぶせてみました。これで完璧のはずだったのに、猫が隙間から入り掘り掘りあいつだ くそ～２７日にネットを外してみると一部猫に掘られてダメになってますが結構綺麗この畝にピーマンと甘長唐辛子の苗を植えました。いっしょに育ってね。サニーレタスは順番に食べていきます。徐々にサニーレタスの畝からピーマンの畝に変わっていきますよ、たぶん・・・。その他の野菜も順調に育って食てます。１９日に間引いた大根、これは味噌汁にして食べました。小さいのにしっかり大根、美味しいよ。じゃがいもの花も咲き、元気いっぱいです。これが４月５日の畑奥から にら じゃがいも、ほうれん草 大根 トマト 小松菜です。これが２８日には育ってるでしょ大根は間引きながら食べてます。小松菜は少し間引いてオクラの種を蒔いてます。小松菜が食べ終わる頃にはオクラが伸びてる イメージ通りに育つかな５月はほうれん草と大根を収穫しながら様子見、大きなイベントは芋掘りですよ。終わった畝には、茄子やパプリカ・・・、他に何植えようかな
April 29, 2021
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昨日の料理と歩数
昨日は朝から雨 今日もだけど・・・。コーヒーを飲みながらYouTubeを見てたら大根の葉の葉飯の動画を見つけまして食べてみたかったので畑に行き 大根を間引きまして朝から腕まくり作っちゃいました葉飯の朝定食簡単で美味しいですね、身体のも良さそうです間引き菜のレシピに追加ですお昼はたぬき蕎麦でした。最初はただのたぬき蕎麦だったんですが、タンパク質が足りないなと鶏肉を追加、緑が欲しいと小松菜（うち採れ）を追加、そして竹輪も追加されてました。小鉢は春菊（うち採れ）の白和えです。夕食のメインは鯖の南蛮漬けご飯 味噌汁（赤だし）鯖の南蛮漬け焼きナス 厚揚げの素焼き胡瓜の醤油漬け ほうれん草のお浸し つぼ漬け綺麗な鯖が３枚おろしで売ってたのでこれだと買ってました。手間がかかる料理、女房はお勝手にくぎ付けでした。ご苦労様お袋さんへの配達おかずは・鯖の南蛮漬け・焼きナスでした。昨日の歩数 １２，０２４歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，２４６歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 29, 2021
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４月の畑 その１
４月に入り収穫出来てるのは（２日の収穫、３日庭の春菊）スナップエンドウににら、春菊にサニーレタスです。うちで食べるには十分、お袋さんにもお裾分け出来てました。５日 １４日いい収穫が続いてたエンドウですが１９日には花も終わり、葉も白くなってきました。これで終わりかな～って実をすべて収穫最後までいい収穫、今年も美味しかったよ、ありがとう。畝は綺麗に耕しなおし、きゅうりを植える準備でした。２２日にきゅうりとゴーヤの苗を買って来ましてエンドウがあった畝に植えました。今年は胡瓜を植えるのが例年より遅いかも・・・。暖かいので苗も元気です。３月下旬に植えたトマトも元気いっぱい７日に支柱を立てて誘引と脇芽かきをしました。この時点で第一花房には実もついてます今年も豊作を期待してますよ。その２に続く・・・。
April 28, 2021
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昨日の料理と歩数 鶏肉と白菜のゆず胡椒煮
昨日の朝食です。ミニクロワッサン レタス入りスクランブルエッグサニーレタス ほうれん草のお浸し ミニトマトヨーグルト（リンゴ、ブルーベリー）お昼は和定食でご飯 味噌汁刺身（金目鯛 真鯛）納豆 梅干 きゅうりの醤油漬け夕食のメインは鶏肉と白菜のゆず胡椒煮でした。ご飯 味噌汁鶏肉と白菜のゆず胡椒煮もやしの中華サラダ ブロッコリーとベーコンの炒め物春菊と人参の白和えきゅうりの醤油漬け つぼ漬け久し振りのゆず胡椒煮、ゆず胡椒の風味が癖になっちゃいます。お袋さんへの配達おかずは・鶏肉と白菜のゆず胡椒煮・ブロッコリーとベーコンの炒め物・春菊の白和えでした。昨日の歩数 １０，３４８歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，２０５歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 28, 2021
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８連勝は止まったけれど
前回の阪神ブログのその後の結果です。６日の週は４勝２敗阪神 ６－２ 巨人阪神 ７－１ 巨人阪神 ０－３ 巨人DeNA ２－９ 阪神（連勝スタート）DeNA ０－４ 阪神 DeNA ２－３ 阪神１３日の週は４勝 中 止阪神 ６－０ 広島阪神 ４－０ 広島阪神 ２－０ ヤクルト 中 止阪神 １－７ ヤクルト２０日の週は３勝３敗巨人 ５－１０阪神（８連勝）巨人 ３－２ 阪神（連勝ストップ）巨人 ８－３ 阪神阪神 １－７ DeNA阪神１３－１ DeNA阪神 ７－５ DeNA現在首位独走、２位ヤクルトとの差は３ゲームです。誰がこんなロケットスタートを想像したでしょうね。いい意味で「らしくない試合」です。エラーが少ないし、いい所で点が取れてるし・・・。ホームランが多いので観戦してて面白いしね。でもね、他チームの助っ人外人がほぼ合流したんじゃないかな巨人はコロナの影響もあったりしたし・・・、これからがホントの勝負だな～、厳しくなるね。今週は名古屋で中日と、そして甲子園に帰って来て広島と・・・。甲子園はまた無観客試合、寂しい試合で選手に影響ないといいんだけど・・・。週単位で見るとまだ負け越しが無い阪神、今週も頑張れ
April 27, 2021
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昨日の料理と歩数 鶏もも肉のレモンペッパーソテー
じゃがいもの花が咲きました。可愛い花ですよね。 次々咲くのかなあっ 家庭菜園ブログ、書かなきゃ・・・。昨日の朝はバナナだけじゃないよミニクロワッサンスクランブルエッグバナナ サラダ トマトヨーグルト（ブルーベリー）ワンプレートで朝食らしい食事でした。お昼は冷蔵庫にあった豚肉で焼肉ランチご飯 味噌汁 きゅうりの醤油漬け焼肉 キャベツのサラダ ポテトサラダ ミニトマト焼肉のタレで簡単料理、味は間違いなしです。 夕食はパピーのリクエストでもも肉のレモンペッパーソテーでした。ご飯 味噌汁 箸休め３種鶏もも肉のレモンペッパーソテーポテサラ もやしの中華サラダ見た目はお昼といっしょでもね、味も食感全然違いますよお袋さんへの配達おかずもレモンペッパーソテーを・鶏もも肉のレモンペッパーソテー・もやしの中華サラダ・ほうれん草のお浸し美味しく食べてくれたかな昨日の歩数 １６，６２４歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，１７８歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 27, 2021
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昨日の料理と歩数 湯豆腐にたけのこご飯
昨日の朝もバナナを、朝はちゃんと食べないといけないんですよ。 改めなさい 天の声最近の午前中の行動パターンが決まってます。朝食後は散歩に出て帰って来たら玄関の掃除、そして庭へ。庭では桜の掃除とメダカのお世話、そして買い物へそして昼食の準備これだけで終わってしまう・・・、どこかで無駄に時間を使ってるのかな 今の庭はウコン桜が散って散ってこれをチマチマ拾ってます。咲いてる間はいいんだけどね、散ると掃除が大変です昼食は前日炊いたご飯が炊飯器に残ってたのでオムライスにしてみました。最初は残ってたご飯で雑炊をと考えてたんですが、雑炊 炒飯 チキンライス オムライス次々メニューが変更になりまして・・・、 レベルアップ美味しく仕上がりましたよ夕食は今が旬の筍でたけのこご飯でした。たけのこご飯湯豆腐豚バラときのこの味噌炒め高野豆腐の煮物舞茸と人参のきんぴらお新香たけのこご飯、美味しいですね。おこげがあるのもスーパーに並ぶ筍がだいぶ安くなりましたね。茹で筍で簡単に でした。昨日の歩数 １５，１７９歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０９６歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 26, 2021
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昨日の料理と歩数 ハムカツ＆唐揚げ
昨日の朝です。毎日同じになってるので写真いらないかな～。昼前にカレーが食べたいなって思っちゃいまして作ろうかとも思ったんですが、レトルトで済ませました。美味しいよ、でも最近、料理を簡単に済ませ過ぎかな・・・。午後、外回りの仕事を片付けた後はお試し料理で遊んじゃいました。お試し料理はハムカツと唐揚げでした。「揚げ物がお試し料理」って思ったでしょ、パピーは普段揚げ物しないのよね～、だからチャレンジなんですハムカツ初めて作りました。これがまた美味しくてノンアルで試食会でしたが２杯目は本物になってましたそして唐揚げをもも肉２枚分下味付けて少し寝かせて、ころもをつけてまた寝かせて、結構が手間かかるんですね。またこれが美味しいと来た唐揚げをつまみに そして録画してた野球を観戦唐揚げは皿に盛らずにつまみ切り（食べ切り）ましたポテサラやお新香なんかもつまみましたが写真は無しです m(__)m次のお試し料理は何にしようかな昨日の歩数 ６，７９１歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０２５歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 25, 2021
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昨日の料理と歩数
昨日の朝もこれだけ前日にバナナをプラスでした。これだけで しばらくこれでいいのかもお昼は食べたい物を並べてみました。豆ご飯 お吸い物だし巻き玉子 焼き明太子きゅりとわかめの酢の物コールスロー今季２度目の豆ご飯、前回より豆がたっぷりでより美味しいうすいのみは煮物にも使って貰いましたよ夕食は豆ご飯 コンソメスープ お新香煮込みハンバーグ舞茸と人参のきんぴら 高野豆腐の煮物コールスロー畑仕事の後、におつまみ食べて夕食にこの量、食べ過ぎですねお袋さんへの配達おかずは・煮込みハンバーグ・舞茸と人参のきんぴら・高野豆腐の煮物でした。昨日の歩数 １０，２１４歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０２７歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 24, 2021
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昨日の料理と歩数 ささみのわさび揚げ
３月末に植えた玄関の花、３週間を過ぎ大分大きくなりました。こうやって見比べると一目瞭然ですね。先日ある方に「綺麗になりましたね」って言われちゃいました冬の間、汚いな～って思ってたんだろうな・・・。庭の小さな畑、猫に悪さをされてるところですが、相変わらずなんですそろそろ大葉の種を蒔きたいなと思い、百均グッズを並べてみました。どうだ 参ったか甘いかな・・・。さてさて、昨日の料理ですが、朝はこれだけ、二日酔いではないのですが、飲み過ぎたかなお昼は作り置きをご飯 味噌汁 きゅうりの浅漬けニラチヂミ サラダ長芋ステーキ夕食はパピーのリクエストで鶏ささみのわさび揚げでした。ご飯 味噌汁ささみのわさび揚げキャベツの千切りサラダ コールスローきゅうりとわかめの酢の物なす南蛮 しそ昆布わさび揚げ美味しいですよ。わさびはたっぷり使ってるんですが、辛みはなく風味がしっかり残ってますお袋さんへの配達おかずもこれだったんだろうな～、情報なしです。昨日の歩数 １２，３０６歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９９９歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 23, 2021
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昨日の料理と歩数 おつまみ料理で🍺
昨日の朝は雑炊でした。冷凍ご飯の消費です。そろそろお昼に炒飯でもいいかな～お昼は前日に作った肉味噌で丼ぶりでした。３色丼にしようかと思ったんですが、朝もしっかり卵を食べたので肉味噌のみで彩でエンドウを乗っけてみました夕食は・・・、無し夕方、無性にお腹が空きまして・・・、（畑仕事をしっかりしたからね）冷蔵庫にある物でおつまみ作ってこの２品は撮ったんですが・・・、野球を見ながら何食べたっけ・・・、〆はお茶漬けだったんだけど・・・。昨日の歩数 ７，７３９歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９５１歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 22, 2021
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昨日の料理と歩数 鶏むね肉の照り焼き
昨日の朝はくるみゴールドサラダ 小夏ヨーグルト（ブルーベリー）でした。チャチャっと食べて買い物へ女房が美容院に行く日だったので、料理はすべてパピー担当でも、何を作ろうか迷っちゃって・・・結局お昼は刺身と惣菜で済ましちゃいました。ご飯 味噌汁 きゅうりの浅漬け鰤（刺身）かに風味サラダ（惣菜）昼からはゆっくりお勝手に立ち配達おかずを・肉味噌・なます・ちくわとピーマンのきんぴらこんなので良かったかな・・・。時間が余ったので肉味噌は翌日のお昼に回しもう一品鶏むね肉の照り焼きを作ってみました。ご飯 味噌汁 箸休め鶏むね肉の照り焼き切り干し大根 ちくわとピーマンのきんぴらなます 鶏むね肉の照り焼き、思ってた以上に美味しかったですよ配達おかずはこっちが良かったかも・・・。昨日の歩数 ６，８９４歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９４４歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 21, 2021
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昨日の料理と歩数 鶏もも肉とパプリカの甘酢炒め
昨日の朝は大根サラダをスライサーで・・・。簡単だけど面倒、キャベツの千切りで良かったかな・・・。瑞々しくて美味しいんですけどねお昼はネットで調べたかに玉を作ってみました。カニカマを使ったかに玉、ひっくり返すのを失敗したけど味はだし巻きの様に巻いたらお袋さんへの配達おかずに使えるかも・・・。昼からは畑で収穫でした。スナップエンドウは花が終わり葉も白くなってきました。もう終わりだな・・・、収穫が終わったら撤去です。間引いた大根、綺麗でしょ。 味噌汁に使いました。にらは収穫しても直ぐ伸びて来ます。ニラ玉、ニラ豚、ニラ焼き、味噌汁に・・・、いろんな料理に使えます夕食のメインは鶏もも肉とパプリカの甘酢炒めでした。ご飯 味噌汁（赤だし）鶏もも肉とパプリカの甘酢炒め春菊の胡麻和え 切り干し大根 奴箸休め見た目は酢鶏と似てますが、味付けが違います。甘酢炒めも美味しいですよ。春菊はうち採れでした。お袋さんへの配達おかずもいっしょですよ。昨日の歩数 ５，３４５歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９４４歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 20, 2021
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昨日の料理と歩数 豆ご飯
昨日の朝は巣ごもり卵を🍳作る度に巣が大きくなってる 元の大きさ、どれぐらいだったっけ巣にはキャベツにもやし、人参を使用してます。最近確認してなかった備蓄棚、昨日は少し整理してました。備蓄の整理とか言いなが食べてたんですが補充をしてないのよね～あれこれ買い足さなきゃです・・・。整理のついでにお昼はカップ麺、そして夕方、缶詰を使ってお試し料理をこれをつまみに そして夕食のメインは回鍋肉でした。回鍋肉も美味しいんですが、パピーの胃袋は豆ご飯にロックオン一年ぶりの豆ご飯、この味、この味豆ご飯 味噌汁 回鍋肉茄子とパプリカの甘酢炒め白菜と油揚げの煮物つぼ漬け 明太子昨日の歩数 ４，１９０歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９５９歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）
April 19, 2021
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昨日の料理と歩数 ウマヅラハギの寄せ鍋
昨日は朝から雨 しっかり降ってました。外出は無し、何してたっけ食事は写真を撮ってるから思い出せるんだけど・・・、やっぱりボケたかな朝はミネストローネが残ってたので、温スープとしてサラダには小夏をトッピングしてみました。お昼は前日スーパーで見つけたウマヅラハギを寄せ鍋に釣りをしてた頃はよく食べたのよね～、外道だけどね夕食は作り置きを並べまして、ご飯 寄せ鍋スープ 箸休めポテトコロッケじゃがいもの煮っ転がし 白菜と油揚げの煮物茄子とパプリカの甘酢炒め携帯は机の上にほぼ置きっぱ状態昨日の歩数 ３２２歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９８５歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月１９日）見事な歩数でしょ
April 18, 2021
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昨日の料理と歩数 手抜き料理
昨日の朝は雑炊の予定でしたが、サンドイッチに変更でした。天気予報は雨、 雨が降る前に散歩をとその途中、コンビニさんで買っちゃいました。 久し振りのサンドイッチですお昼はスーパーでお寿司を朝、昼と手抜き料理です。この流れは夕食にも焼くだけのピザとビールを買って来ましてテレビの前を陣取り野球観戦しながら飲み食い写真は無いですが、ソーセージを焼いたりポテチを食べたりいつもと違う野球観戦でしたあっ、手抜き料理と書いてますが、お袋さんへの配達おかずはちゃんと作ってますよ。・コロッケ・白菜と油揚げの煮物・茄子とパプリカの甘酢炒めでした。昨日の歩数 ９，１６０歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０４８歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 17, 2021
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昨日の料理と歩数
昨日の朝の卵料理はしらす入りのスクランブルエッグでした。茹でたなめこをトッピング、和風ドレッシングで十分美味しいよ。お昼はレトルトの中華丼やっぱりレトルトの丼ぶりはこれが一番です夕食のメインは鶏もも肉の焼き鳥風でした。串に刺してないだけ、焼き鳥って言ってもいいよね。副菜は ひじきとツナの煮物、スナップエンドウの胡麻和え、お袋さんへの配達おかずもこの３品でした。昨日の歩数 １０，９８８歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０２８歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 16, 2021
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昨日の料理と歩数 ドライカレーとミネストローネ
先日お話しした庭での猫のいたずらですが、その後も続いてましてサニーレタスの株元を掘ってるんですよ排泄物は見当たらない、何故掘ってるのか 困るな～サニーレタスは食べる分だけ収穫出来てるのでいいのですが・・・。畑の収穫はスナップエンドウ、いいサイズがいっぱいこれで４０個ぐらいあるかなお袋さんへもお裾分け、喜んでくれてますさてさて、昨日の料理ですが、朝食はサラダに作り置きのゆで鶏とえのきのベーコン巻きをトッピングでした。お昼はきつねうどんこんにゃくと大根の煮物を添えてました。夕食はドライカレードライカレーミネストローネもやしのナムル 野菜サラダお袋さんへの配達おかずも・ドライカレー・ミネストローネでした。ドライカレー、簡単で美味しいですね。もうちょっと食べたかったな～昨日の歩数 ４，７０９歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９８９歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 15, 2021
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昨日の料理と歩数 銀鮭の塩焼きに鰤の照り焼き <゜)))彡
昨日の朝の卵料理はしめじと卵の炒め物でした。ほんだしと醤油、シンプルな和風味ですほんだしを入れすぎちゃってちょっと濃ゆい味になっちゃったお昼は銀鮭で塩焼き定食奴にサラダ、梅干につぼ漬けと和定食でした。そして夕食もお魚ご飯 味噌汁鰤の照り焼きスナップエンドウと卵のサラダえのきのベーコン巻きこんにゃくと大根の煮物もやしのナムル しそ昆布鰤が大漁 普段よりだいぶ安かったですよ。そしてこの分厚さ 食べ応えありでしたお袋さんへの配達おかずは・鰤の照り焼き・えのきのベーコン巻き・こんにゃくと大根の煮物でした。昨日の歩数 ２，４６２歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０１２歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 14, 2021
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昨日の料理と歩数
昨日の朝です。食パン（自家製）ゆで卵 ボイルウインナー サラダヨーグルト（ブルーベリー） イチゴ朝食を食べ散歩に出ようかと用意してると 雨です散歩は一度諦めまして買い物回りへ買物から帰ると雨が上がってたので急いで なんとか行けました。 良かったね散歩に出た為、少し遅くなったお昼は鰹のたたき定食でした。新玉をスライスしてお皿に敷き詰め、切ったたたきを並べ、食べる少し前にタレをかけておきます。美味しいですよ。昼から本降りになった雨は時より激しく降ってます。その雨は今日も・・・、暇だな暇だからパピーはお薬を貰いに通院でした夕食はご飯 つみれ汁棒棒鶏アスパラの明太焼きスナップエンドウと卵のサラダ茄子の煮浸し つぼ漬けアスパラの明太焼きは初めての料理でした。見えないですが竹輪も入ってます。明太子ってなんでも合いますね、美味しかったですよ。ただ、もっと短く切った方が食べやすいかなお袋さんへの配達おかずは・棒棒鶏・スナップエンドウと卵のサラダ・もやしのナムル・茄子の煮浸しでした。昨日の歩数 ７，５３９歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０５６歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 13, 2021
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昨日の料理と歩数
昨日の朝はゆっくりでした。日曜日だから って訳でもないんですが・・・。朝食は抜き、わんちゃんとの散歩を済ませてから食事の用意でした。野菜を切ってサラダ、コンソメスープを作り、アスパラとベーコンでトマトソースパスタをいい感じに仕上がりました。勿論味は週末は配達おかずは作らないので女房に時間の余裕があります。だからもう一度 短い散歩でしたがワンちゃんは喜んでました。夕食は冷蔵庫にある物料理、プチ花見で食べるかなと結構食材が残ってました。ご飯 味噌汁豚ロースの山椒焼き サラダもやしのナムル 茄子の煮浸し玉ねぎと人参のナムルスナップエンドウの塩浸し録画してた阪神の試合を見ながら食事神経の半分以上がテレビの方へ・・・、美味しいと言いながら食事はあっと言う間にでした。子供が小さい時は「テレビばっかり見てはダメ」って言ってたよね・・・。消化に良くない昨日の歩数 ７，８２５歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０５１歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 12, 2021
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先週の阪神 １０勝一番乗り
先週の阪神は５勝１敗、両リーグ通じて１０勝一番乗りでした巨人戦阪神 ６－２ 巨人阪神 ７ー１ 巨人阪神 ０－３ 巨人DeNA戦DeNA ２－９ 阪神DeNA ０－４ 阪神DeNA ２－３ 阪神巨人はコロナで主力メンバーがいない状態、DeNAは助っ人が合流してない状態です。両チームとも戦力不足状態と気の毒ではありますが・・・。我が阪神は先発投手が最低５回を投げゲームを作ってくれてる状態、先発投手の防御率が１点台、チームの防御率もリーグトップじゃないかな打のヒーローは日替わりで、ここでの場面で犠打がきっちりと 足を使う攻撃が点に繋がってますね。こんな阪神見た事ない （言い過ぎ）開幕から一軍登録された新人君の活躍も凄いね。特にドラフト６位の中野君、代打で５割を超える打率だったんですが、スタメンに出てもしっかり結果を残してます。DeNA３戦目には猛打賞も 凄いよね。当たればすごい打球の佐藤君は場外ホームラン伊藤君は巨人戦で勝利投手に、石井君も中継ぎでいい投げっぷりです。他球団でも新人君の活躍が目立ってますね。今年の新人は当たり年５球団に一通り当たり成績は １１勝４敗 貯金７ この数字を見るとテンションがですね。交流戦までに貯金をどれだけ増やせれるかな今週も楽しみ楽しみ
April 12, 2021
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昨日の料理と歩数 遅くなった花見🌸
昨日のブログに書いた、庭での猫のいたずら対策ですが、直ぐに猫の反撃が始まりました。 庭ではなく畑に苗植えしたばかりのサニーレタスの畝を掘り掘り、植えた苗が数株ダメになってましたなんてやつだ 見つけたら これはダメか・・・。 くそ～・・・。昨日の朝食は作り置きを並べました。焼きビーフン 麺なしナポリタンお昼も作り置きで、鶏もも肉とごぼうのすき焼き 新玉と人参のマリネ里芋の煮っ転がし スナップエンドウの塩浸しトマトの薬味サラダ夕方からは庭でプチ花見をウコン桜が満開なんです。花見で乾杯（ノンアル）４月６日が結婚記念日だったから記念日にも乾杯久し振りの火遊びも海老を焼いたりお肉を焼いたり美味しいんだけど寒い昼食でやるべきでした庭を切り上げた後は録画してた野球を観戦、作り置きとホタテのバターソテーいろんな物をつまみながら少し焼酎を飲んじゃいました 美味しいね昨日の歩数 １１，８２０歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０４４歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 11, 2021
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先週は３勝３敗
開幕戦３連勝とロケットスタートをした阪神ですが、広島に行き打線がストップした感じでした。広島戦広島 １－０ 阪神広島 ４－２ 阪神広島 ３－６ 阪神初戦４安打、開幕戦の勢いはどこへやらです。２戦目は８安打でしたがタイムリーが出ない去年までの阪神に逆戻りでした。３戦目は犠牲フライにホームラン、９安打で６得点、少し持ち直したようでした。連敗した時は３連敗を覚悟しましたが、なんとか１勝です。３連敗するかしないかで大違い、３連敗してたら貯金０だもんね。金曜日からの中日戦は阪神 ３－６ 中日阪神 １－０ 中日阪神 ３－１ 中日京セラドームでホーム開幕、初戦を落とし、２戦目も点が取れず嫌な雰囲気が続きそうでしたが、巨人から移籍した山本選手がサヨナラ打、これで負の要素が吹っ飛んだかもね。３戦目は不調の近本選手が先頭打者ホームラン、佐藤君の代わりに出た陽川選手が決勝打を打って結果を出しました。この時点でセ・リーグトップ、２位巨人との差は０．５ゲーム差やはり今年は引き分けの数が順位に大きく影響しますね。阪神は６勝、巨人は４勝なのにゲーム差が０．５です。阪神は引き分けなし、巨人は３つもあります。勝てないまでも負けない試合、巨人はやっぱり強いのかな・・・。
April 10, 2021
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昨日の料理と歩数
昨日の朝、庭を眺めてると サニーレタスのすぐ横が広範囲掘られてる、猫だ最近よく見るやつだ朝からとりあえず鉢を並べて出来ないようにしてみたけど、違う場所でするかなしばらくなかったのに・・・。一度気持ちを落ち着かせて朝食を一応ベーコンエッグかな ベーコンは厚切りのカット済みの商品でした。午前中はワンちゃんの散歩に玄関の掃除と庭の手入れ、気持ちのいい時間が過ぎていきました。お昼は炒飯をピーマンの代わりにスナップエンドウを使ってみました。全く問題なしでしたよ昼過ぎに 出ると知り合いの電気屋さんからでした。頼んでた衣類乾燥機が届いたて配達できるとロングウォークの予定返上で乾燥機の入れ替えになりました。洗濯機も乾燥機もおニューになって女房の機嫌がいい、かな夕食はパピーのリクエストでせせりのスパイス焼きでした。ご飯 味噌汁せせりのスパイス焼き里芋の煮っ転がし 麺なしナポリタン焼きビーフン じゃこ天スパイス焼きはパンチがあって美味しい。ビールが飲みたいな～、でも我慢我慢お袋さんへの配達おかずは・せせりのスパイス焼き・麺なしナポリタン・里芋の煮っ転がし・玉ねぎと人参のマリネでした。昨日の歩数 ５，９５６歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ６，９９５歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）平均が７千歩を下回った、 ヤバい・・・。
April 10, 2021
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３月の畑 その２
３月に入り、畑は春に向けて最終段階に・・・、とうが立った大根を抜きました。 （３月１日）小ぶりの大根が沢山、ちょっとセクシーなのも小さい大根は火鉢の上でコトコトと、煮物にして食べました。無駄にはしませんよバークをまいて耕して、畝づくりも終わらせました。これで春の準備は完了でした。３日には大根とほうれん草の種蒔きをネットをかぶせて猫、鳩対策もバッチリそうそう、ワンちゃんの散歩の時に農家さんと話してて仕入れた情報、鳩はほうれん草の種を食べるそうです。１５日のスナップエンドウです。次々花が咲きさやも大きくなって来てました。１７日、ほうれん草のネットを外します。これぐらいになれば鳩は食べないのかな庭の畑ではアスパラガスが次々と日中は暖かくなってきたからねサニーレタスと菊菜の苗を買っちゃいました。２１日の畑はスナップエンドウもにらも少しずつ収穫です。ほうれん草と大根は本葉が出始めました。２７日にはトマト苗を植えました。翌日が雨マークだったので調度いいかなって今年の苗は茎がしっかりして丈夫そうでした。冬の間、ほったらかしにしてた畑は２月中旬から手入れをはじめ、３月いっぱいで畑らしくなりました。４月は育てる時期 収穫が増えるのは５月以降かな暖かくなると楽しみが増えますね伸びてきたにらは食べる分だけ収穫してます。根元から切って、切った所の雑草を抜いて・・・、綺麗
April 9, 2021
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昨日の料理と歩数 海老はんぺんにオーブンオムレツ
昨日は庭のウバメガシの剪定をしました。いつもより早い剪定、切るのは問題ないんですがその後がね、掃除が大変なんですよ。庭師さんの様に網を引けば楽なんでしょうけど、買うのもなんか勿体ないし、保管場所も困るし・・・、頑張って拾うのが一番かな。庭の小さな畑の隅に年を越したパセリが２株あります。こんなに大きく茂るんですよ。原因は解らないですが２株あるパセリのうち一株が、先日の雨の後、枯れ始めました。確認すると根元が腐ってました。根腐れ 水はけの問題なのかな畑ではエンドウの収穫をお袋さんにお裾分けも出来るようになりました。今年も美味しいエンドウです昨日の朝の卵料理は野菜と卵の炒め物、味付けは割り下でした。少し薄味になっちゃったけど美味しかったですよ。お昼はホッケの干物でした。和定食です。夕食はお洒落な盛り付けで出て来ました。ご飯 コンソメスープオーブンオムレツ海老はんぺん ほうれん草のお浸し焼きビーフン 筍の土佐煮見た目も美味しい夕食でした。お袋さんへの配達おかずは・焼きビーフン・海老はんぺん・オーブンオムレツでした。昨日の歩数 ７，５８１歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，００６歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 9, 2021
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昨日の料理と歩数 鯛の煮つけとオニオンスライス卵黄のせ
昨日の朝の卵料理はトマトと卵の炒め物、鶏がらスープとマヨネーズ、塩胡椒での味付けでした。畑でトマトが採れ始めたらよく作る料理になるかな大根サラダに冷凍してるエンドウ、おちょこに入ってるのは酢の物です。お昼は冷凍うどんでたぬき蕎麦をだし汁は前日作った割り下を使用、これがど真ん中 美味しいスープになりました。昼からは雨で流れた畑仕事をコツコツと・・・。主にトマトの畝に支柱を立てる作業でした。支柱を立てて誘引、一気に仕上げちゃいました。右の写真、解るかな もう実になってますよ。仕事が終わった後、夕方の恒例行事はノンアルコールにせんべいこれが最近のお疲れさんスタイルですついでと言ったら怒られるかな 女房が作った小夏ケーキも一切れ夕食のメインは鯛の煮つけご飯 味噌汁 箸休め鯛の煮つけオニオンスライス卵黄のせ筍の土佐煮 ほうれん草のお浸し美味しい煮つけでした。新玉ねぎのオニオンスライス卵黄のせも美味しいですよ。オニオンスライスに卵黄のせて鰹節、醤油をかけて頂きます。新玉が出てるこの時期にお試しあれ～お袋さんへの配達おかずは・鯛の煮つけ・ほうれん草のお浸し・筍の土佐煮でした。昨日の歩数 ６，８７１歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０００歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）
April 8, 2021
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昨日の料理と歩数 肉豆腐に鶏もも肉とごぼうのすき焼き
今月に入り朝食の卵料理を見直しています。「スクランブルエッグ」でひとくくりにせず、和風なのか鶏がらなのか、とか、何かといっしょに炒めるとか、簡単な事なんですが・・・。昨日の朝は舞茸と卵の炒め物ににしてみました。味付けは麺つゆ 舞茸 １／２パック 卵 ２個 ３倍濃縮麺つゆ 大１ （うちは４倍濃縮なので３／４） ブラックペッパー 少々 サラダ油 適量麺つゆなのでご飯に合うでしょうね。昨日は朝から小雨が降ったり止んだり雨が降ると思ってなかったパピーは予定がすべてボツに仕方がないのでお勝手で遊んでました。テレビの料理番組で覚えた鶏もも肉とごぼうのすき焼きを作ろうと思い、割り下を、割り下 花がつお（削り節） １５ｇ みりん １００ｃｃ 醤油 １００ｃｃ 砂糖 大匙 １ 水 １２５ｃｃこのレシピの倍量作りました。多めに作った割り下でお昼は肉豆腐を、ご飯 お吸い物肉豆腐箸休めサラダにトッピングしようと冷凍してた豚しゃぶのお肉と常備してる豆腐で簡単にこれが意外と美味しくて食後は録画してたドラマ「シグナル」を一気見してました。区切りの良い所で中断、夕食を用意します。ご飯 味噌汁（赤味噌）鶏もも肉とごぼうのすき焼き胡瓜とわかめ、みょうがの酢の物ゴーヤに肉詰め 蕪の煮物 しそ昆布お袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉とごぼうのすき焼き・胡瓜とわかめ、みょうがの酢の物・株の煮物・ゆずたま割り下が少し濃いめなので、美味しい卵をつけてみました。美味しかったかな昨日の歩数 ３，０１８歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，００１歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）ドラマを見終わってから野球観戦を見終わったら１１時を過ぎてました
April 7, 2021
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昨日の料理と歩数 小夏のケーキにゴーヤの肉詰め
昨日の朝は前日の鍋で雑煮でした。簡単で美味しくて、用意も後片付けも楽で そして美味しいよ食後は庭に出て前日の雨でソメイヨシノはもう終わりだな～。落ちた花びらが綺麗です。ウコン桜はほぼ満開、まだ一週間ぐらいは楽しめるかな花々も元気で綺麗にラベンダー紫陽花に芝桜畑の畑らしくなりました。晴れると「春」って感じで気持ちがいいですね月曜日は買い出しの日、午前中にしっかり回ってきました。お昼はネギトロを買って来て丼ぶりに夕食で食べるつもりのホタルイカをおちょこにちょい乗せしてみましたチョコレートを控えてるパピー、昨日は女房が作った小夏のケーキでした。ほんのりと小夏の香りと味、美味しい夕食のメインはゴーヤの肉詰め、ご飯 肉団子スープゴーヤの肉詰め サラダなます 無限ピーマン ホタルイカ梅干し 沢庵肉詰めで余ったタネは団子にしてスープになってました。これがまた旨いお袋さんへの配達おかずは・ゴーヤの肉詰め・なます・無限ピーマンでした。昨日の歩数 ７，８２７歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０４３歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）畑の収穫はニラとエンドウ写真に撮ってないですが、庭では春菊、サニーレタス、パリグリーン、アスパラを収穫でした。
April 6, 2021
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昨日の料理と歩数 ギノー味噌で豚鍋
日曜日は雨、雨、雨・・・。朝からず～っと畑の野菜や先日植えた玄関や庭の花々には恵みの雨だよね。でも、パピーには・・・朝も遅めで完全にＯＦＦモードです。朝はサラダを用意して前の日のシチューを温めて食後は携帯の写真を整理してたかなテレビは録画してる映画を流してました。録画して一度は見てる映画なんですが、もう一度観る なんて思って置いてたものでした。こんな思いから一度見た映画やドラマが溜まっちゃってます。お昼は自家製チャーシューのラーメンをチャーシューの煮汁でもやし、白菜、椎茸を軽く煮てトッピングでした。これが思ってた以上に美味しい、具の量もっと増やせばよかった夕食は週末料理っぽく鍋ギノー味噌の豚鍋です。基本は豚肉と白菜、この２品で作る鍋をうちでは貧乏鍋と呼びます基本にプラスするのは冷蔵庫にある物で今回は豆腐、椎茸、人参、にらが入ってます。冷蔵庫の整理も出来て美味しいお鍋ですよ。昨日の歩数 ７３５歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，０３５歩 最低歩数 ７３５歩（ ４月 ５日）な～に～、やっちまったな雨で最低歩数は更新、雨で最低歩数は更新・・・。
April 5, 2021
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昨日の料理と歩数 コーンクリームシチューとカルパッチョ
昨日の朝はニラ玉でいつもの朝食です。育ちがいい野菜達昨日は庭の菊菜を少し味噌汁にいい味出てる～そんな味噌汁と一緒に食べたのはご飯 味噌汁カマスの開きほうれん草の白和えスナップエンドウの梅肉おかか和え沢庵 しそ昆布 スーパーで見つけたカマスの開きは特大サイズミズカマスって言うんですね。身に水分が多いから干し物が美味しいそうです。午後、あちこち買い物回りしてると霧雨が降り始めました。このまま雨かな って思ったパピー、帰宅して一休みした後は🔪研いだりしてました。気が付くと雨は降ってない 降らないなら外の仕事すればよかった夕食は研ぎたての包丁で食材を切りご飯 箸休めコーンクリームシチューカルパッチョ豚バラと茄子の甘辛炒め普通のシチューも美味しいけどコーンクリームって美味しいね。缶詰のコーンを追加投入でよりコーン 贅沢トッピングしてるブロッコリーもいいね。昨日の歩数 ５，３８９歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，１０３歩 最低歩数 １，１８９歩（ ２月２６日）運動不足・・・、どうとかしなきゃ・・・。
April 4, 2021
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３月の畑 じゃがいも 失敗したネギ、レタスの種蒔き
２月に入り暖かい日には草むしりをしてた畑、２月２０日にメークインと男爵の種芋を植えました。それから３週間弱、３月の１０日、雑草の芽を抜いてると芽が出て来そうその後は順調に伸び始め３月１７日３月２１日 すくすく伸びてます。今はもっと伸びてますよ。２本ずつ残して芽かきも終えてます。５月の終わり頃かな 豊作、お願いね２月の２１日にちょこっと載せたねぎの種蒔きですが、芽は出るには出たんですが、これからうまく成長してくれず失敗残ったタネは畑に蒔いてます。レタスもと思って玉レタスとサニーレタスも種蒔きしてみたんですが２月２７日に種まき徒長 ひょろっと長い芽が出てしまいました。（３月５日）暖かすぎる家の中、これがダメだったのか日照不足なのか種蒔きし直し今度は庭に放置、綺麗に発芽して育ってきたんですよ。でもね、左に芽が無いでしょ、玉レタスなんですが鶏かネズミか 食べら多ちゃいました一晩で無くなったのでネズミかな サニーレタスを食べてないのが不思議サニーレタスは間引きして植え替えてみます。玉レタスは・・・、諦めようかな上手くいきませんね
April 4, 2021
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昨日の料理と歩数 豚バラと茄子の甘辛炒め
昨日の朝はスクランブルエッグを白だしを使ったスクランブルエッグ、だし巻き卵の味でしたお昼はスパゲッティ ミートソースソースは市販の缶詰のソースに豚ミンチを足しただけ、簡単なんですよ。でもね、大きめの鍋でお湯を沸かして麺を湯がいて麺をザルにと大きめの洗い物が増えるのよね・・・。でもね、でもね、美味しいよかぼちゃのポタージュを一から作ったので時間が掛かっちゃいました。暖かくなり、野菜たちの成長も早くなってきました。ニラもだいぶ伸びました、 もう食べてるけどねスナップエンドウもいいサイズになってきました。少し小さくても先採り、大きくなるのを待ってると食べきれなくなります。スナップエンドウは梅肉おかか和えにしてくれました。夕食はご飯 かぼちゃのポタージュ豚バラと茄子の甘辛炒めスナップエンドウの梅肉おかか和えほうれん草の白和えポテトサラダなめ茸多そうに見えたけど一品一品が優し料理、無理せずペロリでした。お袋さんへの配達おかずは・豚バラと茄子の甘辛炒め・ほうれん草の白和え・スナップエンドウの梅肉おかか和えでした。昨日の歩数 ５，６０３歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，１２１歩 最低歩数 １，１８９歩（ ２月２６日）
April 3, 2021
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昨日の料理と歩数 ししゃもの南蛮漬け
散歩に出るとまだ楽しめてる桜ですがもう葉桜、花びらが舞ってます。庭の桜もしっかり葉桜、風が吹く度に花びらがヒラヒラこれはこれで綺麗です。ウコン桜はまだこれから、大きめの黄色みがかった花が綺麗ですよ。今年は庭で花見 してないな～。さて、昨日の朝食ですが巣ごもり卵でした。先月作ってなかったようです 今回はたっぷり野菜で大きめの巣でしたお昼は備蓄の親子丼（レトルト）親子丼って書いてますが見た目はたまご丼、お肉が見えないんですよ。なので前日のお肉をトッピング、見た目もしっかり親子丼になってます夕食はお得なシシャモ（雄）で南蛮でした。ご飯 味噌汁ししゃもの南蛮漬けこんにゃくと竹輪の磯部炒めアスパラとハムのサラダなめ茸おろし 梅干 沢庵初めて食べた時はししゃもで南蛮 なんて思いましたが、これはこれで美味しいよお袋さんへの配達おかずは・ししゃもの南蛮漬け・ポテトサラダ・なめ茸でした。ししゃも、お父さんは食べれたかな昨日の歩数 １０，５３７歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，１３８歩 最低歩数 １，１８９歩（ ２月２６日）
April 2, 2021
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昨日の料理と歩数
３月の最終日（年度末）の料理です。朝は冷凍ご飯の消費で雑炊でした。鶏がらスープの素で雑炊、お肉が無いのが残念かな食後はお散歩に桜は葉桜、ひらひらと散る花弁が綺麗、散りゆく桜です。お昼はきつね蕎麦女房に作って貰い、パピーは玄関前の花壇の手入れでした（１年以上ほったらかし）食事を挟んで１時間～１時間半位かな、綺麗になりました。アメリカンブルーにマーガレット、ゼラニウムを植えんてみました。アメリカンブルーは横に蔓延ってくれると綺麗ですよね。マーガレットは株が大きくなって５つの株が１つに株に見えるようになったらいいな・・・。ゼラニウムは・・・、どんなんだったっけ蚊が寄り付かないって花だったかな 違う夕食はこちらご飯 豚汁鶏もも肉のみぞれ煮アスパラとハムのサラダこんにゃくと竹輪の磯部炒め奴 山椒ちりめん 沢庵よく作るみぞれ煮、鶏肉なら何でももも肉でも胸肉でもささ身でも・・・、せせりもいいよお袋さんへの配達おかず・鶏もも肉のみぞれ煮・こんにゃくと竹輪の磯部炒め・アスパラとハムのサラダでした。昨日の歩数 ７，６４３歩 今年の最高歩数 １３，１３９歩（ １月 ５日）年間平均 ７，１００歩 最低歩数 １，１８９歩（ ２月２６日）
April 1, 2021
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