[見沼代親水公園駅・舎人駅・舎人公園駅周辺] カテゴリの記事
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●入谷８丁目 丸秀 で 『カレー南蛮そば・わかめトッピング』
地元・足立区の北西部で埼玉県川口市間近にある幻っぽい中華料理店に行ってみた【タジマ商店】 足立区入谷8-17-7 クチコミ92歳のマスターがひとりでやっているらしい。お品書きはたくさんあるのだが、作れないものも多いようで、なんか食べられたらラッキーに感じる店なのかもしれないとりあえず、『茶そば』が短冊メニューがあるのは確認しているので、ダメだったらラーメンを食べるつもりで入ってみた １３時頃に入ってみると、入口のところは電気が消えた雑然とした部屋で隣の部屋が飲食する部屋。そちらは電気はついていてテレビが放送中で老主人がテーブル席に着いて見ていた。客はいない。私が入って来たことに気づいていないので大きな声で「何か食べることはできますか？」と聞いてみたのだが、無言で首を横に振るだけだった あきらめた代替案は用意してある。２０ｍ隣の大衆そば屋さん。およそ１５年ぶり、３回目の訪問となる。【そば処 丸秀】 足立区入谷8-17-2 紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★川口市までほんのちょっと、新芝川の南平大橋の東200mほどのところにある。店内は４人卓、こあがり、カウンターと広めで計５０席もある。交通（鉄道）の便が良くないところにあるので、駐車場も完備。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。入店 結構 広い店内。客の８割は常連さんらしい。【タジマ商店】さんを訪れる時点でチェックした際は車での来店客が多かったが今は引けている。メニューその１。１５年前にいただいた『磯おろし』がメニュー落ちしている。静岡市の【戸隠そば本店】さん（2015年1月訪問）の名物そばなのだが、 ”全国いい味ハマル味” で存在を知った。「元々は【戸隠そば】というお店の名物蕎麦だったのですが、現在のエリアはかなり広く、関東から九州まで見られるようになりました。登録商標なので店によっては『いそ』『磯あられ』などとしているところもありますが、どういうワケか多くの店が『磯おろし』という名称を使っています。」 とのことで、今年の夏あたり、食べ歩きしようかな、と考えていた品だから残念メニューその２。その３は一品料理。 飲み物・アルコールのページは省略。これが意外 路麺じゃない大衆そばでトッピングメニューが充実しているのしかも『カレー南蛮』に「わかめ」トッピングを推しているのもビックリ試したことはないけど、カレーとわかめはあうとは思えないでも、試してみる その『カレー南蛮そば・わかめトッピング』\800+\120=\920。実は、その道のプロである「東京カレー南蛮通信」の編集長がすでに食べているのは知っていた。「甘じょっぱいカレー味のつゆにわかめが抜群に合いますね、これは正解！」とのことだが、私の感想は「あわないわけでもない。でも、次回はトッピングしない。」だった『カレー南蛮そば』そのものは普通に美味しくて満足のいくものごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2009年8月23日 『磯おろし』１回目：2008年2月10日 『湯葉そば』【10食】非常食 ごはん アルファ化米 五目ご飯 きのこご飯 わかめご飯 ドライカレー 100g 非常食 ごはん 防災 防災食 保存食 備蓄食 防災用品 災害 備蓄 非常 非常用 地震 お米 ご飯 長期保存 防災 災害食 α米 アイリスフーズ尾西のごはんシリーズ CY 和風・洋風組合せ 12食入 (五目ごはん・わかめごはん・ドライカレー・チキンライス)【D】【防災食品 防災用品 防災グッズ 非常食 保存食 尾西のアルファ米 アルファー米 アルファ化米】
2024.05.10
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●入谷７丁目 なすや で 『カレーそば』
地元・足立区の食堂。最近になって存在を知ったの そばを扱っていることを知り、Ｇｏ【なすや】 足立区入谷7-6-16 紹介ブログわりと近くに青果物と花き部を併設した東京都中央卸売市場の1つである【北足立市場】があり、また、物流会社も多くあるため、その関係者がお得意さんみたい。店内は８人卓x1、４人卓x1、予備卓x1、小上がり４人卓x2、同２人卓x1。メニュー。定食が先頭。次のページに麺類。その次の１品料理＆ドリンクは省略。壁メニューで『たぬきそば・うどん 温冷』のセットものあり。いただいたのは『カレーそば』\700。野菜炒め（ニラ・長ネギ・玉葱・人参）が入ったカレーは珍しい。適度にスパイシーで野菜の味変があって美味しいの 熱々で提供 これも美味しさアップ最後まで飽きることなく美味しくいただけた。とても満足のいく１杯 お店の雰囲気もごちそうさまでした～タニタ食堂監修の減塩みそ汁 48食 671336弁当 旅行 出張 海外 スープ お吸い物 ギフト キャンプ アウトドア ランチ マルコメ【D】【送料無料】 海の食堂 えびのマヨサラダ (100g×5P)| おつまみ つまみ セット おつまみセット 洋風 洋風おつまみ マヨネーズ和え プチギフト 惣菜 お酒 取り寄せ 酒の肴 美味しい 食べきりサイズ 冷凍 一人前 ご飯のお供 トッピング サラダ エビ 海鮮 エビマヨ 野菜 少量 肴
2024.04.25
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●舎人５丁目 田口屋 で 『おかめそば』
宿題の品、食べることができず【田口屋】 足立区舎人5-11-14 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★頭上に日暮里舎人ライナーが走る尾竹橋通りから少し横の道に入ったところ。見沼代親水公園駅と舎人駅の中間地点。家族+α経営のようだ。近隣の常連さん、働く人で賑わっていてアットホームな雰囲気。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★１２時半ころの入店。席に着いてお品書きを見る。次のページ。その次のページはドリンク＆酒肴だが画像無し。目当ての品が載っているメニューはこれなんだが、テーブルに置いてなかった。夜メニューなんだって『パリパリ蕎麦』って揚げそばのことね。３つのトッピング（しょうゆ・カレー・かきたま）から選べて、そのカレー・トッピングが食べ歩いている『揚げそばカレー』に該当するから前回いただいた。今回は、別のトッピングを試して、ついでに蕎麦前を楽しむつもりだったのに予定を変更して昼はやめて、いただいたのは『おかめそば』\760。「おかめ」の顔のイメージはない。蒲鉾・伊達巻・なると・海苔・麩・青菜といった具材。わりと濃いめのつゆ。そばも普通に美味しい。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2024年1月14日 『パリパリ蕎麦（カレー）、天盛り』他１回目：2007年12月4日 『大もり』モヤモヤさまぁ～ず2 VOL.12 伝説の日暮里・舎人ライナーSP完全版&華のゴールデンSP花小金井編 [ さまぁ～ず ]九谷焼 組湯呑 おかめひょっとこ/双鳩窯＜和食器 湯呑 ペア 人気 ギフト セット 贈り物 結婚祝い/内祝い/お祝い/＞
2024.03.04
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●舎人５丁目 田口屋 で 『パリパリ蕎麦』他
地元・足立区のおそば屋さんの取扱い品について私は知らず、とある専門家に教わって食べてみなくちゃ、ってことで１６年ぶりの再訪だ【田口屋】 足立区舎人5-11-14 紹介ブログ頭上に日暮里舎人ライナーが走る尾竹橋通りから少し横の道に入ったところ。見沼代親水公園駅と舎人駅の中間地点。家族経営のようだ。近隣の常連さん家族２組が来店してアットホームな雰囲気。お品書きの『カレー南ばん』は今日の目当ての品じゃない。こちらにもないつまみ扱いの品である『パリパリ蕎麦』が目当ての品。揚げそばだね。３つのトッピング（しょうゆ・カレー・かきたま）から選べるんだ。そのカレー・トッピングが食べ歩いている『揚げそばカレー』に該当するのちょっと見だと気づかないよね 『カレー南蛮』『カレーそば』食べ歩きの第一人者である「東京カレー南蛮通信」編集長のブログで知ったのだが、ネット上でも店の情報が少ないのに、よく気づいたものだ。すご～いまずは瓶ビール。キリンとアサヒがあり、キリンラガー(大)\650をいただく。お通し（無料）は枝豆。いっぺんに注文して天ぷらが先に来ることを予想してたのだが、先に来た。大は量が多いと聞いて小にしたのだが、結果的には大でも大丈夫だったな。これが美味いんだよね～ のおともに最適カレーも美味いし、揚げそばにマッチする。多少の手間はかかるだろうが、ほかのそば屋さんでも出してもらいたい品だ。「しょうゆ」「かきたま」トッピングもいずれ試してみよう。『天盛り』\850到着。ししとうx2、かぼちゃ、なす、キス、大海老。こいつも美味い。『八海山』\600と一緒に。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2007年12月4日 『大もり』【関連ブログ】■2023年8月21日： やなぎ家＠足立区柳原で『あげそばカレー』他■2020年6月02日： 伊勢久＠泉岳寺で『あげそばカレー南ばん』他※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。信州アルクマ揚げそば旨塩味【送料無料／R便／明細・のし不可】（信州長野県のお土産 お取り寄せ お揚げ蕎麦 スナック菓子 煎餅 せんべい 通販）【ふるさと納税】 十割 蕎麦 sobanoba の 揚げそば 560gV1
2024.01.14
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●西伊興２丁目 そば清 で 『カツそば』
今回の目当ての品は 『かつそば』 「丼もの」料理の知名度 ＞ 「そば」バージョンの知名度というそばを食べ歩いてるので､地元・足立区で『カツそば』を扱っている店は見逃せない【そば清】 足立区西伊興2-5-27 グルコミ広大な舎人公園の近くにある住宅改造型の店だが、定食・中華類も扱う大衆路線。４人卓x1、２人卓x2、こあがり４人卓x2ほどのこじんまりとした店内。夫婦ふたりのまかない。１３時の入店で先客大勢。混雑時には入店人数制限しているようだが大丈夫だった。客は近隣住民や近くで働いている人がほとんどみたい。２００９年の訪問時にはメニューの写真を撮っていなかったから『カツそば』の存在に気づかなかった。ここのところ、常連さんがラーメンデータベースに度々レビューを投稿し、その中のメニューの写真に『カツそば』があることに気がついて宿題にしていた。お品書き。ほかに厨房側頭上にもホワイトボードに書かれている（写真なし）。裏いただいたのは目当ての『カツそば』\950おぉっ、カツも揚げたて、ジューシーで美味しいね濃いめのつゆにマッチ。やや硬めのもっちり感のある そばも悪くない。ごちそうさまでした～ 【訪問履歴】１回目：2009年3月12日 『カレー南ばん』※ 「丼もの料理のそばバージョン」のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年４月２８日追記： ホームページ
2020.08.03
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●西伊興３丁目 砂場 で 『せいろ』
もっちりしたそばをいただきたい時はこちら【砂場】 足立区西伊興3-17-21 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★広大な舎人公園の近く（北東）に店を構える。自ら「名門 砂場」の看板を掲げているのは控えめな私から見れば「おっ」という感じがしないでもないが、プライド＆ブランドがなせる業か！？確か出前もやっていると思うけど、地元に根付く庶民派の店。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここの店のそばはもっちりした感じで美味い いろいろとセットものもあったりするんだけど、だいたい、『せいろ』か『鴨汁せいろ』をいただくことになる。というか、それらしか食べてないなｗ今日いただいたのは『せいろ』\700いいわぁ～、やっぱり。ごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2015年5月01日 『鴨汁せいろ』７回目：2013年6月05日 『せいろ』６回目：2013年3月07日 『せいろ』５回目：2011年3月24日 『鴨汁せいろ』４回目：2010年4月30日 『鴨汁せいろ』３回目：2009年6月25日 『大せいろ』２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』【関連ブログ：他の砂場】■2014年06月11日： 南千住砂場＠三ノ輪橋で『カレーそばセット』■2011年10月18日： 室町砂場＠神田で『玉子とじそば』他 ■2008年06月13日： 室町砂場 赤坂店で『おかめそば』 ■2012年03月26日： 巴町砂場＠神谷町で『桜海老かき揚げそば』 ■2011年08月16日： 虎の門砂場＠虎ノ門で『納豆そば』 ■2011年02月09日： 砂場＠T-CATで『砂場蕎麦定食』 ■2014年11月25日： 砂場＠新小岩で『ソバロンチーノ』＠足立区 ●2008年1月13日： 扇３丁目・砂場で『玉子とじそば』 ●2007年12月6日： 宮城1丁目・砂場で『そばセット』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年８月追加：
2015.08.01
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●西伊興３丁目 砂場 で 『鴨汁せいろ』
地元・足立区の手打ちそば屋パトロール♪【砂場】 足立区西伊興3-17-21 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★広大な舎人公園の近く（北東）に店を構える。自ら「名門 砂場」の看板を掲げているのは控えめな私から見れば「おっ」という感じがしないでもないが、プライド＆ブランドがなせる業か！？確か出前もやっていると思うけど、地元に根付く庶民派の店。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここの店のそばはもっちりした感じで美味い いろいろとセットものもあったりするんだけど、だいたい、『せいろ』か『鴨汁せいろ』をいただくことになる。今日は『鴨汁せいろ』\1,250。あぁ、このもっちり感のあるそばが好き。鴨肉も適度に入っているし、久しぶりに食べると喜びを感じるねごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2013年6月05日 『せいろ』６回目：2013年3月07日 『せいろ』５回目：2011年3月24日 『鴨汁せいろ』４回目：2010年4月30日 『鴨汁せいろ』３回目：2009年6月25日 『大せいろ』２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』【関連ブログ：他の砂場】■2014年06月11日： 南千住砂場＠三ノ輪橋で『カレーそばセット』■2011年10月18日： 室町砂場＠神田で『玉子とじそば』他 ■2008年06月13日： 室町砂場 赤坂店で『おかめそば』 ■2012年03月26日： 巴町砂場＠神谷町で『桜海老かき揚げそば』 ■2011年08月16日： 虎の門砂場＠虎ノ門で『納豆そば』 ■2011年02月09日： 砂場＠T-CATで『砂場蕎麦定食』 ＠足立区 ●2008年1月13日： 扇３丁目・砂場で『玉子とじそば』 ●2007年12月6日： 宮城1丁目・砂場で『そばセット』
2015.05.01
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●入谷１丁目 太吉 で 『田舎そば』
地元・足立区の手打ちそば屋パトロール♪ご無沙汰しちゃって、また９ヶ月ぶりになっちゃった【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２広大な都立舎人公園の北側にある立石・【玄庵】（教室）系の店。いただいたのは『田舎そば』\750。そばの風味があって良し美味しくいただいた ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。※ ２０１５年末閉店 情報提供：谷在家在住さん
2015.03.27
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●入谷１丁目 太吉 で 『田舎そば』
地元・足立区の手打ちそば屋パトロール♪結構 気に入っているのに また半年ぶりになっちゃった【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２広大な都立舎人公園の北側にある立石・【玄庵】（教室）系の店。お品書き。クリックすると少し大きくなる。いただいたのは『田舎そば』\750。そばの風味を感じてよしごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2014.06.10
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●入谷１丁目 太吉 で 『とうふそば』
『豆腐そば』 そば通の人は知らない。立ち食いそば通の人はイメージできる。 夏場の『豆腐一丁そば』を知っていれば。でも、地元・足立区の手打ちそば屋の『とうふそば』はちょっと違う ”短縮形”だから。【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２広大な都立舎人公園の北側にある立石・【玄庵】（教室）系の店。今日は”辛いもの”を目当てにやってきた。『とうふそば』の豆腐の正体は麻婆豆腐その『とうふそば』\850。一番辛いのをお願いした。結論から言うと、唐辛子で辛くしたそばは美味しいそばの味わいを無駄にするものかも知れない辛さは私が耐えられる辛さ。舌先をやられないから大丈夫。ただ、とがった辛さなんだよね。片栗粉の餡がないから豆腐が一体化してない感じもある。旨辛の感じが欲しいところ。ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。【関連ブログ：豆腐そば】■2011年08月27日： みはち＠上野で『冷し豆腐そば』 ■2013年06月27日： えきめんや＠京急品川駅で『冷し豆冨一丁そば』 ■2011年07月31日： 【閉店】箱根そば雷門店で『豆腐一丁そば』■2011年07月30日： 白河そば＠牛込柳町で『煮込どうふそば』■2013年11月06日： はせ川＠早稲田で『揚げとうふ天そば』■2013年11月27日： ふみや＠笹塚で『豆腐そば』 ■2013年07月01日： 加賀白山そば＠ＪＲ金沢駅で『とうふ天そば』【関連ブログ：史上最辛の日本そば】■2009年3月23日： 大井更科＠大井町で『激辛カレー南ばん』
2013.12.27
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●入谷１丁目 太吉 で 『なめこおろしそば』
地元・足立区の手打ちそば屋パトロール【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２広大な都立舎人公園の北側にある立石・【玄庵】（教室）系の店。今日は冷たくて美味しいそばをいただきたくて訪問。いただいたのは『なめこおろしそば』\850。そば、喉越しよく美味しい。辛味大根の辛さとつるりんなめことの相性も良し。つゆが色は濃いが味は薄めでちょっと物足りなさを感じたが．．．ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2013.06.08
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●西伊興３丁目 砂場 で 『せいろ』
もっちり蕎麦が食べたくて......二日酔いなんだけどw【砂場】 足立区西伊興3-17-21 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の文章を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★自ら「名門 砂場」の看板を掲げているのは控えめな私から見れば「おっ」という感じがしないでもないが、プライド＆ブランドがなせる業か！？確か出前もやっていると思うけど、地元に根付く庶民派の店。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★いただいたのは『せいろ』\650。『大せいろ』\800じゃなくてもこんなに盛りがいい（・∀・）白くてつるりん、もっちり感のあるそば。うずらの玉子やオレンジも付いていてサービス良し♪ごちそうさまでした～ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2013年3月07日 『せいろ』５回目：2011年3月24日 『鴨汁せいろ』４回目：2010年4月30日 『鴨汁せいろ』３回目：2009年6月25日 『大せいろ』２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』【関連ブログ：他の砂場】■2010年01月11日： 南千住砂場＠三ノ輪橋で『あんかけそば』他■2011年10月18日： 室町砂場＠神田で『玉子とじそば』他 ■2008年06月13日： 室町砂場 赤坂店で『おかめそば』 ■2012年03月26日： 巴町砂場＠神谷町で『桜海老かき揚げそば』 ■2011年08月16日： 虎の門砂場＠虎ノ門で『納豆そば』 ■2011年02月09日： 砂場＠T-CATで『砂場蕎麦定食』 ＠足立区 ●2008年1月13日： 扇３丁目・砂場で『玉子とじそば』 ●2007年12月6日： 宮城1丁目・砂場で『そばセット』
2013.06.05
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●古千谷本町３丁目 足立さらしなの里 で 『さらしなそば』
地元・足立区で『さらしなそば』食べたくなったらここ【足立さらしなの里】 足立区古千谷本町3-8-5 紹介ページ、紹介記事評判のいい老舗の【築地さらしなの里】で修行した人が平成８年にオープンしたそうで、『そばは北海道十勝産のそばの実を、石臼で自家製粉したそば粉を使用した本格手打ちそば』とのこと。【築地さらしなの里】で修行した若手の人たちが【里会】を結成していて、そこの１軒。メンバーは、【築地さらしなの里】【船橋更科】【越谷砂場】【浦安砂場】【柏砂場】【棚倉さらしなの里】【足立さらしなの里】【柏屋】【更科斉とう】【堅平更科】。お品書き（ほんの一部）。居酒屋需要が多いようで、酒肴類も多い。そばは３種（もり、さらしな、田舎）あって、注文後に気づいたが、２種盛り、３種盛りもメニューにある。今日は『さらしなそば』\750だけの注文だけど、量もあるから文句なし。白くて綺麗で硬めで喉越しのいいそば。少し甘めで美味しい。つゆの味わいが好みと違うんだけどね。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2010年02月10日 『さらしなそば』３回目：2008年03月22日 『さらしなそば、田舎そば、玉子焼き』２回目：2007年12月12日 『カキそば』１回目：2007年07月19日 『田舎そば、さらしなそば』【関連ブログ：里会】■2011年09月22日： 築地さらしなの里で『冷し水茄子そば』■2011年10月08日： 船橋更科で『小せいろ４種』 ■2009年09月09日： 更科斉とう＠新検見川で『鬼汁そば』※ ２０１８年８月閉店
2013.05.15
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●西伊興３丁目 砂場 で 『せいろ』
もっちり蕎麦が食べたくて【砂場】 足立区西伊興3-17-21 紹介ブログ、クチコミ自ら「名門 砂場」の看板を掲げているのは控えめな私から見れば「おっ」という感じがしないでもないが、プライド＆ブランドがなせる業か！？確か出前もやっていると思うけど、地元に根付く庶民派の店。食べたことはないが、『釜めし』も看板メニューみたいで、そば屋で釜飯も珍しいね。今度いただいてみようかな？いただいたのは『せいろ』\650。１５０円増しの『大せいろ』じゃなくても結構ボリュームがある。もっちり感がある麺としての旨さが魅力かなぁうずらの玉子やみかんもいいじゃないいの。ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2011年3月24日 『鴨汁せいろ』４回目：2010年4月30日 『鴨汁せいろ』３回目：2009年6月25日 『大せいろ』２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』
2013.03.07
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●入谷１丁目 太吉 で 『牡蠣そば』
地元・足立区の手打ちそば屋パトロール【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２広大な都立舎人公園の北側にある立石・【玄庵】（教室）系の店。８ヶ月ぶり。ねづっちが一昨年２月に来店したようで、サイン色紙が飾られている。いただいたのは本日限定？期間限定？の『牡蠣そば』\900。細めのそば、久しぶりに手打ちそばらしさのある美味しいそばだ(笑)濁ったつゆは見た目の印象はよくはないが、牡蠣のエキスが沁み出てまずまずの美味しさ。ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2013.01.29
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●入谷２丁目 そば処ふく田 で 『生ゆばそば』
４年９ヶ月ぶりに訪れても綺麗なお店【そば処ふく田】 足立区入谷2-6-4 紹介ページ、クチコミ日暮里・舎人ライナーの舎人駅から徒歩７分ほどの住宅街にある。読者のむねこさんの旦那さんのお母さんの実家のすぐ近くの店らしい(笑)そんな話題もあったので久しぶりに訪れてみた。わりといいイメージがある。相変わらず広くて手入れが行き届いて綺麗な店内。庭も見えてゆったり落ち着いて食べられるんだよね～通常のお品書きのほかに、季節のおすすめ品もたくさんある。この写真以外にも短冊とかに書かれている。ヘルシーな湯葉なんかいいなぁ～、と目に留まった。いただいたのは『生ゆばそば』\750。あれっ、以前感じたほどの良さがそば・つゆとも感じられないなぁ、なんて思いながら食べ始めたのだが、食べ進めるとずずっと勢いよく胃の中に収まっていき、それなりの満足感♪ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2008年1月28日 『おかめそば』１回目：2007年8月20日 『ミニいか天丼付きざるそば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年８月追加：
2012.11.01
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●入谷１丁目 太吉 で 『納豆そば』
地元・足立区の手打ちそば屋パトロール【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２広大な都立舎人公園の北側にある立石・【玄庵】（教室）系の店。９ヶ月ぶり。今まで気付かなかったが、ねづっちが来店したのか、昨年２月の日付のサイン色紙が飾られている。お品書き。たまに健康的なものをと思い、『納豆そば』\850。細めのそばと納豆、茗荷、刻み海苔、ネギのおいしい組み合わせ。実際にはマゼマゼ～ってやるから写真的には美しくなくなるけどさっぱり、スッキリ♪ ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。※ 『納豆そば』飲食のまとめページはこちら。
2012.05.30
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●入谷６丁目 喫茶アイリス＠北足立市場 で 『そばとミニかつ丼』
地元・足立区には２つの市場がある。都内で唯一の水産物専門の中央卸売市場である千住の【足立市場】と青果物と花き部を併設した東京都中央卸売市場の1つである【北足立市場】。両方とも一般の人が利用できる飲食店があり、足立市場にある店は利用したことがある。北足立市場でも、そばが食べられる店があることを知り、訪ねてみた。桜満開の北門から入る。入門手続きなどはない。まっすぐ進むと記念碑が見え、その向こう側（西側）で荷捌き場がある。そこを過ぎると右手に関連事業者棟があり、この２階に飲食店が集まっている。７店の名前があるが、実際には４店（５店？）が営業している。階段を昇ると店が並んでいる。目当ては奥の喫茶店。【軽食・喫茶 アイリス】 足立区入谷6-3-1 東京都北足立市場関連棟2F 紹介ページ、クチコミ（食べログ） 店は５０代くらいの男女ふたりで切り盛りしている。夫婦かはわからない。カウンター席とテーブル席で２０数席くらいかな。市場関係者の常連客ばかりのようで、今日はダルビッシュ初登板の中継がテレビで放映されていたから、長居しているようだ。お品書き（一部）。他にもある。私の目当ての品は、奥のほうの壁に貼ってあった。そばがあるメニューはひとつだけ。その『そばとミニカツ丼』\780をお願いした。味噌汁付きとなっていたが、実際にはサラダで、こちらのほうが嬉しいな。かつ丼がなかなかおいしい生麺茹でたてのそばも悪くない。熱々のつゆは、自宅で慣れ親しんだ味の「にんべん」の『つゆの素』(笑)料理が上手なんだね。期待値以上においしくいただいた。ごちそうさまでした～※ 市場で食べたそばのまとめページはこちら｡【関連ブログ：喫茶店・カフェで蕎麦】■2011年02月22日：喫茶ゆうあい＠足立区障がい福祉センターで『山菜そば』■2010年06月18日：和SWEETS四季の実 PASSAGGIO西新井店【閉店】で『ぶっかけ茶そばセット』■2010年01月29日：長屋茶房 天真庵＠押上で『そばっこくれーぷ、ざるそば』■2010年05月06日：スタジオカフェ＠ＮＨＫで『龍馬伝セット』 ■2012年02月26日：ヌードルカフェ＠秋葉原で『小海老天そば』■2010年02月07日：東京愛らんど 島カフェ＠竹芝客船ターミナルで『あったか明日葉そば』他■2011年12月15日：Green Cafe＠西郷山公園で『外一そばとミニ丼』■2012年03月15日：２８ＣＡＦＥ＠上板橋で『きつねそば』■2012年01月08日：蕎麦太郎cafe＠奥多摩で『手打ち蕎麦、手打ち麦切り』■2011年10月09日：アプローズ ゲートショップ＠関西空港で『きつねそば』
2012.04.10
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●入谷１丁目 太吉 で 『冷やしたぬきそば』
地元の手打ちそば屋定期パトロール(笑) 立石・【玄庵】（教室）系で舎人公園の北側にある。【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介記事by東京都交通局、紹介ブログ１、紹介ブログ２まあ、当たり前と言っちゃ当たり前かもしれないが『冷やしたぬき』が始まっている。それをいただく。冷たいおいしいそば。ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2011.08.10
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●入谷１丁目 太吉 で 『冷かけ＋ミニカレー丼』
立石・【玄庵】（教室）系で舎人公園の北側にある。久しぶりの利用。【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介記事by東京都交通局、紹介ブログ１、紹介ブログ２ランチタイムには小丼があるのでお得だが... あれ、夜の部は予約制になったんだ。『冷やしたぬきそば』を注文する気でいたのだが、お品書きに『冷かけ(夏季限定)』\600を見かけて小カレー丼\300と一緒に。つゆが薄味で、もう少しコクが欲しいところであるが、まあ、おいしくいただいた。また来よう。ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2011.06.14
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●西伊興３丁目 砂場 で 『鴨汁せいろ』
「へたくそ！」と心の中でつぶやくが、おいしいからいいんだけどね【砂場】 足立区西伊興3-17-21 紹介ブログ、クチコミ久しぶりに、この店のお勧めの『鴨汁せいろ』\1,200をいただいた。そばの量も多い。もちもち感があって、よく噛む必要がある。でもね、太さがあまりに不揃いで心の中で「へたくそ！」と叫んじゃうのよ。おいしくいただいた。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2010年4月30日 『鴨汁せいろ』３回目：2009年6月25日 『大せいろ』２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』
2011.03.24
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●入谷１丁目 太吉 で 『田舎そば＋ミニカレー丼』
立石・【玄庵】（教室）系で舎人公園の北側にある。わりとお気に入りの店なんだけど、結構 間があいちゃったぁ【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介記事by東京都交通局、紹介ブログ何度かいただいている『田舎そば』\750。ランチタイムのサービスのミニ丼\300は、ミニカレー丼を注文。 殻からの挽きぐるみの細打ちのおいしいそば。わりと硬めでよく噛むような感じだったね。ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2011.01.12
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●西伊興３丁目 砂場 で 『鴨汁せいろ』
「ラーメンのような感じ」というクチコミに共感できるそば。【砂場】 足立区西伊興3-17-21 クチコミ久しぶりに、この店のお勧めの『鴨汁せいろ』\1,200をいただいた。 そばの量も多い。もちもち感があって、よく噛む必要がある。おいしくいただいた。ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2009年6月25日 『大せいろ』２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』４月の ※ 新規１２軒 ／ 延べ ２７軒（そのうち、足立区外２３軒） ※ 鴨せいろ ２杯 ※ おかめそば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規６４軒 ／ 延べ １３４軒（そのうち、足立区外１０４軒） ※ 鴨せいろ ７杯 ※ おかめそば ８杯 その他いろいろ
2010.04.30
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●入谷１丁目 太吉 で 『田舎そば』
立石・【玄庵】系で舎人公園の北側にある。今年初めての利用。【手打 太吉】 入谷1-10-5 紹介記事by東京都交通局、紹介ブログ何度かいただいている『田舎そば』\750。 殻からの挽きぐるみの細打ちで、口当たりもよく、風味のある おいしいそば。ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2010.02.25
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●古千谷本町３丁目 足立さらしなの里 で 『さらしなそば』
なんとなく、『更科そば』が食べた～い、って思った。地元・足立区だと、まず思い浮かぶのが、店名に冠したこの店。【足立さらしなの里】 古千谷本町3-8-5 紹介ページ、紹介記事評判のいい老舗の【築地さらしなの里】で修行した人が平成８年にオープンしたそうで、『そばは北海道十勝産のそばの実を、石臼で自家製粉したそば粉を使用した本格手打ちそば』とのこと。駅からは遠い住宅街にあるのだが、平日なのに地元のグループ客で賑わっていた。そばは３種（もり、さらしな、田舎）。『さらしなそば』\750をいただいた。白くて綺麗で喉越しのいいそば。つゆがイマイチ自分の好みじゃないけど。ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2008年03月22日 『さらしなそば、田舎そば、玉子焼き』２回目：2007年12月12日 『カキそば』１回目：2007年07月19日 『田舎そば、さらしなそば』明治32年創業、築地さらしなの里『江戸前蕎麦』をご家庭にお届けします！！ にほんブログ村
2010.02.10
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●入谷１丁目 太吉 で 『せいろ（大盛り）』
冷た過ぎる『せいろ』。約半年ぶり、今年２度目の【太吉】さん。舎人公園の北側にある。【手打 太吉】 入谷1-10-5 紹介記事（ふれあいの窓156号）by東京都交通局『せいろ』\600の大盛り(+\250)をいただいた。そばはおいしいことはおいしいのだが．．．冷やし過ぎる。そばは氷水でキンキンに冷やしていて、これはいつもののことだからそんなに気にしてなかったのだが、つゆも冷蔵庫で保管されているようで冷た過ぎる。新そばの香りもつゆの香りも沈んだ感じでイマイチ楽しくないのだが．．．これまでも、この店でせいろや田舎そばを食べたことはあるけど、こんなに冷たかったかな？やろうと思えば誰でもできることだが、商売用でこの店以上に冷たいせいろを出す店は記憶がない(笑)。たまたまかな？ごちそうさまでした～なお、こちらの店では『ダッタンそば』も扱っているので、そのうち試してみるつもり。 にほんブログ村※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。１０月の ※ 新規１３軒 ／ 延べ ３１軒（そのうち、足立区外２０軒） ※ カレーそば ３杯 ※ おかめそば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規２２７軒 ／ 延べ３２９軒（そのうち、足立区外１８８軒） ※ カレーそば ５９杯 ※ 鴨せいろ １８杯 その他いろいろ
2009.10.30
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●舎人１丁目 華屋与兵衛 で 『ランチ二八そばセット』
和食ファミレスチェーンの【華屋与兵衛】は、昨年の１０月に【すき家】等を運営するゼンショーに買収されていたんだね、知らなかった。東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県に、１７０店舗余り出店し、足立区内には竹の塚店、保塚店、舎人店、鹿浜店、加平店、亀有店、江北店の７店舗がある。チェーン名称の由来となった華屋与兵衛は、江戸時代の人物で、握り寿司の始祖と言われている。舎人店を初めて利用した。【和食レストラン 華屋与兵衛 舎人店】 足立区舎人1-18-25 ホームページおそばのメニューも幾つかあり、そば粉８０％の「二八そば」だそうだ。『季節の天ぷらと二八そば』\1,340、『彩り三味膳』\1,659、『ランチ にぎり鮨そばセット』\1,025なんかがあるが、値ごろ感のある『ランチ 二八そばセット』\829をいただいた。 まぐろの漬け丼もついている。そばは、二八のわりにそばのおいしさが足りない気がするから、まぁ、粉の品質かな？海苔があるのがいい。ごちそうさまでした～
2009.09.28
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●西伊興２丁目 藪新 で 『カレー南ばんそば』
広大な舎人公園の近く（南東）にある普通のおそば屋さん。【藪新】 西伊興2-8-16クチコミ等の情報はない。周りが商店街とか住宅街というわけでもないので、出前が多いようだ。店内は少し昭和の雰囲気を持っていて、４人卓x4、２人卓x1、こあがり４人卓x1ほど。ラーメン類数種。『カレー南ばんそば』\500(←\650)をいただいた。安い！価格改定してメニューの半分くらいは５００円に値下げしている（出前は適用されない）。偉い！マイルドでおいしいカレー。ごちそうさまでした～※ ２０１２年１１月、閉店していることを確認
2009.09.14
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●入谷８丁目 丸秀 で 『磯おろし』
川口市までほんのちょっと、新芝川の南平大橋の東200mほどのところにある。昨年２月に『湯葉そば』を食べて以来、２度目の利用。【丸秀】 足立区入谷8-17-2 店内は４人卓x8、こあがり４人x4、カウンター８席と広め。交通（鉄道）の便が良くないところにあるので、駐車場も完備。『磯おろしそば』\750をいただいた。薄めのつゆなので、たっぷり注いでがっつり食べた。海草と大根おろしたっぷりの健康的な一品。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2008年2月10日 『湯葉そば』 ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここら辺に来ると、ちょっと気になるのが新芝川をまたがった飛地。入谷大橋がかかる足立区入谷８丁目で31番地だけが川の西側にある。同じく新芝川では鹿浜２丁目の45番地が同じ状態、というか、もっと隔離されている。でも、これらは全然有名じゃなくて、足立区と埼玉県八潮市の境の１棟のマンションの飛地が有名みたい（ここら辺）。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年８月追加：☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年４月１９日追記：■紹介ブログ： カレー南蛮通信 2024年4月17日 わかめトッピングがおいしい－そば処 丸秀
2009.08.23
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●西伊興３丁目 砂場 で 『大せいろ』
３度目の訪問。有名店ではない。これまで、『鴨汁せいろ』をいただいて、なかなかよかった。 ※写真は以前撮ったもの【砂場】 西伊興3-17-21 クチコミそばは手打ちで、「ラーメンのような感じ」というクチコミに共感した記憶がある。今回は『大せいろ』\800をいただいた（『せいろ』は\650） そばは、もちもち感があって食感がよくておいしいのだが、二日酔いで記憶があやふやなので、これ以上のコメントは差し控えておく。【訪問履歴】２回目：2008年1月12日 『鴨汁せいろ』１回目：2007年7月22日 『鴨汁せいろ』
2009.06.25
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●舎人２丁目 貴久屋 で 『大せいろ』
見た目の雰囲気と多少異なり、中華そばも少し扱い、出前もする大衆路線のおそば屋さん。初めての利用。【貴久屋】 足立区舎人2-6-1舎人駅からはそれなりに近いけど、住宅街にあって、日暮里・舎人ライナーの開通の恩恵なんかはあまりないんじゃないかな？私がよく注文する『おかめそば』や『カレー南ばん』なんかもメニューにあるんだけど、今日は暑かったので冷たいそばが食べたい。でも、冷たいそばの種類は少なめで、『鴨せいろ』なんかもない。じゃぁ、シンプルにいきましょう。『大せいろ』\600をいただいた。（『せいろ』は\500） わりとコシ、というか、ぷりぷり感のあるそば。つゆの色は結構薄く、甘め。量も充分でおいしくいただいた。ごちそうさまでした～※ ２０１３年５月、閉店確認情報（情報提供：ふつ～さん）
2009.04.13
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●入谷１丁目 太吉 で 『天せいろ』
桜の花びらがはらはら散る姿が美しい、舎人公園の北側にある【太吉】さんに伺った。１２回目だけど、５ヶ月も間が空いちゃった。【手打 太吉】 入谷1-10-5 紹介記事（ふれあいの窓156号）by東京都交通局 この店では初めていただく『天せいろ』\1,300。 今回はあまりピンと来なかった、天ぷらもそばも。昨夜、飲みすぎたかな？ごちそうさまでした～※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2009.04.08
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●西伊興２丁目 そば清 で 『カレー南ばん』
広大な舎人公園の近くにある【そば清】さんを初めて利用。【そば清】 足立区西伊興2-5-27住宅改造型の店だが、定食、中華類も扱う大衆路線。クチコミ等の情報なし。４人卓x1、２人卓x2、こあがり４人卓x2ほどのこじんまりとした店内。『カレー南ばんそば』\700をいただいた。肉は豚肉、ねぎは長ねぎ。カレー味で評価しづらいが、そばの味がカレーにマッチしてないように感じた。ごちそうさまでした～※ 店の若旦那のが気になった。
2009.03.12
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●古千谷本町２丁目 日よしや で 『おかめそば』
普通の町のおそば屋さんの【日よしや】さんに初めて入った。【日よしや】 古千谷本町2-6-14 少しだがラーメン類も扱っている。クチコミが１件。>おそばがおいしいです。>出前してもらえます（場所によって出前できないところも確認してください）『おかめそば』\680をいただいた。具材の配列に気を使っているのが感じられると『おかめそば』を食べる喜びを感じるね。昔ながらのおそば屋さんの味で、おいしくいただきました。ごちそうさまでした～
2009.02.25
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●入谷１丁目 太吉 で 『とうふそば』
意識していなかったけど、二日連続でちょっと変わったそばを食べることになっちゃった。店は入谷、と言っても足立区の入谷で舎人公園の北側にある。 ※写真は去年の秋に撮ったもの【手打 太吉】 入谷1-10-5 紹介記事（ふれあいの窓156号）by東京都交通局 私の一押しのおそば屋さんだけど あいかわらずクチコミは私のぐらい。８月３１日以来、通算１１度目の利用。店の前には”新そば”と『くりごはん』の文字が。栗ごはんかぁ、いいねぇ♪店に入ってメニューをじっくり見てみると、今まで見過ごしていた『とうふ』の文字。温かいそばで『とうふそば・うどん』かぁ、どんなのかな？冷たいそばだと立ち食いの【箱根そば】が夏季限定でやっている『豆腐一丁そば』は知っている（食べたことはないけど）今年は名前も形もちょっと変わって『ざる豆腐そば』になったらしいけど。(なんかエッチぃｗ)温かい『とうふそば』でイメージしたのはこんな感じ↓沖縄県の【高江洲そば】のゆし豆腐そば。固まる前のやわらかい豆腐と、そば粉を使用していない沖縄麺を使った優しい味のそば。（食べたことはない）で、実際に『とうふそば』\850と『くりごはん』\200を注文して出てきたのがこれ↓ おっと、麻婆豆腐そばかぁ！ こりゃ、予想外ｗ昨夜の酒が残っていて優しい味のそばが欲しいところだが、味は悪くない。おいしい、と言っていいんだろうけど、優しい味の『とうふそば』が欲しかったなｗ『くりごはん』は栗の甘さと優しい味でよかったね。ごちそうさまでした～豆腐を練りこんだそばとしては、高野山でお土産用で売っているようだ。また、【とうふそばどっとこむ】が販売する『とうふそば』はつなぎに豆腐を使用し、水を一切使わずに豆腐の水分だけで練っているそうだ。そして、韓国にも『トゥブグッス』という豆腐そばがあるんだってさ。※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2008.11.05
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●入谷３丁目 やぶ常 で 『真鴨せいろ』
入谷って言ったって足立区の入谷。区の北西部の町で９丁目まである広い町。【やぶ常】 足立区入谷3-4-10 紹介ブログ店を利用するのは初めて。店頭の看板にちょっと驚いた。２種類の『鴨せいろ』を提供してるんだね。これは初めて。店頭にはセットメニューも並んでいるけど、もちろん鴨メニューも一押し。真鴨かぁ、いいなぁ♪『真鴨せいろ』\1,500をいただいた。 自然な環境の中で放し飼いで飼育された秋田県産の真鴨だそうだ。おいしいことはおいしい。味覚がそんなに鋭くない私には、こういうことが書かれているからおいしく感じるけど、何も知らずに食べたら鴨の味がよくわかったかどうか疑問。複数人で来店したのなら２種類の『鴨せいろ』、『鴨南ばん』の食べ比べができて楽しいかも。ここで自分の知識も整理するためにも”鴨”について。”真鴨のページ”を参照してみると、真 鴨？合 鴨？アヒル？簡潔にいうなら、真鴨は天然種で真鴨を家禽化したものがアヒル（家鴨）で真鴨とアヒルを掛け合わせたものが合鴨です。アヒル、合鴨は年中産卵し年中食べることが出来ます。真 鴨？本 鴨？真鴨と本鴨は同じものではありません。真鴨は天然種ですが本鴨という種類の鴨はいません。商品名として使われている事が多いように思います。合鴨に関してはこちらによれば、●日本で流通している合鴨の種類・日本で最も多く流通しているあい鴨肉は「北京種」をベースにイギリスのチェリバレー社が改良しました、肉用種として最適な「チェリバレー種」が主体です。・チェリバレー種は国内外で幅広く、飼育され日本人の味覚にあうように飼育を行っております。今では年間を通じて、入手が可能であり、日本では無くてはならない食材の一つに数えられております。・チェリバレー種の特長はバルバリー種（日本で流通し、フランス鴨と呼ばれる品種）より肉組織が緻密でコク味が強い合鴨です。肉質は柔らかく、鶏の肉より赤身が強いのも特長となっております。チェリバレー種は皮下脂肪が厚く、エネルギーは高いが、不飽和脂肪酸を多量に含んでいるので、脂肪は淡白で風味が良い。 ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年８月追加：☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年５月１０日(金) １２時過ぎ撮影。入店せず。
2008.10.01
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●入谷１丁目 太吉 で 『なめこおろしそば、せいろ』
私の一押しのおそば屋さんだけど あいかわらずクチコミは私のぐらい。誰か書いてくださいｗ６月１５日以来、通算１０度目の利用。【太吉】 入谷1-10-5 紹介記事（ふれあいの窓156号）by東京都交通局 ※写真は以前のもの紹介記事から：”手打ちのそば、うどんが味わえます。つゆは、そば・うどんそれぞれに合わせたこだわりのものを使用。そばなら「せいろそば」がおすすめです。ぜひ辛み大根で食べてみてください。ワサビとは違った風味がくせになりそうです。注文を受けてから茹でるうどんは、のど越しが良く、“コシ”がありモチモチとしています。こちらもせいろでお試しを。せいろうどん600円など。”ビールを飲んだけど、酒肴はいただかずに そばだけにした。２杯。『なめこおろしそば』\850と『せいろ』\600 冷たくておいしいそば。大根おろしはちょっと辛め。『なめこおろしそば』でも辛み大根を使っているのかな？具材のない『せいろ』だけのほうが私の好みかも。もり汁は甘くなく、辛いというほどでもなく。『せいろ』２枚＋『田舎』１枚なんてのもいいかな。※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2008.08.31
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●入谷１丁目 太吉 で 『そば味噌、そばがき、おろしそば浅草』
私の一押しのおそば屋さんだけど あいかわらず無名ｗ。今月２度目、通算９度目の利用。【太吉】 入谷1-10-5 紹介記事（ふれあいの窓156号）by東京都交通局紹介記事から：”手打ちのそば、うどんが味わえます。つゆは、そば・うどんそれぞれに合わせたこだわりのものを使用。そばなら「せいろそば」がおすすめです。ぜひ辛み大根で食べてみてください。ワサビとは違った風味がくせになりそうです。注文を受けてから茹でるうどんは、のど越しが良く、“コシ”がありモチモチとしています。こちらもせいろでお試しを。せいろうどん600円など。”そば屋酒を楽しむことにした。後で調べると食べたものは昨年１１月に訪れた時と同じものだった。 『瓶ビール(中)』\500（with付き出し）、『そば味噌』\250、『そばがき』\500。後で『出羽桜』\700追加。良心的な値段。『そば味噌』は少し甘味が感じられていい。『そばがき』は淡白でつゆによく馴染ませて食すのだが、これは少し物足りないかも。おろしそばがいろいろあり、浅草(辛味大根)、鬼、紅葉、山菜、きのこ、納豆など。店一押しの『おろしそば浅草』\900を食べた。辛味大根、揚げ玉、海苔、九条葱とそば、つゆとの調和がよい。今回は”おいしさ”よりも先に”健康食だなぁ”って感じてしまった。ごちそうさまでした～【店データ】太吉足立区入谷1-10-5 ※日暮里・舎人ライナー「舎人」 都バス 里48 「中入谷」 TEL：03-3855-690411：30～14：00、17：00～20：00日・祝日 11：00～15：00月・第4日曜日定休※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2008.06.15
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●入谷１丁目 太吉 で 『付け麺：茄子』
私の一押しのおそば屋さん。あいかわらず無名で登場するのは私のブログくらいｗ【太吉】 入谷1-10-5 紹介記事（ふれあいの窓156号）by東京都交通局約２ヶ月ぶり、通算８度目の利用。紹介記事から：”手打ちのそば、うどんが味わえます。つゆは、そば・うどんそれぞれに合わせたこだわりのものを使用。そばなら「せいろそば」がおすすめです。ぜひ辛み大根で食べてみてください。ワサビとは違った風味がくせになりそうです。注文を受けてから茹でるうどんは、のど越しが良く、“コシ”がありモチモチとしています。こちらもせいろでお試しを。せいろうどん600円など。”今日いただいたのは、『付け麺：茄子』\750『せいろ』を茄子が入った汁で食べるのだそうだ。そば自体はあいかわらずおいしい。熱々の付け汁にさっとつけて１，２口食べてみると．．．う～ん、あまり好みじゃないなぁ。前夜の酒が残っているから駄目なのかな？さらに食べ進めると．．．あれっ、だんだんおいしくなってきた。茄子の味が口の中に残り、広がっていく感じでそばと汁とも調和しておいしい。最初は駄目で後からこんなにおいしく感じてくるなんて初めて。満足。ごちそうさまでした～【店データ】太吉足立区入谷1-10-5 ※日暮里・舎人ライナー「舎人」 都バス 里48 「中入谷」 TEL：03-3855-690411：30～14：00、17：00～20：00日・祝日 11：00～15：00月・第4日曜日定休※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2008.06.04
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●入谷１丁目 太吉 で 『にしんそば』
日暮里・舎人線が開業する前日に舎人駅近くの【太吉】を利用。近くでは式典が開催されてたね。私の一押しのおそば屋さんだけど、客も増えるかな？【手打 太吉】 入谷1-10-5 前回（２月６日）に食べられなかった『にしんそば』が（季節限定？）メニューにあったので迷わずそれにした。『にしんそば』\850
2008.03.29
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●古千谷本町３丁目 足立さらしなの里 で 『田舎そば』と『さらしなそば』
足立区の北西部の町・古千谷本町。まもなく日暮里・舎人線が開通するから交通の便も良くなるだろうね。繁華街から離れたところにある【足立さらしなの里】に行った。３回目かな？【足立さらしなの里】 古千谷本町3-8-5 紹介記事評判のいい老舗の【築地さらしなの里】で修行した人が平成８年にオープンしたそうで、『そばは北海道十勝産のそばの実を、石臼で自家製粉したそば粉を使用した本格手打ちそば』とのこと。軽く酒を楽しむ。『玉子焼き』続いて『田舎そば』と『さらしなそば』を食べた。 ２つの味を楽しめるのは嬉しいね。つゆが前より弱くなった？？ごちそうさまでした～
2008.03.22
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●入谷８丁目 丸秀 で 『湯葉そば』
足立区で「～丁目」の数が最大の町が 入谷 で９丁目まである。ちなみに梅田、花畑が８丁目まで、綾瀬、江北、鹿浜、竹の塚、西新井が７丁目と続く。足立区と川口市の間にある新芝川の南平大橋の東200mほどのところの入谷８丁目に店がある。初めての利用。【丸秀】 足立区入谷8-17-2 クチコミはまちbbsに消極的肯定（「他店よりはおいしい」）の１件くらいで、他に情報は見つからず。店頭にメニューが出ているが、『湯葉天そば』、『湯葉そば』かぁ、よさそうだね。店のメニューを見ても『湯葉』はなかったから限定ものなんだね。『湯葉そば』にしよう！店内は４人卓x8、こあがり４人x4、カウンター８席と広め。普通のおそば屋さんではあるが、交通（鉄道）の便が良くないところにあるので、ドライブインみたいな感じで、メニューの種類が豊富。結構、心惹かれるものもある。『湯葉そば』\700到着。『湯葉』は日光名物で、１年半前に日光に行った時に有名店ではない店で『湯葉そば』を食べたことがある。当時はそば好きじゃなかったｗけど、おいしかった記憶がある。食べてみて．．．機械打ちだろうけど そばはなかなかおいしい。つゆもまずまず。湯葉の印象はそんなに残らなかったけど全体的においしくいただきました。『湯葉天』も魅力的だったなぁ。ごちそうさまでした～
2008.02.10
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●入谷１丁目 太吉 で 『肉味噌うどん』
久しぶりに舎人公園の北側にある【太吉】に行った。何度も書いているけど、全然有名じゃないけどそばがおいしい店。 【手打 太吉】 入谷1-10-5 ※写真は秋に撮ったもの店の前に来るとなんともおいしそうな『にしんそば』のメニューが目に入った。食べた～い。１３時頃に入ったのだが、８人の団体さんあり。おかみさんに『にしんそば』を注文したら、そばが切れちゃったってorz「じゃぁ、にしん．．．うどん。」って言っちゃったんだけど、すぐに取り消し。全然おいしそうじゃないもんね。じっくりメニューを見て『肉味噌うどん』に決めた。まぁ、この店のうどんなら期待できそうだ。このブログでうどんのことを書くのは初めてだけど。団体さんには順次そばが供されていく。いいなぁ。壁には 「下茹でしてない うどん を召し上がれ。 香り 歯応え 喉越し を味わってみてください 」と張り出されている。おいしいといいなぁ。やがて『肉味噌うどん』\800到着。食べてみて．．．いける！ なかなかいい。人が多かったので写真はこれ以上取れなかったけど、うどんは短く、ねじれている。手打ちかどうかはわからなかったけど、手切りじゃできないだろうね。押し出しているのかな？歯応え、喉越し、ともにいい。肉味噌の辛味もうどんにあっている。この店のそばは好きだが、うどんもなかなかのレベルだと思った。※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2008.02.06
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●入谷２丁目 そば処ふく田 で 『おかめそば』
”入谷”は”入谷”でも台東区入谷じゃなくて足立区入谷。区の北西部。今春開通する日暮里・舎人線の舎人駅に近いところにあり、綺麗でキャパシティもある【そば処ふく田】を８月２０日以来２度目の利用。【そば処ふく田】 入谷2-6-4 紹介記事店内は小さな庭園も臨むことができ、綺麗で落ち着いた雰囲気。５０人くらい収容できるキャパシティ。『おかめそば』\650をいただいた。多少、人の顔の配置を感じさせられる。具は海苔、かまぼこ、麩、しいたけ、ほうれん草とわりとシンプル。そばとつゆは、以前、ざるを食べた時よりも味のインパクトが小さく感じたが、やさしくまとまっている。『おかめそば』を注文した後に壁に張ってあるメニューに気づいたのだが、『（秋田産）真鴨の鴨南そば\1,500』なんてのもあって、こちらのほうにすればよかった。ごちそうさまでした～今年のおかめそば １６杯目。
2008.01.28
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●西伊興３丁目 砂場 で 『鴨汁せいろ』
７月２２日以来２度目の訪問。【砂場】 西伊興3-17-21 クチコミそばは手打ちで、「ラーメンのような感じ」というクチコミに共感した記憶がある。看板に「名門 砂場」と書いてあるが、どこの砂場と関係があるのかは店内にも示すものはないが、メニューを見ると「名門店の暖簾分けなんだろうな。」ってときめいちゃうｗ『おかめそば』はメニューになかったので、前回と同じ『鴨汁せいろ』\1,150を注文。鴨の肉がとにかくおいしい。前回も感じたけど、かなりのレベル。そばは１本すすってみると もちもち感がかなりあるが味はやや淡い。食感がいい。この鴨汁とよくなじんでおいしい。温かいそばも今度食べてみようかな？ごちそうさまでした～
2008.01.12
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●入谷１丁目 太吉 で 『鴨南蛮そば』
２週間ぶりに舎人公園北の【太吉】。全然有名じゃないけどそばがおいしい店。 【手打 太吉】 入谷1-10-5『鴨汁せいろ』はかなりおいしいのだが、寒かったので『鴨南蛮そば』\1,200にした。そばがおいしい。つゆもいい。鴨肉は旨みというより野趣に富んだ味。好みじゃなかった。いつもより満足度が落ちたけど、おいしい店なので何度でも通いたい。※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2007.12.28
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●入谷１丁目 太吉 で 『田舎そば+ミニ玉子丼』
全然有名じゃないけどそばがおいしい店。 約１ヶ月ぶり。場所は舎人公園陸上競技場北のバス通りにあって交通の便もよくないし、周りにも商業施設もあまりない。来春には日暮里・舎人線が開通して客が多くなるのも嫌だけど、無名のままなのも癪に障るｗ【手打 太吉】 入谷1-10-5『田舎そば』\700とランチタイムの『ミニ玉子丼』\300まだ４回目だけど、やはりこの店のそばはおいしいね。※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2007.12.13
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●古千谷本町３丁目 足立さらしなの里 で 『カキそば』
７月１９日以来２度目の訪問。【足立さらしなの里】 古千谷本町3-8-5 紹介記事評判のいい老舗の【築地さらしなの里】で修行した人が平成８年にオープンしたそうで、”そばは北海道十勝産のそばの実を、石臼で自家製粉したそば粉を使用した本格手打ちそば”とのこと。紹介記事にある『鴨南蛮』\1,680を食べたかったが、１時過ぎに店に入ったためか、あいにくの品切れ。気を取り直してメニューをみると、好物の牡蠣があったので『カキそば』\900をいただいた。牡蠣がぷりぷりしていていいね。ごちそうさまでした。
2007.12.12
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●舎人５丁目 田口屋 で 『大もり』
週に１，２回は区内の初めての店に行ってみよう、とばかりに舎人の【田口屋】へ。【田口屋】 足立区舎人5-11-14『大もり』\600をいただいた。ちっちゃなお子さんがいる３世代の庶民的、アットホームな感じの店、味。ネットで少しだけ見つかるクチコミでは、カレーうどん、カツ丼セット、ラーメンｗが人気。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年８月追加：
2007.12.04
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●舎人２丁目 大むら茶屋 で 『鴨せいろ』
同じ【大むら】がつくけど、まったく違う系譜なんだろうね。家紋は藤紋。【大むら茶屋】 足立区舎人2-16-2煙草も売っているおそば屋さんは珍しいかな？好物の『鴨せいろ』があったのでいただいた。\850そばの味は淡いが、鴨汁が美味しく、そばが馴染んでよし。鴨肉が大きめなのが数個入っていて嬉しい。ごちそうさまでした～※ 【大むら】【大村】【大村庵】への訪問履歴はこちら。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■ ２０１８年３月１０日追記 ２０１８年３月９日(金) テレビ東京 「よじごじＤａｙｓ」で紹介された。 境界線が好き過ぎる男性に思わずテンションが上がる境界線ポイントへ案内してもらった中で 紹介された。 『大むらセット』を注文し、トリプルジャンクションのように区切られていてテンションが 上がっていた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年８月追加：
2007.11.16
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