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全然有名じゃないけどおいしい店。なんでメディアに取り上げられたことがないのだろう?と不思議に思うくらい。10月13日以来3度目。 【手打 太吉】 入谷1-10-5今日は軽く飲むことに。そば屋の酒肴も揃っている店なので。 『生ビール(中)』\450(with付き出し)、『そば味噌』\250、『そばがき』\500良心的な値段。味もまずまず。『そばがき』は淡白でつゆによく馴染ませて食す。おろしそばがいろいろあり、浅草(辛味大根)、鬼、紅葉、山菜、きのこ、納豆など。『おろしそば浅草』\900を食べた。そばは氷水で締めてかなり冷たい。が、そのためか、味が引き立っておいしい。辛味大根、揚げ玉、海苔、九条葱とそば、つゆとの調和がよくておいしい。また来ま~す
2007.11.03
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同じく連日の【太吉】 【手打 太吉】 入谷1-10-5『田舎そば』\700『せいろ』\600 (盛られているのは「ざる」だけどw)写真じゃわかりにくいかも知れないけど、出された時になんか輝いているような感じさえするんだよね。味はそこまでべた褒めはしないけど、細いそばはかなり冷たく〆てあっておいしい。こんなにおいしいそばの店が無名なのが不思議! 今度は酒肴も試してみたい。
2007.10.13
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1食食べただけで評価するのはなんだけど、この店、かなりレベルが高いんじゃないだろうか?場所は舎人公園陸上競技場北のバス通りにあって交通の便もよくないし、周りにも商業施設もあまりない。広い家を持つ人が敷地に趣味で店を始めたような造りの店。電話帳にも載ってなく、ネットでもほとんどヒットしない店。【手打 太吉】 入谷1-10-5でも、ヒットしたのが立石の【玄庵】主催、そば打ち教室「江戸東京そばの会」でのプロコース卒業生が開いた店の一覧だから期待できそう。店内は4人卓x3、こあがり4人x2ほどのキャパシティ。広めの打ち場がガラス越しに見える。『せいろ』\600、『田舎そば』\700。おろし各種(おろし、浅草(辛味大根)、鬼、紅葉、山菜、きのこ、納豆)などのほか、そば屋定番のおいしそうな酒肴も揃っているし、日本酒もいいものがある。『鴨汁せいろ』\1,200をいただいた。 見ただけでうまい、って思った。そばも鴨汁も美しい。細い手打ちのそばは熱い鴨汁ともなじみ、なんともおいしい。ご主人がそば湯を持ってきてくれた時に、「おいしいです。」って声をかけちゃった。食べている最中に喜びの気持ちを伝えるのはそば屋では初めてかも。何度か通って味わってみたいと思う。店の情報がネットで見つからないようなので記載しておきます。【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 日暮里から都バス”舎人二ツ橋”行き(里48)”中入谷”下車すぐ 平日11:30-14:00 17:00-20:00、 日・祝11:00-15:00 休:月・第4日ps. まちBBSでクチコミが見つかって「おいしい」って書かれているが、 店名は憶えられていないみたいw
2007.10.12
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竹ノ塚駅からちょっと離れて舎人公園に向かったあたりにある【大橋屋】を初めて利用。【大橋屋】 足立区西伊興3-1-23 紹介ブログ「おいしい」とのクチコミが幾つかあり。駅から離れている分、8台分くらいの駐車場あり。店内は4人卓x3、2人卓x1、小上がり4人x4ほどのキャパシティ。ランチではうな丼とかのセットものがお得みたいだが、”あなご”のメニューも幾つかあり、『あなご天もり』\850をいただいた。あなご一匹(2切れ)、おくら、大葉、かぼちゃの天ぷらは揚げたてもあっておいしい。そばは手打ちだそうで、これもまずまず。久しぶりに”あなご”を食べれたのがちょっと嬉しかったね。ごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年8月追加:
2007.08.27
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”入谷”って言ったって台東区入谷じゃなくて足立区入谷だよ。同じように足立区の町名でよその地名と重なっているのは・県名レベル・・・宮城、島根・市名レベル・・・綾瀬(神奈川)、加賀(石川)、佐野(栃木)・町名レベル・・・谷中(台東区)、梅田(大阪市)、江北(佐賀)などなど。日暮里・舎人線が開通すれば交通の便がよくなるけど、まだまだ不便なところ。新駅の舎人駅に近いところにあり、綺麗でキャパシティもある【そば処ふく田】を初めて利用。【そば処ふく田】 入谷2-6-4 紹介記事店内は綺麗で落ち着いた雰囲気。4人卓x5、6人卓x2、掘り炬燵6人x3(だったかな?)”純国産そば粉使用”を謳っているが、”手打ち”とかの表示はないから機械製麺だろうね。『ミニいか天丼付きざるそば』\1,000を注文。天丼はまずまずおいしい、OK。そばは、色が緑がかって綺麗で風味も感じられておいしい。店の雰囲気もいいし、いいんじゃない?
2007.08.20
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そばが、「ラーメンのような感じ」というクチコミに興味を持って初めて訪れてみたのが舎人公園近くにある【砂場】。他に商業施設がない道路沿いにぽつんと建っているが看板は立派で結構目立つ。【砂場】 西伊興3-17-21看板に「名門 砂場」と書いてあるが、どこの砂場と関係があるのかは店内にも示すものはなかった。店内には「日本一の蕎麦処、北海道幌加内産蕎麦契約店」の小さな札がある。水にも気を使っていて、ニューカルシウム清水器CWS-100で弱アルカリ性のミネラルウォーター「美味水」を作って使用しているとのこと。クチコミに書いてある、おすすめ品らしい『鴨汁せいろ』\1,150を注文。鴨の肉がうまい。これまで食べた中で一番鴨w。そばはもちもち感がかなりあり、おいしい。食感がいい。つゆとなじむ。残りのつゆにそば湯を入れて飲んだが、これはそんなにおいしさを感じなかったのが不思議だが、全体的にかなりおいしく楽しめてよかった。
2007.07.22
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足立区の北西部の町・古千谷本町。今年度末には新交通日暮里・舎人線が開通するから交通の便も良くなるだろうね。繁華街から離れたところにある【足立さらしなの里】に初めて入った。【足立さらしなの里】 古千谷本町3-8-5 紹介記事評判のいい老舗の【築地さらしなの里】で修行した人が平成8年にオープンしたそうだ。『そばは北海道十勝産のそばの実を、石臼で自家製粉したそば粉を使用した本格手打ちそば』とのこと。否定的な評価やクチコミもあるけど肯定的なクチコミもある。先に結論を言うと私も肯定派。『田舎そば』\700と『さらしなそば』\750を食べた。 『田舎そば』はそばの風味があっておいしい。『田舎そば』を食べた後に『さらしなそば』。前に真っ白な『さらしなそば』を食べたのはいつだったかな?ちょー久しぶり。そばの味より辛めのつゆの味が目立つ感じ。でも、両方を食べて違いを楽しめて嬉しい気がしたw
2007.07.19
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