静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2019.11.21
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鉢の中で、春からずっと次々に花をつけ、
休みなく咲き続けたクフェア。
寒さに弱いということなので、
あまりに優秀なお気に入りだったし、
このままにして、
​​​寒さで枯らしてしまうのは惜しいな。


わざわざ掘りあげて、室内に取り込む、
なんて、そんな手間暇をかけることは、
今までに一度もしたことはありません。
それだけ気に入っている、ということです。

​​​

適当な鉢を探して、植え替えました。
日の当たる暖かな窓辺、
​​​​​​​​​​これで冬を越してくれるでしょうか。


ぽっかりと穴の開いたクフェアの跡には、
ハツユキカズラがそのままなので、
ビオラを一株だけ植えました。


鉢の中には、
コボレのビオラが芽を出しているので、
そのうち、こんもりと茂ってくれるでしょう。



栗赤飯を頂きました。
大好きなので、さっそくお昼に。
献立は、柿とカブのナマス風と、
味噌汁とだし巻き卵で、一人ランチです。
あっ、赤飯はこれは三回分くらいですよ。
こんなには食べません~(笑)。


昨日、妹がくれたダシを使いたくて、
だし巻き玉子を作りました。


玉子三個に、人参、キノコ、ニラを混ぜ、
そしてダシ汁を入れ、塩、醤油少し。
ニラは、庭のもの。
焼いたら、巻き簾でしっかり巻き、
サランラップに包み、冷めるまで待ちます。


しっかり冷めると、とても切りやすい。
優しい味に仕上がりました。


頂き物の大きなカブ、
一個でボールいっぱいになりました。
葉も細かく刻んで、柿と甘酢漬け。
ご参考まで。


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最終更新日  2019.11.21 14:44:56
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