昨日は次女の家庭教師、冬休み学習の最終日で・・
ご飯作るにもちょっと時間があるので、お弁当の準備を。
ひじきの煮物以外、作り置きが何もないので・・
土曜日に届いた「オイシックス」お試し半額1500円の野菜や鶏肉を使って。
もっしゃもしゃで(最近ボリュームがアップよ)・・
何がなにやら分からん・・
宮崎日南鶏の塩焼き
ステーキマッシュルームのバター醤油ソテー
野菜とちくわのかき揚げ
ひじき入り卵焼き
スナップエンドウ
塩ミニトマト
いちいち味見をしました(*^_^*)
だって・・
家族分にはちょっと足りないのだが、お弁当にはピッタシカンカン(ごめん、パパがよく言う死語ですね)
ちょっと多い分は、出来立てを箸でつまんで、お味見家族巡りの旅・・
きのこなんてもってのほかだった息子も、最近は平気だが・・
きのこなんてチンケなものはおかずじゃないと思うパパにも・・
「弁当いいなぁ・・」
と言われるお味だったよ。
わしゃ、もっと食べたいが。
その他の残りの野菜たちをこれからバンバン食べます。
生でニンジン、キャベツも食べる。
F君が来るというので調子に乗って買った食料品で冷蔵庫が一杯でしたが・・
昨日からしばらくは買い物に行かずに食べきります。
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