2025.04.02
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3947)
カテゴリ： 庭の花
何だかわかりませんが、画像を小さく出来ません。
初めてのことです。どうしてかな。
タンチョウソウ。
気がつくと、小さな白いツボミが出ていました。
日ごとに伸びて、丹頂鶴の首を思わせます。
別名は、イワヤツデ。
咲き進むと、根元からまるでヤツデのような葉が出ます。
別の場所では、もう開花しています。
仙台からお取り寄せしたという生わかめ。
分かり辛いですが、これで一本で、1m以上あります。
これが、海でゆらゆら揺れているなんて壮観ね。
取り寄せた人は、しゃぶしゃぶで食べるそうです。
スマホで調べたら、普通に酢のもので調理出来そう。
早速、作ってみました。
長いまま、じゃぶじゃぶ洗い、さっと茹でました。
茹でると、さっと色が変わりました。
胡瓜とカニかまで、酢のもの。
歯応えがあり、茎が美味しい。感謝。
普段は、ワカメの茎を意識することないのにね。（笑）
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気がつくと、小さな白いツボミが出ていました。
日ごとに伸びて、丹頂鶴の首を思わせます。
別名は、イワヤツデ。
咲き進むと、根元からまるでヤツデのような葉が出ます。
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分かり辛いですが、これで一本で、1m以上あります。
これが、海でゆらゆら揺れているなんて壮観ね。
取り寄せた人は、しゃぶしゃぶで食べるそうです。
スマホで調べたら、普通に酢のもので調理出来そう。
早速、作ってみました。
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