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みのふ
人生の楽園を夢見るサラリーマン 飛騨に古民家を購入し定年後の準備を始めました。
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2010/05/30
カテゴリ： 私のお気に入り
京都のお土産でも 結構、有名なのが「七味屋本舗」の七味
美味しい七味はいろいろあるけど 京都では入手しやすい七味屋を使ってます。
我家の食卓には 七味唐辛子・一味唐辛子・山椒は欠かせない。
特に鍋の季節には欠かせない。
ポン酢で食べる時は ネギ・大根おろし 私はそこへ一味唐辛子をたっぷり入れる。
味を付けた出汁の鍋 たとえば「ちゃんこ鍋」この時は山椒を使う。
七味はうどん・蕎麦・お漬物やおでんにも… いろいろなものに相性が良い。
昨日の鰻の柳川風に当然、山椒を少しふりかけて食べましたよ！
ネットでも買えるので お試しください！
ポチッとクリックしてくださいね！
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我家の食卓には 七味唐辛子・一味唐辛子・山椒は欠かせない。
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ポン酢で食べる時は ネギ・大根おろし 私はそこへ一味唐辛子をたっぷり入れる。
味を付けた出汁の鍋 たとえば「ちゃんこ鍋」この時は山椒を使う。
七味はうどん・蕎麦・お漬物やおでんにも… いろいろなものに相性が良い。
昨日の鰻の柳川風に当然、山椒を少しふりかけて食べましたよ！
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