FIRE　経済的自立を獲得して早期引退

　7月の話で恐縮ですが、相変わらず元気の良い日清食品から発売されたカップヌードルの新製品を入手できたお話です。



　今回は、３種類の新製品が同時発売されました。　発売当初は近所のコンビニでは見つからなかったのですが、３日間ほど通ってやっと入手することが出来ました。

　上の写真の通り一列に並べただけで嬉しくなってしまいます。　ただし血圧が正常値の上限ギリギリなので、塩分摂取量に注意しながら間隔を空けて頂いています。

　日頃からコンビニのカップ麺コーナーは頻繁にチェックしているのですが、最近は新製品の登場頻度がスゴイですね。　日清食品やマルちゃんなどの大手メーカー品だけでなく、有名飲食店とのコラボ商品などもあります。　お店も陳列スペースの確保が大変そうです。

　カップ麺と並んで最近どんどん充実して来ているのがコンビニの冷凍食品コーナーですね。　こちらも新製品が頻繁に登場するのでチェックが欠かせません。　今日は、青椒肉絲と麻婆茄子を買って来ました。　自分でも作りますが、少しずつ色々食べたい時には、食材ロスも出ないので重宝しています。　スーパーで売っている２～３人前の冷凍食品よりも、コンビニの方が独身一人暮らしの身としては便利ですね。　

　昔ならコンビニは若い人向けでしたが、少子高齢化の影響でコンビニにとって単身の高齢者は無視できない客層になって来たのではないでしょうか。　私も６１歳の独身一人暮らしです。　良い時代に巡り合わせたとつくづく思っています。