静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2019.03.30
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チオノドクサ。
一週間前にも、載せましたが、
今日もまだこんな感じで、元気に咲いています。
同じ小さな球根植物でも、

​​​​​​​​クロッカスはあまりに短命で残念な気がします。


違う場所には、だいぶ遅れて、
青い色のチオノドクサが出てきました。


綺麗な色ですよね~。
今日のような暗い空が広がる日には、
パッと心が明るくなるような色です。



昨日の夕がた、どこかの帰りで、近くへ来たからと、
ミニトマトを持って、Aさんが突然見えました。
電話もしないで、と恐縮されて、
どうぞ上がって、と言っても上がらずに、
お茶もいらないのよ、庭だけ見せて、と。
地面に色とりどりに広がる花たちが、美しくて、
見てもらえて嬉しかったですが、まあ寒い日で、
庭をゆっくり見るというには寒すぎました。
今度暖かな日の、今度は午前中に来る、と帰られました。
帰り際に、
「そうそう、〇〇市に美味しい店見つけたから、
来週くらいに、ランチ行きませんか」と誘ってくれます。
勿論、オーケー。
いつもどこかにいいお店無いかな、と思っているから、
そういう情報を貰うと嬉しくて、行きたくなります。


今日の一人ランチです。
チャーハンは、シーチキン、卵入り。
ミニトマトは皮を湯剥きして、
ピクルス液とオリーブオイルで漬けます。
一人だと、何でも余るので、
この味つけだといっぱい食べれます。
味噌汁は、豆腐、ワカメ、ネギ入り。
そして、かき菜は、揚げたジャコをかけています。


フライパンにひたひたの 白ゴマ油 で、揚げます。
キャベツ、レタス、何にかけても美味しくて、
お客さんにも出せてちょっとグレードアップします。
白胡麻油ごと、掛けて下さいね。
ジャコも食べたいですが、
ジャコの味がついた白ごま油を食べる感じです。


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最終更新日  2019.03.30 15:28:05
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Re:チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。(03/30)  
melody さん
こんにちは。
チオノドクサも色々のカラーがあるのですね。
そして長持ちがするのが嬉しいです。
ジャコを油で揚げるのですね。
私は少量の油で空炒りをするんですよ。 (2019.03.30 15:19:00)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 早速のコメントを有難うございます。
 melodyさんのコメントを読んで、
 言い方が足りなかったな、と文章を訂正しました。
 ありがとうございます。
 油を採りたくないかたは、「炒る」のがいいですね。

(2019.03.30 15:31:55)

Re:チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。(03/30)  
サボテン_01  さん
こんにちは~

ここ2~3日、こちら横浜も冬が逆戻りしたかのような寒さです
チオノドクサ、素敵な色合いですね

料理好きの方は、食べるのもお好きだとよく聞きます
色々なお店の情報にアンテナがビンビン反応しますね(笑)
ランチメニューも完璧ですね (2019.03.30 15:38:19)

Re:チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。(03/30)  
こちらも今日も曇って寒いです。
チオノドクサよく咲いていますね。どちらの色もきれいですね。
野菜がたっぷりのランチ美味しそうですね。
私はゴマ油が苦手なので使わないのですが揚げたじゃこ美味しそうですね。 (2019.03.30 15:59:19)

Re:チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。(03/30)  
こんばんは!
チマミさんはいつもテキパキ料理してますね
見習いたいよ
(2019.03.30 19:25:02)

サボテンさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 安くて美味しくて雰囲気良くて、と
 そんなランチのお店を探しますが、
 なにしろ田舎なので、近くで探すとなると、
 なかなかないんですよ。
 そこを見つけると、嬉しくなります。
 いつもありがとうございます。

(2019.03.31 15:55:15)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 花冷えの日が続きますね。
 夜桜は寒いことでしょう。
 有難うございます。
 ごま油は癖がありますものね。
 白だと少しましですよ。
(2019.03.31 16:02:42)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 有難うございます。
 自分で自分一人の料理を作るのですから、
 簡単なもので栄養があるもの、
 とそればかりです。

(2019.03.31 16:03:53)

Re:チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。(03/30)  
k.s さん
初めまして
広いお庭ですね〜
毎回楽しみにしております。
チオノドクサのお花が 気に入ってしまいました。
日当たりが良くない庭ですが 植えてみたいなぁと思いました。
またお邪魔させていただいてもよろしいでしょうか? (2019.03.31 17:29:28)

Re[9]:チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。(03/30)  
KSさん へ さん
k.sさんへ
まあ!有り難うございます。
どこかで、どなたかが見て下さっていると思うと元気がでます。
チオノドクサは、球根で、植えっぱなしで、もう何年も経っています。丈夫ですよ。
これからもよろしくお願いいたします。
(2019.03.31 20:25:38)

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