2019.08.30
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3947)
カテゴリ： 庭
何回か登場していますが、クフェアです。
鉢植えですが、夏に、全体が茶色くなってしまい、
枯れるのかな、と思っていたのに、
茶色の部分をカットしてみたら、
見事に緑が復活して、以前の姿になりました。
ことのほか嬉しいです。
可愛い花姿と濃いピンクがお気に入り。
クフェアの鉢の奥の鉢には、
零れビオラが咲いています。
ひょろひょろです、栄養あげなきゃね。
クフェアと一緒に鉢に植わっている、
ハツユキカズラは、ここから抜いて植えました。
もうもう、すごいことになっています。
綺麗な景色なのですが、増えすぎです。
どこをどう剪定しようか、と悩んでいます。
午後からは、毎月お伺いしているＡさん宅へ。
自分のお昼ご飯を多めに作り、
いつもおすそ分けをお持ちします。
お盆前に、笹かまぼこを頂いたので、
お返しの気持ちもあり、
何をお持ちしようかな～。
お盆に作って好評だったキーマカレーを。
冷蔵庫にある野菜を、ひたすらみじん切り。
キノコ類があると美味しいのだけれど、
無いので、あるものだけで。
まず生姜とニンニクを炒め、挽肉を炒め、
別皿に撮ります。
野菜を炒め、別皿分を戻し、カレー粉を投入。
全体に香りよく混ざったら、
水カップ 1 を入れ、あとは、適当でスミマセンが、
コンソメ、醤油、ケチャップ、ソースを入れます。
もうこれだけで美味しそうですが、
自信が無いときは、カレールーを一片入れます。
水分が無くなるまで煮詰め完成です。
さっき、トウモロコシを食べたので、
ご飯は少なめの（笑）私のランチです。
ご飯は下に隠れています。
これはＡさんの分で、ご飯はついていません。
いつもめちゃくちゃ喜んで下さるので、
今日も、きっと喜んで下さると思います。
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鉢植えですが、夏に、全体が茶色くなってしまい、
枯れるのかな、と思っていたのに、
茶色の部分をカットしてみたら、
見事に緑が復活して、以前の姿になりました。
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可愛い花姿と濃いピンクがお気に入り。
クフェアの鉢の奥の鉢には、
零れビオラが咲いています。
ひょろひょろです、栄養あげなきゃね。
クフェアと一緒に鉢に植わっている、
ハツユキカズラは、ここから抜いて植えました。
もうもう、すごいことになっています。
綺麗な景色なのですが、増えすぎです。
どこをどう剪定しようか、と悩んでいます。
午後からは、毎月お伺いしているＡさん宅へ。
自分のお昼ご飯を多めに作り、
いつもおすそ分けをお持ちします。
お盆前に、笹かまぼこを頂いたので、
お返しの気持ちもあり、
何をお持ちしようかな～。
お盆に作って好評だったキーマカレーを。
冷蔵庫にある野菜を、ひたすらみじん切り。
キノコ類があると美味しいのだけれど、
無いので、あるものだけで。
まず生姜とニンニクを炒め、挽肉を炒め、
別皿に撮ります。
野菜を炒め、別皿分を戻し、カレー粉を投入。
全体に香りよく混ざったら、
水カップ 1 を入れ、あとは、適当でスミマセンが、
コンソメ、醤油、ケチャップ、ソースを入れます。
もうこれだけで美味しそうですが、
自信が無いときは、カレールーを一片入れます。
水分が無くなるまで煮詰め完成です。
さっき、トウモロコシを食べたので、
ご飯は少なめの（笑）私のランチです。
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