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@ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04)
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2015年06月28日
カテゴリ： 今日のワイン
30年前 中学生だった サーフィン繋がりの後輩から
20年ぶり位に連絡が着て 一献
ここんところ、口が生意気になったのかブルゴーニュの味わいと香に想定内がついて回る
ここは原点回帰、ブレインストーミングならぬマウスストーミングをいたしやしょう
で、これを
2008だかにブルネッロ・スキャンダルがあったのですが
名誉回復は成し得たのでしょうか？
昔取った杵柄なのかはわからないんですが
黒系のブルネッロやなー、な黒系の香と、嘗て喜んで飲んでいたブルネッロらしく
あーこれも想定内であるものの、懐かしい顔と飲み交わすには十分心をアゲアゲしてくれる
後輩君も うまいうまいと歓喜してくれてましたっけ
味わいは殊の外 ベルベッティでブルゴーニュにはない旨味があって
あらためて新鮮さを感じる味わいを懐かしさと共に満喫
思いがけずの楽しい晩となりました
ま
飲んだ後の感想は
やっぱブルゴーニュがいいかなぁ 笑
（あくまでも自分調べです
やっぱハイトーンな香は大事やね～ を再認し
明日はブルゴーニュ飲も～
Altesino Brunello di Montalcino
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アルテシーノ アルテジーノ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アルテシーノ アルテジーノ
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