2018.11.18
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3947)
カテゴリ： 庭
ビオラとガーデンシクラメンとカルーナを買いました。
久しぶりに買った花苗で、寄せ植えを作りました。
これから庭の花が無くなる季節、
ビオラやガーデンシクラメンは、冬の必需品です。
今年に入って、何も花苗を買わずに、
庭にある花だけで過ごして来ましたが、
いくらなんでも、これからはそうはいきません。
あと、三鉢くらい寄せ植えを作りたいと思っています。
これ、13日に載せました大根を干している写真です。
アハハ、笑わないでください～。
たった五日間で、こんなにやせ細りカラカラになりました。
さて、乾いた大根を取り込み、
ハサミで、 2～3センチに切ります。
ボウルに入れ、何回も水洗いします。
液が濁らず綺麗に作るためには、これ大事です。
酒、醤油、みりんを同量ずつ混ぜ、漬け込みます。
ハリハリ漬けの出来上がりです。
相当に美味しいですよ。真似してくださいね。
三日ほどで、汁を吸って、ふっくら美味しくなるでしょう。
大根を貰ったら、また作ります。
買わないのか、貰うこと前提かよ！
と、だれかの突っこみが聞こえてきますね(笑)。
午前中に見えたお客さんから、
ホウレンソウと春菊を、どっさり頂きました。
食べなくちゃ～。
花ブログランキンに参加しています。
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昨日のアクセス数 1726 昨日のランキング 2 位
ビオラとガーデンシクラメンとカルーナを買いました。
久しぶりに買った花苗で、寄せ植えを作りました。
これから庭の花が無くなる季節、
ビオラやガーデンシクラメンは、冬の必需品です。
今年に入って、何も花苗を買わずに、
庭にある花だけで過ごして来ましたが、
いくらなんでも、これからはそうはいきません。
あと、三鉢くらい寄せ植えを作りたいと思っています。
これ、13日に載せました大根を干している写真です。
アハハ、笑わないでください～。
たった五日間で、こんなにやせ細りカラカラになりました。
さて、乾いた大根を取り込み、
ハサミで、 2～3センチに切ります。
ボウルに入れ、何回も水洗いします。
液が濁らず綺麗に作るためには、これ大事です。
酒、醤油、みりんを同量ずつ混ぜ、漬け込みます。
ハリハリ漬けの出来上がりです。
相当に美味しいですよ。真似してくださいね。
三日ほどで、汁を吸って、ふっくら美味しくなるでしょう。
大根を貰ったら、また作ります。
買わないのか、貰うこと前提かよ！
と、だれかの突っこみが聞こえてきますね(笑)。
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