FIRE　経済的自立を獲得して早期引退

　今日も、マイブームのミリタリー風フードトレイで食事です。　今回は和洋折衷です。



　今回は、チキン南蛮・ピリ辛きゅうり・玉ねぎボール・クラッカー・付け合わせの漬物とポテトサラダです。　右上に乗っているグラスは、麦焼酎です。　いかがですか？　かなりのご馳走だと思いませんか。

　これが昼食です。　これで約950kcalです。　2食分くらいのカロリーですね。　私の一日の総摂取カロリーの上限は1,400kcalですから、朝食・夕食は控えめにして体重維持に努めています。

　カロリーコントロールをしながらも「食」を楽しむのは、FIRE（経済的自立を獲得して早期引退）を達成して引退生活を送る私の大切な道楽です。　メニュー内容を考えるだけでワクワクします。　フードトレイを購入してからは、トレイ上でのレイアウトを考えるのも新たな楽しみです。　

　私見ですが、幸せな引退生活の秘訣は「小さな幸せ」を楽しめることだと思っています。　どうせヒマなんですから、「小さな幸せ」を探す時間はタップリある訳です。　いかがでしょう？　節約にもなって、一石二鳥ですよ。