2006年02月の記事
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冨久家のイタリアンロール～♪本当に美味しいね～♪v（＾。＾）v♪
昨日は休みで先日言っていた’日本酒会’の模様を加工処理して載せる予定だったのに・・・ホントにまったり～ＴＶ見ながらご飯食べたり飲んだり□Dヽ(^○^)て事で加工出来なかったぁ（＾＾；期待されてた方ゴメンナサイ（＊￣ｍ￣）近々必ずｕｐしますので m(*- -*)m これ↑は静岡の沼津にある’冨久家’さんの『イタリアンロール』以前昼の仕事をしていた時に出張に行かれた方が差し入れで何度か買ってきてくださって食べてから大好きだったの～(^￢^)でも、これはお取り寄せはなくて！そこに行かないと手に入らない・・・たま～にデパートなんかで整理券配布して本数限定で販売してるくらい！ これは周りにた～っぷり卵を使った生地に覆われていて！しかも中は甘くないクリームに栗がたっぷり入っていて・・・ψ（￣▽￣）ψ更に冷やして食べると最高☆忘れられない味だったの～これをＧＥＴしたのは去年の５月に連休を取って焼津に旅行！なぜ焼津かというと私達の共通で大好きなお酒’磯自慢'の蔵があるから！ただ蔵を見に行って思う存分に地酒を満喫してこようって旅行！思う存分満喫してきたよ～～～（＾＾；しかも、時期的に生シラスに生桜海老～最高だったよ～ で、もちろん静岡に行くならば帰りに沼津に寄って’イタリアンロール’を絶対に買いたい～という私の願いが叶い寄ってくれる事に☆☆☆ 売り切れてないと困るので数日前からしっかり予約してね！！以前に、職場の子がわざわざドライブがてら行ったら売り切れてて買えなかったんだって～（＊￣ｍ￣） 全体像はこんな感じ↓美味しそうでしょぉ～～～♪v（＾。＾）v♪ 今年も出来たら静岡に行く予定！かな！？だって～大好きな磯自慢の杜氏さんの奥さんと訳あってお知り合いになったの～で、今度来た時は『予定があえば蔵も是非どうぞ～』なんて言って頂いちゃって☆これは行くしかないでしょ☆☆☆ で行けたらもちろん『イタリアンロール』もＧＥＴでしょぉ～～～あぁ食べたいよ～近くに住んでる方が羨ましい（´▽｀；）ゝ
2006.02.28
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☆ 今日は、まだまったり～ ☆
今日はお休み～雨だとばかり思っていたので・・・何も行動を考えていなくて（´▽｀；）ゝ先日、紹介した’日本酒会’の模様を載せる予定だったんですがまだ加工が出来てないので出来次第載せたいと思ってますが！！さすがにそのままでは載せられないので～～～だって凄い画像が盛りだくさんなので（＾＾；どうなる事やら・・・（´▽｀；）ゝ また後程～という事で・・・♪v（＾。＾）v♪
2006.02.27
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☆ブロッコリーと舞茸炒め☆シンプルだけど栄養満点♪
何だかいや～な雨がこちらではしばらく続きそうですね・・・しかも定休日の明日もまたまた雨～～～(ﾉ_-｡) 体調はほとんど回復～いたしました☆ほんとなんだったのよ～って感じ（＊￣ｍ￣） でも、身体によさそうなものを～という事で・・・ ’ブロッコリーと舞茸炒め’ をシンプルにベーコンとニンニクで味付けしたもの食べました！他もアボカドやセロリなどシンプルに食事しましたよ（´▽｀；）ゝ 後は豆腐や納豆などなど・・・でも、お酒はやっぱり飲んじゃいましたぁ・・・（＊￣ｍ￣） これホントは載せるつもり全くなかったんだけど・・・旦那が撮るんでしょぉ～と言わんばかりに得意気に盛り付け！なので取り合えず載せました（笑）
2006.02.26
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☆ 日本酒会 ☆小さなお店だってぇ～♪
大分胃腸の調子もよくなってきたよ～ご心配お掛けしました～～～（´▽｀；）ゝ この画像は毎年（と言ってもまだ二回ですが・・・）周年記念で’日本酒会’なるものをやってるの！以前、旦那が働いているお店でもやっていたのをどうしてもお店でもやりたくて縮小版でお店の周年記念でやってます☆ なんだかよくわからないでしょ～ご説明しましょう（＠＠；）日本酒全部口開けを１０種類おつまみを１０種ちょいを飲み放題食べ放題～～～～～ちなみに十四代も必ずいれてます・・・旦那もこの日は飲みながらの営業（私は普段から飲んでますから･･･）おつまみは作り置きしても問題のないもの+日本酒にあう肴例えば’牡蠣のオイルづけ’’づけ’’出汁巻き玉子’’自家製豆腐の味噌漬け’などなど・・・ 二日間やるんですがお酒に関しては一日ごとに入れ替わり～全く違うの！！だからその時は事前からスタンバイって感じで家の冷蔵庫は酒屋状態・・・（＾＾；マジで・・・食べ物！？な～んて一切ないくらい！調味料くらいかな！？あとは一升瓶のお酒がビッシリ！間違って飲んじゃいそうだよ～ でも、来ていただいた方にはとっても好評で・・・以前働いていた時の常連さんだった方も遠方から来てくれるくらい！！予算的にはかなりの赤字～～～だけど！皆が楽しくワイワイと美味しいお酒を飲み美味しい肴を食べて喜んでくれている姿を見てると最高に嬉しい♪v（＾。＾）v♪そんな楽しい酔っ払い模様の画像を近々ｕpしますね！！ちーるずさ～んも載っちゃうかも！？（でも加工しますので）
2006.02.25
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☆ キスの天ぷら ☆普通すぎ～（＾＾；
今日はキス天です・・・ 何の説明もいらないですね☆美味しいですよね！！大好き～～～☆以上 ﾌﾗｰ ~~~(((m-_-)m|EXIT| なんて、今回はこれメニューになくて天丼を頼まれた時用にでもと・・・旦那が仕込んでたのをすかさず常連さんのお二人が発見『キス天食べたい！！』『了解です』で揚げたものです☆ 『天汁にしますか？塩にしますか？それともお醤油？』『塩！』『醤油』で天汁は出番なしでした・・・ 揚げたてをめっちゃサクサク言わせながら旨い～と食べていた二人がめちゃくちゃ羨ましかった～（´▽｀；）ゝ何故ならば本当は『一つ揚げてあげようか？』なんて言ってくれてたんです！本来なら『食べる食べる。（*^▽^*）。』って感じだったんだけど・・・おとといから実は’吐き気と下痢’に見舞われ挙句にはほとんど寝れてなくて・・・食べればピーってくるし・・・おとといはお休みさせてもらってたの・・・昨日はほとんど寝ずに出たものの賄いで少し食べたんですが・・・案の定途中でピ～っと来てまだお客さんが居なかったので（寂しい・・・）一時帰宅し様子を！大分良くなってきてから再度お店へ！ で、このキス天はまだ怖いな～って事で・・・あきらめ・・・あぁ食べたかったぁ（＊￣ｍ￣） しかし、恐るべし私９時すぎくらいには大分落ち着いてきてそのお客さんに『ビール飲めばぁ』なんて言われて・・・（さすがにピ～の事は言ってないので！）『いたっだっきま～す□Dヽ(^○^)カンパ～イ!!』を二度も・・・その後は止まるところを知りません・・・（＾＾； で、夜絶対に’フィギア’見ると決意していたので軽めに食事飲みなんだかガソリンが入って胃腸も元気になったのか・・・見ながらなんか食べよう家だし安心だしね～なんて言いながらコンビニへ～ｽﾀｺﾗｻｯｻ(((((((((((((;･ ･)カップラーメンやらパンやら色々買っちゃいましたぁで、いざ見始めながら何だか家に帰って落ち着いてきたら妙にお腹が空いてきて！ついついカップラーメン食べちゃった！しかも朝用にと買ったパンまでも完食（＊￣ｍ￣）で、結果寝不足もありお腹が一杯になった事もあり・・・お察しでしょうが・・・いい所で寝てしまった( p_q)ｴ-ﾝ起こせ～旦那～でも、きっと起こされてたら怒ってたな（＾＾；で、案の定今日も胃腸の調子がとても悪いですヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･ ■キス開き(天ぷら、フライ用)てんぷら用キス開き【30尾入】
2006.02.24
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☆ レッドキャベツのスプラウト ☆紫の色が綺麗～♪
レッドキャベツのスプラウト～って皆さんご存知！？ですか？知らない～！？嘘～～名前は聞いたこと無くても・・・きっとリンク貼っていただいてる方は何度か目にしているはず！！ ↓これです・・・ 最近、お店で大活躍してくれているんです～ねっコロコロコロイドさん☆直ぐに気付いてくれて最近購入したそうです♪v（＾。＾）v♪ 見た目が本当に綺麗な紫色で・・・付け合せに！最高（。＾‐＾。）味は、ほとんど貝割れですので家庭ではサラダに入れて彩りを出したりするにもいいですよね☆お店ではお刺身なんかや色んなものにつけてますが彩りだけでなく軽い箸安めに食べてもいただけるので大活躍☆ 例えば昨日のブリ照りにも・・・脂っぽいものの付け合わせにもこちらもお口直しになってサッパリ～（。＾‐＾。） ’スプラウト’結構前から栄養価も高いなどとかで注目されてますね今では色んな種類がでてますものね！！ 見かけたら是非使って見て下さい☆☆☆サラダのアクセントに◎しゃきしゃき⇒レッドキャベツの芽スプラウト栽培セット レッドキャベツ自分で栽培で安心～こちらは他の種類も色々ありましたぁ～【SPROUT SALAD】スプラウトサラダ（単品）
2006.02.23
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☆ ブリ照り～ ☆ 本当に照り～って感じ♪
本日２回目の更新で～す☆しかし１回目の更新は悲しい話で・・・でも、ただ書くだけ！でしたが皆さんの暖かい言葉励ましに！ホントｂｌｏｇやっててよかった～と！感謝感謝です☆今まで通り行きたいと！とりあえずですが・・・画像だけでも（´▽｀；）ゝ ’ブリ照り’ 名のごとく･･･ホントいい感じで照ってるでしょ～☆でも～これ私・・・食べてないの～お客さんのを冷める前にパチリ☆あ～自分で載せてて食べたい（＾＾；いつもそうですが・・・温かい物は温かいうちに！冷たいものは冷たいうちに！！なので画像が中々上手く撮れない～（＊￣ｍ￣）『それっていい訳でしょ～』って声が・・・どこからか聞こえてきてますよ～誰よっそんな事言うの～～～当たってるから悔しいじゃないっ（＾＾； またまたこんな私ですが・・・お付き合い下さいませ♪v（＾。＾）v♪
2006.02.22
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ショックな事を聞いてしまった・・・
今回はお料理の話でもなんでもありません・・・あまりにもビックリして・・・ショックで・・・何だか胸に残りすぎて・・・ただ書いているだけです・・・昨日お店の終わり間際仲のいいお友達だけだったので私達もお腹が空いて居た事もあり食事を一緒にしながら飲んでたの！そうしたらお友達が・・・（去年お客さんが海外で亡くなったの・・・しかも殺されて！その時は強盗殺人だって・・・海外に行く数日前話したばかりだったのに！行くことも知ってたのに・・・その時に帰る時に『気を付けて行ってきて下さ～い』って・・・）『○○さんのニュースこないだ見た！？２３時くらいの！？』仕事だもん見れないよ～って思ってたら『強盗殺人じゃなくて保険金殺人の疑いがあるらしいよ』って・・・・・・・・・すごく話す訳でもなかったんですが！仲間と来てくれたり！１人で来た時にはまずは’お刺身盛’’おでん’を芋焼酎を飲みながら食べてサラッと帰る！（何故かこの方が来てる時はバタバタして中々話が出来ない事が多かったの）お友達が誕生日で！ケーキを持ち込む時も必ず私達の分も別で買ってきてくれたり・・・海外に行く前も・・・他のお店で合った時隣で色々お話したのに・・・（酔ってのお話なのでそこまでたいした話はしてませんが・・・）歳をとっていくごとに色んな事があるのはわかってる・・・でも、やっぱりショックです身内でなくとも・・・お店を始める前は私は経理（似合わない！？）色んな方と会話をする機械があっても電話で話すだけ・・・でも、今の仕事は直接お客様と接して会話をする・・・以前の『新福菜館』を紹介してくれた方もそうですが・・・突然の事は悲しいものですね！誰だって仕事は辛い！好きでやってるわけでもないのに～接客苦手だし～私は慣れない接客でどうしていいのかわからないまま毎日毎日なんとかやってる状態・・・経理だったし！！でも、いろんな方と出会えて楽しいと思えるときも沢山あるのにこんな事件が身近で起きて・・・出会いが悲しくなります・・・ねめちゃくちゃ愚痴で・・・独り言で・・・『いつも楽しいｂｌｏｇ楽しみにしてます』って言って下さる方にはホント申し訳ない日記です・・・スイマセン・・・でも書かずにはいられず・・・起きたらちゃんと美味しい画像ｕｐしますよ～できたら・・・（＾＾；・・・
2006.02.22
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☆ まぐろとクリームチーズの和風タルタル ☆おもてなしにも最高♪
これはいつかの食事（酒の肴）の一品です☆以前に飲んでた時に出した時も喜んでもらえた一品でもあります！材料さえあれば簡単に作れます♪v（＾。＾）v♪ ’まぐろとクリームチーズの和風タルタル’ ★材料★ （二人分）・まぐろの中落ち １５０ｇ・クリームチーズ（室温で戻しておく） ５０ｇ（ａ）・おろしにんにく １/２かけ分・ごま油 大さじ1・醤油 大さじ1・わさび 小さじ1・塩・こしょう 各少々・あさつきの小口切り 大さじ1・クラッカーやバケットなどお好みのものを★作り方★・ボウルに（ａ）を入れてよく混ぜる・クリームチーズは柔らかくなるまで混ぜて先程の材料を混ぜ まぐろの中落ちを加えてさらに混ぜ 最後にあさつきを入れる※マグロはサクを細かく叩いてもｏｋ（今回は叩いてます） 中落ちをもっと叩いても・・・好みの感じにして下さい☆めちゃくちゃ簡単でしょ～♪v（＾。＾）v♪調味料は好みで加減して下さいね☆またまたお酒が進む一品の紹介でした～。（*^▽^*）。どんなお酒にも合いますよ！ビールでも日本酒もｏｋワイン・焼酎なんでもこい～ですよ（*＾￢＾*）
2006.02.21
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☆ 飛魚サンガ焼き ☆日本酒が欲しくなる～♪
今日はやっとのお休み～！！昨日も二日酔いだったというのに・・・また飲みすぎ～た後にまたいつものお寿司屋さんへ行ってしまった～（＾＾；今回は ’飛魚のサンガ焼き’ サンガ焼き＝なめろうを焼いたもの作り方もこれまた簡単！飛魚と信州みそと長ネギに出汁を少し加えて叩いて焼くだけ☆今回は飛魚のヒレと笹葉で焼いてみました♪v（＾。＾）v♪でも、チョットヒレのは食べずらいかな！？（ねっちーるずさん） 鯵やイワシで’なめろう’を作るときは脂がそれなりにのってるので隠し味でほんのり梅干をちょっと加えるのですが！今回の飛魚の場合そこまで脂があるお魚ではないので簡単な味付けで☆しかも脂がそこまでない分、魚臭さもないので生姜も入れません！でも、感じる人はと言うことで一応添えてま～す（。＾‐＾。） でも、飛魚自体が美味しいお魚なのでサンガ焼きも最高。（*^▽^*）。これまた日本酒が欲しくなる一品～☆焼きたてもいいけど・・・ちょっと冷めてきて味が馴染んだ感じもこれまた美味♪v（＾。＾）v♪ これ↑は試食で食べたもの！！紫蘇で挟んで焼いたもの～これはこれで紫蘇の焼けた香ばしさと交わってこれもいけましたね！でも、紫蘇の味が少し勝ってしまうので実際は上の画像の様になりましたぁ☆ 私達ってホント雨男雨女なの～休みの月曜日って天気が悪い～悲しくなる～と言う事でさっきからまた飲んでます（´▽｀；）ゝ
2006.02.20
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☆ 穴子の天むす ☆めっちゃ美味しいの♪
昨日はまたまた飲みすぎましたぁ～（＾＾；お店で飲んで～友達と合流して飲んで～お店が閉店の時間になってしまったので家で友達とまた飲んで～何時だったんだろう！？（´▽｀；）ゝそんな事もあり今日はちょっと簡単に・・・ヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･以前紹介した天むす天丼が中々の評判！？だった+海老の天むす画像でしたが穴子が食べたいと言うお声も多かったので・・・ﾄｳｼﾞｮｳ! (･____________________･)ﾉ" ﾋﾞﾛｰﾝ ’穴子の天むす’で～す☆ これまた迫力！？食べ応えありそうでしょ～ψ（￣▽￣）ψ冷めても美味しいけど！出来立ては衣がサクッ！タレがジワ～でたまりません☆ 自分で書いてて画像載せてて・・・食べたくなってここ何日間か賄いで食べさせて頂いております（´▽｀；）ゝ 昨日も天丼を食べに来てくれましたが・・・昨日も相変わらず私も食べなくなる具が！牡蠣・白子・甘エビなど・・・ただ今、頭が全然働いていません・・・こんなんで仕事・・・あぁお客様！申し訳ありません（＊￣ｍ￣）
2006.02.19
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☆ 新福菜館のラーメン ☆食べました～ウマッ♪
やったぁ～予定通りに営業前に食べれたよ～♪v（＾。＾）v♪ 昨日の日記画像は撮り忘れなかったんだけど・・・早く食べたいあまりに・・・いつもの様にあんまりそそられる画像じゃないかも（＾＾； じゃぁ～ん！私の分☆湯気が～美味しそうかな！？ね、ホントに真っ黒なスープでしょぉ～☆ そして旦那の分☆って中身は一緒だって！！ただ器が違うだけです（＾＾； で、やっぱりこのショットも必要かなって･･･ (＾0^*ｵｯﾎﾎ ね上の写真でもわかると思いますがあの白い麺が・・・一気にして真っ黒に o(*'o'*)o でも美味しそうでしょ☆ やっぱりね！！口に入れた瞬間に二人で『 (ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ うまっ！ (^｡､^)ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ ウマッ！ 』 これの繰り返し！！で、やっぱり最後は『本店に行ってその場の味を一回でいいから食べて見たいね』って！ ホント以前も書きましたが！見た目のこの濃厚そうな色からは想像もしなかった味！味はしっかりしてるんです！一瞬赤出汁！？とも思うような濃厚な味わい！とコク！でも、脂ギトギトでなく脂は一切と言っていいほど浮いてないし！かと言って魚系の味が強調されてる訳でもなく・・・でも、すごい後を引く味で箸とレンゲが止まりません☆ホントこれは食べながら美味しいんだけど？？？マークも頭の中一杯！！上手く表現出来ないの～ホントこれは食べた人の口が覚えてるって感じ（＾＾； ねっ！’ゆーちゃん’そして’syuさん’なんて表現したらいいの～☆ゆーちゃん曰く『トリガラと豚骨でとったダシに濃い口醤油なんですよね！』ってやっぱり魚系は全く入ってないんですね～！気になった方は是非食べてみて～♪v（＾。＾）v♪ で、こんな感じで↓完成から！しかも画像撮ったのにもかかわらず・・・５分と経たないうちに完食してしまいました☆これホント（＾＾；でも、これだけ見た目濃くて味わい深いのに胃がもたれないの！！ ごちそうさまでしたぁ～｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ まだ一食分づつ残ってる～♪v（＾。＾）v♪早く食べなきゃ～
2006.02.18
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☆ 新福菜館のラーメン ☆届きました～♪
火曜日に注文していたら～めん届いたよ～☆ 新福菜館の日記 やっぱり書いていたらものすごく食べたくなって((o(・ρ・)o))そんな時に唯一お客さんでこのblogを知ってる方が・・・『美味しいよね☆頼むならまた食べたいから言って～』なんて言ってくれて！他のお友達にも声をかけたら『食べる～』との事だったので合計１３食を注文 ♪v（＾。＾）v♪以前頼んだ時は３食頼んだとしたら麺とスープは別だったんですがネギとチャーシューは３食分まとめて入っていて分けるのがちょっと手間だったんですが・・・今回、頼んでみたら全てが１人前づつにセットされてて！！最高に便利！分ける手間がはぶけましたぁ。（*^▽^*）。 皆さんも是非食べて見て～ホント美味しいから☆ちなみに８食までなら送料も含めて楽天で買った方が支払方法も色々あってポイントも付くし使えるのでお得☆でも、８食以上になると送料がどうなるのか確認したら倍になちゃうんですって～でも、本店（すぐ検索できます）だと２５食までは送料が一律1,000円！でも、支払い方法が代引きか振込みしかないので注意！！私は今回１３食だったので本店で買いました！みんなで注文すれば送料もお得～だよ☆お仕事前に食べる予定！！またまた美味しい画像ｕｐしますね～ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪
2006.02.17
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☆ パン3種 ☆グッチさんが経営するパン屋♪
チト今日はバテ気味でこんな時間の更新です（＾＾；これは昨日、母が友達と来てくれて差し入れ！？いや前に父と来た時に今度美味しいパン持ってくるね～って！これが今回持って来てくれたんですけど！これぐっち裕三さんが経営してるパン屋さんなんですって！私がいた時にはなかったのにぃ～～手前左が’くるみぱん’なんですけどこれが美味しいって父のお勧め！でも私のイメージのくるみパンはチョット固めのイメージ！！しかも芸能人がやってるお店だし・・・なんてこともあり初めは’ピザパン’から・・・具もいい感じ！！しかもパン生地がメッチャ柔らかくて甘みがあって最高☆その後はもちろん父のお勧めのくるみパン！！柔らかい感じだったのであんまり好みじゃないなぁなんて思いながら・・・でも一口入れただけで口の中一杯に甘みとくるみの香ばしさ！！初めてのくるみぱんの食感！メチャウマでした☆ 最後はチョコぱん！甘そう～な～んて思ってたっらこれがまた大人味！！パン自体はクロワッサンみたいな感じで甘みがあるんですが使ってるチョコが甘く無くて！最高☆私好み～ しかも取り合いにならないように・・・ちゃんと二個づつ（＾＾；！可愛い両親に感謝☆またヨロシクネ☆☆☆
2006.02.16
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☆ ４６度の日本酒 ☆しっかり飲みました～♪
先日紹介した４６度の日本酒！ ４６度の日記チョッと遅くなりましたが、ロックにして飲んでみました。（*^▽^*）。これやっぱりヤバイです！ストレートでは香りは日本酒でそのまま飲んでもすっきりした感じの日本酒！！ でも、これをロックでゆっくり飲んでると香りは日本酒なんですがホント米焼酎の原酒を飲んでいるかの勢い☆ 結構止まらない味わいでした（＾＾；でも、小さい瓶だったのであっと言う間になくなりましたぁ（´▽｀；）ゝお酒好きな方は飲んでみる価値あり～ですよ☆ これを飲んで勢いづき・・・またまたいつものお寿司屋さんへ・・・久々に会った友達がいて結構酔っ払い～って事で子供と一緒にお泊り～になりました（＾＾；でも、家でも散々飲んで話しまくりました！笑いあり泣きもありで（´▽｀；）ゝ
2006.02.15
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☆ 天丼～ ☆すっごいボリューム♪
昨日は休みだったけれど・・・旦那の調子があまり良くなくて家でまった～り飲んで食べてました。。。旦那は元気になりました☆ご心配おかけしました（＾＾； バレンタインデーですね☆ここ数年（結婚してから）何もしてないなぁ（´▽｀；）ゝ本当は今年は手作りチョコでも作ろうなんて考えてはいたもののあっさり当日に・・・来年頑張ります＼（=´▽｀=）／ またまた裏メニューの ’天丼～’昨日の日記天むすを気に入って下さっている方が『豪快に天丼で食べてみて～』と一言！『出来ますよ～』の一言で！画像の時の具は海老・穴子・鶏・牡蠣・アスパラ結構なボリューム☆ご飯にはた～っぷり胡麻を散らして！！さすが体育会系の20代だけあって飲みながらもペロリと完食（*＾￢＾*）しかも出てきた時から食べてる間も終始満面の笑み｡o@(^-^)@o｡ 見てるこちらも嬉しくなってきますね～♪v（＾。＾）v♪ この天丼を見た常連さんも最後に・・・『小さめの天丼って出来る！？』もちろん『出来ますよ！』最近ではお腹の具合で’天むす’か’小天丼’’天丼～’を楽しんでます☆ 具もその時によって色々！！イカのお刺身がある時は’イカ’をいれたり白身のお刺身なんかも入れたり！今の時期たらの芽なんかもいいですよね☆自分で書いてるだけでお腹が空いてきました（´▽｀；）ゝ
2006.02.14
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☆ 天むす ☆人気ＮＯ、1かなぁ♪
今日はやっとの休み！しかし旦那チョッとダウン気味でまだ布団の中・・・私は昨日も飲みすぎ・・・って事で迎え酒。。。（＊￣ｍ￣）今回はいつ登場させようか迷っていたメニューの紹介☆ ☆天むす 太巻き☆☆天むす 小巻き☆これは以前働いていた時からの人気メニュー名古屋の天むすは全く関係なく天丼を忙しくても手軽に食べれるように賄いで作ったものだそうです言わば’天丼おむすび’です。（*^▽^*）。があまりにも美味しいくてメニューにしたらメッチャうけが良かったそうで♪v（＾。＾）v♪今のお店でも超人気メニュー☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆〆にはお腹一杯でも必ず食べる方もいればお腹一杯なのでお持ち帰りにしたりコレだけをお土産で買って行く方もいるくらい人気♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪甘辛いタレが衣に染み込んで・・・ご飯と交わると・・・。（*^▽^*）。これが冷めてもまた味が染み込んでて美味しいの～（*＾￢＾*）画像では’海老’ですが他にも’穴子’’鶏肉’の三種！！ これ以前のお店で某プロレスラー（○○力さん）が超気に入ってくれて。（*^▽^*）。必ず小巻きの方を３０個！！！！！は軽々に食べていたそう・・・挙句には『天むすのお店をやってくれ！！』なんて言われたそう（＾＾；一度飲む席でご一緒させて頂きましたが・・・ホント飲む飲む食べる食べる！！圧倒させられました（´▽｀；）ゝちなみにこの方私と同じ誕生日～なのです☆ 昨日もホントよくでました～お土産も含めて☆
2006.02.13
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☆ テキーラ＆ＣＣレモン ☆中々いける～♪
クエルボ・ゴールドCCレモンやっと今日一日でお休み～昨日は土曜日でしたが祝日だったので２２時閉店☆（本来なら２４時でしたが皆さんトリノに夢中って事で。。。）昨日も終わってからよく食べよく飲みました～(*'ー'*)いつもの事ですが散々飲んでも・・・家に帰ってくるとまた飲んでしまう・・・ビールや焼酎を！で、最近はまってるのがこの↑’テキーラ’+’CCレモン’何故！？はまったかと言うと・・・本当は目新しい缶チューハイないかなぁとコンビニへでも、あんまり目に止まるものがなくて・・・ふと家にあるテキーラ飲もう！炭酸割りで！！って思い炭酸を探しても炭酸がない・・・ｷｮﾛ (・.・ )( ・.・) ｷｮﾛ結局無くって目に止まったのが’ＣＣレモン’何かあいそうだしまぁいいっかなんて感じで購入☆で、早速飲んでみることに～σ◇(･_･;)ｺﾞｸｺﾞｸ結構いける～レモンの感じがいい～♪これならいくらでも飲めちゃうって勢い ﾌﾟﾊｧｰ(*^Q^)c[]ｵｶﾜﾘ!これ中々ｇｏｏｄ♪v（＾。＾）v♪ポテチをつまみながら深夜ＴＶ見て・・・酔っ払ったら夢の中へ・・・だからお腹周りに。。。贅肉が・・・（´▽｀；）ゝ
2006.02.12
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☆ コハダ ☆いい塩梅に～♪
久々にコハダを仕入れてきました～。（*^▽^*）。以前に紹介したコハダ巻きもいいけどお刺身で食べるのもやっぱり美味しい(=^～^)o ねっ 美味しそうでしょぉ～（´▽｀；）ゝこれで’コハダ巻き’も作って欲しいものですが・・・’ガリ'がないっ"(/へ＼*)"))前に’漬けアボカド巻き’をやっていた時は『巻物にはガリだぁ』なんて言って自分で作ってましたが・・・（中々美味でしたよ）今回は作ってない・・・今回こそガリでしょ～って言いたいところ（＾＾；でも今回はお刺身がメインなので・・・まぁしょうがない（ギャグじゃないよ～）でも、いい塩梅で仕上がったコハダ！最高に美味しいですよ～（*＾￢＾*） 日本酒が欲しくなりますね～ (^O◇ゞ ﾌﾟﾊｧｰ(*^Q^)c 江戸前酢〆こはだ6枚こはだ酢漬け「みんなで値下げ！共同購入でポイント2倍」こはだ酢漬200g
2006.02.11
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☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深～い味わい♪
今日は旦那お勧めの調味料のご紹介☆ 関ヶ原 たまり 1．8L ’関ヶ原 たまり醤油’ 以前にセロリサラダでたまり醤油を使わないとダメですなんて書きましたが一番使って欲しいのはコレ↑だそうです 八(＾□＾*) 今までいろんな’たまり醤油’を試したそうですがこの’たまり醤油’に出合ってからは虜になったんですって！！でもチトお高いんですがね・・・(ﾟｰﾟ;Aしかし、たまり醤油の中でも奥深さがダントツだそうです☆ ’づけ’なんかにもたまり醤油を加えると最高～これがあればお安く買ったマグロも大変身する事間違いなし(*^-^) 色んな料理に少し加えるだけで味が奥深い味わいに☆ お店では使う頻度が高いので一升瓶ですが調べたら小さな使い安いサイズもありました♪v（＾。＾）v♪家庭で使うにはいいサイズお値段も買いやすいかな！？ 関ヶ原たまり 720ml関ヶ原たまり 300ml
2006.02.10
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☆鶏レバとセロリ炒め☆柚子胡椒を隠し味に♪
今日は、ある日の食事です・・・載せる程のものでもないのですが・・・(´～｀ヾ) ’鶏レバとセロリ炒め’ メチャクチャシンプルで・・・しかも昨日とはうってかわって彩りも（＾＾；でも、これが中々いけてたので強引に載せます(｡-_-)ﾉ☆･ﾟ::ﾟ しかもまたも作り方は至って簡単・・・油を引いたフライパンに下処理した鶏レバを入れて炒め味付けに醤油・オイスターソースを入れて火が通ってきたところに適当な大きさに切ったセロリを加え火を止める直前に’柚子胡椒’を入れて完成 ☆ オイスターソースって大好きな調味料の一つ！！少し入れるだけで味が決まるんですよね｡o@(^-^)@o｡でも今回はオイスターソースが調味料のメイン！！で今回は隠し味で最後に’柚子胡椒’これがｇｏｏｄv(*'-^*)ｂ 濃厚ながらも最後にほのかに感じる’柚子胡椒’の風味がたまりませんでした！これもまたまた’おつまみ’にも’おかず’にもｏｋな一品でした☆やっぱりオイスターソースはこれかな☆●李錦記蠣油オイスターソースかき油ミネラル豊富野菜炒めに最適
2006.02.09
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ブロッコリーミモザサラダ明太マヨソース♪
以前に紹介したミモザサラダに続いて今回は’ブロッコリー’＆’明太マヨソース’を使ったサラダの紹介です☆ これまた画像が・・・（´▽｀；）ゝでも、実際はブロッコリーの綺麗なグリーンと明太マヨのピンクそして卵の白・黄でとっても鮮やかで見た目も楽しめる一品♪作り方はこちらも至ってシンプル！！ブロッコリーを茹でてお皿に盛り付けその上にミモザ（ゆで卵を濾したもの）をのせてじゃが芋明太マヨソースでも紹介したソースをた～っぷりかけてパプリカを振りかけたら完成☆ なんて簡単なの♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ﾗﾝﾗﾝでも、見た目も鮮やかで・・・ブロッコリーの甘みと自家製明太マヨがピリッとしててまた、ゆで卵で味がマイルドに(=^～^)o これは、明太マヨソースでなくてももちろん’ミモザサラダ’のドレッシングとマヨネーズでもgood！！その時の気分によって変えてもいいですよね(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ
2006.02.08
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☆ 度数４６度の日本酒 ☆飲んだことありますかぁ！？
日本一アルコール度数の高いお酒・・・！？４６度ですよ日本酒で(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ これ↓お客さんが越後湯沢に行った時にお土産でくれたんです！！（必ず色んなものを発見しては持ってきてくれるんです！ 以前紹介した雷ソースもこの方に教えて頂いて！！） 越後さむらい 0127アップ祭2これはウォッカやテキーラを感じさせますね（＾＾；舌にチョビッとつけただけでピリピリ！でも、しっかりした味はあるんですが・・・既にこの時はかなり飲んでしまっていたので（´▽｀；）ゝ（他にも一本持って来てくれていて飲んだ後だったので・・・）詳しい感想は近々ｕｐします・・・m(*- -*)mでも、ラベルにも書いてあるんですがロックやサワーなんかにしても美味しいとやら・・・その方にロックにして飲んでみてもらったら結構いけるらしく’飲みやすくてヤバイ’なんて言ってました！！ 昨日は定休日～またまた良く食べ良く飲んでしまいました～（*＾￢＾*）ｳｨｰｯﾓｳｲｯﾊﾟｲ勢いが良過ぎて・・・煮込みが食べたくなり・・・閉店なのに超人気店のもつ焼き屋にまで（以前の日記にも書きましたが・・・）マスターも○○さんか～断れないなぁ～なんて言ってくれて♪v（＾。＾）v♪でも、煮込みやっぱり人気なだけあって少ししか残ってなかったんですが優しいマスター出してくれました！！ラッキー。（*^▽^*）。’シロ焼き’丁度焼くところだったのでお願いホントは３人前お願いして２人前はお土産にしてもらいたかったんですがさすが人気店こちらも２人前弱しか残ってなかった・・・モツ焼き屋さんなのに何故かサンドウィッチ！！もちろんこれをお土産で・・・これがたまらないんですよねσ(~～~、)サンドウィッチをお土産に・・・やっぱりいつものお寿司屋さんでまた飲んでしまった・・・(＾0^*もちろん’コハダ巻き’も食べました～ψ（￣▽￣）ψ 途中から雪降りましたね～ ：：：( ^^)T ：：： 雨だでも帰りは雨・雨でした（＊￣ｍ￣） でも寒い～
2006.02.07
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☆ 焼き甘エビ ☆かぶりついちゃって～♪
今日は’焼き甘エビ’の紹介で～す☆ 甘エビお刺身でもホントあま～くてとろ～っとしてて美味しいですね☆しかし、これを焼いちゃうんです！これがまたまたいけるんですよね～（*＾￢＾*） お刺身でも食べれる’甘エビ’が串刺しにされ～(ﾉﾟοﾟ)ﾉお塩を振られ焼かれちゃてますぅ (/~Q~;;)/ 美味しそうに焼き上げられた・・・’焼き甘エビ’でございますぅ ┳┳ヽ(^▽^ ゞ。。。。~♪♪頭からかぶりついちゃって下さい～ψ（￣▽￣）ψパリパリしてて中にはお味噌がたっぷり入ってるので香ばしさと共にジュワ～っと口に広がり・・・身の方も殻つきのまま！殻はパリパリ中はジュ～シ～もちろん本来の甘みもジワジワと ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ これまたビール・焼酎・日本酒～ ﾌﾟﾊｧｰ(*^Q^)c[]ｵｶﾜﾘ!なんでも来い～のおつまみです♪v（＾。＾）v♪でも、これは揚げない方がいいですよ！！ただただ、油っこくなるだけなので・・・！！
2006.02.06
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☆ 新福菜館のラーメン ☆美味しいですよね♪
昨日は’春’を感じて下さい～なんて言ったものの・・・やっぱり寒い o(- -;*)ゞこんな時は・・・ラーメンも食べたくなりますね(^￢^)ｼﾞｭﾙ... 新福菜館（京都）のラーメンって知ってます！？↓ 京都の超有名店「新福菜館」のラーメンが生麺タイプのお取り寄せラーメンに！見た目の濃さに比...これホント見た目は’真っ黒’でメチャクチャ濃厚そうなんですが・・・これが以外や以外であっさりしてるんですでもメチャクチャ奥深い味わい！！何の抵抗もなくサラ～っと完食できちゃいますね(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙまた京都らしく九条ネギがのってて最高♪v（＾。＾）v♪これ実は京都に行って食べたのではなく・・・お客さんで京都から単身赴任で来ていた方がメチャクチャ旦那の味を気に入ってくれて！！忙しいながらも時間を見つけては食べに来てくれてたんです！！その方が『絶対にここのラーメン旨い言いはるわぁ』『今度、京都行った時に買って来るさかいなぁ』なんて言っていて・・・心の中では本当！？期待しちゃうよ！？でもなぁきっと言葉だけ！？なんて思ってたらホントに買ってきてくれたの＼（=´▽｀=）／しかも、夏場だったのでちゃんと氷を入れるようの発泡スチロールまでも探しまわってくれたんですって！！で、仕事前に早速食べたの～仕事前にラ～メンちょっと重いかな～なぁんて思いながら・・・一口 （￣Ｏ￣)ﾊﾟｸｯ…((((￣*￣)ﾝﾝﾝﾝ……(￣～￣)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ…その後は (ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ 止まらない～ナンなのこの色と食べた感じの違い～これは食べた人にしかわからないですね！！ ねぇゆーちゃんさん！！きっとゆーちゃんなら食べた事あるのでは！？（また名前出しちゃった！！） でも、この方しばらく来ないな仕事忙しいんだぁ！？って思ってたんですが（この方お店の上のマンションに住んでいたんです）お店の前に救急車が止まっていた事があってチラっと外を覗いたらその方の友人らしき姿があったんですが・・・まさかね～さぁ仕事仕事！！（この時特に忙しかったので・・・）って・・・しばらくして、その方とよく来ていた方が・・・『○○さん亡くなっちゃいました・・・』言葉が出ませんでした・・・４６歳ですよ～信じられませんでした・・・ちょっと悲しい話になってしまいましたね・・・でも、ホントここのラーメンめちゃうまですから是非、食べてみて欲しい一品です＼（=´▽｀=）／本店のＨＰで通販もあったので何度かお取り寄せしてます！！そうしたら楽天でも出しててビックリ☆他に’うどん’も教えてくれて送ってくれたのも美味しいかったぁそちらも近々紹介しますね☆
2006.02.05
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ミモザサラダ☆冷え込みが・・春を感じて下さい♪
昨晩からホント激しい勢いで寒さが・・・Ｔ_( +o+)三 ﾋﾞｭｰｯそんな時は’おでん’や’お鍋’と一緒に春を感じさせる’サラダ’をどうぞ～( ´ω)_皿~気分だけでも春を感じたいものですね☆ ’ミモザサラダ’お店では珍しくレタスの登場！！そこにゆで卵を濾してのせてマヨネーズをかけて・・・そこに’自家製和風フレンチドレッシング’をかけて最後に彩りが足りない＋アクセントでパプリカをチョチョッと振りかけて完成 (^Q^)ｱｰﾝ いただきまーす！！ これ見た目も綺麗でしょう（´▽｀；）ゝ’春’さわやか～って感じぃ～でしょ（＾＾；マヨネーズだけでも普通に充分美味しいサラダですが！’自家製和風フレンチドレッシング’これをかけて更に食べやすいのσ(~～~、)材料は至ってシンプル～醤油・酢・オリーブオイルだけです・・・名前からするともっとすごいものって想像しちゃうでしょ((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ今日からの冷え込み・・・既に風邪を引いてしまっている方も風邪気味（ちょい私も含め）の方も寒さに負けず頑張りましょうね☆ ﾋﾟｷｰﾝ! ﾊﾞﾘｱｰ!!
2006.02.04
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☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪
昨日はなんともお客さんが帰ったのがａｍ２時半過ぎ・・・私達もお酒を御馳走になりながらもでしたが本来は１２時迄なのでお腹が空いちゃって((o(・ρ・)o)) ﾊﾗﾍｯﾀｧ状態（＾＾；でも、来てくれるだけで有難い事ですね☆今日は家庭の定番料理 ’ひじき煮’ で～すこれもあえてメニューには載せないですがカウンターにあると食べたくなりますよね。（*^▽^*）。今回作ったのは至ってシンプルに人参・厚揚げ・油揚げ・大豆・鶏肉でごま油を効かせたもの！！おつまみなのでチョッピリしっかり味で☆厚揚げ入れるの好き！しっかり味を染み込んでくれてψ（￣▽￣）ψ旦那がよく作ってお勧めなのが！チョッとこってりなんだけどおつまみやご飯にも最高なのが鶏肉でなく牛肉を扱っていた時に端っこの脂がチョッと多いところそれを一緒に入れるのこれ中々いけるんですよね～σ(~～~、)これがお酒が進むの～（*＾￢＾*）ｳｨｰｯﾓｳｲｯﾊﾟｲ 実家にいた時も一時期すごくひじきにはまり毎日作ってもらっていた事も・・・（＾＾；結婚してからもよく作ってました！！しかもた～くさん☆作っておいて炒飯に！ごま油をさらに効かせて最後に再度のお醤油で香ばしくして！これをおにぎりにしたりして良くお昼ご飯に持って行ってたなぁ☆皆さんのつくる’ひじき煮’はどんなの！？ちくわも捨てがたいですよね～貴族さん♪v（＾。＾）v♪
2006.02.03
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☆ 焼き鳥 ☆時には焼き鳥屋！？
昨日は、私のつぶやきにコメントいただき感謝感謝です('-'*)なんだかんだ今日は良い眠りにつけましたぁ～☆でも昨日の雨は営業妨害！？かと思うくらい・・・いい時間にたくさん沢山降っちゃってぇヽ｀、ヽ｀Y_(+ω+ )ヽ｀、ヽ｀お店！！焼き鳥屋に変身しました～！？(*^-^)o-{}@{}@{}-ﾔｷﾄﾘどうぞ♪ 美味しそうに焼けてるでしょ～今回はタレでどうぞ～。（*^▽^*）。なぁんて言うのは嘘でしゅ～ヾ(^-^；) ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ この日たまたまお客さんと焼き鳥屋の話になって・・・そうしたら旦那『焼き鳥焼こうかぁ？焼き鳥のタレもあるし！』なんて突然いいだしましたぁ！！なんで焼き鳥のタレがあるのぉ！？って思っていたら以前に焼き鳥が無性に食べたくなって仕込んであったんですって！！しかも、１人でこっそり食べてたみたい・・・（＊￣ｍ￣） お店には鶏肉は大抵あるので作れちゃうんですよね☆中々な仕上がりでしょ(o^-')b ｸﾞｯ!お味も（あくまでも味見・味見で私も１本頂きました！味見で）いい感じで鶏肉も大山（だいせん）鶏で柔らかくて甘みがありジュ～シ～！タレも甘すぎず濃すぎずで程いい感じでした☆黒七味も最高に合いますね☆お客さんも喜んでくれましたヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ でも、いつの間にどれくらい食べてたのっ！？てくらいにタレが継ぎ足しっぽい味が出てたのが気になる今日この頃（´▽｀；）ゝ
2006.02.02
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今日は何とも寝つきが悪くて～（＊￣ｍ￣）
とうとう１月も終わってしまい２月ですね～しかも雨：：：( ^^)T ：：：ホント１ヶ月が早い！１年が早い！！２５過ぎたらあっと言う間だよ！とはよく言われましたが・・・日々実感しちゃう今日この頃～(/ヘ￣､) 話は変わりますが・・・今日は何とも寝つきが悪くと言うか・・・寝るタイミングを逃し・・・まともに寝れてない(*+_+)ﾉ･･･ﾈ･･ﾈﾑｩ･････いつもよりも寝酒が少なかったのかなぁ（＾＾； しかも寝れないからＴＶ見ちゃったりしちゃうんですよね（´▽｀；）ゝ深夜～明け方って通販番組多いですよね・・・何度も見てるのについつい見ちゃう【 TV 】 (￣ *)あと日本映画チャンネルっていうのがあって・・・深夜とかすっごい昔の（私が生まれる前のとか）映画がやっててこれまた、なんだかつまらそうだから寝れるだろう('o').。oOＯなあんて思ってても意外におもしろかったりして！！見ちゃう・・・それで目が余計に覚めてきちゃうの・・・（＊￣ｍ￣）皆さん！！中々寝付けない時ってどうしてますか！？教えて下さい～(*・人・*) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪ こういうのもいいのかな！？【送料・代引き手数料無料】 低反発マット＆枕セット【低反発ウレタンフォーム安眠枕】
2006.02.01
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