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2011/10/20
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カテゴリ: 外御飯
北海道は小樽 群来膳さんで夕食を…  後半は握りを頂きました! ぺろり

酒のあてで 品数を出してもらったので 結構、お腹が膨れて来ましたが…

ガリ

がりも小樽ガラスの器に乗れば 一品に見えます! 

ここのカウンターは 寿司屋には珍しいプリント合板 

小樽ガラスの器を使う為に あえてプリント合板を使っているとのこと

照明でガラスの器が 映える様になっています。

くじらのベーコン

この様にダウンライトでガラスの器が プリント合板に綺麗なきらめきを映し出します。

銘木の一枚板で作ったカウンターでは 反射が無いのでガラスの器が活きないからだそうです。

そして、握って頂いたものは…

秋刀魚鰊

秋鮭ホタテ

ホッキエゾボタンエビ

雲丹ほっけ

あなご

これだけ握って頂きました。

秋刀魚・ホッケ?・秋鮭・帆立・鯖・ボタンエビ?・雲丹・??・あなご そして、シジミのみそ汁。

この時点で満腹 お酒もビールに日本酒4杯 大満足!! 

群来膳さんに行った日 土曜の朝の番組「旅サラダ」の収録があったそうです。

前田美波里さんが来られてここのお寿司を食べられたそうです。 10/29放送予定?

興味ある方はご覧くださいねぇ! ウィンク

群来膳さんを出て 夜の小樽をぶらぶら歩いて ドンファンってバーで呑んで宿へ戻りました


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最終更新日  2011/10/20 12:00:36 PM コメント(6) | コメントを書く


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